Panettiere Fornaio

Eccellente opportunità per un fornaio in un prestigioso forno artigianale a Bologna

Il nostro rinomato forno artigianale, situato nel cuore di Bologna, è alla ricerca di un fornaio esperto e appassionato per unirsi al nostro team dinamico.

Responsabilità:

- Produzione di pane, pizze, focacce e altri prodotti da forno di alta qualità, utilizzando ingredienti freschi e tecniche artigianali
- Gestione dell'intero processo di panificazione, dalla preparazione degli impasti alla cottura e alla rifinitura dei prodotti
- Collaborazione con il team per ideare e sviluppare nuove ricette e varianti di prodotti
- Mantenimento di un ambiente di lavoro pulito, igienico e organizzato
- Garantire il rispetto degli standard di qualità e delle norme di sicurezza alimentare

Requisiti:

- Esperienza comprovata come fornaio in contesti di panificazione artigianale di alto livello
- Conoscenza approfondita delle tecniche di panificazione tradizionali e moderne
- Passione per la creazione di prodotti da forno di qualità eccellente
- Capacità di lavorare in modo efficiente in un ambiente di squadra
- Flessibilità e disponibilità a lavorare su turni, inclusi i fine settimana e le festività
- Attenzione ai dettagli e impegno per la soddisfazione del cliente

Offriamo:

- Un ambiente di lavoro stimolante e creativo in un forno artigianale di primo piano
- Opportunità di crescita professionale e di apprendimento di nuove tecniche
- Retribuzione competitiva commisurata all'esperienza
- Un team affiatato e appassionato di professionisti del settore

Contratto di lavoro: Tempo pieno, Tempo determinato
Durata contratto: 6 mesi

Retribuzione: a partire da €1.400,00 al mese

Benefit:

- Parcheggio libero
- Sconti sui prodotti o servizi dell'azienda
- Supporto allo sviluppo professionale

Tipi di retribuzione supplementare:

- Gratifica natalizia
- Maggiorazione lavoro notturno
- Premio di produzione
- Straordinario
- Tredicesima

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