![Four Seasons Hotels and Resorts](https://media.trabajo.org/img/noimg.jpg)
Commis de Partie
2 settimane fa
About Four Seasons:
Four Seasons is powered by our people. We are a collective of individuals who crave to become better, to push ourselves to new heights and to treat each other as we wish to be treated in return. Our team members around the world create amazing experiences for our guests, residents, and partners through a commitment to luxury with genuine heart. We know that the best way to enable our people to deliver these exceptional guest experiences is through a world-class employee experience and company culture.
At Four Seasons, we believe in recognizing a familiar face, welcoming a new one and treating everyone we meet the way we would want to be treated ourselves. Whether you work with us, stay with us, live with us or discover with us, we believe our purpose is to create impressions that will stay with you for a lifetime. It comes from our belief that life is richer when we truly connect to the people and the world around us.
About the location:
Iconic elegance in Milan's most fashionable neighbourhood. . A 15th-century convent turned sophisticated garden retreat, Four Seasons Hotel Milano is a haven in the centre of Milan's Fashion District. Fall asleep under frescoes in high-ceilinged rooms, dine on authentic Italian dishes on the airy veranda and recover from a day of shopping and sightseeing with a massage in our sleek, modern Spa.About the role
We currently have an opportunity for a talented and creativede Commis de Partie to join our iconic hotel, Four Seasons Milano in Italy
What you will do
Reporting into the Sous Chefs, the Restaurant Chef and the Executive Chef Fabrizio Borracino, you will be working alongside with the culianry team for the preparation of food items for guest orders ensuring consistent quality following recipe cards as well as production, portion and presentation standards, maintaining a safe and sanitary work environment, dating all food containers and rotating as per policy, ensuring all perishables are kept at proper temperatures, checking pars, determining necessary preparation, assisting in setting up plans and actions to control food waste, developing and mentoring the team and ensuring our guests receive the highest levels of service excellence consistently.
What you bring
Culinary and supervisory experience within a luxury hotel
A creative flair and bring your personal touch and energy to all our food and beverage experiences
Ability to provide guidance to others
What we offer:
Competitive Salary, wages, and a comprehensive benefits package
Excellent Training and Development opportunities
Complimentary Dry Cleaning for Employee Uniforms
Meals available at our Employee Restaurant
Staff Accommodation upon availability
Employee Experience initiatives: from annual themed employee party to many ESG events throughout the year
Employee Recognition Programs
Opportunities to build a successful career with global potential
Schedule & Hours:
This position is based at the Four Seasons Milan and we will offer a fixed term contract.
Please: consider that this job includes night shifts within the weekly schedule.
You must possess the legal right to work in Italy and have fluency in English and Italian.
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Chef de Partie e Commis de Partie
2 settimane fa
Milano, Lombardia, Italia Fidim srl A tempo pienoGiacomo Milano, storica e riconosciuta realtà ristorativa milanese, è alla ricerca di Chef de Partie e Commis de Partie per i propri 3 ristoranti: Da Giacomo, Bistrot e Arengario.Almeno 1 anno di esperienza nel ruolo in contesti similari (alta ristorazione);Capacità di trattare il pesce;Capacità di lavorare in team;Buona gestione dello...
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Commis de Partie
2 settimane fa
Milano, Lombardia, Italia Confidenziale A tempo pienoGrand Hotel et de Milan, Member of The Leading Hotels of the World, ** L in Milano centro, ricerca per ampliamento del proprio organico le seguenti figure professionali: Reparto cucina:- Commis de PartieSi offre:- ambiente dinamico, professionale e stimolante;- esperienza in realtà in forte crescita.Per tutte le figure è indispensabile esperienza in...
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Commis De Partie
2 settimane fa
Milano, Lombardia, Italia Armani Hotel Milano A tempo pienoArmani Hotel Milano, hotel 5 stelle di lusso situato nel cuore del quadrilatero della moda di Milano, sta cercando un Commis de Parite che possa entrare a far parte del Dipartiemento di Culinary. RESPONSABILITÀ PRINCIPALI: • Lavorare al massimo delle prorpie potenziailtà affinchè sia sempre garantito un elevato standard di qualità, creatività,...
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Commis de Partie
2 settimane fa
Milano, Lombardia, Italia Giacomo Holding srl A tempo pienoGiacomo Milano, storica e riconosciuta realtà ristorativa milanese, è alla ricerca di una figura di ed una di Commis de Partie per il Bistrot di Via Sottocorno.Almeno 1 anno di esperienza nel ruolo in contesti similari (alta ristorazione);Capacità di trattare il pesce;Capacità di lavorare in team;Buona gestione dello stress.**Completano il profilo**:...
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Commis de Partie
2 settimane fa
Milano, Lombardia, Italia Hotel Principe di Savoia A tempo pieno**Descrizione del ruolo**Il Principe di Savoia, storico e prestigioso hotel di Milano, che fa parte della Dorchester Collection, una delle migliori compagnie di lusso al mondo, cerca per la propria struttura una figura di Commis de Partie.La persona che stiamo cercando sarà inserita all'interno del dipartimento Food & Beverage della Cucina Banchetti, sarà...
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Commis De Rang
2 settimane fa
Milano, Lombardia, Italia Tn Italy A tempo pienocol-wideJob Description:HotelHotel Principe di SavoiaArea/RepartoFood & Beverage - BarsRuoloCommis de Rang - Bar PrincipeTipologia ContrattualeTempo DeterminatoDurata del Contratto6 mesiDescrizione del ruoloIl Principe di Savoia, storico e prestigioso hotel di Milano, che fa parte della Dorchester Collection, una delle migliori compagnie di hotel di lusso al...
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Commis de Rang
2 settimane fa
Milano, Lombardia, Italia Hotel Principe di Savoia A tempo pienoIl Principe di Savoia, storico e prestigioso hotel di Milano, che fa parte della Dorchester Collection, una delle migliori compagnie di hotel di lusso al mondo, cerca per la propria struttura una figura di Commis de Rang. per il nostro Bar Principe.I Commis sono il motore degli outlet F&B del nostro hotel Hanno l'importante compito di servire i nostri ospiti...
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Commis de Cuisine
2 settimane fa
Milano, Lombardia, Italia Club Med A tempo pienoIl Club Med sta cercando un Commis de Cuisine **PER I NOSTRI RESORT IN EUROPA**, appassionato e talentuoso per unirsi al nostro dinamico e internazionale team di cucina. Come Commis de Cuisine, sarai coinvolto nella preparazione di deliziosi piatti e nel supporto ai membri senior del team di cucina.Responsabilità:- Assistere i Cuochi Senior nella...
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Commis de Rang
2 settimane fa
Milano, Lombardia, Italia Hotel Principe di Savoia A tempo pieno**Descrizione del ruolo**I Commis sono il motore del Lounge bar Salotto e del Ristorante del nostro hotel Hanno l'importante compito di servire i nostri ospiti ed essere a loro completa disposizione durante la permanenza al Bar e al Ristorante.Ogni giorno, le attività dei nostri Commis de Rang richiedono molta energia- I nostri Commis sono responsabili...
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Cerchiamo Camerieri di Sala Commis de Rang
2 settimane fa
Milano, Lombardia, Italia Confidenziale A tempo pienoRistorante con brace sul Naviglio Grande a Milano cerca Camerieri di sala / commis de rang con almeno due anni di esperienza perimpiego sia part-time che full time.E' richiesta seriet, capacit di lavorare in team e conoscenza della lingua inglese.
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chef de rang, roomservice e commis di sala
2 settimane fa
Milano, Lombardia, Italia AxL spa A tempo pienoCHEF DE RANG, ROOMSERVICE E COMMIS DI SALA (PRE-OPENING) Luogo di lavoro: Italia/Milano > area candidati > chef de rang, roomservice e commis di sala (pre-opening) Titolo di studio minimo: Comune e/o quartiere: Italia/Milano
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Commis de Rang/chef de Rang
2 settimane fa
Milano, Lombardia, Italia ENRICO BARTOLINI SRL A tempo pienoPer il nostro ristorante **Vertigo Osteria Contemporanea di Milano Verticale | UNA Experience **siamo alla ricerca di uno/a **CHEF DE RANG** e di un/una **COMMIS DE RANG** da inserire nel team di sala.**Requisiti**:- Almeno 1 anno di esperienza nel medesimo ruolo in ristoranti fine dining- ottima conoscenza delle tecniche di mise en place- ottime doti...
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Chef de Partie
2 settimane fa
Milano, Lombardia, Italia Confidenziale A tempo pienoHai esperienza come addetto/a cucina e ti piacerebbe lavorare nel settore alberghieroConfidenzialerism&Travel ricerca per una nota catena alberghiera internazionale:Chef de Partie per struttura in zona Confidenzialeo a Milanoti occuperai di:Reparazione pietanzegestione delle comande:Ervizio colazioni, pranzo, cena e room servicegestione della partita e del...
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Commis de Rang
2 settimane fa
Milano, Lombardia, Italia InPlace A tempo pienoInplace, Agenzia per il lavoro digitale, ricerca per rinomato ristorante stellato nel cuore di Milano un/a COMMIS DE RANG.La risorsa inserita si occuperà del servizio ai tavoli.**Richiesti**: ottimo standing, esperienza pregressa nel ruolo, cordialità, affidabilità, puntualità e precisione.**Sede di lavoro**: Milano - Porta Garibaldi**Orari di lavoro**:...
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Commis de Rang
2 settimane fa
Milano, Lombardia, Italia Giacomo Holding srl A tempo pienoGiacomo Milano nasce dal talento visionario e dalla passione per la buona cucina di Giacomo Bulleri, che nel 1958 fonda la Trattoria Da Giacomo, prima insegna di un Gruppo che oggi ne conta 12 tra ristoranti, botteghe e caffè.Luoghi unici, ambienti raffinati che accolgono gli ospiti in un salotto, dove farsi coccolare con piatti della tradizione culinaria...
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Chef de Rang/ Commis di Sala
2 settimane fa
Milano, Lombardia, Italia Etica Lavoro A tempo pienoEtica Lavoro, agenzia per il lavoro, ricerca per un rinomato ed elegante ristorante di pesce, le seguenti figure:CHEF DE RANGCOMMIS DI SALACHEF DE RANG:- Esperienza pregressa nella mansione- Ottime capacità organizzative e relazionali- Inglese fluente- Bella presenza- Disponibilità immediataN.B. Lo/La Chef de Rang dovrà pulire e sporzionare il pesce,...
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Chef de Partie
2 settimane fa
Milano, Lombardia, Italia Unicorns Hunter A tempo pienoCHEF DE PARTIEWe are looking for a professional Chef de Partie to amaze our high target guests with excellent cooking, according to the Executive Chef's recipes and specifications. Your work will be an important factor to pursue and maintain our luxury standard cooking level.As a Chef De Partie you are responsible for supporting the Executive Chef and his...
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Commis de Rang
2 settimane fa
Milano, Lombardia, Italia ENRICO BARTOLINI SRL A tempo pienoPer il nostro ristorante una stella Michelin "**ANIMA**" siamo alla ricerca di un/a **COMMIS DE RANG** da inserire nel team di sala.A pochi passi da Corso Como e dal distretto finanziario, la struttura di Milano Verticale | UNA Esperienze, sintetizza al meglio la natura poliedrica della zona circostante, tra le più innovatrici della città, e lo slancio...
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Commis de Rang
2 settimane fa
Milano, Lombardia, Italia Confidenziale A tempo pieno:COMMIS DE RANG Di cosa ti occuperai:Le risorse, inserite direttamente presso l\' cliente, avranno l\'opportunità di lavorare in contesti di prestigio e si occuperanno di:- Accogliere la clientela nonché consigliarla nella scelta del menù edel vino;- Servizio al tavolo;- Preparazione ed allestimento della mise-en-place.:È richiesta esperienza in ruolo...
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Commis di Sala
2 settimane fa
Milano, Lombardia, Italia Hotel Principe di Savoia A tempo pieno**Descrizione del ruolo**Il Principe di Savoia, storico e prestigioso hotel di Milano, che fa parte della Dorchester Collection, una delle migliori compagnie di hotel di lusso al mondo, cerca per la propria struttura una figura di Commis de Rang.I Commis sono il motore degli outlet F&B del nostro hotel Hanno l'importante compito di servire i nostri ospiti ed...