Sous Chef Leader: Cucina d'Eccellenza

2 giorni fa

Brunico BZ, Provincia di Bolzano; Trentino-Alto Adige, Italia Altro Tempo pieno

Castel Badia cerca un Sous Chef con forte attitudine alla guida della brigata e dedizione alla cultura dell'accoglienza. La figura unisce eccellenza operativa e gestione delle persone, valorizzando il dettaglio e la qualità di ogni piatto.
Sarai riferimento per coordinare la brigata, collaborare con l'Executive Chef e garantire standard elevati di servizio, sicurezza e formazione continua del team. Richiesta fluidità in inglese e orientamento al cliente internazionale.