Cuoco / Chef di Cucina

7 giorni fa


Cervia, Emilia-Romagna, Italia Mare e Vita Village A tempo pieno
**Cerchiamo uno Chef per la stagione estiva 2024**

**Mare e Vita Village**, situato nel tranquillo contesto di **Pinarella di Cervia **di fronte alla pineta e alla spiaggia, offre ai propri ospiti la possibilità di una vacanza al mare rilassante e con un servizio unico, ideale per famiglie con bambini.

Per la prossima stagione estiva, cerchiamo uno **Chef** creativo e appassionato per il nostro **ristorante a self service**.

**Le tue responsabilità**:

- Gestire la cucina del ristorante self service, garantendo la preparazione di piatti gustosi e di qualità, nel rispetto dei budget concordati.
- Creare menù vari e bilanciati, adatti a una clientela di famiglie con bambini, con proposte vegetariane e vegane.
- Supervisionare il lavoro del team di cucina e assicurare il rispetto delle norme igieniche e di sicurezza.
- Garantire la rotazione delle pietanze concordando un menù bisettimanale e la freschezza degli ingredienti.
- Collaborare con il responsabile degli acquisti per la gestione degli ordini e delle scorte.

**Requisiti**:

- Esperienza pregressa come cuoco in hotel o villaggi turistici.
- Ottime capacità di gestione del team e di problem solving.
- Forte attenzione all'igiene e alla sicurezza alimentare.
- Creatività e flessibilità nella creazione di menù.
- Passione per la cucina e la valorizzazione delle materie prime.

**Offriamo**:

- Contratto a tempo determinato per la stagione estiva 2024 (da Maggio a Settembre).
- Retribuzione commisurata all'esperienza.
- Vitto e alloggio in loco in camera singola con aria condizionata.
- Un ambiente di lavoro dinamico e stimolante.
- La possibilità di crescere e affermarsi professionalmente in un team affiatato.
- Area di spiaggia con ombrelloni e lettini dedicati ai collaboratori.
- Possibilità di continuità negli anni (abbiamo collaboratori da oltre 15 anni).

**Caratteristiche del menù**:

- doppio menù di primi, secondi e contorni.
- buffet di verdure cotte e crude.
- dolce a pranzo, frutta a cena.
- per la colazione saranno preparate 3 proposte tra ciambelle e torte.
- piatti della tradizione regionale e nazionale.
- preparazione di variazioni per intolleranze e diete specifiche.

N.B. il menù che proponiamo è **"semplice" ma buono**: a volte le medicine migliori per curare lo stress del viaggio e i problemi personali sono un buon ragù e un fritto ben fatto:

- )

**Se sei uno Chef motivato e pronto a nuove sfide, inviaci il tuo curriculum vitae**
- Inviando il tuo curriculum vitae, acconsenti al trattamento dei tuoi dati personali ai sensi del GDPR._

**NB**: La media di presenze al giorno è di 250/300 persone.

**Non vediamo l'ora di conoscerti**

Contratto di lavoro: Tempo pieno, Tempo determinato
Durata contratto: 4 mesi

Benefit:

- Alloggio

Contesto nel settore alimentare:

- Cucina
- Hotel
- Ristorante
- Ristorante a buffet

Domande di preselezione:

- Ha già lavorato con le schede piatto / calcolo del food cost?

Esperienza:

- cuoco: 3 anni (Preferenziale)

Sede di lavoro: Di persona

  • Cervia, Emilia-Romagna, Italia Mare e Vita Village A tempo pieno

    **Cerchiamo Chef di cucina per terminare la stagione estiva 2023.**Mare e Vita Village, situato nel tranquillo contesto di Pinarella di Cervia di fronte alla pineta e alla spiaggia, offre ai propri ospiti la possibilità di una vacanza al mare rilassante e con un servizio unico.Se è interessato a far parte di un team giovane, dinamico e sorridente, stiamo...

  • Chef di Cucina

    7 giorni fa


    Cervia, Emilia-Romagna, Italia hotel arlecchino A tempo pieno

    cerco chef di cucina tradizionale con buona esperienza.orario full time e possibilita' di alloggioContratto di lavoro: Tempo determinatoOrario:- Tutti i weekendTipi di retribuzione supplementare:- Premio di produzioneEsperienza:- chef: 5 anni (Obbligatorio)Data di inizio prevista: 16/07/2023


  • Cervia, Emilia-Romagna, Italia Osteria Bartolini Milano Marittima A tempo pieno

    Siamo alla ricerca di un secondo chef o cuoco capopartita ai primi piatti per l'Osteria Bartolini di Milano Marittima che affianchi il nostro Chef ed il Team nelle attività giornaliere di cucina: dalle preparazioni al servizio.Impegno di lavoro annuale.Esperienza richiesta: almeno 2 anni in locali di pari livelloImpostazione contrattuale:- tempo pieno- 13a...


  • Cervia, Emilia-Romagna, Italia HOTEL PLAZA A tempo pieno

    L' **Hotel Plaza** è una struttura 3* superior situata a **Milano Marittima**, in zona centrale a soli 150 metri dal mare e dalle vie dello shopping.La struttura fa **parte del gruppo Hospitalia**, che vanta altri hotel a Bormio e Santa Caterina di Valfurva, presso i quali possono esservi opportunità di lavoro anche per la stagione invernale.In questo...

  • Aiuto Cuoco

    7 giorni fa


    Cervia, Emilia-Romagna, Italia Mare e Vita Village A tempo pieno

    **Cerchiamo Aiuto Cucina, cuoco Capo Partita per la stagione estiva 2023.**Mare e Vita Village, situato nel tranquillo contesto di Pinarella di Cervia di fronte alla pineta e alla spiaggia, offre ai propri ospiti la possibilità di una vacanza al mare rilassante e con un servizio unico.Se è interessato a far parte di un team giovane, dinamico e sorridente,...

  • Chef di Cucina

    7 giorni fa


    Cervia, Emilia-Romagna, Italia Ristorante Milano A tempo pieno

    Noto ristorante in centro Milano Marittima, ricerca executive chef per la stagione estiva.Lavoro su turno unico serale infrasettimanale weekend e festivi doppio turno.Inviare curriculum dettagliato con foto.Contratto di lavoro: Tempo pieno, Tempo determinatoDurata contratto: 4 mesiOrario:- Festivo- TurniEsperienza:- chef: 5 anni (Preferenziale)Sede di...

  • Chef di Cucina

    7 giorni fa


    Cervia, Emilia-Romagna, Italia Fantini Club A tempo pieno

    Cerchiamo Chef per il nostro Ristorante Self Service Mediterraneo all'interno del Fantini Club.Il lavoro sarà prettamente diurno, con eventuale disponibilità di qualche sera durante la stagione estiva.**Requisiti**- Almeno un paio di anni di esperienza nel ruolo di Chef- Conoscenza di vari metodi di cottura, ingredienti, attrezzature e processi- Capacità...

  • Chef Gourmet

    7 giorni fa


    Cervia, Emilia-Romagna, Italia Caravaggio A tempo pieno

    Esperienza pluriennale in brigate di cucina, conoscenza cucina classica e gourmet, capacità di lavorare in team, possesso di autonomia lavorativa, serietà, disponibilità e elasticità.Si offre vitto e alloggioContratto di lavoro: Tempo pienoOrario:- TurniEsperienza:- chef: 1 anno (Preferenziale)

  • Aiuto Cuoco

    7 giorni fa


    Cervia, Emilia-Romagna, Italia Ristorante rosmarino A tempo pieno

    Ristorante Rosmarino sito in Milano Marittima (RA) cerca per la stagione estiva 2024 un aiuto cuoco con esperienza comprovata.- almeno 3 anni di esperienza lavorativa come Aiuto Cuoco- conoscenza e competenza nell'utilizzo degli strumenti e attrezzature di cucina- Attitudine al lavoro di squadra in un team già consolidato- Flessibilità a lavorare in orario...

  • Chef Executive

    7 giorni fa


    Cervia, Emilia-Romagna, Italia Hotel Embassy & Boston A tempo pieno

    Pluriennale esperienza nella gestione di brigate di cucina di alto livello, conoscenza cucina classica - gourmet - intolleranze, professionalità, selezione staff collaboratori, gestione ordini e forniture, controllo costo pasto, disponibilità alla collaborazione, possesso degli attestati richiesti, residenza in areaContratto di lavoro: Tempo pieno, Tempo...

  • Cuoco Capo Partita

    7 giorni fa


    Cervia, Emilia-Romagna, Italia Ristorante rosmarino A tempo pieno

    Ristorante Rosmarino sito in Milano Marittima (RA) cerca per la stagione estiva 2024 un cuoco capo partita con esperienza comprovata.- Almeno 3 anni di esperienza come capo partita- Buone conoscenze in termini di attrezzatura e materiali da cucina- Attitudine al lavoro di squadraOffriamo vitto e alloggio, disponibilità da fine Aprile a metà...


  • Cervia, Emilia-Romagna, Italia HOTEL PLAZA A tempo pieno

    L' **Hotel Plaza** è una struttura 3* superior situata a **Milano Marittima**, in zona centrale a soli 150 metri dal mare e dalle vie dello shopping.La struttura fa **parte del gruppo Hospitalia**, che vanta altri hotel a Bormio e Santa Caterina di Valfurva, presso i quali possono esservi opportunità di lavoro anche per la stagione invernale.In questo...

  • Personale di Cucina

    7 giorni fa


    Cervia, Emilia-Romagna, Italia Piadineria dalla ciurma A tempo pieno

    Piadineria in centro a Lido di Savio ricerca personale per impiego stagionale (da giugno a settembre) per preparazione linea di cucina, preparazione e farcitura piadine e mansioni di pulizia a fine servizio. Si richiedono un minimo di esperienza nel settore, buone doti relazionali per lavoro di squadra e disponibilità a lavorare su turni compresi festivi e...

  • Chef Capo Partita

    7 giorni fa


    Cervia, Emilia-Romagna, Italia Marina Srl A tempo pieno

    hotel Athena **S a Cerviaper stagione estate 2024cerca cuoco/a capo partitacon esperienza nel settore di almeno 3 annioffresi vitto, alloggio e stipendio interessanteContratto di lavoro: Tempo determinato, StagionaleDurata contratto: 4 mesiBenefit:- AlloggioContesto nel settore alimentare:- HotelOrario:- TurniRequisito linguistico flessibile:- Italiano non...


  • Cervia, Emilia-Romagna, Italia cà d'oro sas A tempo pieno

    cercasi lavapiatti aiuto cuoco per cucina d'albergo per stagione estiva alloggio in comune disponibileContratto di lavoro: Tempo pienoEsperienza:- aiuto cuoca/o: 1 anno (Preferenziale)Data di inizio prevista: 27/07/2023

  • Personale di Cucina

    7 giorni fa


    Cervia, Emilia-Romagna, Italia Piadineria dalla ciurma A tempo pieno

    Piadineria in centro a Lido di Savio ricerca personale per impiego stagionale (da Pasqua a settembre) per preparazione linea di cucina, preparazione e farcitura piadine e mansioni di pulizia a fine servizio. Si richiedono un minimo di esperienza nel settore, buone doti relazionali per lavoro di squadra e disponibilità a lavorare su turni compresi festivi e...

  • Aiuto Cuoco

    7 giorni fa


    Cervia, Emilia-Romagna, Italia NEXT S.P.A. A tempo pieno

    Next spa, filiale di Brescia, seleziona per stabilimento balneare di Cervia **2 aiuto cuoco **da inserire con contratto stagionale **full time** con orario spezzato per i turni di pranzo e cena.Requisiti:- **Esperienza** nella mansione- Buone competenze nella cucina di pesce e di carne- Essere domiciliati nelle vicinanze (NO alloggio)Il presente annuncio è...


  • Cervia, Emilia-Romagna, Italia Mare e Vita Village A tempo pieno

    **Cerchiamo un lavapiatti e jolly di cucina****Mare e Vita Village** è un villaggio turistico situato a Cesena, in Emilia-Romagna, che offre una vasta gamma di servizi per famiglie e gruppi.Per la stagione estiva (da giugno a settembre) e i weekend di primavera (aprile e maggio), cerchiamo un **lavapiatti e jolly di cucina** da inserire nel nostro team.**Il...

  • Chef Capo Partita

    7 giorni fa


    Cervia, Emilia-Romagna, Italia Hotel Riviera A tempo pieno

    Situato in una struttura di lunga tradizione nel settore alberghiero e della ristorazione, il nostro hotel è gestito dalla stessa proprietà da oltre 15 anni. Attualmente ci stiamo evolvendo, puntando a ottenere la quarta stella e a espandere ulteriormente la nostra reputazione per eccellenza culinaria e ospitalità. Sei pronto a far parte di un team...

  • Cuoco Capo Partita

    7 giorni fa


    Cervia, Emilia-Romagna, Italia Hotel Riviera A tempo pieno

    **Descrizione dell'annuncio**Situato in una struttura di lunga tradizione nel settore alberghiero e della ristorazione, il nostro hotel è gestito dalla stessa proprietà da oltre 15 anni. Attualmente ci stiamo evolvendo, puntando a ottenere la quarta stella e a espandere ulteriormente la nostra reputazione per eccellenza culinaria e ospitalità. Sei pronto...