Chef de Partie

2 settimane fa

Milano, Lombardia, Italia Marriott International, Inc A tempo pieno

N. Posizione

Categoria la Posizione Food and Beverage & Culinary

Sede Sheraton Milan San Siro, Via Caldera, 3, Milan,., Italy VISUALIZZA SULLA MAPPA

Tipologia Full-Time

Lavora da remoto? N

Trasferimento? N

Tipo posizione Non-Management

***Prepare special meals or substitute items. Regulate temperature of ovens, broilers, grills, and roasters. Pull food from freezer storage to thaw in the refrigerator. Ensure proper portion, arrangement, and food garnish. Maintain food logs. Monitor the quality and quantity of food that is prepared. Communicate assistance needed during busy periods. Inform Chef of excess food items for use in daily specials. Inform Food & Beverage service staff of menu specials and out of stock menu items. Ensure the quality of the food items. Prepare and cook food according to recipes, quality standards, presentation standards, and food preparation checklist. Prepare cold foods.

Assist management in hiring, training, scheduling, evaluating, counseling, disciplining, and motivating and coaching employees; serve as a role model.

Follow all company and safety and security policies and procedures; report maintenance needs, accidents, injuries, and unsafe work conditions to manager; complete safety training and certifications.

Ensure uniform and personal appearance are clean and professional; maintain confidentiality of proprietary information; protect company assets. Anticipate and address guests' service needs. Speak with others using clear and professional language.

Develop and maintain positive working relationships with others; support team to reach common goals; listen and respond appropriately to the concerns of other employees.

Ensure adherence to quality expectations and standards. Stand, sit, or walk for an extended period of time. Reach overhead and below the knees, including bending, twisting, pulling, and stooping. Move, lift, carry, push, pull, and place objects weighing less than or equal to 25 pounds without assistance. Perform other reasonable job duties as requested by Supervisors.

  • Marriott International is an equal opportunity employer. We believe in hiring a diverse workforce and sustaining an inclusive, peoplefirst culture. We are committed to nondiscrimination on any protected basis, such as disability and veteran status, or any other basis covered under applicable law._
Quando entri a far parte della famiglia Sheraton diventi un componente della sua community globale. Dal 1937 siamo un luogo di incontro e di connessione. All'interno di Sheraton, i dipendenti creano un senso di appartenenza in oltre 400 comunità di tutto il mondo. Invitiamo, accogliamo e mettiamo in contatto gli ospiti attraverso esperienze coinvolgenti e un servizio attento.

Se ami il lavoro di squadra e trovi motivazione dall'offrire un'esperienza significativa per gli ospiti, ti invitiamo a esplorare la tua prossima opportunità di lavoro con Sheraton.

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entrare a far parte di un fantastico team globale e

diventare la versione migliore di te.

  • Chef de Partie

    2 settimane fa

    Milano, Lombardia, Italia Unicorns Hunter A tempo pieno

    CHEF DE PARTIEWe are looking for a professional Chef de Partie to amaze our high target guests with excellent cooking, according to the Executive Chef's recipes and specifications. Your work will be an important factor to pursue and maintain our luxury standard cooking level.As a Chef De Partie you are responsible for supporting the Executive Chef and his...

  • Chef de Partie

    2 settimane fa

    Milano, Lombardia, Italia L'Italiano Food srl A tempo pieno

    L'Italiano Food per il lancio della nuova apertura in programma in Viale Tunisia, 16 - Milano cerca Chef de Partie / Specializzato nella carne alla griglia per inserimento immediato. Verrà richiesta una prova in funzione del tempo indeterminato.Tra le figure ricercate:- **Chef de Partie / Specializzato nella carne alla griglia****La risorsa deve avere...

  • demi chef de partie

    2 settimane fa

    Milano, Lombardia, Italia Baglioni Hotels & Resorts A tempo pieno

    Per il nostro Resort Baglioni Sardinia, siamo alla ricerca di un DEMI CHEF DE PARTIE. Alloggio disponibile.Role: DEMI CHEF DE PARTIE Job Type: Permanent , Full Time Location: Milan, Apply for this job now.

  • Chef de Partie

    2 settimane fa

    Milano, Lombardia, Italia Luigia restaurants A tempo pieno

    Chef de partieLuigia, il più famoso gruppo di ristoranti italiani in Svizzera, cerca giovani Chef de Partie da inserire nei suoi 10 ristoranti.Un ambiente solare, dinamico e giovane che offre reali opportunità di sviluppo è pronto ad accogliervi.- Il contratto? A tempo indeterminato, in un'azienda in rapida crescita- Condizioni di lavoro? 2 giorni di...

  • Chef de Partie

    2 settimane fa

    Milano, Lombardia, Italia ARTLINE S.R.L. A tempo pieno

    CERCHIAMO : Per importante Ristorante di nuova apertura nel centro di Milano,la seguente figura professionale che abbia una comprovata esperienza nel settore ristorativo.- 1 Chef de Partie per il reparto Secondi Piatti con esperienza in alberghi e/o ristoranti stellati/luxuryLa turnistica ed il contratto sono quelli tipici della ristorazione.Contratto di...

  • Chef de Partie

    2 settimane fa

    Milano, Lombardia, Italia Mu Dimsum A tempo pieno

    Per Ristorante MU Dimsum cerchiamo con urgenza:n. 2 Chef de Partie, antipasti e secondi.Richiesta esperienza.Contratto di lavoro: Tempo pienoOrario:- Turni

  • Chef de Partie

    2 settimane fa

    Milano, Lombardia, Italia Albufera A tempo pieno

    Albufera - Experiência Espanola ristorante Spagnolo a Milano cerca:Chef de Partie, disponibile da subito.Persona responsabile, con voglia di lavorare e con esperienza di lavoro pregressa, buona conoscenza dei principali standard di servizio, in possesso di HACCP, predisposizione al lavoro in team, ordine e flessibilità. Richiesta la conoscenza della lingua...

  • Chef de Partie e Commis de Partie

    2 settimane fa

    Milano, Lombardia, Italia Fidim srl A tempo pieno

    Giacomo Milano, storica e riconosciuta realtà ristorativa milanese, è alla ricerca di Chef de Partie e Commis de Partie per i propri 3 ristoranti: Da Giacomo, Bistrot e Arengario.Almeno 1 anno di esperienza nel ruolo in contesti similari (alta ristorazione);Capacità di trattare il pesce;Capacità di lavorare in team;Buona gestione dello...

  • Chef de Partie

    2 settimane fa

    Milano, Lombardia, Italia Duo Milan Porta Nuova, Tribute Portfolio A tempo pieno

    **Job Description - Chef de partie****Ruolo**:Chef de partie**Riporta a**:Head Chef**Azienda e sede di lavoro**:Duo Milan Porta Nuova, Tribute Portfolio**Profilo dell'azienda**Duo Milan Porta Nuova, Tribute Portfolio offre 239 camere, di cui 11 suite, tutte completamente rinnovate con colori vivaci e dettagli inaspettati, un bistrot con cucina italiana e...

  • Chef de Partie Ginevra

    2 settimane fa

    Milano, Lombardia, Italia Restaurant Capocaccia A tempo pieno

    Chef de PartieResponsabilità:- Supportare lo Chef nello sviluppo e nella creazione di nuovi menu, garantendo un'esperienza gastronomica di alta qualità.- Preparare e presentare piatti secondo gli standard del ristorante.- Collaborare con il team di cucina per garantire un ambiente di lavoro positivo e collaborativo.- Mantenere gli standard igienici e di...

  • Chef de Partie

    2 settimane fa

    Milano, Lombardia, Italia Albufera A tempo pieno

    Albufera - Experiência Espanola ristorante Spagnolo a Milano cerca:Chef de Partie, disponibile da subito.Persona responsabile, con voglia di lavorare e con esperienza di lavoro pregressa, buona conoscenza dei principali standard di servizio, in possesso di HACCP, predisposizione al lavoro in team, ordine e flessibilità. Richiesta la conoscenza della lingua...

  • Chef de partie

    2 settimane fa

    Milano, Lombardia, Italia Sunset Hospitality Group - Italy A tempo pieno

    CHEF DE PARTIE CON ALLOGGIO Sunset Hospitality Group è un gruppo multinazionale leader nel settore dell''ospitalità lifestyle, fondato nel 2011 per creare esperienze uniche in tutto il mondo attraverso un mix diversificato di concetti di ospitalità eccezionali e rimodellando il panorama del settore. Sunset Hospitality Group è presente in 16 paesi con 31...

  • Chef De Partie

    2 settimane fa

    Milano, Lombardia, Italia Apl Lavoro Network A tempo pieno

    Apl Network, società specializzata in Ricerca e selezione e Somministrazione di lavoro, ricerca per azienda cliente primaria nel settore ristorazione avente sede aMilano (MI)un/una figuradi Chef de Partie Requisiti richiesti: Esperienza pregressa nella mansione Ottima conoscenza di tutte le partite Precisione, affidabilità e puntualità Contratto di...

  • Chef de Partie

    2 settimane fa

    Milano, Lombardia, Italia Beefbar Milano A tempo pieno

    Celebrato a livello globale, Beefbar è il concept di meat restaurant del gruppo Giraudi, nato a Monte Carlo, presente in oltre 25 destination nel mondo. Con il suo stile glamour, la sua atmosfera ovattata, contemporanea e di riflesso ad un'esperienza completa e memorabile, Beefbar è alla ricerca di:Chef de partieContratto di lavoro: Tempo pieno,...

  • Pastry Chef de Partie

    2 settimane fa

    Milano, Lombardia, Italia Confidenziale A tempo pieno

    Lavoropiù Spa - Aut. Min. Del _Prot.1104/SG- ricerca, per importante azienda cliente leader nel settore della ristorazione e dell'ospitalità alberghiera, un/una risorsa da inserire come:Pastry Chef de PartieIn qualità di Pastry Chef de Partie, la risorsa sarà responsabile della preparazione della linea della pasticceria per l'hotelSi richiede:- Diploma...

  • Chef de Partie

    2 settimane fa

    Milano, Lombardia, Italia Confidenziale A tempo pieno

    sheraton lake como, il primo confidenziale di catena alberghiera ad aver aperto sul lago di como, è circondato dalla bellezza naturale delle alpi retiche, dalle acque blu del lago di como e da giardini rigogliosi.perquesta meravigliosa realtà dellospitalità sul lago di como, siamo alla ricerca di persone motivate, ambiziose e gconfidenzialedalla passione...

  • Chef de Partie

    2 settimane fa

    Milano, Lombardia, Italia Adecco Italia spa A tempo pieno

    Chef de Partie Funzione: NoContentCategoria: Bar / Catering / Personale Di Sala / Cuochi / ChefInizio previsto: 03/07/2024Luogo di lavoro: Milano, MilanoAdecco Consultant seleziona, per ristorante di Fine Dining in zona City LifeChef de PartieLa risorsa inserita dovrà riportare gerarchicamente allo Chef, con il quale collabora, secondo le sue direttive,...

  • Chef de Partie

    2 settimane fa

    Milano, Lombardia, Italia Confidenziale A tempo pieno

    Il Ristorante Rovello18, a due passi dalla rinomata zona di Brera, è alla ricerca delle seguenti figure professionali da inserire nel team.Chef de Partie/Capo Partita esperienza in ristoranti di cucina italiana e internazionale,disponibilità di lavorare su turni serali.Disponibilità a lavorare su turni. Due giorni di riposo. Ferie Natale e capodanno,...

  • Chef de Partie

    2 settimane fa

    Milano, Lombardia, Italia Try Talent LLC A tempo pieno

    Job Title: Chef de PartieLocation: Province of Rovigo, ItalyCompany: 4-star Hotel, Temporary (April 2024 to September/October 2024)Salary: From 1800€ per monthBenefits: Accommodations, Transportation, MealsAbout Us:We are a prestigious 4-star hotel located in the beautiful Province of Rovigo, Italy. Committed to providing exceptional service and culinary...

  • Chef de Partie

    2 settimane fa

    Milano, Lombardia, Italia STAFF SPA A tempo pieno

    Permanent Staffing, divisione di Staff Spa, seleziona per azienda di Ristoranti, di lusso e non, situati nella zona centrale di Milano, UN / UNA CHEF DE PARTIE da inserire all'interno di una delle loro realtà ristorative.**Mansioni**:- Essere responsabile della preparazione dei piatti assegnati alla tua sezione, seguendo le ricette e gli standard di...