PASTICCERE E PANIFICATORE

15 ore fa

Rosolina Provincia di Rovigo, Italia Albarella A tempo pieno

PASTICCERE Nel meraviglioso contesto dell’Isola di Albarella stiamo cercando personale per le nostre strutture. Albarella si trova nel cuore del Parco Naturale del Delta del Po, collegata con un ponte alla terraferma e da una scenica strada arginale di 11 Km, l’isola si estende per 528 ettari coperti dalla macchia mediterranea, con 2 milioni di alberi di 150 specie arboree diverse, tra cui il pino marittimo e il pioppo bianco, il “Populus Alba”, da cui l’isola prende il nome. Il 100% della superficie, sia terrestre che acquatica, è sotto stretta tutela ambientale. Cerchiamo un professionista che sia in grado di garantire l'eccellenza e la fluidità del servizio nella propria sezione, coordinandosi perfettamente con lo Chef e il resto della brigata. Il Ruolo Il candidato ideale è un professionista della pasticceria con una spiccata attitudine alla ristorazione. Si occuperà della creazione e della gestione dell'intera offerta dolce della struttura, dalla colazione alla linea dei dessert "al piatto" per il ristorante, garantendo standard qualitativi elevati e una costante ricerca estetica e di gusto. Responsabilità principali • Produzione per la prima colazione: Preparazione di lievitati, torte da forno, biscotteria e opzioni salutistiche/vegane. • Dessert al piatto: Ideazione e realizzazione della carta dei dolci per il servizio lunch e dinner, curando impiattamento e contrasti di consistenze. • Pane e Mignardises: Gestione della panificazione interna e della piccola pasticceria per il caffè o eventi speciali. • Gestione Laboratorio: Controllo delle scorte, gestione degli ordini delle materie prime e monitoraggio del food cost. • Standard Igienici: Rigorosa applicazione delle norme HACCP e cura della pulizia degli spazi di lavoro. Requisiti richiesti • Esperienza: Almeno 3-5 anni in ruoli analoghi presso hotel di pari categoria o ristoranti. • Formazione: Diploma alberghiero o corsi di specializzazione in pasticceria. • Competenze Tecniche: Ottima conoscenza delle tecniche di pasticceria moderna, gestione delle temperature, cioccolateria e decorazione. • Soft Skills: Creatività, precisione per i dettagli, capacità di lavorare sotto pressione durante il servizio e attitudine al lavoro di squadra. Cosa offriamo • Contratto: Contratto di lavoro stagionale. Stagione estiva 2026. • Retribuzione: Offriamo un pacchetto retributivo commisurato all'esperienza e competitivo rispetto al mercato. • Ambiente: Un ambiente di lavoro giovane, dinamico e professionale. • Crescita: Possibilità di crescita professionale. • Possibilità di vitto e alloggio.

  • PASTICCERE E PANIFICATORE

    3 settimane fa

    Provincia di Olbia-Tempio, Italia ABI D'ORU BEACH HOTEL & SPA A tempo pieno

    L'Hotel Abi d'Oru è una struttura 5 stelle situata nell'incantevole cornice del Golfo di Marinella a soli 20 minuti dall'aeroporto di Olbia SS. Dispone di 131 camere, 3 ristoranti, 3 bar, spiaggia ad uso esclusivo degli ospiti, Kids Club, Spa con area umida e sauna e cabine per i trattamenti benessere, palestra, eliporto e ampio parcheggio. Per la...

  • Pasticcere/pasticcera

    2 settimane fa

    Pieve di Ledro, Italia Da Franco e Adriana A tempo pieno

    Hotel Ristorante situato direttamente sulla spiaggia del lago di Ledro, a pochi chilometri da Riva del Garda (Trentino), è alla ricerca di una persona seria, dinamica, creativa e con tanta voglia di mettersi in gioco per ricoprire la posizione di pasticcere/pasticcera per la stagione estiva. Possibilità di vitto e alloggio. Contratto di lavoro: Tempo...

  • Pasticcere in Albergo

    5 giorni fa

    Selva di Val Gardena - Wolkenstein in Groeden, Italia Gardenahotels - Hotel e Ristoranti in Val Gardena - Dolomiti - Alto Adige A tempo pieno

    La nostra famiglia si sta allargando e siamo alla ricerca di VOI, motivati, dinamici e con la passione per la gastronomia e hôtellerie. Entra a far parte del team in uno dei nostri alberghi o ristoranti nella bellissima Val Gardena | Dolomiti | Alto Adige: - Grand Hotel Wolkenstein**: - Boutique & Fashion Hotel Maciaconi**: - ArtHotel Anterleghes**: -...

  • Banconista

    7 giorni fa

    Provincia di Campobasso, Molise, Italia Di Siro Pane e Caffè A tempo pieno

    **Senso organizzativo, propensione alla vendita ed attenzione al cliente sono doti che ti contraddistinguono e che ti permettono di essere un CAMERIERE capace di FARE LA DIFFERENZA?** **Il servizio ai tavoli anche nelle giornate più caotiche, la prontezza di spirito e la capacità di far fronte alle diverse esigenze della clientela fanno parte del tuo...

  • Cuoco Capo Partita Pasticcere

    3 ore fa

    Selva di Val Gardena - Wolkenstein in Groeden, Italia Gardenahotels - Hotel e Ristoranti in Val Gardena - Dolomiti - Alto Adige A tempo pieno

    La nostra famiglia si sta allargando e siamo alla ricerca di VOI, motivati, dinamici e con la passione per la gastronomia e hôtellerie. Entra a far parte del team in uno dei nostri alberghi o ristoranti nella bellissima Val Gardena | Dolomiti | Alto Adige: - Grand Hotel Wolkenstein**: - Boutique & Fashion Hotel Maciaconi**: - ArtHotel Anterleghes**: -...

  • Addetti Vendita e Forno

    2 settimane fa

    Provincia di Piacenza, Emilia-Romagna, Italia Panfé - Pane, amore e caffè A tempo pieno

    Per importante punto Vendita, sito a Piacenza, ricerchiamo n. _2 addetti vendita e forno _part time 24 ore_._ Le risorse saranno incaricate di seguire le seguenti attività: - Attività di preparazione e somministrazione di alimenti e bevande già pronti e non; - Preparazione del banco vendita; - Attività di cassa; - Ripristino e riordino dei locali, dei...

  • Addetti Vendita e Forno

    1 settimana fa

    Provincia di Piacenza, Emilia-Romagna, Italia Panfé - Pane, amore e caffè A tempo pieno

    Per importante punto Vendita, sito a Piacenza, ricerchiamo n. _2 addetti vendita e forno _part time 24 ore_._ Le risorse saranno incaricate di seguire le seguenti attività: - Attività di preparazione e somministrazione di alimenti e bevande già pronti e non; - Preparazione del banco vendita; - Attività di cassa; - Ripristino e riordino dei locali, dei...

  • OPERATORI/OPERATRICI GDO

    3 settimane fa

    villafranca di verona, Italia E-work A tempo pieno

    e-work SpA ricerca per importante azienda operante nella GDO (Grande Distribuzione Organizzata):OPERATORI/OPERATRICI GDO Nello specifico, si ricercano le seguenti figure:- ADDETTI/E SALA (scaffali, cassa)- ADDETTI/E AI BANCHI SERVITI (SALUMI - PESCHERIA - CUCINA)- ADDETTI/E PASTICCERIA- ADDETTI/E MACELLERIARequisiti: · Buona predisposizione al contatto con...

  • OPERATORI/OPERATRICI GDO

    2 settimane fa

    villafranca di verona, Italia E-work A tempo pieno

    e-work SpA ricerca per importante azienda operante nella GDO (Grande Distribuzione Organizzata):OPERATORI/OPERATRICI GDO Nello specifico, si ricercano le seguenti figure:- ADDETTI/E SALA (scaffali, cassa)- ADDETTI/E AI BANCHI SERVITI (SALUMI - PESCHERIA - CUCINA)- ADDETTI/E PASTICCERIA- ADDETTI/E MACELLERIARequisiti: · Buona predisposizione al contatto con...

  • Food Buyer

    4 giorni fa

    Provincia di Rimini, Emilia-Romagna, Italia SCR Selezione e consulenza per le risorse umane A tempo pieno

    Bakery e Pastry **Posizione**: SCR ricerca per azienda di produzione e commercializzazione di prodotti di pasticceria e bakery un Buyer che avrà la responsabilità degli approvvigionamenti complessivi, con l’obiettivo di gestire l’interno processo in conformità ai fabbisogni della produzione, dei parametri di costi e degli obiettivi aziendali. Il...