sous chef_taormina

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SOUS CHEF - TAORMINA

La risorsa sarà inserita all interno di una raffinata e prestigiosa Location ispirata alla tradizione e allo spirito tipici del territorio Siciliano.

Eleganza, raffinatezza e gusto saranno le caratteristiche distintive di un progetto dal carattere deciso e volto a far vivere all ospite un esperienza unica e guidata da standard di servizio tipici della ristorazione di alto livello.

Il/la candidato/a avrà la possibilità di vivere un ambiente di lavoro professionalizzante, caratterizzato da clientela Internazionale.

Il Sous Chef si occupa del coordinamento e supervisione della brigata di cucina, suddivide e gestisce l assegnazione delle attività in cucina in merito alle figure degli Chef de Partie, supporta l Executive Chef nella gestione delle attività relative alla gestione delle scorte alimentari e il contatto con i fornitori, verifica la corretta applicazione delle normative Haccp e Sicurezza all interno della cucina, riporta direttamente all Executive Chef.

Si richiede esperienza pregressa di almeno 5 anni nel ruolo, preferibilmente all interno di contesti appartenenti al circuito Luxury ed Internazionali.

La risorsa ideale possiede inoltre ottime doti di leadership, alte capacità organizzative e forti skills comunicative; è dotata di naturale predisposizione alla supervisione di grandi gruppi di lavoro e riesce ad essere un punto di riferimento per tutta il Team.

Si offre:

• Inserimento diretto in azienda con contratto a tempo determinato con possibilità di trasformazione a tempo indeterminato
• Livello di inquadramento e RAL saranno valutati in base all expertise del candidato/a + Ticket Restaurant per ogni giornata lavorata

Orario di lavoro: 5 gioni su 7, Full Time 40 ore settimanali

Zona di lavoro: Taormina

Facciamo parte di Gi Group Holding ) la prima multinazionale italiana del lavoro, nonché una delle principali realtà a livello mondiale nei servizi dedicati allo sviluppo del mercato del lavoro. Il nostro Gruppo è attivo nei seguenti campi: lavoro temporaneo, Permanent e Professional Staffing, Ricerca e Selezione, Consulenza HR, Formazione, Outsourcing, supporto alla ricollocazione e attività complementari. Siamo presenti in più di 30 Paesi in Europa, Asia e America con un team di oltre 6000 persone. I valori che ci contraddistinguono: attenzione, passione, apprendimento continuo e innovazione, collaborazione, sostenibilità, responsabilità. Consulta tutti i nostri annunci su Gi Group S.p.A. è autorizzata ad operare dal Ministero del Lavoro (Aut. Min. 26/11/2004 PROT SG).