Outlet supervisor

Luogo di lavoro: Montaione

Sedesiderifarpartedelnostroteam,siamoallaricercadiun/a OutletSupervisor perlastagione2027.

Principalicompitieresponsabilità

Supervisionareleoperazioniquotidianedell'outletduranteilservizio.

Assicurareilrispettodeglistandarddiservizio,accoglienzaepresentazionedefinitidall'azienda.

Coordinareilteamoperativoduranteilturno,garantendoorganizzazione,comunicazioneefluiditàdelservizio.

Verificarelacorrettapreparazionedellamiseenplaceedelleareeoperativeprimadell'iniziodelservizio.

Monitorareiltimingtracucinaesalapergarantireefficienzaequalitànelservizio.

Gestireeventualirichiesteoreclamidegliospiticonprofessionalitàeorientamentoallasoluzione.

Contribuirealmantenimentodielevatilivellidiguestsatisfaction.

Supportarelapianificazionedeiturnidilavoroel'organizzazionedellostaffdell'outlet.

Affiancareesupportarelaformazionedelpersonalejunior.

Monitorareladisciplinaoperativaeleperformancedelteamduranteilservizio.

Verificareilrispettodellenormeigienico-sanitarieedelleprocedureHACCP.

Monitorarelevenditeepromuovereattivitàdiupsellingecross-selling.

Collaborarealcontrollodeicostioperativieallagestionedellescorte.

Verificareleoperazionidiaperturaechiusuradell'outleteleproceduredichiusuracassa.

Contribuirealraggiungimentodegliobiettivieconomicieoperatividell'outlet.

Competenzerichieste

Esperienzaconsolidatanelruolooinposizionianaloghe,preferibilmenteincontestidihotelleriedilussooristorazionedialtolivello.

Ottimaconoscenzadelletecnichediservizioedeglistandarddisala.

ConoscenzadellenormativeHACCPedeglistandardigienico-sanitari.

Esperienzanell'utilizzodiPOSesistemidicassa(es. Simphony).

Capacitàdigestireleprocedurediaperturaechiusuradell'outlet.

Esperienzanellagestionediinventariecontrollodellescorte.

Capacitàdicoordinareilteamduranteilservizioedigestiresituazionioperativecomplesse.

Ottimecapacitàrelazionalieorientamentoall'ospite.

Attenzioneaidettaglieforteorientamentoallaqualitàdelservizio.

Buonaconoscenzadeglistrumentiinformaticidibase(es. Excel).

Conoscenzafluentedellalinguainglese.

Condizionicontrattuali

ContrattoCCNLTurismo-FullTime.

Retribuzionemensilelordaapartireda€2.285,71

Benefitevantaggi

Accessoallamensaaziendaleancheneigiornidiriposo.

AccessoaeventiriservatialpersonaleCastelfalfi.

Esperienzeformativemirate,inbasealleesigenzedelruoloedelteam.

Agevolazionisuristorazione,benessereeattivitàsportiveall'internodelresortedellatenuta.

Soluzionidihousingallowancericonosciute,oveprevisto,alpersonaleprovenientedafuorizona.

Dotazionifornite

Dotazioniprofessionaliadeguatealleesigenzedelruolosvolto.

Uniformierelativoserviziolavanderiaperilpersonaleoperativo.

Sededilavoro: Castelfalfi(FI)

ÈrichiestoilpossessodeldirittolegaledilavorareinItalia.

Lapresenteselezioneèrivoltaacandidatidientrambiisessi,aisensidelD.Lgs.198/2006edellanormativavigenteinmateriadipariopportunità,nonchéapersonediognietàenazionalità,nelrispettodelledisposizionidilegge.

Lecandidaturedovrannoesseretrasmessea(per questa informazione, accedi alle sezione INFO E CANDIDATURE)corredatedaautorizzazionealtrattamentodeidatipersonaliaisensidelRegolamento(UE)2016/679(GDPR)edelD.Lgs.196/2003,comemodificatodalD.Lgs.101/2018.