General Manager Ristorazione

7 giorni fa

Torino, Italia Compass Group Italia A tempo pieno

Compass Group Italia SpA, divisione italiana di Compass Group PLC, leader globale nei foodservices con oltre 40 miliardi di Sterline di fatturato annuo, è alla ricerca di un Direttore di ristorazione a cui affidare la gestione quotidiana di un importante centro di ristorazione aziendale a Trieste.

La persona selezionata, seguendo il servizio quotidiano, si occuperà delle seguenti attività:

Gestione e Pianificazione:
Coordinare la gestione operativa del sito, curando la pianificazione del budget e il controllo del conto economico.
Organizzare il lavoro quotidiano del team e pianificare gli approvvigionamenti alimentari.
Qualità e Sicurezza:
Assicurare il rispetto delle normative in materia di sicurezza sul lavoro e alimentare, con particolare attenzione all’HACCP.
Monitorare costantemente la qualità del servizio, implementando azioni di miglioramento.
Relazione con il Cliente e Servizi Accessori:
Gestire il rapporto diretto con il cliente, garantendo una comunicazione chiara e risolutiva.
Coordinare eventuali attività di catering e banqueting in base alle esigenze.

Consolidata esperienza nel settore della ristorazione collettiva.
Laurea in Scienze e Tecnologie Alimentari, della Ristorazione o affini (sarà considerato un plus).
Conoscenza della lingua inglese (gradita).

Un ambiente di lavoro dinamico e collaborativo in una realtà internazionale, con percorsi di crescita e formazione continua. La posizione è ideale per chi preferisce concentrarsi sulla gestione operativa e sul lavoro sul campo, in un contesto stabile e ben strutturato.

  • General Manager Ristorazione

    3 giorni fa

    Torino, Italia WeHunt A tempo pieno

    Opportunità Per conto di un'importante realtà italiana in forte crescita nel settore della ristorazione casual, siamo alla ricerca di un/una Manager da inserire in uno dei punti vendita di Milano. Coordinare il team di sala e cucina durante i turni, assicurando un ambiente di lavoro positivo, efficiente e orientato agli obiettivi. Monitorare i flussi...

  • Store Manager Per Catena Ristorazione Commerciale

    2 giorni fa

    Torino, Italia GiGroup A tempo pieno

    **Per azienda cliente del settore Horeca selezioniamo**: STORE MANAGER PER CATENA RISTORAZIONE COMMERCIALE_ TORINO Sarai inserito/a all’interno di un’importante realtà Leader nel settore della Ristorazione Commerciale. Di cosa ti occuperai? Analisi dati di vendita e produttività e dei dati relativi al Conto Economico; Analisi dei principali indicatori...

  • General Manager

    4 giorni fa

    Torino, Italia Arpa Consulting A tempo pieno

    Ricerchiamo per Gruppo settore servizi tecnologici **GENERAL MANAGER** Risponde al CdA e dovrà coordinare le attività di Gruppo con le Filiali Italia + 2 estero Sede di lavoro: Torino ACC/1209

  • Manager - Ristorazione

    1 giorno fa

    Torino, Italia Wehunt A tempo pieno

    OpportunitàPer conto di un'importante realtà italiana in forte crescita nel settore della ristorazione casual, siamo alla ricerca di un/una Manager da inserire in uno dei punti vendita di Milano.Responsabilità principaliCoordinare il team di sala e cucina durante i turni, assicurando un ambiente di lavoro positivo, efficiente e orientato agli...

  • Manager - Ristorazione

    1 giorno fa

    Torino, Italia Wehunt A tempo pieno

    OpportunitàPer conto di un'importante realtà italiana in forte crescita nel settore della ristorazione casual, siamo alla ricerca di un/una Manager da inserire in uno dei punti vendita di Milano.Responsabilità principaliCoordinare il team di sala e cucina durante i turni, assicurando un ambiente di lavoro positivo, efficiente e orientato agli...

  • Manager - Ristorazione

    3 giorni fa

    Torino, Italia WeHunt A tempo pieno

    Opportunità Per conto di un’importante realtà italiana in forte crescita nel settore della ristorazione casual, siamo alla ricerca di un/una Manager da inserire in uno dei punti vendita di Milano. Responsabilità principali Coordinare il team di sala e cucina durante i turni, assicurando un ambiente di lavoro positivo, efficiente e orientato agli...

  • Manager - Ristorazione

    3 giorni fa

    Torino, Italia WeHunt A tempo pieno

    Opportunità Per conto di un'importante realtà italiana in forte crescita nel settore della ristorazione casual, siamo alla ricerca di un/una Manager da inserire in uno dei punti vendita di Milano. Responsabilità principali Coordinare il team di sala e cucina durante i turni, assicurando un ambiente di lavoro positivo, efficiente e orientato agli...

  • Manager - Ristorazione

    2 giorni fa

    torino, Italia WeHunt A tempo pieno

    OpportunitàPer conto di un’importante realtà italiana in forte crescita nel settore della ristorazione casual, siamo alla ricerca di un/una Manager da inserire in uno dei punti vendita di Milano.Responsabilità principali- Coordinare il team di sala e cucina durante i turni, assicurando un ambiente di lavoro positivo, efficiente e orientato agli...

  • General Manager Di Ristorante

    6 giorni fa

    Torino, Italia SGB HUMANGEST HOLDING A tempo pieno

    Humangest spa, agenzia per il lavoro specializzata in ricerca e selezione del personale, ricerca per per importante Gruppo Alberghiero FOOD & BEVERAGE MANAGER La risorsa, riportando direttamente al Direttore Generale , avrà la responsabilità della gestione strategica e operativa di tutti i servizi di ristorazione e bar della catena, assicurando...

  • Store Manager Ristorazione

    1 settimana fa

    Torino, Italia APG Consulting srl A tempo pieno

    Apg consulting, agenzia di ricerca e selezione, cerca per nuova aperturta ristorante di carne a Torino una figura come Store Manager - Gestire l'attività di ristorazione dal punto di vista economico - Coordinare le mansioni, i turni di lavoro, gli orari e le ferie dello staff - Selezionare, assumere e formare il personale del ristorante - Supervisionare...