Maitre Hotel ristorante

3 settimane fa

Milano, Italia Gruppo UNA S.p.A. A tempo pieno

UNA Italian Hospitality è la più grande catena alberghiera italiana attiva in Italia con 59 hotel, resort e residence distribuiti in 30 destinazioni e sta attualmente ricercando una persona da inserire nel ruolo di MAITRE per la struttura UNA HOTELS Cusani di Milano (MI).

Nel ruolo di MAITRE la Risorsa contribuirà a:
Gestire il proprio staff, programmare gli orari dei turni di lavoro, definire la mobilità tra i reparti interni e l'organizzazione durante i servizi;
Ricercare e selezionare il personale occasionale;
Applicare correttamente le procedure operative ed amministrative relative al suo reparto;
Gestire le prenotazioni, la distribuzione del servizio e l’assegnazione dei ranghi;
Verificare e dirigere il servizio della sala, controllando che lo svolgimento risulti inappuntabile, cortese ed efficace;
Promuovere tutti i servizi ristorativi offerti in hotel;
Garantire un’appropriata disposizione di ogni componente del ristorante, della mise en place, curando l’armonia nell’utilizzo degli elementi decorativi;
Responsabilizzare tutto il suo personale di Ristorante nel corretto utilizzo e nella perfetta conservazione di tutte le attrezzature e dotazioni in uso nei reparti.
Garantire una corretta interpretazione ed applicazione di tutte le normative di legge riguardo a: infortunistica, prevenzione incendi, sicurezza e norme igienico-sanitarie del suo settore;
Tempo determinato di 1 anno con possibilità di trasformazione a tempo INDETERMINATO (CCNL SETTORE TURISMO);
Mensa aziendale;
e per i loro familiari più stretti in tutte le 58 strutture della Catena Alberghiera;
Agevolazioni , scontistiche e servizi di Welfare legate ad UNIPOL S.p.A.: Polizze assicurative, Noleggio a lungo termine ecc..;
Ottima preparazione del settore Ristorazione;
Ottima conoscenza della lingua inglese e di una seconda lingua;
Conoscenza delle normative in materia di igiene (Attestato HACCP);
Word, Excel, Selz);
Diploma Alberghiero.

Full-time 40 h settimanali;
Turni di lavoro spezzati diurni e serali.

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    1 settimana fa

    Milano, Italia Gruppo UNA S.p.A. A tempo pieno

    UNA Italian Hospitality è la più grande catena alberghiera italiana attiva in Italia con 59 hotel, resort e residence distribuiti in 30 destinazioni e sta attualmente ricercando due persone da inserire nel ruolo di MAITRE per le strutture UNA HOTEL Cusani e UNA HOTEL CENTURY di Milano (MI). Nel ruolo di MAITRE la Risorsa contribuirà a: Gestire il proprio...

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    2 giorni fa

    Milano, Italia Gruppo UNA S.p.A. A tempo pieno

    UNA Italian Hospitality è la più grande catena alberghiera italiana attiva in Italia con 59 hotel, resort e residence distribuiti in 30 destinazioni e sta attualmente ricercando due persone da inserire nel ruolo di MAITRE per le strutture UNA HOTEL Cusani e UNA HOTEL CENTURY di Milano (MI). Nel ruolo di MAITRE la Risorsa contribuirà a: Gestire il...

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    2 settimane fa

    Milano, Italia Gruppo UNA S.p.A. A tempo pieno

    UNA Italian Hospitality è la più grande catena alberghiera italiana attiva in Italia con 59 hotel, resort e residence distribuiti in 30 destinazioni e sta attualmente ricercando una persona da inserire nel ruolo di MAITRE per la struttura UNA HOTELS Cusani di Milano (MI). Nel ruolo di MAITRE la Risorsa contribuirà a: Gestire il proprio staff,...

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    1 settimana fa

    Milano, Italia Gruppo UNA S.p.A. A tempo pieno

    UNA Italian Hospitality è la più grande catena alberghiera italiana attiva in Italia con 59 hotel, resort e residence distribuiti in 30 destinazioni e sta attualmente ricercando una persona da inserire nel ruolo di MAITRE per la struttura UNA HOTELS Cusani di Milano (MI). Nel ruolo di MAITRE la Risorsa contribuirà a: Gestire il proprio staff, programmare...

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    1 settimana fa

    Milano, Italia Gruppo UNA S.p.A. A tempo pieno

    UNA Italian Hospitality è la più grande catena alberghiera italiana attiva in Italia con 59 hotel, resort e residence distribuiti in 30 destinazioni e sta attualmente ricercando una persona da inserire nel ruolo di MAITRE per la struttura UNA HOTELS Cusani di Milano (MI).Nel ruolo di MAITRE la Risorsa contribuirà a:Gestire il proprio staff, programmare...

  • Maitre ristorante hotel

    1 settimana fa

    Milano, Italia Gruppo UNA S.p.A. A tempo pieno

    UNA Italian Hospitality è la più grande catena alberghiera italiana attiva in Italia con 59 hotel, resort e residence distribuiti in 30 destinazioni e sta attualmente ricercando una persona da inserire nel ruolo di MAITRE per la struttura UNA HOTELS Cusani di Milano (MI). Nel ruolo di MAITRE la Risorsa contribuirà a: Gestire il proprio staff, programmare...

  • Maitre Ristorante Hotel

    1 settimana fa

    Milano, Italia Gruppo Una S.P.A. A tempo pieno

    UNA Italian Hospitality è la più grande catena alberghiera italiana attiva in Italia con 59 hotel, resort e residence distribuiti in 30 destinazioni e sta attualmente ricercando una persona da inserire nel ruolo di MAITRE per la struttura UNA HOTELS Cusani di Milano (MI).Nel ruolo di MAITRE la Risorsa contribuirà a:Gestire il proprio staff, programmare...

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    1 settimana fa

    Milano, Italia Gruppo Una S.P.A. A tempo pieno

    UNA Italian Hospitality è la più grande catena alberghiera italiana attiva in Italia con 59 hotel, resort e residence distribuiti in 30 destinazioni e sta attualmente ricercando una persona da inserire nel ruolo di MAITRE per la struttura UNA HOTELS Cusani di Milano (MI).Nel ruolo di MAITRE la Risorsa contribuirà a:Gestire il proprio staff, programmare...

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    1 settimana fa

    Milano, Italia Gruppo UNA S.p.A. A tempo pieno

    UNA Italian Hospitality è la più grande catena alberghiera italiana attiva in Italia con 59 hotel, resort e residence distribuiti in 30 destinazioni e sta attualmente ricercando una persona da inserire nel ruolo di MAITRE per la struttura UNA HOTELS Cusani di Milano (MI).Nel ruolo di MAITRE la Risorsa contribuirà a:Gestire il proprio staff, programmare...

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    6 giorni fa

    Milano, Italia Park Hyatt Milano A tempo pieno

    Ricerca di Maitre per hotel di lusso a Milano, con focus sull'esperienza culinaria e gestione del cliente.Richiesta conoscenza di italiano e inglese.