Capopartita

6 giorni fa


Bologna, Italia Randstad Italy A tempo pieno

Sei una persona motivata e appassionata al mondo della cucina? Precisa e ben organizzata? Ti piacerebbe far parte di una brigata di cucina, dove la tradizione italiana incontra l'innovazione e la vera missione è l'eccellenza delle materie prime? Abbiamo l'offerta di lavoro giusta per te Randstad Italia Spa, filiale di Castel San Pietro Terme, ricerca, per meraviglioso boutique hotel situato a Castel San Pietro Terme, un capopartita Offriamo: Un ambiente di lavoro stimolante, collaborativo e orientato ai clienti. Inserimento diretto da parte dell'azienda, a tempo determinato con contratto agricolo; turni da 8 ore spezzati pranzo e cena; retribuzione 1600/1700 euro netti mensili. Affiancamento, formazione e sviluppo professionale continuo. Retribuzione oraria: 7 - 9€ esperienza non richiesta Requisiti Fondamentali: Indispensabile diploma alberghiero. Non è necessaria esperienza. E' sufficiente aver svolto percorsi di stage e/o tirocini tramite il percorso scolastico. Competenza Tecnica: conoscenza delle tecniche di cottura e preparazione relative alla partita di competenza. Affidabilità: Capacità di lavorare sotto pressione e rispettare i tempi del servizio. Passione e Precisione: Forte attenzione ai dettagli e dedizione alla qualità. Predisposizione al lavoro di gruppo: Ottime capacità comunicative e attitudine al lavoro di squadra. Flessibilità: Disponibilità a lavorare su turni, inclusi serali, weekend e festivi. Autonomia per gli spostamenti: la struttura non è raggiungibile con i mezzi pubblici. La ricerca è rivolta ai candidati ambosessi (L.903/77). Ti preghiamo di leggere l'informativa sulla privacy Randstad ( ai sensi dell'art. 13 del Regolamento (UE) 2016/679 sulla protezione dei dati (GDPR). Il Capopartita è una figura chiave in cucina che gestisce e supervisiona una specifica sezione (partita) della cucina (in questo caso primi e secondi), garantendone la perfetta esecuzione secondo gli standard stabiliti dall'Executive Chef. Responsabilità Principali: Gestire in autonomia le proprie sezioni (es. antipasti, primi, secondi, salse, pasticceria, ecc.). Garantire l'alta qualità e la presentazione impeccabile di tutti i piatti della sua partita. Assicurare la corretta preparazione della sua sezione per ogni servizio. Mantenere l'ordine, la pulizia e il rispetto delle norme igienico-sanitarie (HACCP) nell'area di lavoro. Gestire le scorte della propria sezione, collaborando all'inventario e alla ricezione delle merci. Formare e supervisionare i commis di cucina assegnati alla propria partita. Collaborare attivamente con l'intera brigata per un flusso di lavoro efficiente.


  • capopartita

    1 settimana fa


    bologna, Italia Randstad Italia A tempo pieno

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  • Bologna, Provincia di Bologna, Italia ManpowerGroup A tempo pieno

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  • BOLOGNA, Italia Manpowergroup A tempo pieno

    CUOCO CAPOPARTITA ???? Bologna, zona San Vitale Selezioniamo unResponsabilit principali :Gestione autonoma della partita assegnata (primi, secondi, antipasti o dolci)Coordinamento delle attivit di preparazione e servizioSupervisione del personale junior e supporto nella formazioneControllo qualit e rispetto degli standard igienico-sanitari...

  • Comis di Cucina

    3 giorni fa


    Bologna, Italia Oltre. A tempo pieno

    Cerchiamo un comis di cucina e un capopartita, da inserire nel nostro staff di cucina, da metà Settembre 2025. Ristorante prestigioso e rinomato nel centro di Bologna, presente in tutte le guide gastronomiche. Contratto statale, e salario in base alle capacità del lavoratore, 8 servizi a settimana, 5 giorni a settimana, due giorni liberi consecutivi...


  • BOLOGNA, Italia Manpower A tempo pieno

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  • capopartita

    1 settimana fa


    Metropolitan City of Bologna, Italia Randstad Italy A tempo pieno

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  • Bologna, Italia Jobbit A tempo pieno

    Un'agenzia per il lavoro ricerca un/una Cuoco/a Capopartita per eventi nella provincia di Bologna. Il candidato ideale possiede esperienza pregressa come cuoco, creatività e precisione. La posizione richiede gestione autonoma della partita (primi, secondi o antipasti) e collaborazione con lo chef. Flessibilità oraria per turni e disponibilità nel weekend...


  • Bologna, Italia Job Just On Business A tempo pieno

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