Cuoco Capo Partita

2 settimane fa

Montesilvano PE, Italia Bluserena SpA Unipersonale A tempo pieno
*BLUSERENA HOTELS & RESORTS – CHI SIAMO*
Bluserena Hotels & Resorts è uno dei principali gruppi alberghieri in Italia, focalizzato nel segmento vacanze famiglia in resort mare e montagna. E’ riconosciuta come gruppo alberghiero, sinonimo della vacanza indimenticabile per tutta la famiglia.
Bluserena oggi è presente con 13 strutture 4 e 5 stelle in Sardegna, Calabria, Puglia, Sicilia, Abruzzo e Piemonte, per un totale di circa 4,200 camere, un fatturato annuo di oltre 95 milioni di euro e 2,500 dipendenti durante il periodo di piena attività.
Il nostro obiettivo è quello di dedicare la massima attenzione ai nostri ospiti e al personale che lavora con noi per offrire un’esperienza di vacanza indimenticabile per tutta la famiglia e allo stesso tempo un rapporto qualità/prezzo eccellente.
*OVERVIEW DELLA POSIZIONE*
Per far fronte allo sviluppo e alle nuove esigenze ricerchiamo *Cuochi Capo Partita - Demi Chef de Partie*, disponibili ad unirsi a noi durante la stagione estiva nelle nostre strutture con spirito di squadra, passione, entusiasmo e orientamento ad offrire il miglior servizio ai nostri ospiti.
*SEDE DI LAVORO*
La posizione è aperta per la nostra struttura *Serena Majestic Hotel Residence* a Montesilvano (PE) in Abruzzo.
*AREA DI RESPONSABILITA*
A seconda del grado di esperienza e responsabilità:
* Supervisionare e gestire la preparazione, la cottura e la presentazione dei piatti nel rispetto del menù e secondo le indicazioni dello chef
* Essere responsabile della propria area di competenza
* Adattare il lavoro alle fluttuazioni del volume degli ospiti, assicurando sempre standard elevati di qualità
* Ottimizzare i processi di produzione, gestendo tempi e qualità delle preparazioni
* Controllare la qualità delle materie prime, selezionare gli alimenti e gestire le scorte
* Assicurarsi di mantenere le apparecchiature utilizzate in buone condizioni e pulite
* Garantire la pulizia e l’ordine dei luoghi di lavoro
* Attenersi scrupolosamente alle norme in materia di sicurezza e igiene (HACCP)
* Garantire gli standard aziendali
* *Requisiti*
* Esperienza pregressa (in hotel, villaggi e resort, mense, ristoranti)
* Ottima conoscenza delle tecniche culinarie, delle materie prime, della loro lavorazione e conservazione
* Precisione, velocità e attenzione al dettaglio
* Ottima manualità e capacità organizzative
* Serietà, professionalità, affidabilità
* Predisposizione al lavoro di squadra
* Flessibilità, capacità di adattamento e di problem solving
* Costante volontà di misurarsi in un contesto altamente professionale che ambisce a raggiungere i più alti standard di servizio
* Ottimo standing
* Conoscenze norme HACCP e sicurezza
* Disponibilità al trasferimento per la stagione estiva
* La conoscenza della lingua inglese o altra lingua oltre l’italiano costituisce titolo preferenzialeInviando la candidatura si dichiara di aver letto linformativa presente sul sito
Sede di lavoro: Di persona

  • Cuoco Capo Partita

    4 settimane fa

    Montesilvano, Italia Trovopersonale.it A tempo pieno

    Selezioniamo per Hotel a Silvi Marina e Montesilvano dei **Cuoco capo partita.** Contratto di lavoro a norma di legge, Full-Time CON GIORNO DI RIPOSO, ottima retribuzione da concordare in fase di colloquio con il titolare in base all'esperienza. Non è incluso l'alloggio. Gradita precedente esperienza in Hotel. Candidati inviandoci il tuo curriculum e...

  • Cuoco

    1 settimana fa

    Montesilvano, Italia Trovopersonale.it A tempo pieno

    Selezioniamo per Hotel a Montesilvano un **Cuoco Capo Partita.** Candidati inviandoci il tuo curriculum e verrai contattato il prima possibile per fissare un colloquio con il titolare. MASSIMA SERIETA' E PUNTUALITA' NEL PAGAMENTO DEGLI STIPENDI Il presente annuncio è rivolto ad entrambi i sessi, ai sensi delle leggi 903/77 e 125/91 e a persone di tutte...

  • Cuoco Capo Partita Ottima Retribuzione

    4 settimane fa

    Montesilvano, Italia Trovopersonale.it A tempo pieno

    Selezioniamo per Hotel a Silvi Marina e Montesilvano dei **Cuochi Capo Partita.** Contratto di lavoro a norma di legge, Full-Time CON GIORNO DI RIPOSO, ottima retribuzione da concordare in fase di colloquio con il titolare in base all'esperienza. Non è incluso l'alloggio. Gradita esperienza di servizio in Hotel Candidati inviandoci il tuo curriculum e...

  • Aiuto Cuoco

    4 settimane fa

    Montesilvano, Italia Trovopersonale.it A tempo pieno

    Selezioniamo per Hotel a Montesilvano degli **Aiuto Cuoco e Capo Partita.** Contratto di lavoro a norma di legge, 40 ore settimanali CON GIORNO DI RIPOSO, ottima retribuzione da concordare in fase di colloquio con il titolare in base all'esperienza. Possibilità di alloggio. Gradite precedenti esperienze in Hotel. MASSIMA SERIETA' E PUNTUALITA' NEL...

  • Chef Hotel

    4 settimane fa

    Montesilvano, Italia Gruppo Di Paolo A tempo pieno

    Gruppo Di Paolo, società di gestione di strutture alberghiere, ricerca per Hotel nella località di Montesilvano (PE) un/a **Cuoco Chef** - Contratto stagione estiva, alta retribuzione - Si può raggiungere un accordo sul compenso totale per la stagione estiva - Richiesta esperienza in hotel - NO alloggio Contratto di lavoro: Tempo pieno, Tempo...

  • Cuoco Capo Partita

    5 giorni fa

    Montesilvano, Italia Hotel Sole A tempo pieno

    L'Hotel Sole di Montesilvano è alla ricerca di un chef capopartita di cucina per la stagione estiva. La posizione ideale per un professionista, che abbia una solida conoscenza della cucina mediterranea e una passione per l'utilizzo di ingredienti freschi e di qualità. Responsabilità: - Organizzare e supervisionare la preparazione dei piatti del menù...

  • Cuoco Capo Partita

    1 settimana fa

    Montesilvano, Italia Bluserena A tempo pieno

    BLUSERENA HOTELS & RESORTS – CHI SIAMO La nostra storia è iniziata con un hotel sul mare. Oggi accogliamo i nostri ospiti in 13 hotel e resort, a 4 e a 5 stelle, in moderni centri congressi e nella prestigiosa Ethra Thalasso SPA. Gli hotel sono in Sardegna, Puglia, Sicilia, Calabria e Abruzzo, affacciati su spiagge meravigliose, e in Piemonte, nel...

  • Personale Per Cucina Hotel

    4 settimane fa

    Montesilvano, Italia HumanWork A tempo pieno

    **ASSUMIAMO IMMEDIATAMENTE**, con contratto a norma di legge. A Montesilvano Marina (PE) ricerchiamo: **Capo Partita e Aiuto Cuoco per Hotel** Contratto FullTime con giorno di riposo, partenza da Aprile Retribuzione da concordare in fase di colloquio in base a esperienza, eventuali extra inseriti in busta, Gradite precedenti esperienze in hotel Seguici nei...

  • Cuoco Capo Partita

    4 settimane fa

    Montesilvano, Italia Bluserena SpA Unipersonale A tempo pieno

    *BLUSERENA HOTELS & RESORTS – CHI SIAMO*Bluserena Hotels & Resorts è uno dei principali gruppi alberghieri in Italia, focalizzato nel segmento vacanze famiglia in resort mare e montagna. E’ riconosciuta come gruppo alberghiero, sinonimo della vacanza indimenticabile per tutta la famiglia.Bluserena oggi è presente con 13 strutture 4 e 5 stelle in...

  • Cuoco Capo Partita

    6 giorni fa

    Montesilvano, Italia Bluserena SpA Unipersonale A tempo pieno

    BLUSERENA HOTELS & RESORTS – CHI SIAMO La nostra storia è iniziata con un hotel sul mare.Oggi accogliamo i nostri ospiti in 13 hotel e resort, a 4 e a 5 stelle, in moderni centri congressi e nella prestigiosa Ethra Thalasso SPA.Gli hotel sono in Sardegna, Puglia, Sicilia, Calabria e Abruzzo, affacciati su spiagge meravigliose, e in Piemonte, nel...

  • Cuoco Capo Partita

    3 settimane fa

    Montesilvano, Italia Bluserena SpA Unipersonale A tempo pieno

    Job DescriptionBLUSERENA HOTELS & RESORTS – CHI SIAMO La nostra storia è iniziata con un hotel sul mare.Oggi accogliamo i nostri ospiti in 13 hotel e resort, a 4 e a 5 stelle, in moderni centri congressi e nella prestigiosa Ethra Thalasso SPA.Gli hotel sono in Sardegna, Puglia, Sicilia, Calabria e Abruzzo, affacciati su spiagge meravigliose, e in...