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Corso pratico di pasticceria classica a Marina Di Carrara(MS)
2 settimane fa
PROSSIMO CORSO IN PARTENZA: Dal 15 ottobre 2024.SCHEDA TECNICA
- Durata: 35 ore - Lezioni: 10
- Materiale didattico: Dispense pratiche, ricettari e kit di pasticceria (necessari per la parte pratica) verranno forniti in proprietà a ciascun allievo.
- Docenti: I ns. formatori sono Pasticceri professionisti.
- Rilascia: Attestato di frequenza Progetto PerFormare e Attestato di formazione pratica rilasciato dal docente del corso.
Fornire gli elementi di base per la preparazione degli impasti, delle creme e delle decorazioni, che permettono di acquisire le competenze indispensabili per accedere al mestiere del pasticcere: tale preparazione sarà affrontata nel rispetto delle norme igienico sanitarie del settore.DESTINATARI
Il corso è indirizzato ai principianti, aspiranti pasticceri e a chiunque desideri imparare i fondamenti della pasticceria e della decorazione di torte.PROGRAMMA (CORSO COMPLETO 35 ORE, 10 LEZIONI)INTRODUZIONE (inclusa in entrambi i moduli formativi)
- Igiene e sicurezza nel settore alimentare: Igiene personale e ambientale (HACCP) - La legislazione alimentare. Contaminazioni alimentari: modalità di contaminazione, caratteristiche dei microrganismi più diffusi. Le attrezzature, la brigata di laboratorio, la gestione del lavoro in laboratorio.
- Le materie prime: Il dosaggio, la miscelazione, la formatura, la cottura, la decorazione e la conservazione degli impasti di base e prodotti finiti.
- Impasti di base (pasta frolla classica e al cioccolato, pan di spagna, pasta sfoglia, pasta brisè).
- Creme di base (crema pasticcera classica, al cioccolato e al limone).
- Pasticceria da forno dolce (brioche e piccoli lievitati da colazione, crostate, biscotteria secca, cake, muffin, torte da forno, strudel, meringhe).
- Pasticceria da forno salata (stuzzichini, pizzette, tartine e salati mignon; torte salate e quiche).
- Creme avanzate (crema ganache, al burro, chantilly, inglese).
- Pasticceria fresca (semifreddi, torte farcite, paste e mignon).
- Pasticceria artistica (torte a tema e decori vari).
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Tuttofare A Marina Di Carrara
2 settimane fa
Carrara, Toscana, Italia Cronoshare A tempo pienoCronoshare è una piattaforma online per professionisti che conseguire nuovi clienti.Cerchiamo a Tuttofare a Marina di Carrara e dintorni.Entrare a far parte delle rete di professiuonisti di Cronoshare è gratuito e riceverai nuovi clienti in base alle tua competenze, in maniera personalizzata.Requisiti: Conoscenze pregresse per sviluppare funzioni di...
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Addette/i Alle Pulizie Presso Carrara
2 settimane fa
Carrara, Toscana, Italia Copura Soc. Coop. A tempo pienoSiamo alla ricerca di una/un operatrice/operatore addetta/o pulizie, da inserire nei servizi per il Comune di Carrara (MS), con le seguenti caratteristiche.**- Contratto 13,50 h/sett **con 1 giorno di riposo settimanale.- **Orario**: dal lunedì al sabato (e disponibilità a lavorare eventualmente la domenica all'occorrenza) dalle **06:00 alle 08:30**...
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Addetto/a alle vendite settore ortofrutta
4 settimane fa
Carrara, Toscana, Italia Ali Spa - Filiale di Carrara A tempo pienoAli agenzia per il lavoro di Massa-Carrara, ricerca per azienda cliente del settore agroalimentare, un addetto/a alle vendite motivato e dinamico. Il candidato ideale possiede una spiccata attitudine al contatto con il pubblico. Responsabilità:Accogliere e assistere i clienti fornendo informazioni sui prodotti alimentari in venditaGestire le operazioni di...
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Carrara, Toscana, Italia Ali Spa - Filiale di Carrara A tempo pienoAli agenzia per il lavoro di Massa-Carrara, ricerca per azienda cliente del settore agroalimentare, un addetto/a alle vendite motivato e dinamico. Il candidato ideale possiede una spiccata attitudine al contatto con il pubblico. Responsabilità:Accogliere e assistere i clienti fornendo informazioni sui prodotti alimentari in venditaGestire le operazioni di...
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Addetto/a alle vendite settore ortofrutta
2 settimane fa
Carrara, Toscana, Italia Ali Spa - Filiale di Carrara A tempo pienoAli agenzia per il lavoro di Massa-Carrara, ricerca per azienda cliente del settore agroalimentare, un addetto/a alle vendite motivato e dinamico. Il candidato ideale possiede una spiccata attitudine al contatto con il pubblico. Responsabilità:Accogliere e assistere i clienti fornendo informazioni sui prodotti alimentari in venditaGestire le operazioni di...
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Carrara, Toscana, Italia Ernesto A tempo pienoSei un professionista esperto in catering dessert? Hai bisogno di trovare nuovi clienti a Carrara e far crescere la tua attività? Allora Ernesto è l'opportunità che stavi cercandoErnesto non offre posizioni lavorative, ma è lo strumento di marketing più conveniente e potente sul mercato per trovare una vasta base di clienti per la tua attività a...
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Mulettista - Movimentazione Merci
2 settimane fa
Carrara, Toscana, Italia Ali Spa A tempo pienoAli SpA filiale di Massa Carrara - La Spezia ricerca per cliente del settore multiservizi un MULETTISTA ADDETTO ALLA MOVIMENTAZIONE MERCI.La risorsa si occuperà di movimentazione merce all'interno dei capannoni e dei piazziali tramite il muletto e supporto al team in attività manuali di carico, scarico e riordino materiale.Requisiti richiesti:- ottima...
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tecnico campionatore carrara
2 settimane fa
Carrara, Toscana, Italia Orienta Filiale di Firenze - Divisione Altro Lavoro A tempo pienoOrienta spa-società benefit, filiale di Firenze, ricerca per importante azienda nel settore dell'ingegneria e della consulenza ingegneristica ambientale con sede a CARRARAun TECNICO CAMPIONATORE La figura dovrà effettuare rilevazioni di acque, aria e terra con stazioni mobili e/o presso cantieri infrastrutturali. In particolare:Effettuare i campionamenti e...
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Meccanico Motori Settore Marino
2 settimane fa
Carrara, Toscana, Italia Tnservice Srl A tempo pienoTnservice Srl, Agenzia per il Lavoro (AUT. MIN R. del 09/11/2022) è specializzata nella selezione del personale.Il nostro cliente, realtà che produce motori per il settore marino, sta cercando MECCANICO MOTORI SETTORE MARINO L'attività sarà svolta in cantiere, a bordo o in porto, con trasferte frequenti Italia /Estero dalla durata variabile da 1 giorno a...
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operaio addetto al montaggio
4 settimane fa
Carrara, Toscana, Italia Gi Group SpA Filiale di Massa Carrara A tempo pienoFILIALE: MASSA CARRARARevo Mechanics 4.0 è la specializzazione di Gi Group, prima multinazionale del lavoro italiana, dedicata a valorizzare le esperienze, le competenze e il potenziale dei candidati in ambito meccanico, meccatronico ed elettromeccanico. Siamo un team di professionisti appassionati, lavoriamo per accompagnare i nostri candidati verso le...
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operaio addetto al montaggio
1 mese fa
Carrara, Toscana, Italia Gi Group SpA Filiale di Massa Carrara A tempo pienoFILIALE: MASSA CARRARARevo Mechanics 4.0 è la specializzazione di Gi Group, prima multinazionale del lavoro italiana, dedicata a valorizzare le esperienze, le competenze e il potenziale dei candidati in ambito meccanico, meccatronico ed elettromeccanico. Siamo un team di professionisti appassionati, lavoriamo per accompagnare i nostri candidati verso le...
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Operaio produzione metalmeccanica
2 settimane fa
Carrara, Toscana, Italia Ali Spa - Filiale di Carrara A tempo pienoALI Spa Massa Carrara La Spezia offre opportunità di lavoro come OPERAIO PRODUZIONE METALMECCANICA per azienda del settore della lavorazione della pietra. La figura richiesta dovrà essere in possesso delle seguenti caratteristiche:Saper distinguere tra diversi tipi di pietra artificiale e i loro usi appropriati.Capacità di tagliare, sagomare e rifinire la...
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Impiegato/a Data Entry a Massa Carrara
2 settimane fa
Carrara, Toscana, Italia Arkigest A tempo pieno**Impiegato/a Data Entry a Massa Carrara**:job description:- Arkigest Srl, Agenzia per il lavoro, Autorizzazione Ministeriale definitiva Autorizzazione Ministeriale definitiva n.351, filiale Grandi- Clienti,- ricerca un/a:- IMPIEGATO/A DATA ENTRY - Massa Carrara- La risorsa si occuperà di:- attività di front/back-office;- gestione centralino e...
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Addetto reception
4 settimane fa
Carrara, Toscana, Italia Gi Group SpA Filiale di Massa Carrara A tempo pienoFILIALE: MASSA CARRARAGi Group filiale di Massa ricerca per azienda del settore dei servizi sul territorio una figura di:ADDETTO RECEPTION - CENTRALINO - SERVIZI GENERALI ed INFORMATICI Attività: Attività di Front Office, gestione e protocollo corrispondenza, attività di recapito plichi e documentazione documentazione, coordinamento e gestione delle...
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Addetto reception
2 mesi fa
Carrara, Toscana, Italia Gi Group SpA Filiale di Massa Carrara A tempo pienoFILIALE: MASSA CARRARAGi Group filiale di Massa ricerca per azienda del settore dei servizi sul territorio una figura di:ADDETTO RECEPTION - CENTRALINO - SERVIZI GENERALI ed INFORMATICI Attività: Attività di Front Office, gestione e protocollo corrispondenza, attività di recapito plichi e documentazione documentazione, coordinamento e gestione delle...
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Addetto impianti elettrici
2 settimane fa
Carrara, Toscana, Italia Ali Spa - Filiale di Carrara A tempo pienoALI Spa Massa Carrara La Spezia offre opportunità di lavoro come ADDETTO IMPIANTI ELETTRICI per azienda del settore industriale. La figura richiesta è specializzata nella realizzazione, manutenzione e riparazione degli impianti elettrici in vari contesti, come edifici residenziali, commerciali, industriali e infrastrutture pubbliche. Le sue mansioni...
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operaio addetto al montaggio
2 settimane fa
Carrara, Toscana, Italia Gi Group SpA Filiale di Massa Carrara A tempo pienoFILIALE: MASSA CARRARARevo Mechanics 4.0 è la specializzazione di Gi Group, prima multinazionale del lavoro italiana, dedicata a valorizzare le esperienze, le competenze e il potenziale dei candidati in ambito meccanico, meccatronico ed elettromeccanico. Siamo un team di professionisti appassionati, lavoriamo per accompagnare i nostri candidati verso le...
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aerospace engineer
4 settimane fa
Carrara, Toscana, Italia Gi Group SpA Filiale di Massa Carrara A tempo pienoFILIALE: MASSA CARRARASPECIALIZZAZIONE: EngineeringHiRevo Engineering è la specializzazione di Gi Group Holding ), prima multinazionale del lavoro italiana, dedicata a valorizzare le esperienze, le competenze e il potenziale dei candidati in ambito Progettazione, Logistica e Supply Chain, Production&Maintenance, Qualità - Sicurezza e Ambiente, Process &...
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aerospace engineer
2 mesi fa
Carrara, Toscana, Italia Gi Group SpA Filiale di Massa Carrara A tempo pienoFILIALE: MASSA CARRARASPECIALIZZAZIONE: EngineeringHiRevo Engineering è la specializzazione di Gi Group Holding ), prima multinazionale del lavoro italiana, dedicata a valorizzare le esperienze, le competenze e il potenziale dei candidati in ambito Progettazione, Logistica e Supply Chain, Production&Maintenance, Qualità - Sicurezza e Ambiente, Process &...
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Impiegato amministrativo
4 giorni fa
Carrara, Toscana, Italia Gi Group SpA Filiale di Massa Carrara A tempo pienoFILIALE: MASSA CARRARAGi Group, prima Agenzia per il Lavoro Italiana con oltre 200 filiali sul territorio nazionale e più di 1800 professionisti nel settore delle Risorse UmaneRICERCAper azienda del settore informatico su Massa Carrara una figura di:ADDETTO AMMINISTRATIVO JUNIORLa figura sarà inserita nel team commerciale, ed affiancherà direttamente...