Bar Manager
1 settimana fa
Armani Hotel Milan, 5 stars luxury hotel located in the heart of the famous Milan fashion district, is looking for a Bar Manager to join our Food & Beverage Department.
MAIN RESPONSIBILITIES
Select, train, evaluate, develop, lead, motivate, coach, and discipline all employees, to ensure that established cultural and standards are met.
The ability to be visible in the operation, provide recognition, promote good public relations, and handle complaints, concerns or special requests for guests, clients, and group contacts.
Describe and ensure quality of all food and beverage items, ingredients, and preparation methods, as well as provide expert knowledge of wine and spirits in an elegantly appointed environment dedicated to an attentive and distinctive experience for breakfast, lunch, or dinner.
The ability to work closely with Operations Manager to design an effective beverages menu and wine list while ensuring excellent product quality at a fair price.
Being able to create drink list based on seasonality and mixologist trends. respecting the beverage cost company guidelines.Generate and analyze the monthly menu engineering report, taking proactive steps to maintain the profitability based on the result of the report.
Attend regular operational meetings to ensure effective coordination and cooperation between departments.Take an active role to meet the financial goals of the bar.
Control labor and operating expenses through effective scheduling, budgeting, purchasing decisions, and inventory and cash control.
Maintain the concept and position of the Bamboo Bar in the community and knowledge of competition and industry trends
Work harmoniously and professionally with co-workers and supervisors.
QUALIFICATIONS AND EXPERTISE
We are looking for individuals who have a solid knowledge of Food & Beverage, have a strong work ethic and people-management skills, great attention to details, and who are proactive to address and resolve issues.
Preferred 5* Hotel Deluxe experience.
A college degree preferably specializing in bar/restaurant/hotel management, or equivalent experience is required.
ADDITIONAL INFORMATION
Type of work Full time
Location Milan, Italy
Languages English, Italian
Other advantages:
Meals in our staff canteen; uniform and laundry service; tailored training programs; company discounts on Armani shops; corporate benefits App.
Contratto di lavoro:
Tempo pieno
Benefit:
- Mensa aziendale
Domande di preselezione:
- Quanti anni di esperienza hai nel settore alberghiero?
Lingua:
- Inglese (Obbligatorio)
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Bar Manager
1 settimana fa
Milano, Lombardia, Italia NH ITALIA SPA A tempo pienoNH HOTEL GROUP ricerca un Bar Manager da inserire all'interno del Team dell'NH Collection Milano City Life.**BAR MANAGER - NUOVA APERTURA NH COLLECTION MILANO CITY LIFE**:La persona selezionata si occuperà di preparare e servire le bevande ai clienti del bar/albergo, mantenendo un ambiente discreto, di ascolto, dialogo e ospitalità. Si occuperà della...
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Bar Manager
1 settimana fa
Milano, Lombardia, Italia Confidenziale A tempo pienoVerifica la tua compatibilità con questo annuncioCandidatiTeMPus SpA (Agenzia per il lavoro' Aut. Min. Provv. Prot. N°42 del 28/04/2021) filiale di Gallarate ricerca per prestigiosa azienda operante nel settore food con concept restaurant e bar nelle principali città italiane e mondiali:BAR MANAGERLe responsabilità affidate al Bar Manager' che riporterà...
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Bar Manager
1 settimana fa
Milano, Lombardia, Italia Smi network srl A tempo pienoPer rinomato locale sito in Moscova a Milano, con 150 coperti, ricerchiamo un/a Bar Manager.La figura si occuperà di:- Gestione fornitori- Coordinamento e monitoraggio attività del personale di bar- Gestione magazzino- Gestione clientela e possibili problemi- Gestione del barSi richiede:- Ottima conoscenza della lingua inglese- Esperienza pregressa nel...
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Bar Manager
1 settimana fa
Milano, Lombardia, Italia Smi network srl A tempo pienoPer rinomato locale sito in Moscova a Milano, con 150 coperti, ricerchiamo un/a Bar Manager.La figura si occuperà di:- Gestione fornitori- Coordinamento e monitoraggio attività del personale di bar- Gestione magazzino- Gestione clientela e possibili problemi- Gestione del barSi richiede:- Ottima conoscenza della lingua inglese- Esperienza pregressa nel...
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Bar Manager
1 settimana fa
Milano, Lombardia, Italia Jojolly SRL A tempo pienoJojolly è una startup innovativa nata nel 2019 che ha rivoluzionato la ricerca del personale nella ristorazione tramite la sua applicazione di recruiting per prestazioni occasionali. Con l'obiettivo di abbattere il lavoro nero abbiamo introdotto come servizio la ricerca del personale per inserimenti fissi o stagionali garantendo contratti in linea con le...
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Assistant Bar Manager
1 settimana fa
Milano, Lombardia, Italia YesWeWork B.V. - Agenzia per il Lavoro (Aut. Min.0000056 del 190521) A tempo pieno**YESWEWORK**, per esclusivo ristorante su Milano ricerca:**ASSISTANT BAR MANAGER****Posizione**:La risorsa selezionata dovrà, insieme al Bar Manager, supervisionare l'accoglienza al bar dei clienti, i menù del beverage, gli approvvigionamenti delle merci e coordinare il bar al fine di garantire i tempi e le modalità di servizio corrette.**Requisiti**:-...
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Assistant Bar Manager
1 settimana fa
Milano, Lombardia, Italia Big Mamma A tempo pienoBig Mamma è un gruppo di ristoranti franco-italiani, nato da un'idea di Victor Lugger e Tigrane Seydoux. Negli ultimi 8 anni abbiamo aperto le porte di 25 ristoranti in Europa (Francia, Monaco, Inghilterra, Spagna, Germania e Italia).La nostra missione? Condividere l'ambiente speciale dei luoghi più belli della tradizione italiana, per creare momenti unici...
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Bar Manager
1 settimana fa
Milano, Lombardia, Italia Confidenziale A tempo pienoConfidenziale è un' specializzata nella ricerca Confidenziale e formazione del personale, presente sul mercato da oltre vent'anni. Selezioniamo BAR MANAGER per importante cliente operante nel settore della Confidenziale La risorsa si occuperà diFornire ai Bartender istruzioni, riconoscimenti e supporto verbale sulle procedure aziendali del locale;Insieme...
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Wine Bar Manager
1 settimana fa
Milano, Lombardia, Italia TANNICO srl A tempo pieno**Chi siamo**:Tannico nasce come uno dei primi e-commerce del vino in Italia e in pochi anni diventa il leader del mercato con la più accurata selezione di etichette.Da lì a breve cresce come un brand che abbraccia la filosofia del vino in tutte le sue sfaccettature, rompendo gli schemi del mondo enologico con un linguaggio nuovo e un modo coraggioso e...
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Bar Manager
1 settimana fa
Milano, Lombardia, Italia TRIVE' TIME A tempo pienoTRIVE' TIME, Bistrot con cucina in zona De Angeli a Milano ricerca figura di Bar Manager.CHI E' IL MANAGER DI TRIVE'?Il manager di uno store Trivè è una persona dinamica e risolutiva con spiccate capacità operative in grado di supervisionare il rispetto degli standard operativi e l'esecuzione di processi e procedure disegnati dalle funzioni corporate con...
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Bar Manager
1 settimana fa
Milano, Lombardia, Italia Radisson Collection Hotel, Santa Sofia Milan - Food & Beverage A tempo pienoDo you have an appetite for all things Food & Beverage? Are you as keen as mustard where service is concerned, whilst ensuring back of house is in order - whether it be a plate full of numbers, setting a rota or laying the table for a successful team. Then why not come and join us at the Radisson Hotel Group to Make Every Moment Matter where our guests can...
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Assistant Bar Manager
1 settimana fa
Milano, Lombardia, Italia Big Mamma A tempo pienoBig Mamma is a group of Franco-Italian restaurants, born from Victor Lugger and Tigrane Seydoux's idea. Over the past 8 years, we've opened the doors of 25 restaurants across Europe (France, Monaco, England, Spain, Germany, and Italy).Our mission? Sharing the special atmosphere of the most beautiful Italian tradition places to create unique moments of...
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Assistant Bar Manager
1 settimana fa
Milano, Lombardia, Italia FRED RECORDS MILANO A tempo pienoFred Milano s.r.l. ricerca per potenziare il proprio organico:**ASSISTANT MANAGER**Requisiti:- Disponibilità a lavorare su turni, da lunedì a domenica con due giorni di riposo- Esperienza in bar e/o ristoranti- Esperienza in caffetteria o come bartender- Conoscenza base della lingua ingleseA supporto al manager si occuperà della gestione operativa del...
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Bar Manager
1 settimana fa
Milano, Lombardia, Italia ManpowerGroup A tempo pienoMANPOWER ricerca per un'importante azienda nel settore ristorazione, un/una**BAR MANGER**- Gestire un team;- Gestire gli acquisti beverage del bar della struttura;- Controllare costantemente l'area del bar e assicurati che tutti gli elementi necessari siano a posto.**Requisiti**:- Maturato una pregressa esperienza nella mansione;- Predisposizione al lavoro...
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Bar Manager
1 settimana fa
Milano, Lombardia, Italia ManpowerGroup A tempo pienoMANPOWER SRL ricerca per un'importante azienda nel settore ristorazione, un/una**BAR MANGER**- Gestire un team;- Gestire gli acquisti beverage del bar della struttura;- Controllare costantemente l'area del bar e assicurati che tutti gli elementi necessari siano a posto.**Requisiti**:- Maturato una pregressa esperienza nella mansione;- Predisposizione al...
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Bar Manager
1 settimana fa
Milano, Lombardia, Italia Aethos Hotels A tempo pienoWho We Are:Extraordinary places, passionate people, and shared learning experiences: this is Aethos. We believe that traveling and hospitality should leave a lasting positive impact on the mind, body, and soul. That's the reason why we choose our locations very carefully and work together with people who want to be part of a community instead of just "having...
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Restaurant/bar Manager
1 settimana fa
Milano, Lombardia, Italia Locale di Nuova Apertura A tempo pienoLa location è elegante e curata nei minimi dettagli, una nuova apertura nel centro della movida milanese. Il posto ideale per un aperitivo, una cena o una serata tra amici dopo cena.Si ricerca una figura di **RESTAURANT/BAR MANAGER **con almeno cinque anni di esperienza per coordinare un organico giovane e dinamico.L'orario di lavoro sarà serale,...
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Bar Manager Hotel 4 Milano
1 settimana fa
Milano, Lombardia, Italia AXL Spa - Agenzia per il lavoro A tempo pienoAxL S.p.A. Business Unit di Galliate ricerca e seleziona per rinomata catena del settore hotellerie situata nella città di Milano:**BAR MANAGER**La risorsa dovrà svolgere anche le seguenti attività:- Offrire ai clienti all'Hotel spiegazioni dei drink in maniera raffinata ed affascinante, contribuendo a migliorare l'immagine del bar e garantendo una...
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Bar Manager
1 settimana fa
Milano, Lombardia, Italia Marriott International, Inc A tempo pieno**N. Posizione** **Categoria la Posizione** Food and Beverage & Culinary**Sede** Sheraton Milan San Siro, Via Caldera, 3, Milan,., Italy VISUALIZZA SULLA MAPPA**Tipologia** Full-Time**Lavora da remoto?** N**Trasferimento?** N**Tipo posizione** Management**RIEPILOGO DEL LAVORO**La figura sarà responsabile delle operazioni giornaliere di turno del bar/lounge...
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Bar Manager
1 settimana fa
Milano, Lombardia, Italia Sunset Hospitality Group A tempo pienoEffettua il login per ricevere email con offerte similiSunset Hospitality Group è un gruppo multinazionale leader nel settore dell'ospitalità lifestyle, fondato nel 2011 per creare esperienze uniche in tutto il mondo attraverso un mix diversificato di concetti di ospitalità eccezionali e rimodellando il panorama del settore.Sunset Hospitality Group è...