Pasticcere / Addetto/a Pasticceria
4 settimane fa
L'Hotel Abi d'Oru è una struttura 5 stelle situata nell'incantevole cornice del Golfo di Marinella a soli 20 minuti dall'aeroporto di Olbia SS. Dispone di 131 camere, 3 ristoranti, 3 bar, spiaggia ad uso esclusivo degli ospiti, Kids Club, Spa con area umida e sauna e cabine per i trattamenti benessere, palestra, eliporto e ampio parcheggio. Per la prossima stagione 2026 siamo alla ricerca di un/a Pasticcere/Panettiere qualificato/a e specializzato nella produzione di prodotti sardi. La figura sarà responsabile della creazione e preparazione di prodotti dolciari e da forno, assicurando qualità, freschezza e una presentazione impeccabile, in linea con gli standard luxury della struttura.
Esperienza comprovata nel ruolo (almeno 3 anni) in hotel 5 stelle, resort di lusso o pasticcerie/forni di alto livello
Ottima conoscenza delle tecniche di pasticceria moderna, classica e di panificazione
Capacità di realizzare prodotti dolciari sardi, viennoiserie, lievitati, pane e prodotti da forno per i diversi outlet dell'hotel
Conoscenza delle normative HACCP e sicurezza alimentare
Conoscenza di base dell'inglese (plus)
Preparazione quotidiana di pasticceria, pane, lievitati e viennoiserie per tutti gli outlet F&B
Curare la presentazione di dolci e prodotti da forno secondo gli standard dell'hotel
Contribuire allo sviluppo di nuove proposte per colazioni, dessert, buffet ed eventi
Gestire impasti, lievitazioni, cotture e tempistiche di produzione
Garantire il rispetto delle procedure HACCP e la corretta igienizzazione degli spazi
gli stessi saranno utilizzati esclusivamente per la selezione del personale in corso.
-
Pasticcere
4 settimane fa
Olbia (OT), Italia ABI D'ORU BEACH HOTEL & SPA A tempo pienoL'Hotel Abi d'Oru è una struttura 5 stelle situata nell'incantevole cornice del Golfo di Marinella a soli 20 minuti dall'aeroporto di Olbia SS. Dispone di 131 camere, 3 ristoranti, 3 bar, spiaggia ad uso esclusivo degli ospiti, Kids Club, Spa con area umida e sauna e cabine per i trattamenti benessere, palestra, eliporto e ampio parcheggio.Per la prossima...
-
PASTICCERE E PANIFICATORE
4 settimane fa
Olbia (OT), Italia ABI D'ORU BEACH HOTEL & SPA A tempo pienoL’Hotel Abi d’Oru è una struttura 5 stelle situata nell’incantevole cornice del Golfo di Marinella a soli 20 minuti dall’aeroporto di Olbia SS. Dispone di 131 camere, 3 ristoranti, 3 bar, spiaggia ad uso esclusivo degli ospiti, Kids Club, Spa con area umida e sauna e cabine per i trattamenti benessere, palestra, eliporto e ampio parcheggio. Per la...
-
Pasticcere
2 settimane fa
Olbia, Italia Altro A tempo pienoOverview Selezioniamo un/a pasticcere/a qualificato/a da inserire nel nostro laboratorio.Responsabilità Preparazione di prodotti di pasticceria fresca e seccaRealizzazione di torte, dessert e prodotti da fornoGestione delle materie prime e rispetto delle ricetteControllo qualità e rispetto delle norme igienico-sanitarie (HACCP)Collaborazione con il team di...
-
PASTICCERE/A
2 settimane fa
Arzachena (OT), Italia Blu Hotels A tempo pienoOffriamo il ruolo di PASTICCERE/A dall'imminente stagione estiva per nostra struttura Blu Hotel Morisco **** Cannigione di Arzachena (SS) VISITA LA NOSTRA STRUTTURA Sarai il responsabile del reparto Pasticceria della struttura, creando dolci in armonia con la proposta gastronomica dello Chef, con il menù e con il territorio, garantendo gli standard di...
-
PASTICCERE/A
11 ore fa
Arzachena (OT), Italia Blu Hotels A tempo pienoOffriamo il ruolo di PASTICCERE/A a partire dalla stagione estiva per per nostra bellissima struttura BLU HOTEL LACONIA VILLAGE **** - Cannigione di Arzachena (SS). VISITA LA NOSTRA STRUTTURA Sarai responsabile del reparto Pasticceria della struttura, creandodolci in armonia con la proposta gastronomica dello Chef, con il menù econ il territorio, garantendo...
-
PASTICCERE/A
18 ore fa
Arzachena (OT), Italia Blu Hotels A tempo pienoOffriamo il ruolo di PASTICCERE/A a partire dalla stagione estiva per per nostra bellissima struttura BLU HOTEL LACONIA VILLAGE **** - Cannigione di Arzachena (SS). VISITA LA NOSTRA STRUTTURA Sarai responsabile del reparto Pasticceria della struttura, creando dolci in armonia con la proposta gastronomica dello Chef, con il menù e con il territorio,...
-
Pasticcere
6 giorni fa
Olbia, Italia Altro A tempo pienoOverviewSelezioniamo un/apasticcere/a qualificato/ada inserire nel nostro laboratorio. ResponsabilitàPreparazione di prodotti di pasticceria fresca e secca Realizzazione di torte, dessert e prodotti da forno Gestione delle materie prime e rispetto delle ricette Controllo qualità e rispetto delle norme igienico-sanitarie (HACCP) Collaborazione con il team...
-
Pasticcere
6 giorni fa
olbia, Italia Altro A tempo pienoNTWK, azienda italiana operante nella ricerca e selezione del personale, si occupa di soddisfare le necessità dei clienti offrendo servizi personalizzati.Posizione Per ampliamento del nostro team, selezioniamo un/a pasticcere/a qualificato/a da inserire nel nostro laboratorio.Mansioni principali:Preparazione di prodotti di pasticceria fresca e...
-
Pasticcere
7 giorni fa
Olbia, Italia Altro A tempo pienoNTWK, azienda italiana operante nella ricerca e selezione del personale, si occupa di soddisfare le necessità dei clienti offrendo servizi personalizzati.Posizione Per ampliamento del nostro team, selezioniamo un/a pasticcere/a qualificato/a da inserire nel nostro laboratorio.Mansioni principali:Preparazione di prodotti di pasticceria fresca e...
-
Pasticcere
2 settimane fa
Olbia, Italia Altro A tempo pienoNTWK, azienda italiana operante nella ricerca e selezione del personale, si occupa di soddisfare le necessità dei clienti offrendo servizi personalizzati.PosizionePer ampliamento del nostro team, selezioniamo un/a pasticcere/a qualificato/a da inserire nel nostro laboratorio.Mansioni principali:Preparazione di prodotti di pasticceria fresca e...
