Demi Chef di Pasticceria

2 settimane fa

Viareggio LU, Provincia di Lucca; Toscana, Italia Altro Tempo pieno

Il Grand Hotel Principe di Piemonte, storico hotel 5 stelle di Viareggio, cerca un Demi Chef di Pasticceria per affiancare il Capo Partita nelle preparazioni e nel servizio, occupandosi della propria postazione e supportando l'organizzazione della brigata.
Ti occuperai della mise en place, della preparazione di dessert e di dolci da piccola pasticceria, assicurando igiene, qualità e lavoro di squadra, inclusi turni e festività.