Chef de Partie

2 settimane fa


Varese, Lombardia, Italia Adecco Italia A tempo pieno
Adecco Malpensa, filiale tourism and travel, per struttura alberghiera internazionale leader nel settore, ricerca CHEF DE PARTIE.

Attività richieste:

- Preparazione dei cibi e delle pietanze in collaborazione con tutto il personale di cucina
- Organizzazione degli strumenti e della postazione di lavoro
- Preparazione degli ingredienti secondo le indicazioni dell'Executive Chef e del Sous Chef
- Stima del fabbisogno di produzione giornaliero e controllo della qualità dei prodotti alimentari crudi e cotti in linea con gli standard HACCP
- Rigorosa applicazione degli standard sanitari e igienici

Requisiti Obbligatori:

- Diploma alberghiero
- Maturata esperienza nel ruolo
- Conoscenza della normativa HACCP
- Disponibilità a lavorare su turni, anche spezzati

Contratto di lavoro:
Tempo pieno, tempo determinato 3/6 mesi con possibilità di proroghe

Data inizio prevista: 20/03/2023

Categoria Professionale: Bar / Catering / Personale Di Sala / Cuochi / Chef

Settore: TURISTICO/ ALBERGHIERO & RISTORAZIONE

Città: Malpensa - Ferno (Varese)

Conoscenze linguistiche:

- Francese
- Inglese

Competenze richieste:

- Cucina - Supervisione alla preparazione di pietanze
- Cucina - Preparazione di pietanze
- Cucina - Tecniche alimentari
- Sala - Gestione comande
- Sala - Mise-en-place / sbarazzo tavoli
- Cucina - Cucina internazionale
- Cucina - Cucina regionale italiana
- Sala - Servizio al gueridon
- Cucina - Preparazione pietanze fredde
- Cucina - Pulitura pesce
- Cucina - Pulitura carni
- Cucina - Allestimento pietanze
- Cucina - Decorazione pietanze
- Cucina - Esperienze in hotel
- Sala - Esperienza in ristorante
- Sala - Esperienze in hotel

Patenti:

- B

Disponibilità oraria:

- Totale disponibilità

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Adecco Italia S.p.A. (Aut. Min. Prot. N.1100-SG del
  • Chef de Partie

    2 settimane fa


    Varese, Lombardia, Italia Accor A tempo pieno

    Descrizione dell'azienda Il TRIBE Milano Malpensa, porta nuova e audace energia creativa nel quartiere dell'aeroporto. Al TRIBE è espressa al massimo la consapevolezza che oggi più che mai i viaggiatori desiderano hotel di design a prezzi accessibili. Definizione perfetta delle persone che amano vivere e viaggiare, TRIBE si concentra su ciò che conta...

  • Chef de Rang

    2 settimane fa


    Varese, Lombardia, Italia Adecco Italia A tempo pieno

    Per Realtà internazionale situata nei pressi dell'Aeroporto di Malpensa, strutturata e ben organizzata, cerchiamo: Chef de rang.Requisiti:- esperienza di almeno 3 anni nella funzione di chef de rang;- preferibile esperienza di bar e basic cocktails;- conoscenza delle principali tecniche di cottura tradizionali;- conoscenza approfondita dei metodi di...

  • Chef de Rang

    2 settimane fa


    Varese, Lombardia, Italia Adecco Italia A tempo pieno

    Adecco Malpensa, filiale tourism and travel, per struttura alberghiera internazionale leader nel settore, ricerca CHEF de RANG.Attività richieste:preparazione tavoli e mis en plasAccoglienza della clientelaPresa delle ordinazioniServizio ai tavoliRequisiti Obbligatori:Almeno 2 o 3 anni di esperienza in hotel di pari livelloConoscenza della Lingua...

  • Commis/chef de Rand

    2 settimane fa


    Varese, Lombardia, Italia Confidenziale A tempo pieno

    Per importante catena alberghiera stiamo selezionando:Commis e Chef de rangSi richiede:- Diploma di scuola alberghiera,- Esperienza pregressa, anche se di breve durata o di stage, maturata presso hotel o catene alberghiere 4 o 5 stelle- Presenza curata e ordinata,- Ottima conoscenza della lingua inglese- Disponibilità con orario full time anche con orario...


  • Varese, Lombardia, Italia WEN SRL A tempo pieno

    **Requisiti**:In zona Varese nel raggio di 5/10km**Orari**:Full-time (disponibilità DA MARTEDI A DOMENICA CON ORARIO SPEZZATO, con un giorno di riposo)- disponibilità nei giorni venerdì-sabato-domenica**La risorsa si occuperà di**:- Preparare e stoccare la materia prima nelle corrette quantità e nella conformità di norme e procedure.- Preparare in...


  • Varese, Lombardia, Italia Hosco A tempo pieno

    Ti piacerebbe lavorare negli hotel più prestigiosi d'Europa? Se è così, non puoi perderti Hospitality Connection Milano questo 19 febbraio al Meliá Milano HotelHospitality Connection lo rende possibile La fiera del lavoro Hosco più esclusiva dell'anno ti metterà in contatto con le più importanti aziende del settore dell'ospitalità e del turismo nelle...

  • Cuoco Hotel zona Malpensa

    2 settimane fa


    Varese, Lombardia, Italia Adecco Italia spa A tempo pieno

    Cuoco Hotel zona Malpensa Funzione: cuoco/cuocaCategoria: Bar / Catering / Personale Di Sala / Cuochi / ChefInizio previsto: 01/07/2024Luogo di lavoro: Malpensa - Ferno, VareseAdecco, filiale Tourism and Travel di Malpensa, ricerca per importante struttura ricettiva appartenente al settore Hotellerie un/a Chef De Partie.La risorsa, inserita in un ambiente...

  • Sales Assistant

    2 settimane fa


    Varese, Lombardia, Italia La Casa de las Carcasas A tempo pieno

    L'estate è alle porte e i nostri prodotti sono già pronti per accompagnare i nostri clienti nelle loro vacanze.**La Casa de las Carcasas** non si ferma mai I nostri recruiter sono già alla ricerca di nuovi talenti che consiglieranno e supporteranno i nostri clienti nei loro acquisti, durante la stagione più bella dell'anno.SEI TU LA PERSONA CHE STIAMO...


  • Varese, Lombardia, Italia Adecco Italia spa A tempo pieno

    ADDETTO BAR PER PUNTO RISTORO A SOLBIATE ARNO - SOLBIATE ARNO, VARESE Funzione: baristaCategoria: Bar - Catering - Personale Di Sala - Cuochi - ChefInizio previsto: 30/06/2024Luogo di lavoro: Solbiate Arno, VareseAdecco ricerca un/a barista per un'importante azienda cliente che gestisce punto di ristoro a Solbiate Arno.La risorsa si occuperà di:-...


  • Varese, Lombardia, Italia Adecco Italia spa A tempo pieno

    CUOCO/A 40h-AIUTO CUOCO/A 30h - ISPRA (VA) Funzione: cuoco/cuocaCategoria: Bar / Catering / Personale Di Sala / Cuochi / ChefInizio previsto: 20/06/2024Luogo di lavoro: Ispra, VareseIl Team di Adecco Explora è alla ricerca di 2 persone per un'opportunità di lavoro nei ruoli di AIUTO CUOCO E CUOCO, presso una mensa di una RSA di ISPRA.RESPONSABILITA':AIUTO...


  • Varese, Lombardia, Italia Adecco Italia spa A tempo pieno

    Addetti alla ristorazione veloce - Olgiate Olona Funzione: Addetto Fast FoodCategoria: Bar / Catering / Personale Di Sala / Cuochi / ChefInizio previsto: 17/06/2024Luogo di lavoro: Olgiate Olona, VareseAdecco S.p.A. sta cercando personale da inserire in un'azienda di ristorazione veloce a Olgiate Olona.Il candidato si occuperà di:- Accogliere i clienti-...

  • Addetti fast food

    2 settimane fa


    Varese, Lombardia, Italia Adecco Italia A tempo pieno

    Adecco S.p.A. sta cercando personale da inserire in un'azienda di ristorazione veloce a Varese. Il candidato si occuperà di: - Accogliere i clienti - Prendere gli ordini e gestire il servizio in sala - Gestire e preparare la linea di produzione - Preparare e servire bevande - Mantenere e pulire le aree di lavoro Non è richiesta esperienza, ma è necessaria...

  • Addetti fast food

    2 settimane fa


    Varese, Lombardia, Italia Adecco Italia A tempo pieno

    Adecco S.p.A. sta cercando personale da inserire in un'azienda di ristorazione veloce a Varese. Il candidato si occuper di: - Accogliere i clienti - Prendere gli ordini e gestire il servizio in sala - Gestire e preparare la linea di produzione - Preparare e servire bevande - Mantenere e pulire le aree di lavoro Non è richiesta esperienza, ma è necessaria...

  • Addetti fast food

    2 settimane fa


    Varese, Lombardia, Italia Adecco Italia spa A tempo pieno

    Addetti fast food - Olgiate Olona Funzione: Addetto Fast FoodCategoria: Bar / Catering / Personale Di Sala / Cuochi / ChefInizio previsto: 07/06/2024Luogo di lavoro: Olgiate Olona, VareseAdecco S.p.A. ricerca ADDETTI FAST FOOD da inserire in una realtà di ristorazione veloce presente per uno dei punti ristoro di Olgiate Olona.La risorsa si occuperà...

  • Addetti fast food

    2 settimane fa


    Varese, Lombardia, Italia Adecco Italia A tempo pieno

    Adecco S.p.A. sta cercando persone da inserire in una realt di ristorazione veloce a Gallarate come ADDETTI FAST FOOD. Le mansioni includono: - Accoglienza dei clienti - Presa degli ordini, gestione e servizio in sala - Gestione e preparazione della linea di produzione - Preparazione e servizio delle bevande - Mantenimento e pulizia delle aree di lavoro Non...

  • Addetti fast food

    2 settimane fa


    Varese, Lombardia, Italia Adecco Italia A tempo pieno

    Adecco S.p.A. sta cercando personale da inserire in un'azienda di ristorazione veloce a Olgiate Olona. Il candidato si occuper di: - Accogliere i clienti - Prendere gli ordini e gestire il servizio in sala - Gestire e preparare la linea di produzione - Preparare e servire bevande - Mantenere e pulire le aree di lavoro Non è richiesta esperienza, ma è...

  • Addetti Fast Food

    2 settimane fa


    Varese, Lombardia, Italia Adecco Italia A tempo pieno

    Adecco S.p.A. ricerca ADDETTI FAST FOOD da inserire in una realtà di ristorazione veloce presente per uno dei punti ristoro di Gallarate.La risorsa si occuperà di:- accoglienza clienti- presa ordini, gestione e servizio sala- gestione e preparazione della linea- preparazione e servizio bevande- mantenimento e pulizia aree di lavoro.Non è richiesta...


  • Varese, Lombardia, Italia Adecco Italia spa A tempo pieno

    BANCONISTA PUNTO RISTORO CENTRO COMMERCIALE VARESE - VARESE, VARESE Funzione: CameriereCategoria: Bar - Catering - Personale Di Sala - Cuochi - ChefInizio previsto: 30/06/2024Luogo di lavoro: Varese, VareseAdecco seleziona per azienda cliente un/a banconista per punto ristoro interno a centro commerciale a Varese.La risorsa si occuperà di:-Presa ordini e...


  • Varese, Lombardia, Italia Adecco Italia spa A tempo pieno

    BANCONISTI PER FAST-FOOD PROVINCIA DI VARESE - BUSTO ARSIZIO, VARESE Funzione: Addetto Fast FoodCategoria: Bar - Catering - Personale Di Sala - Cuochi - ChefInizio previsto: 30/06/2024Luogo di lavoro: Busto Arsizio, VareseAdecco seleziona per Azienda leader nel settore della ristorazione rapida addetti fast-food per le sedi di Gallarate, Busto Arsizio, Busto...

  • Cameriere/a di Sala

    2 settimane fa


    Varese, Lombardia, Italia Adecco Italia A tempo pieno

    Adecco Italia SPA per importante Azienda cliente specializzata nel settore della ristorazione commerciale, ricerca: Cameriere/a di salaSono richieste:- preferibile mínima esperienza pregressa nella mansione;- ottime doti relazionali, disponibilità e flessibilità;- conoscenza base della lingua inglese;- automunito.Si offre:- contratto iniziale a tempo...