Chef de Partie

KEY RESPOSIBILITIES• Ensures the smooth and efficient operation and control of the Bakery Shop and production daily according to company policies.• Directs, coaches, supports, supervises, and evaluates (with the Head Baker) all direct reports.• Responsible for the production, quality, and presentation of the bread assortment to be used in the daily...

Horstmann Hotels Group, storico e prestigioso gruppo alberghiero di Limone sul Garda, ricerca un/una Capopartita per completare la brigata di una delle proprie cucine.Le principali responsabilitàGestione dell'area di produzione assegnata.Controllo dei piatti della linea, dalla preparazione alla presentazione.Coordinamento e supervisione del personale della...

Ensures the smooth and efficient operation and control of the pastry galley and production daily according to company policies.Directs, coaches, supports, supervises, and evaluates (with the Assistant Pastry Chef) the performance of all direct reports.Responsible for the production, quality and presentation of the pastry and dessert assortment to be used in...

Il Grand Hotel Principe di Piemonte, storico hotel 5 stelle a Viareggio, è un punto di riferimento nell’ospitalità di lusso e un’icona di eleganza e raffinatezza. La nostra cucina, guidata da chef di alto livello, punta all’eccellenza e alla valorizzazione delle materie prime. Per il ristorante Il Piccolo Principe, che vanta due stelle Michelin,...

Il Grand Hotel Principe di Piemonte, storico hotel 5 stelle a Viareggio, è un punto di riferimento nell’ospitalità di lusso e un’icona di eleganza e raffinatezza. La nostra cucina, guidata da chef di alto livello, punta all’eccellenza e alla valorizzazione delle materie prime. Per il ristorante Il Piccolo Principe, che vanta due stelle Michelin,...

L AKI Family Resort Plose accoglie grandi e piccoli ospiti e crea momenti di vacanza indimenticabili per tutta la famiglia. La nostra missione è quella di rendere felici i nostri ospiti ogni giorno con la nostra \"missione della felicità\". Come parte del team AKI, garantite momenti indimenticabili per tutta la famiglia, create esperienze condivise e...

Ali Professional cerca un Chef de Partie per la stagione presso la sede di Pietrasanta, inserito in contesto gourmet raffinato. Gestirà in autonomia la propria linea, garantendo eccellenza nelle preparazioni e presentazioni in linea con gli standard del Gruppo.Requisiti: almeno 2 anni di esperienza in alta ristorazione, conoscenze di tecniche di cucina...

Chi siamoRituali, brand di Ali Professional, è specializzato nella ricerca e selezione di profili di talento ed executive per il mondo dell'alta ristorazione, dell'hotellerie di lusso e del wellness.Per un gruppo di Alta Ristorazione, siamo alla ricerca di un/a brillante Chef de Partie per la stagione presso la sede di Pietrasanta.La PosizioneInserito/a...

Ali Professional cerca un Chef de Partie per la stagione presso la sede di Pietrasanta, inserito in contesto gourmet raffinato. Gestirà in autonomia la propria linea, garantendo eccellenza nelle preparazioni e presentazioni in linea con gli standard del Gruppo. Requisiti: almeno 2 anni di esperienza in alta ristorazione, conoscenze di tecniche di...