Chef Esperto Per Hotel Di Lusso

2 settimane fa


Puglia, Italia Buscojobs A tempo pieno 2.500 € - 2.800 €

Descrizione Lavoro - Chef esperto per Hotel di lusso

Per un esclusivo hotel di lusso situato nella suggestiva Alberobello, siamo alla ricerca di un Responsabile Cucina con almeno 5 anni di esperienza nel medesimo ruolo. Il candidato ideale possiede competenze approfondite nella composizione dei menù, formazione del personale, gestione delle forniture e ordini, oltre a eccellere nell'impiattamento e nelle moderne tecniche di cottura. Si richiede conoscenza della cucina classica internazionale e cura dei dettagli. Il candidato selezionato avrà l'opportunità di lavorare in un ambiente dinamico e stimolante, dedicato a una clientela internazionale di turisti in un contesto formale.

Il candidato ideale per questa posizione lavorativa dovrà essere disponibile a lavorare a tempo pieno con un contratto a tempo determinato che ha come finalità l'assunzione. Si richiede la disponibilità a lavorare sei giorni alla settimana, con turni unici dalle 15:00 alle 23:00. Per quanto riguarda lo sviluppo di carriera, sono previste opportunità di crescita all'interno dell'azienda. Lo stipendio offerto varia tra 2.500€ e 2.800€ mensili netti con possibilità di usufruire di un alloggio condiviso all'interno della struttura. Inoltre sono previsti bonus interessanti.

Cosa offre l'azienda:

  • Alloggio stagionale
  • Pasti inclusi per lo staff
  • Abbigliamento da lavoro
  • Bonus fatturato

Competenze necessarie:

  • Composizione menù
  • Formazione staff
  • Garantire la pulizia dell'area di lavoro
  • Gestione brigata
  • Gestire ordini e forniture della cucina
  • Impiattamento
  • Monitorare l'uso dell'attrezzatura da cucina
  • Tecniche di cottura moderne
  • Autonomia gestione della posizione
  • Conoscenza tecniche di taglio
  • Cucina di carne
  • Cucina di pesce
  • Primi piatti
  • Secondi piatti
  • Preparazione dolci

Riferimento: offerta-di-lavoro-responsabile-cucina-alberobello-lbo

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  • Canosa di Puglia, Italia Restworld A tempo pieno

    Chef esperto per Hotel di lusso Luogo di lavoro: PugliaDescrizionePer un esclusivo hotel di lusso situato nella suggestiva Alberobello, siamo alla ricerca di un Responsabile Cucina con almeno 5 anni di esperienza nel medesimo ruolo.Il candidato ideale possiede competenze approfondite nella composizione dei menù, formazione del personale, gestione delle...


  • Canosa di Puglia, Puglia, Italia Restworld A tempo pieno

    Descrizione del ruolo: Il nostro hotel di lusso a Puglia è alla ricerca di un Cucinatore Esperto per gestire la nostra cucina con almeno 5 anni di esperienza nell'ambito. L'ideale candidato dovrebbe avere competenze approfondite nella composizione dei menù, formazione del personale, gestione delle forniture e ordini, oltre a eccellere nell'impiattamento e...

  • Demi Chef de Partie

    2 settimane fa


    Puglia, Italia Rocco Forte Hotels A tempo pieno

    La Masseria Torre Maizza è ubicata nella destinazione più glamour della costa Adriatica Italiana. La struttura è circondata da ulivi secolari ed è stata completamente rinnovata ponendo l’accento sul connubio tra i dettagli di design e lo spirito del luogo. Il resort ha un elegante ristorante e un bar con intrattenimento dal vivo, una spa con prodotti...

  • Chef de Partie

    2 settimane fa


    Puglia, Italia Rocco Forte Hotels A tempo pieno

    La Masseria Torre Maizza è ubicata nella destinazione più glamour della costa Adriatica Italiana. La struttura è circondata da ulivi secolari ed è stata completamente rinnovata ponendo l’accento sul connubio tra i dettagli di design e lo spirito del luogo. Il resort ha un elegante ristorante e un bar con intrattenimento dal vivo, una spa con prodotti...


  • Canosa di Puglia, Puglia, Italia Restworld A tempo pieno

    Il nostro ristorante 5 stelle a Martina Franca, in provincia di Bari, cerca un Chef Pasticciere Senior per il suo bistrot. La posizione offre l'opportunità di lavorare in un ambiente dinamico e professionale con una squadra esperta guidata dagli chef Emanuele Petrosino e Francesco Iacono.Descrizione del lavoroL'obiettivo principale del Chef Pasticciere...

  • Pastry Chef

    1 settimana fa


    Puglia, Italia Buscojobs A tempo pieno

    Sassari, Cagliari, Brindisi, Taranto, Agrigento Descrizione del lavoro Località: Agrigento, Brindisi, Cagliari, Cosenza, Crotone, Pescara, Sassari, Taranto Ricerchiamo: – Pastry Chef/Pasticcieri Per far fronte allo sviluppo e alle nuove esigenze, ricerchiamo Pastry Chef – Pasticcieri, disponibili ad unirsi a noi per la stagione estiva 2025 con...

  • Economo

    4 settimane fa


    Puglia, Italia Apulia Hotel srl A tempo pieno

    L’Apulia Hotel Group, nasce in Puglia nel 2014 da un’idea di Antonio Vivo e Gaetano Pio Colavita. Le strutture del gruppo garantiscono un elevato standard dei servizi e della rete di vendita al cliente. Ci rivolgiamo ad una platea molto ampia vista la grande varietà della proposta alberghiera: dai villaggi con animazione agli hotel experience nei...


  • Puglia, Italia Buscojobs A tempo pieno

    Descrizione azienda VOIhotels è la catena alberghiera del Gruppo Alpitour. Con una collezione di 25 strutture ha l'ambizione di riportare l'ospitalità del Made in Italy ai massimi livelli, focalizzandosi su qualità, professionalità e rispetto delle tradizioni e dell'ambiente. Di vocazione principalmente leisure, ha resort negli angoli più...

  • Commis de Partie

    2 settimane fa


    Puglia, Italia Rocco Forte Hotels A tempo pieno

    La Masseria Torre Maizza è ubicata nella destinazione più glamour della costa Adriatica Italiana. La struttura è circondata da ulivi secolari ed è stata completamente rinnovata ponendo l’accento sul connubio tra i dettagli di design e lo spirito del luogo. Il resort ha un elegante ristorante e un bar con intrattenimento dal vivo, una spa con prodotti...


  • Canosa di Puglia, Puglia, Italia Restworld A tempo pieno

    **Descrizione del Ruolo**Cerciamo un cuoco capo partita appassionato e scrupoloso per la nostra squadra in un ristorante di lusso a Martina Franca, in Puglia. La brigata di cucina è guidata da due chef esperti con una stella Michelin.La persona ideale per il ruolo ha almeno 2-3 anni di esperienza nel settore, preferibilmente in locali simili e una...

  • Commis de Rang

    3 settimane fa


    Puglia, Italia Rocco Forte Hotels A tempo pieno

    La Masseria Torre Maizza è ubicata nella destinazione più glamour della costa Adriatica Italiana. La struttura è circondata da ulivi secolari ed è stata completamente rinnovata ponendo l’accento sul connubio tra i dettagli di design e lo spirito del luogo. Il resort ha un elegante ristorante e un bar con intrattenimento dal vivo, una spa con prodotti...

  • Front Office Agent Senior

    3 settimane fa


    Torre Canne (Fasano) Puglia, Italia CANNE BIANCHE LIFESTYLE HOTEL A tempo pieno

    Canne Bianche Lifestyle Hotel è alla ricerca di un Front Office Agent Senior da inserire nel team di professionisti per la stagione estiva 2025. Se desideri lavorare in un ambiente elegante e stimolante, dove qualità e attenzione ai dettagli sono al primo posto, inviaci il tuo curriculum! Requisiti richiesti: Esperienza pregressa nel ruolo in hotel 4/5...

  • Steward

    2 settimane fa


    Puglia, Italia Rocco Forte Hotels A tempo pieno

    La Masseria Torre Maizza è ubicata nella destinazione più glamour della costa Adriatica Italiana. La struttura è circondata da ulivi secolari ed è stata completamente rinnovata ponendo l’accento sul connubio tra i dettagli di design e lo spirito del luogo. Il resort ha un elegante ristorante e un bar con intrattenimento dal vivo, una spa con prodotti...

  • Commis D'etage

    3 settimane fa


    Puglia, Italia Rocco Forte Hotels A tempo pieno

    La Masseria Torre Maizza è ubicata nella destinazione più glamour della costa Adriatica Italiana. La struttura è circondata da ulivi secolari ed è stata completamente rinnovata ponendo l’accento sul connubio tra i dettagli di design e lo spirito del luogo. Il resort ha un elegante ristorante e un bar con intrattenimento dal vivo, una spa con prodotti...


  • Gravina in Puglia, Provincia di Bari, Italia Ernesto A tempo pieno

    Sei un professionista esperto in personal chef? Hai bisogno di trovare nuovi clienti a Gravina in Puglia e far crescere la tua attività? Allora Ernesto è l’opportunità che stavi cercando Ernesto non offre posizioni lavorative, ma è lo strumento di marketing più conveniente e potente sul mercato per trovare una vasta base di clienti per la tua...

  • Pizzaiolo

    2 settimane fa


    Puglia, Italia Rocco Forte Hotels A tempo pieno

    La Masseria Torre Maizza è ubicata nella destinazione più glamour della costa Adriatica Italiana. La struttura è circondata da ulivi secolari ed è stata completamente rinnovata ponendo l’accento sul connubio tra i dettagli di design e lo spirito del luogo. Il resort ha un elegante ristorante e un bar con intrattenimento dal vivo, una spa con prodotti...

  • Aiuto Cuoco

    5 mesi fa


    Canosa di Puglia, Italia Lavorint Spa A tempo pieno

    **Lavorint Spa**, agenzia per il Lavoro, è tra le prima Agenzie italiane operanti e specializzate nel campo della ricerca, selezione, formazione e gestione delle risorse umane. Per un noto bistrot cerchiamo un **AIUTO CUOCO.** **Responsabilità dell'aiuto Cuoco**: - Collaborare con lo chef per preparare e cucinare piatti deliziosi seguendo le ricette...

  • Maitre Sommelier

    2 settimane fa


    Provincia di Brindisi, Puglia, Italia Masseria San Paolo Grande A tempo pieno

    _**MAITREDISALA**_ Siamo alla ricerca di un **Maître di Sala** altamente qualificato per unirsi al team della prestigiosa **Masseria San Paolo Grande**, simbolo di eccellenza nell’ospitalità e nella ristorazione pugliese. **Profilo ideale** La figura ricercata è un professionista esperto, dotato di **competenza avanzata e imprescindibile nelle lingue...


  • Puglia, Italia Buscojobs A tempo pieno

    Offrire agli ospiti un’esperienza impossibile da vivere altrove, basata sull’autenticità, lo spirito e le bellezze locali: da oltre venticinque anni questa visione ha permesso alla famiglia Melpignano di diventare punto di riferimento nel panorama del turismo alto di gamma. Il Gruppo si fa promotore della creazione di un’esperienza di soggiorno...


  • Gravina in Puglia, Provincia di Bari, Italia Ernesto A tempo pieno

    Sei un professionista esperto in nolo veicoli? Hai bisogno di trovare nuovi clienti a Gravina in Puglia e far crescere la tua attività? Allora Ernesto è l’opportunità che stavi cercando Ernesto non offre posizioni lavorative, ma è lo strumento di marketing più conveniente e potente sul mercato per trovare una vasta base di clienti per la tua attività...