Sous Chef_taormina
1 settimana fa
Luogo di lavoro: Firenze
Gi Group S.P.A Agenzia per il Lavoro (Aut. Min. 26/11/2004 Prot. N° SG- Iscr. Albo Informatico Agenzie per il Lavoro, Sez.I) – divisione specializzata Hirevo Horeca cerca per Location Food&Beverage Lusso
SOUS CHEF - TAORMINA
La risorsa sarà inserita all'interno di una raffinata e prestigiosa Location ispirata alla tradizione e allo spirito tipici del territorio Siciliano.
Eleganza, raffinatezza e gusto saranno le caratteristiche distintive di un progetto dal carattere deciso e volto a far vivere all'ospite un'esperienza unica e guidata da standard di servizio tipici della ristorazione di alto livello.
Il/la candidato/a avrà la possibilità di vivere un ambiente di lavoro professionalizzante, caratterizzato da clientela Internazionale.
Il Sous Chef si occupa del coordinamento e supervisione della brigata di cucina, suddivide e gestisce l'assegnazione delle attività in cucina in merito alle figure degli Chef de Partie, supporta l'Executive Chef nella gestione delle attività relative alla gestione delle scorte alimentari e il contatto con i fornitori, verifica la corretta applicazione delle normative Haccp e Sicurezza all'interno della cucina, riporta direttamente all'Executive Chef.
Si richiede esperienza pregressa di almeno 5 anni nel ruolo, preferibilmente all'interno di contesti appartenenti al circuito Luxury ed Internazionali.
La risorsa ideale possiede inoltre ottime doti di leadership, alte capacità organizzative e forti skills comunicative;
è dotata di naturale predisposizione alla supervisione di grandi gruppi di lavoro e riesce ad essere un punto di riferimento per tutta il Team.
Si offre:
- Inserimento diretto in azienda con contratto a tempo determinato con possibilità di trasformazione a tempo indeterminato
- Livello di inquadramento e RAL saranno valutati in base all'expertise del candidato/a + Ticket Restaurant per ogni giornata lavorata
Orario di lavoro:
5 gioni su 7, Full Time 40 ore settimanali
Zona di lavoro:
Taormina
Facciamo parte di Gi Group Holding (www.Gigroupholding.It ) la prima multinazionale italiana del lavoro, nonché una delle principali realtà a livello mondiale nei servizi dedicati allo sviluppo del mercato del lavoro. Il nostro Gruppo è attivo nei seguenti campi:
lavoro temporaneo, Permanent e Professional Staffing, Ricerca e Selezione, Consulenza HR, Formazione, Outsourcing, supporto alla ricollocazione e attività complementari. Siamo presenti in più di 30 Paesi in Europa, Asia e America con un team di oltre 6000 persone. I valori che ci contraddistinguono:
attenzione, passione, apprendimento continuo e innovazione, collaborazione, sostenibilità, responsabilità. Consulta tutti i nostri annunci su www.Gigroup.It Gi Group S.P.A. è autorizzata ad operare dal Ministero del Lavoro (Aut. Min. 26/11/2004 PROT SG).
