MAITRE D'HOTEL e SOMMELIER

Per la nuova apertura di una struttura alberghiera 5 stelle, siamo alla ricerca di un/una Maître da inserire nel team F&B con responsabilità sulla gestione della sala, degli ospiti e del personale a partire da metà ottobre 2026. Gestione operativa e accoglienza degli ospiti in sala, assicurando un servizio attento ed elegante Organizzazione del planning dello staff e gestione dei turni Gestione di 3-5 camerieri e un barman Gestione degli ordini e costante coordinamento con il responsabile acquisti Almeno 3 anni di esperienza nel ruolo maturata in contesti 5 stelle Esperienza nella gestione di importanti outlet ristorativi Inglese fluente Residenza a Venezia o in zone limitrofe La qualifica o esperienza come Sommelier xrdztoy sarà considerata un valore aggiunto Inserimento previsto: 15° ottobre ~ Contratto: 6 giorni su 7 ~8 ore giornaliere con 30 minuti di pausa ~ Orario continuativo ~ Inquadramento indicativo dal 3° al 1° livello CCNL Turismo, in funzione dell'esperienza e della seniority