Maitre D'Hotel

1 settimana fa

Milano, Lombardia, Italia Tn Italy A tempo pieno
col-wideJob Description:All'interno del ristorante - in accordo e sotto la supervisione del F&B Manager e del Restaurant Manager - si occupa:
• programmare e coordinare il lavoro giornaliero, supervisionare la gestione contabile
• di supervisionare la mise-en-place dei tavoli e il servizio (pranzo/cena)
• di partecipare al lavoro e alle responsabilità del team di sala
• di registrare le comande, curare l'ospite e porre attenzione ai dettagli
• di supportare le esigenze dell'hotel nei servizi di prima colazione e room service
• di supervisionare la preparazione della sala per tutti i servizi richiestiInside the restaurant in agreement and under the supervision of the F&B Manager and theRestaurant Manager - he is responsible for:
• plan and coordinate daily work, supervise accounting management
• to supervise the mise-en-place of the tables and the service (lunch / dinner)
• to participate in the work and responsibilities of the dining room team
• to record orders, take care of the guest and pay attention to details
• to support the needs of the hotel in breakfast and room service
• to supervise the preparation of the room for all the services requestedChateau Monfort porta nel cuore di Milano gli spazi di una fiaba.Lavorare in Chateau Monfort vuol dire entrare a far parte della famiglia Relais & Châteaux dove ogni risorsa viene valorizzata nella sua unicità.In un ambiente fortemente collaborativo e attento al benessere personale delle proprie risorse il collaboratore avrà la possibilità di esprimere sè stesso e di essere ambasciatore dei valori della dimoraOfferta:CCNL Turismo, con retribuzione commisurata all'effettiva esperienza della risorsa sceltaDisponibilità full time su turni da lunedì a domenica con due giorni di riposoNON è previsto l'alloggioChateau Monfort brings the spaces of a fairy tale to the heart of Milan.Working in Chateau Monfort means joining the Relais & Châteaux family where each resource is valued in its uniqueness.In a highly collaborative environment attentive to the personal well-being of their resources, the collaborator will have the opportunity to express himself and to be an ambassador of the values of the homeOffer: CCNL Tourism, with remuneration commensurate with the actual experience of the chosen resourceFull time availability on shifts from Monday to Sunday with two days of restAccommodation is NOT provided
• Formazione alberghiera
• Ottima conoscenza della lingua italiana e inglese. Gradita la conoscenza di una terza lingua
• Una buona conoscenza dei vini
• Esperienza di almeno tre anni nel medesimo ruolo maturata in ristoranti stellati, R&C e/o hotel 4/5*
• Completano il profilo capacità comunicative e gestionali, orientamento al cliente e team working
• Certificazioni HACCP e PREVENZIONE INCENDI
• Hotel training
• Excellent knowledge of Italian and English. Knowledge of a third language is welcome
• A good knowledge of wines
• At least three years of experience in the same role gained in starred restaurants, R&C and/or 4/5 * hotels
• Communication and management skills, customer orientation and teamwork complete the profile
• HACCP and FIRE PREVENTION certifications

  • Maitre D'hotel

    1 settimana fa

    Milano, Lombardia, Italia Hotel & Spa des Pecheurs (Isola di Cavallo - Corsica) A tempo pieno

    Hotel & SPA des Pecheurs, struttura alberghiera Lusso situata sull'isola di Cavallo (Corsica del Sud) cerca per la stagione estiva 2024 (da Maggio a Settembre) una risorsa per la posizione di Maitre d'Hotel.- **Compiti**_- Verificare la mise en place, la pulizia e l'estetica della sala nel suo complesso- Accogliere ed interagire con i clienti, assicurare...

  • Junior Maître d'Hotel

    1 settimana fa

    Milano, Lombardia, Italia Mandarin Oriental Hotel A tempo pieno

    Junior Maître d'Hotel - Seta Restaurant Apply now Position: Junior Maître d'Hotel - Seta Restaurant (Full time #539470) Property / Office: Mandarin Oriental, Milan Location: Milan, Italy The Company: Mandarin Oriental Hotel Group is the award-winning owner and operator of some of the world's most prestigious hotels and resorts. The Group now...

  • Maitre - Ristorante Acanto

    1 settimana fa

    Milano, Lombardia, Italia Hotel Principe di Savoia A tempo pieno

    **Descrizione del ruolo**Il Principe di Savoia, storico e prestigioso hotel di Milano, che fa parte della Dorchester Collection, una delle migliori compagnie di hotel di lusso al mondo, cerca per la propria struttura una figura di Maitre al nostro Ristorante Acanto.Il Maitre è una figura chiave nel Team del Ristorante che promuove il Lavoro di squadra e...

  • Junior Maître D'hotel

    1 settimana fa

    Milano, Lombardia, Italia Mandarin Oriental Hotel Group A tempo pieno

    Position: Junior Maître d'Hotel - Seta Restaurant (Full time #539470)Property / Office: Mandarin Oriental, MilanLocation: Milan, ItalyThe Company:Mandarin Oriental Hotel Group is the award-winning owner and operator of some of the world's most prestigious hotels and resorts. The Group now operates or has under development over 40 hotels with more than...

  • Maitre - Ristorante Acanto

    1 settimana fa

    Milano, Lombardia, Italia Dorchester Collection A tempo pieno

    Hotel Hotel Principe di Savoia Area/RepartoFood & Beverage - Ristorante RuoloMaitre - Ristorante Acanto Tipologia ContrattualeTempo Determinato Durata del Contratto6 mesi Descrizione del ruolo Il Principe di Savoia, storico e prestigioso hotel di Milano, che fa parte della Dorchester Collection, una delle migliori compagnie di hotel di lusso al mondo, cerca...

  • Maitre D'hotel

    1 settimana fa

    Milano, Lombardia, Italia UNIPOL GRUPPO A tempo pieno

    Gruppo UNA S.p.A. è la più grande catena alberghiera italiana attiva in Italia con 53 hotel, resort e residence distribuiti in 25 destinazioni sta attualmente ricercando un **MAITRE **per il **MAGELLANO BAR&RESTAURANT by "UNA cucina" di Pero (MI).****REQUISITI RICHIESTI**:- È responsabile, nel rispetto delle direttive ricevute, dell'eccellenza...

  • Maitre - Ristorante Acanto

    1 settimana fa

    Milano, Lombardia, Italia Hotel Principe di Savoia A tempo pieno

    **Descrizione del ruolo**Il Maitre è una figura chiave nel Team del Ristorante che promuove il Lavoro di squadra e attraverso la sua Personalità diventa un punto di riferimento per ospiti, colleghi e collaboratori.Riporta al Restaurant Manager, supportandolo nelle varie attività quotidiane del Ristorante Acanto, guida il lavoro degli chef de rang e dei...

  • Maitre

    1 settimana fa

    Milano, Lombardia, Italia Confidenziale A tempo pieno

    MansioneLa divisione Importante Azienda Hospitality and Food di Brescia, sta cercando un maitre di sala per prestigioso Hotel della cittàResponsabilitàResponsabilità delle operazioni di servizio, della gestione dei ranghi, dell'operatività e dell'accoglienza e cura degli ospiti del ristorante.Coordinamento delle attività e garantire lamassima efficienza...

  • Maitre

    1 settimana fa

    Milano, Lombardia, Italia Hotel Château Monfort srl A tempo pieno

    Logical Job, società specializzata in consulenza HR con un forte orientamento nella Valorizzazione del Capitale umano, ricerca un: Maitre.**Posizione**:La nuova risorsa sarà inserita nello staff di un prestigioso locale come responsabile di sala e si occuperà di accogliere i clienti e soddisfare le loro necessità, supervisionare l'allestimento della...

  • Maitre - Nhow Milano

    1 settimana fa

    Milano, Lombardia, Italia NH ITALIA SPA A tempo pieno

    NH HOTEL GROUP ricerca un/una Maitre da inserire nel team del camaleontico nhow di via Tortona a Milano**MAITRE - NHOW MILANO**:Possiede ottime capacità organizzative, previsionali e relazionali, oltre ad un buon grado di intraprendenza e proattività, orientamento al cliente e ai risultati, capacità di gestione del team, flessibilità e problem solving....

  • Maitre - Ristorante Acanto

    1 settimana fa

    Milano, Lombardia, Italia Dorchester Collection A tempo pieno

    **Descrizione del Ruolo**:**Chi Siamo**:**I Nostri Hotel **:Lavoriamo con alcuni dei migliori talenti all' interno del nostro mercato di riferimento, capaci di assicurare esperienze straordinarie agli ospiti che soggiornano negli hotel della Dorchester Collection. Sono innanzitutto le nostre persone che danno vita alla nostra Visione. Quale membro della...

  • Maitre Nh Collection Milano City Life

    1 settimana fa

    Milano, Lombardia, Italia NH ITALIA SPA A tempo pieno

    NH HOTEL GROUP ricerca un/a MAITRE da inserire all'interno dell' dell' NH Collection Milano City Life.**Maitre | NH COLLECTION MILANO CITY LIFE**:Possiede ottime capacità organizzative, previsionali e relazionali, oltre ad un buon grado di intraprendenza e proattività, orientamento al cliente e ai risultati, capacità di gestione del team, flessibilità e...

  • Responsabile di Sala

    1 settimana fa

    Milano, Lombardia, Italia Hotel Principe di Savoia A tempo pieno

    Il Principe di Savoia, storico e prestigioso hotel di Milano, che fa parte della Dorchester Collection, una delle migliori compagnie di hotel di lusso al mondo, cerca per la propria struttura una figura di Maitre al nostro Ristorante Acanto.Il Maitre è una figura chiave nel Team del Ristorante che promuove il Lavoro di squadra e attraverso la sua...

  • maitre per struttura 5 in provincia di pisa

    1 settimana fa

    Milano, Lombardia, Italia Gi Group spa A tempo pieno

    MAITRE PER STRUTTURA 5 IN PROVINCIA DI PISA - MILANO Luogo di lavoro: MilanoGi Group S.P.A., Agenzia per il Lavoro (Aut. Min. 26/11/2004 Prot. N' SG - Iscr. Albo Informatico Agenzie per il Lavoro, Sez.I) - Divisione specializzata Hirevo Horeca ricerca per importante realta' alberghiera nel segmento lusso:MAITRE PER IMPORTANTE HOTEL 5* IN PROVINCIA DI PISA -...

  • Maitre Per Struttura 5 In Provincia Di Pisa

    1 settimana fa

    Milano, Lombardia, Italia Gi Group spa A tempo pieno

    Maitre Per Struttura 5 In Provincia Di Pisa Luogo di lavoro: MilanoGi Group S.P.A., Agenzia per il Lavoro (Aut. Min. 26/11/2004 Prot. N' SG - Iscr. Albo Informatico Agenzie per il Lavoro, Sez.I) - Divisione specializzata Hirevo Horeca ricerca per importante realtà alberghiera nel segmento lusso:MAITRE PER IMPORTANTE HOTEL 5* IN PROVINCIA DI PISA - VITTO E...

  • Restaurant Manager

    1 settimana fa

    Milano, Lombardia, Italia Confidenziale A tempo pieno

    Tempus spa, agenzia per il lavoro filiale di Lecco, ricerca per importante realtcliente Un/Una Maitre La figura ricercata deve aver matruato comprovata esperienza nella mansione in ristoranti e/o hotel internazionali di alta fascia in Italia e/o all'estero. Il candidato selezionato si occuper della gestione del ristorante, del lunge bar e del...

  • Chef de Rang

    1 settimana fa

    Milano, Lombardia, Italia NH ITALIA SPA A tempo pieno

    NH HOTEL GROUP ricerca un/a CHEF DE RANG da inserire nel team del camaleontico NHOW di via Tortona a Milano.**CHEF DE RANG - NHOW MILANO**:Riportando al maitre della struttura la risorsa selezionata si occuperà di: -Assicurare e/o organizzare l'allestimento della sala da pranzo e dei tavoli, curandone la funzionalità e l'estetica;- Accogliere l'ospite,...

  • Personale di Sala

    1 settimana fa

    Milano, Lombardia, Italia F&de group s.r.l A tempo pieno

    Siamo alla ricerca **con urgenza** per diverse strutture a **Milano**:**Personale di sala qualificato**:- **Maître** con almeno 2 anni di esperienza- **chef de rang **con almeno 3 anni di esperienza**E' necessaria disponibilità nell'immediato: assunzioni dal mese di luglio 2023**E' richiesta disponibilità al trasferimento- potrebbe essere richiesto di...

  • Hostess di Sala

    1 settimana fa

    Milano, Lombardia, Italia Ristorante Il Vizio Milano - Hotel Sina De La Ville A tempo pieno

    Sirma Hotels S.p.A. società di gestione alberghiera e ristorativa, con unità locali a Perugia, Milano e Roma, è alla ricerca per Ristorante il Vizio Milano, all'interno del prestigioso hotel Sina De La Villedel seguente profilo:**- Hostess / Host (Milano)**In qualità di **Hostess / Host** sei responsabile di fornire un servizio professionale ai nostri...

  • Chef de Rang/head Waiter

    1 settimana fa

    Milano, Lombardia, Italia Château Monfort A tempo pieno

    dell'aziendaNel cuore di Milano, scopri lo splendore di un hotel davvero unico, ospitato in un edificio Art Nouveau dei primi del '900. L'Hotel Château Monfort si ispira al mondo delle fiabe e dell'opera. È un luogo incantevole in cui sogno e realtà si fondono, cosa che si riflette nello stile retrò-chic che permea questo "Castello urbano". I colori...