![Mare e Vita Village](https://media.trabajo.org/img/noimg.jpg)
Cuoco / Chef di Cucina
7 giorni fa
**Mare e Vita Village**, situato nel tranquillo contesto di **Pinarella di Cervia **di fronte alla pineta e alla spiaggia, offre ai propri ospiti la possibilità di una vacanza al mare rilassante e con un servizio unico, ideale per famiglie con bambini.
Per la prossima stagione estiva, cerchiamo uno **Chef** creativo e appassionato per il nostro **ristorante a self service**.
**Le tue responsabilità**:
- Gestire la cucina del ristorante self service, garantendo la preparazione di piatti gustosi e di qualità, nel rispetto dei budget concordati.
- Creare menù vari e bilanciati, adatti a una clientela di famiglie con bambini, con proposte vegetariane e vegane.
- Supervisionare il lavoro del team di cucina e assicurare il rispetto delle norme igieniche e di sicurezza.
- Garantire la rotazione delle pietanze concordando un menù bisettimanale e la freschezza degli ingredienti.
- Collaborare con il responsabile degli acquisti per la gestione degli ordini e delle scorte.
**Requisiti**:
- Esperienza pregressa come cuoco in hotel o villaggi turistici.
- Ottime capacità di gestione del team e di problem solving.
- Forte attenzione all'igiene e alla sicurezza alimentare.
- Creatività e flessibilità nella creazione di menù.
- Passione per la cucina e la valorizzazione delle materie prime.
**Offriamo**:
- Contratto a tempo determinato per la stagione estiva 2024 (da Maggio a Settembre).
- Retribuzione commisurata all'esperienza.
- Vitto e alloggio in loco in camera singola con aria condizionata.
- Un ambiente di lavoro dinamico e stimolante.
- La possibilità di crescere e affermarsi professionalmente in un team affiatato.
- Area di spiaggia con ombrelloni e lettini dedicati ai collaboratori.
- Possibilità di continuità negli anni (abbiamo collaboratori da oltre 15 anni).
**Caratteristiche del menù**:
- doppio menù di primi, secondi e contorni.
- buffet di verdure cotte e crude.
- dolce a pranzo, frutta a cena.
- per la colazione saranno preparate 3 proposte tra ciambelle e torte.
- piatti della tradizione regionale e nazionale.
- preparazione di variazioni per intolleranze e diete specifiche.
N.B. il menù che proponiamo è **"semplice" ma buono**: a volte le medicine migliori per curare lo stress del viaggio e i problemi personali sono un buon ragù e un fritto ben fatto:
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**Se sei uno Chef motivato e pronto a nuove sfide, inviaci il tuo curriculum vitae**
- Inviando il tuo curriculum vitae, acconsenti al trattamento dei tuoi dati personali ai sensi del GDPR._
**NB**: La media di presenze al giorno è di 250/300 persone.
**Non vediamo l'ora di conoscerti**
Contratto di lavoro: Tempo pieno, Tempo determinato
Durata contratto: 4 mesi
Benefit:
- Alloggio
Contesto nel settore alimentare:
- Cucina
- Hotel
- Ristorante
- Ristorante a buffet
Domande di preselezione:
- Ha già lavorato con le schede piatto / calcolo del food cost?
Esperienza:
- cuoco: 3 anni (Preferenziale)
Sede di lavoro: Di persona
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Cuoco / Chef di Cucina
7 giorni fa
Cervia, Emilia-Romagna, Italia Mare e Vita Village A tempo pieno**Cerchiamo Chef di cucina per terminare la stagione estiva 2023.**Mare e Vita Village, situato nel tranquillo contesto di Pinarella di Cervia di fronte alla pineta e alla spiaggia, offre ai propri ospiti la possibilità di una vacanza al mare rilassante e con un servizio unico.Se è interessato a far parte di un team giovane, dinamico e sorridente, stiamo...
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Chef di Cucina
7 giorni fa
Cervia, Emilia-Romagna, Italia hotel arlecchino A tempo pienocerco chef di cucina tradizionale con buona esperienza.orario full time e possibilita' di alloggioContratto di lavoro: Tempo determinatoOrario:- Tutti i weekendTipi di retribuzione supplementare:- Premio di produzioneEsperienza:- chef: 5 anni (Obbligatorio)Data di inizio prevista: 16/07/2023
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Secondo Chef o Cuoco Capopartita Ai Primi
7 giorni fa
Cervia, Emilia-Romagna, Italia Osteria Bartolini Milano Marittima A tempo pienoSiamo alla ricerca di un secondo chef o cuoco capopartita ai primi piatti per l'Osteria Bartolini di Milano Marittima che affianchi il nostro Chef ed il Team nelle attività giornaliere di cucina: dalle preparazioni al servizio.Impegno di lavoro annuale.Esperienza richiesta: almeno 2 anni in locali di pari livelloImpostazione contrattuale:- tempo pieno- 13a...
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Un/una Cuoco/a Capopartita di Cucina
7 giorni fa
Cervia, Emilia-Romagna, Italia HOTEL PLAZA A tempo pienoL' **Hotel Plaza** è una struttura 3* superior situata a **Milano Marittima**, in zona centrale a soli 150 metri dal mare e dalle vie dello shopping.La struttura fa **parte del gruppo Hospitalia**, che vanta altri hotel a Bormio e Santa Caterina di Valfurva, presso i quali possono esservi opportunità di lavoro anche per la stagione invernale.In questo...
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Aiuto Cuoco
7 giorni fa
Cervia, Emilia-Romagna, Italia Mare e Vita Village A tempo pieno**Cerchiamo Aiuto Cucina, cuoco Capo Partita per la stagione estiva 2023.**Mare e Vita Village, situato nel tranquillo contesto di Pinarella di Cervia di fronte alla pineta e alla spiaggia, offre ai propri ospiti la possibilità di una vacanza al mare rilassante e con un servizio unico.Se è interessato a far parte di un team giovane, dinamico e sorridente,...
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Chef di Cucina
7 giorni fa
Cervia, Emilia-Romagna, Italia Ristorante Milano A tempo pienoNoto ristorante in centro Milano Marittima, ricerca executive chef per la stagione estiva.Lavoro su turno unico serale infrasettimanale weekend e festivi doppio turno.Inviare curriculum dettagliato con foto.Contratto di lavoro: Tempo pieno, Tempo determinatoDurata contratto: 4 mesiOrario:- Festivo- TurniEsperienza:- chef: 5 anni (Preferenziale)Sede di...
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Chef di Cucina
7 giorni fa
Cervia, Emilia-Romagna, Italia Fantini Club A tempo pienoCerchiamo Chef per il nostro Ristorante Self Service Mediterraneo all'interno del Fantini Club.Il lavoro sarà prettamente diurno, con eventuale disponibilità di qualche sera durante la stagione estiva.**Requisiti**- Almeno un paio di anni di esperienza nel ruolo di Chef- Conoscenza di vari metodi di cottura, ingredienti, attrezzature e processi- Capacità...
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Chef Gourmet
7 giorni fa
Cervia, Emilia-Romagna, Italia Caravaggio A tempo pienoEsperienza pluriennale in brigate di cucina, conoscenza cucina classica e gourmet, capacità di lavorare in team, possesso di autonomia lavorativa, serietà, disponibilità e elasticità.Si offre vitto e alloggioContratto di lavoro: Tempo pienoOrario:- TurniEsperienza:- chef: 1 anno (Preferenziale)
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Aiuto Cuoco
7 giorni fa
Cervia, Emilia-Romagna, Italia Ristorante rosmarino A tempo pienoRistorante Rosmarino sito in Milano Marittima (RA) cerca per la stagione estiva 2024 un aiuto cuoco con esperienza comprovata.- almeno 3 anni di esperienza lavorativa come Aiuto Cuoco- conoscenza e competenza nell'utilizzo degli strumenti e attrezzature di cucina- Attitudine al lavoro di squadra in un team già consolidato- Flessibilità a lavorare in orario...
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Chef Executive
7 giorni fa
Cervia, Emilia-Romagna, Italia Hotel Embassy & Boston A tempo pienoPluriennale esperienza nella gestione di brigate di cucina di alto livello, conoscenza cucina classica - gourmet - intolleranze, professionalità, selezione staff collaboratori, gestione ordini e forniture, controllo costo pasto, disponibilità alla collaborazione, possesso degli attestati richiesti, residenza in areaContratto di lavoro: Tempo pieno, Tempo...
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Cuoco Capo Partita
7 giorni fa
Cervia, Emilia-Romagna, Italia Ristorante rosmarino A tempo pienoRistorante Rosmarino sito in Milano Marittima (RA) cerca per la stagione estiva 2024 un cuoco capo partita con esperienza comprovata.- Almeno 3 anni di esperienza come capo partita- Buone conoscenze in termini di attrezzatura e materiali da cucina- Attitudine al lavoro di squadraOffriamo vitto e alloggio, disponibilità da fine Aprile a metà...
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Un/una Aiuto Cuoco/a con Esperienza
7 giorni fa
Cervia, Emilia-Romagna, Italia HOTEL PLAZA A tempo pienoL' **Hotel Plaza** è una struttura 3* superior situata a **Milano Marittima**, in zona centrale a soli 150 metri dal mare e dalle vie dello shopping.La struttura fa **parte del gruppo Hospitalia**, che vanta altri hotel a Bormio e Santa Caterina di Valfurva, presso i quali possono esservi opportunità di lavoro anche per la stagione invernale.In questo...
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Personale di Cucina
7 giorni fa
Cervia, Emilia-Romagna, Italia Piadineria dalla ciurma A tempo pienoPiadineria in centro a Lido di Savio ricerca personale per impiego stagionale (da giugno a settembre) per preparazione linea di cucina, preparazione e farcitura piadine e mansioni di pulizia a fine servizio. Si richiedono un minimo di esperienza nel settore, buone doti relazionali per lavoro di squadra e disponibilità a lavorare su turni compresi festivi e...
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Chef Capo Partita
7 giorni fa
Cervia, Emilia-Romagna, Italia Marina Srl A tempo pienohotel Athena **S a Cerviaper stagione estate 2024cerca cuoco/a capo partitacon esperienza nel settore di almeno 3 annioffresi vitto, alloggio e stipendio interessanteContratto di lavoro: Tempo determinato, StagionaleDurata contratto: 4 mesiBenefit:- AlloggioContesto nel settore alimentare:- HotelOrario:- TurniRequisito linguistico flessibile:- Italiano non...
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Lavapiatti Aiuto Cuoco
7 giorni fa
Cervia, Emilia-Romagna, Italia cà d'oro sas A tempo pienocercasi lavapiatti aiuto cuoco per cucina d'albergo per stagione estiva alloggio in comune disponibileContratto di lavoro: Tempo pienoEsperienza:- aiuto cuoca/o: 1 anno (Preferenziale)Data di inizio prevista: 27/07/2023
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Personale di Cucina
7 giorni fa
Cervia, Emilia-Romagna, Italia Piadineria dalla ciurma A tempo pienoPiadineria in centro a Lido di Savio ricerca personale per impiego stagionale (da Pasqua a settembre) per preparazione linea di cucina, preparazione e farcitura piadine e mansioni di pulizia a fine servizio. Si richiedono un minimo di esperienza nel settore, buone doti relazionali per lavoro di squadra e disponibilità a lavorare su turni compresi festivi e...
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Aiuto Cuoco
7 giorni fa
Cervia, Emilia-Romagna, Italia NEXT S.P.A. A tempo pienoNext spa, filiale di Brescia, seleziona per stabilimento balneare di Cervia **2 aiuto cuoco **da inserire con contratto stagionale **full time** con orario spezzato per i turni di pranzo e cena.Requisiti:- **Esperienza** nella mansione- Buone competenze nella cucina di pesce e di carne- Essere domiciliati nelle vicinanze (NO alloggio)Il presente annuncio è...
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Lavapiatti / Plonge / Jolly di Cucina
7 giorni fa
Cervia, Emilia-Romagna, Italia Mare e Vita Village A tempo pieno**Cerchiamo un lavapiatti e jolly di cucina****Mare e Vita Village** è un villaggio turistico situato a Cesena, in Emilia-Romagna, che offre una vasta gamma di servizi per famiglie e gruppi.Per la stagione estiva (da giugno a settembre) e i weekend di primavera (aprile e maggio), cerchiamo un **lavapiatti e jolly di cucina** da inserire nel nostro team.**Il...
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Chef Capo Partita
7 giorni fa
Cervia, Emilia-Romagna, Italia Hotel Riviera A tempo pienoSituato in una struttura di lunga tradizione nel settore alberghiero e della ristorazione, il nostro hotel è gestito dalla stessa proprietà da oltre 15 anni. Attualmente ci stiamo evolvendo, puntando a ottenere la quarta stella e a espandere ulteriormente la nostra reputazione per eccellenza culinaria e ospitalità. Sei pronto a far parte di un team...
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Cuoco Capo Partita
7 giorni fa
Cervia, Emilia-Romagna, Italia Hotel Riviera A tempo pieno**Descrizione dell'annuncio**Situato in una struttura di lunga tradizione nel settore alberghiero e della ristorazione, il nostro hotel è gestito dalla stessa proprietà da oltre 15 anni. Attualmente ci stiamo evolvendo, puntando a ottenere la quarta stella e a espandere ulteriormente la nostra reputazione per eccellenza culinaria e ospitalità. Sei pronto...