Maitre Hotel ristorante

6 giorni fa

Milano, Italia Gruppo UNA S.p.A. A tempo pieno

UNA Italian Hospitality è la più grande catena alberghiera italiana attiva in Italia con 59 hotel, resort e residence distribuiti in 30 destinazioni e sta attualmente ricercando due persone da inserire nel ruolo di MAITRE per le strutture UNA HOTEL Cusani e UNA HOTEL CENTURY di Milano (MI).
Nel ruolo di MAITRE la Risorsa contribuirà a:
Gestire il proprio staff, programmare gli orari dei turni di lavoro, definire la mobilità tra i reparti interni e l'organizzazione durante i servizi;
Ricercare e selezionare il personale occasionale;
Applicare correttamente le procedure operative ed amministrative relative al suo reparto;
Gestire le prenotazioni, la distribuzione del servizio e l'assegnazione dei ranghi;
Verificare e dirigere il servizio della sala, controllando che lo svolgimento risulti inappuntabile, cortese ed efficace;
Promuovere tutti i servizi ristorativi offerti in hotel;
Garantire un'appropriata disposizione di ogni componente del ristorante, della mise en place, curando l'armonia nell'utilizzo degli elementi decorativi;
Responsabilizzare tutto il suo personale di Ristorante nel corretto utilizzo e nella perfetta conservazione di tutte le attrezzature e dotazioni in uso nei reparti.
Garantire una corretta interpretazione ed applicazione di tutte le normative di legge riguardo a: infortunistica, prevenzione incendi, sicurezza e norme igienico-sanitarie del suo settore;
Tempo determinato di 1 anno con possibilità di trasformazione a tempo INDETERMINATO (CCNL SETTORE TURISMO);
Mensa aziendale; A. e per i loro familiari più stretti in tutte le 58 strutture della Catena Alberghiera; A.: Polizze assicurative, Noleggio a lungo termine ecc..;
Ottima preparazione del settore Ristorazione;
Ottima conoscenza della lingua inglese e di una seconda lingua;
Conoscenza delle normative in materia di igiene (Attestato HACCP);
Word, Excel, Selz);
Diploma Alberghiero.
Full-time 40 h settimanali;
Turni di lavoro spezzati diurni e serali.

  • Maitre Hotel ristorante

    1 settimana fa

    Milano, Italia Gruppo UNA S.p.A. A tempo pieno

    UNA Italian Hospitality è la più grande catena alberghiera italiana attiva in Italia con 59 hotel, resort e residence distribuiti in 30 destinazioni e sta attualmente ricercando due persone da inserire nel ruolo di MAITRE per le strutture UNA HOTEL Cusani e UNA HOTEL CENTURY di Milano (MI). Nel ruolo di MAITRE la Risorsa contribuirà a: Gestire il...

  • Maitre Hotel ristorante

    2 settimane fa

    Milano, Italia Gruppo UNA S.p.A. A tempo pieno

    UNA Italian Hospitality è la più grande catena alberghiera italiana attiva in Italia con 59 hotel, resort e residence distribuiti in 30 destinazioni e sta attualmente ricercando due persone da inserire nel ruolo di MAITRE per le strutture UNA HOTEL Cusani e UNA HOTEL CENTURY di Milano (MI). Nel ruolo di MAITRE la Risorsa contribuirà a: Gestire il...

  • Maitre Hotel ristorante

    3 settimane fa

    Milano, Italia Gruppo UNA S.p.A. A tempo pieno

    UNA Italian Hospitality è la più grande catena alberghiera italiana attiva in Italia con 59 hotel, resort e residence distribuiti in 30 destinazioni e sta attualmente ricercando una persona da inserire nel ruolo di MAITRE per la struttura UNA HOTELS Cusani di Milano (MI). Nel ruolo di MAITRE la Risorsa contribuirà a: Gestire il proprio staff, programmare...

  • Maitre ristorante hotel

    3 settimane fa

    Milano, Italia Gruppo UNA S.p.A. A tempo pieno

    UNA Italian Hospitality è la più grande catena alberghiera italiana attiva in Italia con 59 hotel, resort e residence distribuiti in 30 destinazioni e sta attualmente ricercando una persona da inserire nel ruolo di MAITRE per la struttura UNA HOTELS Cusani di Milano (MI). Nel ruolo di MAITRE la Risorsa contribuirà a: Gestire il proprio staff, programmare...

  • Maitre Hotel ristorante

    3 settimane fa

    Milano, Italia Gruppo UNA S.p.A. A tempo pieno

    UNA Italian Hospitality è la più grande catena alberghiera italiana attiva in Italia con 59 hotel, resort e residence distribuiti in 30 destinazioni e sta attualmente ricercando una persona da inserire nel ruolo di MAITRE per la struttura UNA HOTELS Cusani di Milano (MI). Nel ruolo di MAITRE la Risorsa contribuirà a: Gestire il proprio staff,...

  • Maitre D'hotel

    2 settimane fa

    Milano, Italia RISTOLUTION A tempo pieno

    Si ricerca, maitre con esperienza d'hotel e ristorante, co oscena della lingua inglese,esperienze regresse in strutture di livello. La zona di lavoro è lago di iseo, e la proposta è annuale! Contratto di lavoro: Tempo pieno

  • Maitre - Ristorante Acanto

    2 giorni fa

    Milano, Italia Hotel Principe di Savoia A tempo pieno

    **Descrizione del ruolo** Il Maitre è una figura chiave nel Team del Ristorante che promuove il Lavoro di squadra e attraverso la sua Personalità diventa un punto di riferimento per ospiti, colleghi e collaboratori. Riporta al Restaurant Manager, supportandolo nelle varie attività quotidiane del Ristorante Acanto, guida il lavoro degli chef de rang e...

  • Maître/restaurant Manager Ristorante Caruso Nuovo Bistrot

    1 settimana fa

    Milano, Italia Grand Hotel et de Milan A tempo pieno

    **Grand Hotel et de Milan**, prestigiosa struttura 5 Stelle Lusso situata nel cuore di Milano è alla ricerca di un/una **Maître per il ristorante Caruso Nuovo Bistrot**,Outlet di recente restyling con nuovo concept ristorativo in collaborazione con un noto Chef Stellato, da inserire nel proprio team. Intraprendere un percorso con noi vuol dire lavorare in...

  • Maitre

    5 giorni fa

    Milano Centro, Italia Allegroitalia Hotel & Condo A tempo pieno

    Allegroitalia Hotel & Condo, giovane realtà alberghiera e ristorativa italiana ricerca Maitre per meraviglioso Ristorante in apertura in centro a Milano. Completano il profilo un'ottima conoscenza della lingua inglese. Requisito preferenziale domicilio a Milano Centro o zone limitrofe. Disponibilità immediata. Cerchiamo persone che abbiano tanta voglia...

  • Maitre

    2 minuti fa

    Milano Centro, Italia Allegroitalia Hotel & Condo A tempo pieno

    Allegroitalia Hotel & Condo, giovane realtà alberghiera e ristorativa italiana ricerca Maitre per meraviglioso Ristorante in apertura in centro a Milano. Completano il profilo un'ottima conoscenza della lingua inglese. Requisito preferenziale domicilio a Milano Centro o zone limitrofe. Disponibilità immediata. Cerchiamo persone che abbiano tanta voglia...