![Radisson Collection Hotel, Santa Sofia Milan - Kitchen](https://media.trabajo.org/img/noimg.jpg)
Junior Sous Chef
2 settimane fa
Il **Radisson Collection Hotel Santa Sofia Milan** ti aspetta Con 159 camere e di 1.500m2 di spazi ristorativi, Santa Sofia Milan vanta due outlets F&B**:Issei rooftop taste & spirit** per stupire gli ospiti con il suo spirito esotico, la cucina Nikkei, i cocktail ricercati e una vista spettacolare sulla città di Milano e il **Sofia Kitchen & Bar**, elegante e sofisticato, per pranzi di lavoro, aperitivi social e cene raffinate.
Siamo alla ricerca di un **Junior** **Sous Chef** che supporti l'Executive Chef in una cucina di alto livello, garantendo un servizio di eccellenza e qualità ai nostri Ospiti.
**Maggiori responsabilità**
***:
- Supportare l'Head Chef nello svolgimento delle attività quotidiane di servzio, fornite ad alti livelli, e nella preparazione dei menu
- Soddisfare gli incarichi quotidiani assegnati in cucina al fine di garantire gli standard qualitativi di reparto e la soddisfazione dell'Ospite
- Coordinare le attività quotidiane in collaborazione con l'Head Chef
- Supervisionare e coordinare i commis di cucina
- Costruire solide relazioni professionali con il team di cucina e ristorazione
- Rispettare e verificare quanto previsto dalle norme igieniche e di sicurezza alimentare e quanto previsto a livello aziendale
- Stimare esigenze produttive giornaliere al fine di contribuire al monitoraggio dei costi e controllare la qualità dei prodotti alimentari
- Garantire una presenzatione dei piatti eleganti e con stile
- Conoscere le voci di menu, i metodi di preparazione e produzione dei piatti e gli standard di presentazione
- Verificare il buon funzionamento delle attrezzature di cucina e la segnalazione tempestiva di eventuali malfunzionamenti
**Il profilo ideale**
- Comprovata esperienza in cucina in un ristorante o in una struttura alberghiera di livello
- Autonomia, dinamicitià e creatività
- Problem solving e ottima gestione dello stress
- Integrità e serietà professionale
- Voglia di mettersi in gioco in un ambiente che richiede eccellenza, impegno ed energia;
- Conoscenza base dei sistemi informatici
- Buone capacità di comunicazione e conoscenza base della lingua inglese
- Leadership necessaria per supervisionare e coordinare il team
**Benefits**
- Tariffa preferenziale riservata ai dipendenti di RHG e ad amici e familiari in tutti gli Hotel del gruppo
- Formazione individuale per lo sviluppo di competenze personali e professionali, sempre disponibile con Radisson Academy
- Opportunità di sviluppare il proprio talento in un contesto internazionale con 1.700 hotel nel mondo
- Possibilità di alloggio in una delle nostre strutture durante le prime settimane di inserimento in azienda
- Buoni pasto inclusi
**Carriere**
Unisciti a noi per rendere ogni momento indimenticabile per i nostri Ospiti. Entra a far parte anche tu di Radisson Hotel Group dove crediamo che le risorse siano il punto di partenza e il nostro punto di forza. Siamo una delle più ampie società alberghiere nel mondo, sempre alla ricerca di persone da inserire nel team.
**Se credi di essere la persona giusta per noi, facci sapere chi sei, ti aspettiamo**
INDBOH
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Junior Sous Chef
2 settimane fa
Milano, Lombardia, Italia House of Ronin A tempo pienoSiamo in continua ricerca di talenti ispirati e ambiziosi, dotati di competenza, dinamismo e capacità comunicative e in questo momento stiamo cercando personale qualificato e motivato nel ruolo di Junior Sous Chef per RONIN: struttura multipiano all'interno di un palazzo storico in zona Chinatown**LOCATION**: House of Ronin: Home | Ronin )- "La destinazione...
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Junior Sous Chef
2 settimane fa
Milano, Lombardia, Italia Adecco Italia A tempo pienoConsultant Adecco Tourism&Events seleziona, per conto di importante locale di carne di alto profilo nel cuore di Milano, la figura di Junior Sous Chef.La figura ricercata sarà responsabile di supportare il capo cucina nella gestione e nell'organizzazione delle attività culinarie.Responsabilità:- Collaborare con il capo cucina nella preparazione dei menu e...
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Junior Sous Chef
2 settimane fa
Milano, Lombardia, Italia Mandarin Oriental Hotel A tempo pienoJunior Sous Chef Position: Junior Sous Chef (Full-time #539328)Property/Office: Mandarin Oriental, MilanLocation: Milan, Italy Mandarin Oriental Hotel Group Mandarin Oriental Hotel Group is a prestigious owner and operator of luxurious hotels, resorts, and residences situated in top global destinations. Recognized for developing highly desirable properties...
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Sous Chef
2 settimane fa
Milano, Lombardia, Italia Ristorante De Ros A tempo pienoCercasi Sous Chef per Ristorante di cucina di pesce nel centro di Milano lavoro su turno unicoprimi due contratti a tempo determinato a seguire passaggio a tempo indeterminatoContratto di lavoro: Tempo determinatoStipendio: €1.800,00 al meseEsperienza:- sous chef: 1 anno (Obbligatorio)
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Sous Chef
2 settimane fa
Milano, Lombardia, Italia Luigia restaurants A tempo pienosous chefluigia, il gruppo di ristoranti italiani più famoso della svizzera, cerca giovani sous chef da inserire nei suoi 10 ristoranti.un ambiente solare, dinamico e giovane che offre reali opportunità di sviluppo è pronto ad accogliervi.- il contratto ? a tempo indeterminato, in un'azienda in rapida crescita- le condizioni di lavoro? 2 giorni di ferie a...
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Sous Chef
2 settimane fa
Milano, Lombardia, Italia comerbien srl A tempo pienoSous chef con esperienza mínima di 5 anniContratto di lavoro: Tempo pieno, Tempo indeterminatoOrario:- TurniRequisito linguistico flessibile:- Italiano non richiestoTipi di retribuzione supplementare:- Quattordicesima- Straordinario- TredicesimaEsperienza:- sous chef: 5 anni (Obbligatorio)Sede di lavoro: Di persona
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Sous Chef
2 settimane fa
Milano, Lombardia, Italia Manpower MOC MILANO A tempo pienoManpower ricerca, per azienda cliente nel settore Food & Beverage, un/una SOUS CHEF:Requisiti:- Diploma Scuola Alberghiera - Buone doti comunicative- Capacità di lavorare in team- Flessibilità- Attenzione al dettaglio- Esperienza pregressa nel ruoloLe attività previste dallo Sous Chef includono:Assistere lo chef nella gestione quotidiana in cucina...
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Chef , Sous Chef, Cuoco ,Aiuto Cuoco Per Amsterdam
2 settimane fa
Milano, Lombardia, Italia Mattia A tempo pienoChef , Sous Chef, Cuoco ,Aiuto Cuoco per AMSTERDAM Milano (MI)mattiaDati Principali Orario di Lavoro Full timeTipo di contratto Tempo indeterminatoSettore Turismo - RistorazioneTitolo di studio Scuola dell'obbligoDescrizione Cerchiamo professionisti nel mondo della ristorazione.Il nostro attuale portafoglio contiene diverse tipologie di attività quali...
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Chef , Sous Chef, Cuoco ,Aiuto Cuoco Per Amsterdam
2 settimane fa
Milano, Lombardia, Italia Mattia A tempo pienoChef , Sous Chef, Cuoco ,Aiuto Cuoco per AMSTERDAM Milano (MI) mattiaDati Principali Orario di Lavoro Full time Tipo di contratto Tempo indeterminato Settore Turismo - Ristorazione Titolo di studio Scuola dell'obbligo DescrizioneCerchiamo professionisti nel mondo della ristorazione.Il nostro attuale portafoglio contiene diverse tipologie di attività quali...
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Sous Chef
2 settimane fa
Milano, Lombardia, Italia NH ITALIA SPA A tempo pienoNH Hotel Group ricerca un/a Sous Chef da inserire nel team di cucina dell'NH Collection Milano Touring**SOUS CHEF - NH COLLECTION MILANO TOURING**:La risorsa selezionata dovrà essere autonoma nelle preparazioni (primi piatti, secondi, colazioni...).Coordinando il lavoro del team, si occuperà della preparazione del piatto e garantirà che la confezione, la...
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Sous Chef
2 settimane fa
Milano, Lombardia, Italia ManpowerGroup A tempo pienoManpower ricerca per importante azienda cliente nel settore della ristorazione la figura di:**SOUS CHEF**La figura si occuperà principalmente di supportare e assistere l' Head Chef nella gestione delle attività quotidiane in cucina e di collaborare nella preparazione e presentazione di piatti in conformità con gli standard aziendali.Requisiti:-...
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Junior Sous Chef
2 settimane fa
Milano, Lombardia, Italia Lupi srl A tempo pieno**Cerchiamo un profilo in grado di affiancare, sostituire, migliorare lo staff esistente**Contratto di lavoro: Tempo pienoRetribuzione: a partire da €1.300,00 al meseBenefit:- Assistenza sanitaria integrativaTipi di retribuzione supplementare:- Bonus- Quattordicesima- TredicesimaEsperienza:- sous chef: 3 anni (Obbligatorio)Lingua:- Italiano (Obbligatorio)
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Sous Chef Zurigo
2 settimane fa
Milano, Lombardia, Italia luigia restaurants A tempo pienosous chefluigia, il gruppo di ristoranti italiani più famoso della svizzera, cerca giovani sous chef da inserire nei suoi 10 ristoranti.un ambiente solare, dinamico e giovane che offre reali opportunità di sviluppo è pronto ad accogliervi.- il contratto ? a tempo indeterminato, in un'azienda in rapida crescita- le condizioni di lavoro? 2 giorni di ferie a...
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Junior Sous Chef
2 settimane fa
Milano, Lombardia, Italia Adecco Italia A tempo pienoAdecco Consultant, per un'importante azienda nel settore della ristorazione, ricerca la figura di:Junior Sous ChefMansioni:• Supporto dello chef nel coordinamento della brigata• Gestione degli ordini• Supervisione e controllo riguardo pulizia e norme HACCP• Rapporto diretto con i fornitoriRequisiti:• Esperienza di 5-8 anni• Tecniche di base...
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Sous Chef
2 settimane fa
Milano, Lombardia, Italia E-Work A tempo pienoSous Chef Categoria: Ristorazione/HotellerieLuogo di lavoro: Milanoe-work S.p.A, HR Executive Branch ricerca un Sous Chef.La risorsa ad affiancare lo Chef occupandosi delle attività generali che caratterizzano le partite della cucina. Requisiti richiesti:Conoscenza delle varie partite di cucina;Conoscenza ed utilizzo efficiente di tutti gli strumenti di...
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Sous Chef
2 settimane fa
Milano, Lombardia, Italia E-Work A tempo pienoSOUS CHEF - Milano Categoria: Ristorazione/HotellerieLuogo di lavoro: Milanoe-work S.p.A, HR Executive Branch ricerca un Sous Chef.La risorsa ad affiancare lo Chef occupandosi delle attività generali che caratterizzano le partite della cucina. Requisiti richiesti:Conoscenza delle varie partite di cucina;Conoscenza ed utilizzo efficiente di tutti gli...
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Sous Chef
2 settimane fa
Milano, Lombardia, Italia E-Work A tempo pienoSous Chef Categoria: Ristorazione/HotellerieLuogo di lavoro: Milanoe-work S.p.A, HR Executive Branch ricerca un Sous Chef.La risorsa ad affiancare lo Chef occupandosi delle attività generali che caratterizzano le partite della cucina. Requisiti richiesti:Conoscenza delle varie partite di cucina;Conoscenza ed utilizzo efficiente di tutti gli strumenti di...
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Sous Chef di Cucina
2 settimane fa
Milano, Lombardia, Italia RISTORANTE PORTA NUOVA A tempo pienoSiamo alla ricerca di un sous chef per ristorante di pesce che con passione possa sposare il nostro progetto ristorativo presso la zona di Porta Nuova.Si richiede un minimo di esperienza in questo ruolo, responsabilità per la partita assegnata e attitudine al lavoro di squadra.Contratto di lavoro: Tempo pienoOrario:- Orario flessibile- Turni- WeekendTipi di...
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Sous Chef
2 settimane fa
Milano, Lombardia, Italia Confidenziale A tempo pienoBianca Maria Palace, prestigioso Hotel 4 stelle nel centro di Milano è alla ricerca per la propria brigata di Cucina di un Sous Chef con esperienza di almeno 2/3 anni nel ruolo in strutturedi pari livello.Richiesta conoscenze di preparazioni e delle tecniche di cottura.La struttura non offre alloggio.
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Junior Sous Chef
2 settimane fa
Milano, Lombardia, Italia Farmily Group A tempo pienoCerchiamo una figura da inserito nel nostro staff, con almeno 3 anni di esperienza nel mondo della ristorazion, sveglio, dinamico e che abbia voglia di crescere all'interno dell'aziend.Contratto di lavoro: Tempo pieno, Tempo indeterminatoStipendio: €1.400,00 al meseBenefit:- Bevande gratis- Orario flessibile- Supporto allo sviluppo professionaleOrario:-...