Wine specialist/Cameriere/a
6 giorni fa
Roma, Provincia di Roma; Lazio, Italia
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Mansioni:
Accoglienza e assistenza al cliente nella scelta del vino; Presentazione e valorizzazione della proposta enologica; Servizio del vino al tavolo secondo gli standard di qualità; Cura e gestione della cantina e delle scorte; Controllo delle giacenze e supporto negli ordini; Corretta conservazione e gestione delle bottiglie; Aggiornamento e conoscenza della carta dei vini; Abbinamento vino e prodotto gastronomico; Collaborazione con il personale di sala e con il reparto gastronomia; Supporto operativo nelle attività quotidiane del locale; Mantenimento dell'ordine e degli standard di servizio del proprio reparto.