Chef de rang

7 giorni fa

Positano SA, Provincia di Salerno; Campania, Italia Il San Pietro Positano Tempo pieno
Luogo di lavoro: Positano

Cerchiamounafiguraprofessionaleappassionatadialtaristorazione,conesperienzanelserviziofinedining,attenzioneaidettaglieunanaturalepredisposizioneall'ospitalità,capacedioffrireainostriospitiun'esperienzadiservizioimpeccabileepersonalizzata.

Responsabilità

  • Gestioneautonomadelpropriorango,garantendounservizioattento,eleganteepersonalizzato.
  • Accoglienzadegliospitiecuradell'esperienzagastronomicadurantetuttelefasidelservizio.
  • Presentazionedeipiattiedeimenù,conparticolareattenzioneagliingredienti,allepreparazioniealleeventualiesigenzealimentari.
  • CoordinamentoesupervisionedeiCommisdeRangassegnatialpropriorango.
  • Preparazione,controlloeriassettodellamiseenplacesecondoglistandarddelfinedining.
  • CollaborazionecostanteconilMaîtreeilteamdisala.
  • Attenzioneallasoddisfazionedegliospitiegestioneprofessionaledelleeventualirichieste.
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