Commis de Rang
3 settimane fa
Livigno SO, Provincia di Sondrio; Lombardia, Italia
Lungolivigno
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Per la nostra divisione Hotel ricerchiamo la figura di:
Demi Chef de Rang
La persona sarà inserita presso l’Hotel Concordia nel team di Sala e risponderà al Restaurant Manager.
Accogliere gli ospiti con cortesia e assisterli nella scelta, prendendo le comande tramite tablet con precisione
Collaborare con lo Chef de Rang nella gestione del rango, garantendo un servizio fluido e in linea con gli standard Lungolivigno
Curare la mise en place e assicurarti che ogni dettaglio sia in ordine prima e durante il servizio
Promuovere i servizi e le esperienze Lungolivigno, mantenendo sempre un approccio professionale e proattivo
Essere informato sugli eventi e sui servizi dell’hotel, anche oltre il reparto ristorazione, per fornire agli ospiti informazioni complete
Supportare la vendita di prodotti, vini e offerte speciali, collaborando con lo Chef de Rang e il proprio superiore
Hard Skills competenze tecniche:
Esperienza in contesti di pari livello e ad alti standard di ospitalità (requisito preferenziale)
Ottime capacità di relazione con il cliente
Preparazione professionale nel settore Food & Beverage
Buona conoscenza del vino e sensibilità verso un’alimentazione sana (bio, detox, ecc.), Ottima conoscenza della lingua italiana e inglese; la conoscenza del tedesco o del russo rappresenta un plus
Orientamento alla qualità e all’ospite
Passione per l’ospitalità, con uno stile di servizio elegante, ricercato e impeccabile
Inserimento per la stagione, con possibilità concreta di proroga e continuità oltre i periodi stagionali
Retribuzione competitiva, definita in base alle competenze ed esperienza
Progetti di formazione e crescita professionale
Benefit
Vitto completo (colazione, pranzo e cena, anche nei giorni liberi) e alloggio condiviso in spazi accoglienti, dove nascono momenti di convivialità con i colleghi
Trasporto pubblico gratuito in tutto il comune di Livigno, per muoverti in libertà
Orario regolamentato secondo CCNL Turismo, per garantire equilibrio
Attività ed escursioni settimanali, per esplorare paesaggi unici e vivere la montagna insieme
Divise sempre perfette, grazie al nostro servizio di lavaggio e stiratura
Eventi interni e momenti di community, feste e iniziative per vivere al meglio l'intera squadra
Sconti esclusivi su trattamenti wellness, su prodotti spa, nelle nostre boutique di alta moda, per il noleggio di attrezzature sportive e sui soggiorni per te e familiari
Esperienze gastronomiche nei nostri ristoranti e bar a condizioni vantaggiose
Acquisti a prezzo agevolato presso il nostro economato, per avere sempre a disposizione prodotti selezionati di qualità
Formazione continua, per crescere professionalmente e arricchire le tue competenze
Convenzioni locali e card territorio: sconti su negozi, ristoranti, mobilità, attività e skipass
Contrattualistica chiara (CCNL Turismo), con possibilità di inserimento stagionale e successivi percorsi di lungo periodo, con massima trasparenza sugli inquadramenti
In Lungolivigno crediamo che lo staff sia la nostra energia più grande. Lavoriamo con passione, entusiasmo e l’obiettivo comune di dare sempre il massimo.
Ti offriamo un ambiente dove sentirti parte di una squadra, dove ogni contributo è valorizzato e dove il tuo percorso professionale può crescere e arricchirsi.
RAL indicativa: € 26.000 – € 29.000 lordi annui. La proposta economica verrà definita in relazione all'esperienza maturata, alle competenze possedute e al valore che la persona potrà apportare al ruolo e all'organizzazione.
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