Commis Cucina

2 settimane fa

Florence, Toscana, Italia Marriott International, Inc A tempo pieno
**N. Posizione**

**Categoria la Posizione** Food and Beverage & Culinary

**Sede** The St. Regis Florence, Piazza Ognissanti 1, Florence, Città Metropolitana di Firenze, Italy VISUALIZZA SULLA MAPPA

**Tipologia** Full-Time

**Lavora da remoto?** N

**Trasferimento?** N

**Tipo posizione** Non-Management

RIEPILOGO POSIZIONEComunicare allo Chef qualsiasi assistenza necessaria durante i periodi di maggiore affluenza per garantire servizi ottimali. Avvisare il manager se un prodotto non soddisfa le specifiche. Controllare e garantire la correttezza della temperatura degli apparecchi e degli alimenti. Monitorare la quantità di cibo preparato e le porzioni servite. Garantire la corretta porzione, disposizione e contorno del cibo da servire. Servire il cibo in porzioni adeguate su un recipiente adeguato. Installa, pulisci e smonta la postazione di lavoro. Lavare e disinfettare l'area della cucina compresi tavoli, utensili, coltelli e attrezzature. Preparare gli ingredienti per cucinare, inclusi porzionatura, taglio e conservazione. Lavare e sbucciare frutta e verdura fresca. Preparare e cuocere il cibo.Seguire tutte le politiche e le procedure aziendali e di sicurezza e protezione; segnalare al manager esigenze di manutenzione, incidenti, infortuni e condizioni di lavoro non sicure; formazione completa sulla sicurezza e certificazioni. Garantire che l'aspetto uniforme e personale sia pulito e professionale; mantenere la riservatezza delle informazioni proprietarie; proteggere i beni aziendali. Accogliere e riconoscere tutti gli ospiti secondo gli standard aziendali. Parla con gli altri utilizzando un linguaggio chiaro e professionale. Sviluppare e mantenere rapporti di lavoro positivi con gli altri; team di supporto per il raggiungimento di obiettivi comuni. Garantire il rispetto delle aspettative e degli standard di qualità.Svolgere altre mansioni lavorative ragionevoli come richiesto dai supervisori.
- Marriott International applica una politica di pari opportunità. Crediamo nel valore di una forza lavoro diversificata e promuoviamo una cultura inclusiva che mette le persone al primo posto. Ci impegniamo a non operare discriminazioni in base a qualsiasi caratteristica personale protetta dalla legge, come disabilità o condizione di veterano, o dalla normativa vigente._
- Il marchio St. Regis ha fondato il concetto di hotel di lusso con l'apertura del The St. Regis New York oltre 110 anni fa. Quando John Jacob Astor IV ha aperto le porte del suo capolavoro in stile Beaux-Arts sulla Fifth Avenue di New York, St. Regis è diventato un simbolo di eleganza senza compromessi e di servizio personalizzato. Oggi, forte delle sue 40 strutture considerate tra le migliori al mondo, St. Regis è il luogo dove nascono nuove tendenze, le aspettative vengono superate e gli ospiti vivono esperienze eccezionali. Vi invitiamo a esplorare le opportunità di lavoro di St. Regis.

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    2 settimane fa

    Florence, Toscana, Italia ARRANGER CONSULTING SRL A tempo pieno

    er locale in Firenze (zona "Isolotto"), ricerchiamo un Commis Cucina.Ricerchiamo una persona dinamica, motivata, con capacità di adattamento e di teamworking.Si offre contratto a tempo determinato part-time con possibilità di proroga.Esperienza:- commis di cucina: 1 anno (Preferenziale)Sede di lavoro: Un'unica sede

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    Florence, Toscana, Italia ARRANGER CONSULTING SRL A tempo pieno

    Per locale in Firenze (zona "Isolotto"), ricerchiamo un Commis Cucina.Ricerchiamo una persona dinamica, motivata, con capacità di adattamento e di teamworking.Si offre contratto a tempo determinato part-time con possibilità di proroga.Contratto di lavoro: Part-time, Tempo determinatoEsperienza:- commis di cucina: 1 anno (Preferenziale)

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    Florence, Toscana, Italia Arranger Consulting Srl A tempo pieno

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    Florence, Toscana, Italia Arranger Consulting Srl A tempo pieno

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    Florence, Toscana, Italia Arranger Consulting Srl A tempo pieno

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    2 settimane fa

    Florence, Toscana, Italia Confidenziale A tempo pieno

    Importante Azienda- Società Benefit, filiale Importante Azienda, ricerca per prestigiosa realtà della ristorazione Fiorentinaun COMMIS DI CUCINAIl Commis offrirà un supporto al responsabile di linea per il servizio del pranzo e della cena del ristorante e per eventi organizzati.Requisiti:Diploma AlberghieroEsperienza mínima nel ruolo di commis di...

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    Florence, Toscana, Italia Arranger Consulting Srl A tempo pieno

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    Florence, Toscana, Italia ARRANGER CONSULTING SRL A tempo pieno

    Per locale in Firenze (zona "Isolotto"), ricerchiamo un Commis Cucina.Ricerchiamo una persona dinamica, motivata, con capacità di adattamento e di teamworking.Si offre contratto a tempo determinato part-time con possibilità di proroga.Contratto di lavoro: Tempo pieno, Part-time, Tempo determinatoOrario:- Dal lunedì al venerdì- Turni- Turno diurno-...

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    Florence, Toscana, Italia Arranger Consulting Srl A tempo pieno

    Per locale in Firenze (zona "Isolotto"), ricerchiamo un Commis di Cucina.Ricerchiamo una persona dinamica, motivata, con capacità di adattamento e di teamworking.Si offre contratto a tempo determinato part-time con possibilità di proroga, stabilizzazione e **assistenza sanitaria integrativa**.Contratto di lavoro: Part-time, Tempo determinatoTipi di...

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    2 settimane fa

    Florence, Toscana, Italia QUEEN VICTORIA A tempo pieno

    Locale nel centro storico di Firenze ricerca un Commis di Cucina.Ricerchiamo una persona dinamica, motivata, con capacità di adattamento e di teamworking.Offriamo contratto a tempo determinato part time/full time con possibilità di stabilizzazione e **assistenza sanitaria integrativa**.Contratto di lavoro: Tempo pieno, Part-time, Tempo determinatoTipi di...

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    Florence, Toscana, Italia AXL Spa - Agenzia per il lavoro A tempo pieno

    AxL SpA, Business Unit con sede a Firenze, è attualmente alla ricerca di un **Commis di cucina** per conto di un'importante e rinomata azienda cliente nel settore vinicolo. La figura ricercata sarà inserita presso uno dei ristoranti dell'azienda.**Responsabilità Principali**:- Collaborare con gli chef e il personale di cucina nelle attività quotidiane.-...

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    Florence, Toscana, Italia QUEEN VICTORIA A tempo pieno

    Locale nel centro storico di Firenze ricerca un Commis di Cucina.Ricerchiamo una persona dinamica, motivata, con capacità di adattamento e di teamworking.Offriamo contratto a tempo determinato part time/full time con possibilità di stabilizzazione e **assistenza sanitaria integrativa**.Contratto di lavoro: Part-time, Tempo determinatoOrario:- Festivo-...

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    Florence, Toscana, Italia QUEEN VICTORIA A tempo pieno

    Locale nel centro storico di Firenze ricerca un Commis di Cucina.Ricerchiamo una persona dinamica, motivata, con capacità di adattamento e di teamworking.Offriamo contratto a tempo determinato part time/full time con possibilità di stabilizzazione e **assistenza sanitaria integrativa**.Contratto di lavoro: Part-time, Tempo determinatoOrario:- Festivo-...

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    2 settimane fa

    Florence, Toscana, Italia Confidenziale A tempo pieno

    Villa Cora Firenze cerca le seguenti figure professionali per la stagione 2023: Commis di cucinaCapacità di collaborare con le diverse figure della brigata di cucina; di conservare e trattare adeguatamente materie prime alimentari, semilavorati e prodotti finiti; dicomporre, preparare, guarnire e decorare i piatti, conoscenza delle norme igienico

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    2 settimane fa

    Florence, Toscana, Italia VRETREATS A tempo pieno

    VRetreats è l'esclusiva Collezione di Hotel del gruppo VoiHotels.I nostri Hotel si trovano nei luoghi più suggestivi d'Italia. Sono parte del fascino del territorio che li accoglie.Non soltanto esplorerete la bellezza di mete suggestive, ma vi scoprirete avvolti dalla bellezza stessa. Una selezione di prestigiose strutture alberghiere realizzerà il sogno...

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    2 settimane fa

    Florence, Toscana, Italia Baglioni Hotels S.p.A. A tempo pieno

    Per il nostro Relais Santa Croce, sito a Firenze, una meravigliosa dimora privata situata in Via Ghibellina, tra la Basilica di Santa Croce e il DuomoRicerchiamo le seguenti figure da inserire nel nostro organico:Commis di cucinaLa risorsa sarà inserita all'interno del reparto cucina e supporterà gli Chefs nella gestione quotidiana delle attività,...

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    2 settimane fa

    Florence, Toscana, Italia EASYDE&CO A tempo pieno

    Società di ristorazione all'interno di un hotel 5 stelle sito in Firenze Centro ricerca le seguenti figure professionali di cucina per ampliamento organico:Commis di cucinaOfferta:- Contratto CCNL Turismo adeguato secondo la reale esperienza professionale: 40 ore settimanali, due giorni di riposo settimanali;- Agevolazioni alloggio; premio...

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    2 settimane fa

    Florence, Toscana, Italia Hotel Mulino di Firenze A tempo pieno

    ToFlorence Hotels, prestigiosa catena alberghiera fiorentina, per l'Hotel 4 Stelle Superiore Mulino di Firenze, un Commis di cucina.La risorsa si occuperà di aiutare e collaborare con lo Chef e il Sous Chef nelle preparazioni dei vari servizi ristorativi svolti in struttura.**COSA CERCHIAMO**:- Un professionista con almeno un anno di esperienza in una...