Sous Chef

2 settimane fa

Cortina d'Ampezzo, Veneto, Italia RELEGANCE HOTEL E RESORT A tempo pieno
_Con Rosapetra Spa Resort, 5 Stelle tra i più rinomati di Cortina d'Ampezzo, entri a far parte di "Relegance - The Unexpected Collection", brand che ha nel suo DNA la ricerca dell'esclusività intesa come un connubio perfetto di lusso, privacy, esperienze uniche e location d'eccezione._
- Il nostro Ristorante, a disposizione sia dei clienti dell'Hotel che di clienti esterni, è uno spazio caldo e raffinato con vista sulle Tofane, dove ogni occasione, dalla colazione alla cena gourmet, diventa un momento unico di condivisione e scoperta. Una cucina capace di esaltare sapori e prodotti locali d'eccellenza, inaspettate proposte di mare e una importante cantina, rendono il Ristorante del Rosapetra Spa Resort un indirizzo imperdibile per chi cerca esclusività e qualità._

Rosapetra SPA Resort è alla ricerca di **1 sous chef**.

Mission:

- assistere lo Chef nelle attività quotidiane di cucina
- gestire la componente operativa con diretto riporto allo Chef
- garantire nella preparazione e presentazione dei piatti gli standard qualitativi del Ristorante
- garantire che la cucina rispetti le normative igienico sanitarie e di sicurezza sul lavoro

**Skills**:

- precedente esperienza nel ruolo in contesti di lusso
- disponibilità di lavorare su turni/weekend/festivi
- problem solving
- capacità di gestione del tempo mantenendo alta la performance

Retribuzione commisurata all'esperienza.

Tutti i CV devono essere inviati comprensivi di autorizzazione al trattamento dei dati personali in conformità al Regolamento UE n. 2016/679 - GDPR e saranno utilizzati esclusivamente per la selezione in corso.

L'offerta di lavoro si intende riferita ad entrambi i sessi secondo il disposto delle leggi 903/77 e 125/91.

Contratto di lavoro: Tempo pieno, Tempo determinato
Durata contratto: 5 mesi

Stipendio: a partire da €1.000,00 al mese

Benefit:

- Alloggio
- Mensa aziendale

Orario:

- Festivo
- Turni
- Turno diurno
- Turno notturno
- Weekend

Esperienza:

- sous chef: 1 anno (Preferenziale)

Sede di lavoro: Di persona

  • Sous Chef

    2 settimane fa

    Cortina d'Ampezzo, Veneto, Italia Stayincortina Srl A tempo pieno

    Il **Park Hotel Franceschi** di **Cortina d'Ampezzo (BL)** ricerca una figura di **Sous Chef** per la prossima stagione estiva (giugno/ottobre).E' richiesta un'esperienza almeno decennale.Viene offerto l'alloggio.Contratto di lavoro: Tempo pienoBenefit:- Buoni pasto- Spese di alloggioOrario:- Festivo- Turno diurno- WeekendTipi di retribuzione supplementare:-...

  • Sous Chef

    1 settimana fa

    Cortina d'Ampezzo, Italia Stayincortina Srl A tempo pieno

    Il **Park Hotel Franceschi** di **Cortina d’Ampezzo (BL)** ricerca una figura di **Sous Chef** per la prossima stagione estiva (giugno/ottobre). E’ richiesta un’esperienza almeno decennale. Viene offerto l’alloggio. Contratto di lavoro: Tempo pieno Benefit: - Buoni pasto - Spese di alloggio Orario: - Festivo - Turno diurno - Weekend Tipi di...

  • Sous Chef- Urgente Cortina

    2 settimane fa

    Cortina d'Ampezzo, Italia F&de group s.r.l A tempo pieno

    Siamo alla ricerca **con urgenza **per un hotel 4 stelle a **Cortina**: **Sous chef**: con almeno 3 anni di esperienza in analoga mansione, possibilmente con esperienze in cucine di medie e grandi dimensioni, ottime conoscenze delle diverse tecniche di cucina e un approccio organizzativo consolidato. **E' richiesta disponibilità da subito** Possibilità...

  • Personale di Cucina Stagionale

    4 settimane fa

    Cortina d'Ampezzo, Italia E-Work A tempo pieno

    **e-work SpA**, filiale di Conegliano, ricerca per Hotel di lusso nella zona di Cortina d'Ampezzo (BL): **PERSONALE DI CUCINA STAGIONALE** Le risorse selezionate, in base al proprio titolo e all'esperienza già maturata, verranno inserite per ricoprire i seguenti ruoli: - Sous chef - capo partita - addetto alle colazioni - Disponibilità al...