Responsabile di sala | Birrificio | Como

Ristorazione Jobtech , agenzia digitale per il lavoro, è alla ricerca di un/a Responsabile di sala che voglia intraprendere un percorso lavorativo nel settore ristorazione a Como Camerlata , presso "Il Birrificio di Como" . Inquadramento: 3° o 4° livello CCNL turismo; In base a CCNL, a seguire inserimento con eventuale netto fino a massimo 2000€ netti in base a esperienza pregressa e competenze dimostrate durante il 1° mese; Tipologia e durata contrattuale: 1° mese in somministrazione con prospettive di assunzione a tempo indeterminato; Giorni e orari di lavoro: Full time su turni spezzati, da lunedì a domenica con 1 giorno e mezzo di riposo a rotazione. Turno pranzo: 10:30-15:00, turno cena: 18:30-24:00; Avrai l'opportunità di entrare a far parte di un birrificio con una forte identità locale e una passione autentica per la birra artigianale, dove l'ospitalità e la qualità del servizio sono al centro dell'esperienza offerta ai clienti. Esperienza pregressa nel ruolo di responsabile/manager di sala, oppure come cameriere/a con comprovata gestione del personale e della turnistica; Ottime capacità organizzative e di leadership, con abilità nella gestione del personale e della turnazione; Orientamento al cliente e alla qualità del servizio; Flessibilità e disponibilità a lavorare su turni spezzati. Coordinamento delle attività quotidiane della sala, con operatività diretta nel servizio ai tavoli; Gestione del team di sala, programmazione dei turni e formazione del personale neoassunto; Accoglienza clienti e supervisione del servizio, con attenzione al monitoraggio della qualità; Risoluzione di eventuali criticità durante il servizio; Supporto nella gestione delle prenotazioni, del flusso clienti e delle relazioni con i fornitori. Lingue richieste ~ Italiano: Professionale completa Tempo det. (1 mese) Turni di lavoro Infrasettimanali Mattina
- Pomeriggio
- Sera Sabato Mattina
- Pomeriggio
- Sera Domenica Mattina
- Pomeriggio
- Sera