Restaurant Manager

2 settimane fa

Milano, Lombardia, Italia Sunset Hospitality Group A tempo pieno
Ensures the efficient and profitable management of the restaurant

  • Contributes to management and department meetings
- eeps the Director of Operations up to date with relevant issues in the restaurant and gets their input and advice where necessary
- nsures that the stock take figures are completed and accurate as per company requirements

  • Covers for floor supervisors during emergency vacations and Adhoc leaves
  • Observes compliance with the company's policies and procedures, as well as, governmental laws and regulations
  • Assists in the implementation of manpower retention plans, and in communicating recruiting needs to the HR Department
  • Coaches and trains employees in order to improve performance and to achieve the department's objectives and targets through onthejobtraining and daily meetings
  • Manages the restaurant staff working schedules
  • Establishes rotation schedule of new employees and trainees
  • Motivates and develops staff, in order to encourage their professional development
  • Evaluates the performance of all Restaurant employees ensuring that reviews are delivered to the HR Department on time
  • Suggests to Director of Operations the proposed salary reviews, personnel actions, promotions and provides feedback to employees
  • Maintains discipline, recommends and administers corrective action through reports addressed to the HR Department through the Director of Operations
  • Handles guest problems and complaints
  • Meets with guests on an informal basis during meals or upon departure to obtain feedback on quality of food and beverage, service levels and overall satisfaction
  • Maintains an efficient ordering system to ensure that all necessary Restaurant and office supplies are available as needed
  • Performs other duties pertinent to this job as assigned.
  • Supervises the opening & closing of the restaurant
  • Ensures the proper cleaning and lighting of all restaurant internal and external areas
  • Supervises a dailycheck up on the smooth performance of all restaurant machinery and equipment
  • Maintains safe working conditions for employees and customers; resolves safety concerns quickly
  • Ensures the proper appearance (condition of uniforms) and grooming of assigned staff members
  • BA degree/Diploma in Business Administration, or a Hospitality Degree from a reputable University
  • Minimum 5 years of experience in similar positions in a highvolume, fastpaced restaurant
  • Fluent in English
  • Excellent Interpersonal, communications, presentation, and marketing skills
  • Outstanding customer service skills
  • System oriented
  • Positive and energy level
  • Highly cooperative team spirit
  • Problemsolving skills

Ability to commute/relocate:

Milano, MI:
Reliably commute or planning to relocate before starting work (required)

Language:

  • English and Italian (required)
Application Deadline: 27/08/2023

  • Restaurant Manager Ginevra

    2 settimane fa

    Milano, Lombardia, Italia Restaurant Genève A tempo pieno

    Restaurant Manager Siamo alla ricerca di un Restaurant Manager dinamico e appassionato per guidare il nostro team nel cuore di Ginevra. Il candidato ideale dovrebbe avere una comprovata esperienza nella gestione di ristoranti di alto livello e una passione per offrire un servizio eccezionale ai nostri ospiti. Deve dimostrare una solida conoscenza della...

  • Restaurant Manager Ginevra

    2 settimane fa

    Milano, Lombardia, Italia Restaurant Genève A tempo pieno

    Restaurant ManagerSiamo alla ricerca di un Restaurant Manager dinamico e appassionato per guidare il nostro team nel cuore di Ginevra. Il candidato ideale dovrebbe avere una comprovata esperienza nella gestione di ristoranti di alto livello e una passione per offrire un servizio eccezionale ai nostri ospiti. Deve dimostrare una solida conoscenza della...

  • Restaurant Manager Ginevra

    2 settimane fa

    Milano, Lombardia, Italia Restaurant Genève A tempo pieno

    Restaurant ManagerResponsabilità:- Supervisionare tutte le operazioni del ristorante per garantire un servizio impeccabile e una soddisfazione del cliente.- Gestire il personale di sala, fornendo formazione e supporto per garantire un'eccellente esperienza del cliente.- Collaborare con il capo cuoco per garantire la coerenza e la qualità dei piatti...

  • Restaurant Manager/Vice Restaurant Manager

    2 settimane fa

    Milano, Lombardia, Italia Jr Italy A tempo pieno

    col-wideJob Description:Stiamo cercando restaurant manager e vice restaurant menager, persone he desiderino far parte di una realtà in costante sviluppo.Il candidato o la candidata ideale ha almeno un anno di esperienza nell'ambito della ristorazione, eccelle nelle relazioni con staff e clienti, è orientato ai risultati, ha spirito di iniziativa e ama il...

  • restaurant manager

    2 settimane fa

    Milano, Lombardia, Italia Synergie Italia spa A tempo pieno

    RESTAURANT MANAGER Luogo di lavoro: MilanoRESTAURANT MANAGERAgenzia/Filiale Synergie: Divisione HorecaCodice Agenzia: 169Pubblicato il: Città: MilanoTipologia contratto: Da definire – valutareCodice annuncio: 232540Settore: Turismo, Alberghiero e RistorazioneArea: Turismo e RistorazioneNazione: ITALIA Candidati oraDescrizione aziendaSei un/a restaurant...

  • Assistant Restaurant Manager

    2 settimane fa

    Milano, Lombardia, Italia Confidenziale A tempo pieno

    Per il Ristorante OLD WILD WEST a MANTOVA ricerchiamo le seguenti figure:ASSISTANT RESTAURANT MANAGER E CAPO SALA. Le persone selezionate dopo un adeguato periodo di formazione finalizzato ad acquisire gli strumenti e le competenze necessarie a svolgere il ruolo si occuperanno dell'operativit di tutte le attivit della sala/banco bar/cassa e pagamenti,...

  • Restaurant Manager

    2 settimane fa

    Milano, Lombardia, Italia Domina A tempo pieno

    GRUPPO DOMINARicerca**RESTAURANT MANAGER/S**per i ristoranti _a la carte_ siti all'interno del**DOMINA CORAL BAY RESORT**, RED SEA - SHARM EL SHEIKH - EGITTOCaratteristiche e requisiti:- diploma di scuola alberghiera;- formazione professionale attinente al ruolo;- esperienza pregressa maturata in Italia e all'estero in ristoranti e hotel di alto livello;-...

  • Restaurant Manager

    2 settimane fa

    Milano, Lombardia, Italia RTB srl A tempo pieno

    **RTB SRL è alla ricerca di un/a RESTAURANT MANAGER con esperienza per la stagione estiva, con possibilità di crescita professionale e continuità di collaborazione.**Requisiti richiesti:- Esperienza di almeno 2 anni in posizione analoga in strutture di lusso- Conoscenza approfondita dei protocolli di servizio, delle procedure di gestione e dell'etichetta...

  • Restaurant Manager

    2 settimane fa

    Milano, Lombardia, Italia Palazzo Parigi Hotel & Grand SPA A tempo pieno

    **RESTAURANT MANAGER**Palazzo Parigi Hotel & Grand SPA, struttura 5 stelle Lusso nel cuore di Milano, è alla ricerca di una figura di Restaurant Manager ad ampliamento del proprio organico di Sala.La figura ricercata si occuperà delle seguenti attività:- Essere il punto di riferimento per tutta la brigata (bar e ristorante)- Occuparsi della formazione del...

  • Restaurant Manager

    2 settimane fa

    Milano, Lombardia, Italia Contemporary Srl Zero Milano A tempo pieno

    Zero Milano importante Realtà di Autentico Sushi Giapponese, situato in corso Magenta 87, cerca con URGENZA RESTAURANT MANAGER // SOMMELIER. Contratto a Full Time. Gli interessati sono pregati di mandare il CV aggiornato con Foto. Inviare una mail con la propria candidatura all'indirizzo e-mail: ****** Contratto di lavoro: Tempo pieno, Tempo determinato...

  • Restaurant Manager

    2 settimane fa

    Milano, Lombardia, Italia Contemporary srl Zero Milano A tempo pieno

    **Zero Milano** **importante Realtà di Autentico Sushi Giapponese**,situato in corso Magenta 87, cerca con URGENZA RESTAURANT MANAGER // SOMMELIER.Contratto a Full Time.Gli interessati sono pregati di mandare il CV aggiornato con Foto.Contratto di lavoro: Tempo pieno, Tempo determinatoOrario:- Festivo- Straordinari- Turni- WeekendData di inizio prevista:...

  • Restaurant Manager

    2 settimane fa

    Milano, Lombardia, Italia Lavorint Spa A tempo pieno

    **Lavorint S.p.A., Gruppo ATTAL**, agenzia per il lavoro, filiale di Monza, tra le prime Agenzie per il lavoro italiane specializzate nella ricerca, selezione, formazione e gestione delle risorse umane, seleziona per solida e strutturata realtà operante nel settore moda/fashion un profilo di:**RESTAURANT MANAGER**Ricerchiamo un profilo di Restaurant Manager...

  • Restaurant Manager

    2 settimane fa

    Milano, Lombardia, Italia Riviera Lounge Club Bistrot A tempo pieno

    Riviera Lounge Club Bistrot è un dinner club con due sedi, una a Milano in Corso Sempione, una sul rinomato lungomare di Forte dei Marmi. Il locale è ideale per aperitivo, cena e dopo cena con un'atmosfera elegante.La proprietà è alla ricerca di un/a restaurant manager per la sede di Milano. Richiesta la presenza per sei giorni a settimana in orario...

  • Restaurant Manager

    2 settimane fa

    Milano, Lombardia, Italia Jr Italy A tempo pieno

    col-wideJob Description:Ami la ristorazione e sogni di aprire la tua attività ma stai cercando un investitore?Ti piace il mondo del Vino e magari sei anche un grande Sommelier ?Allora non perdere questa occasione e rispondi immediatamente a questo annuncio per saperne di più.Unisciti al nostro team di eccellenza Diventa Restaurant Manager presso uno dei...

  • Assistant Restaurant Manager

    2 settimane fa

    Milano, Lombardia, Italia Four Seasons Hotels Ltd A tempo pieno

    Assistant Restaurant Manager - Four Seasons Milan page is loaded Assistant Restaurant Manager - Four Seasons Milan Apply locations Milan time type Full time posted on Posted Yesterday job requisition id REQ About Four Seasons:Four Seasons is powered by our people. We are a collective of individuals who crave to become better, to push ourselves to new...

  • Restaurant Manager

    2 settimane fa

    Milano, Lombardia, Italia Openjobmetis S.p.A. A tempo pieno

    Openjobmetis SpA ricerca per prestigiosa azienda cliente nel settore della ristorazione un/unaRESTAURANT MANAGER**Posizione**:La risorsa si occuperà di:- Organizzazione del servizio di sala;- Selezione, training e formazione operativa del personale;- Presa della comanda ed espletamento del servizio;- Gestione complaints Ospiti;- Gestione...

  • restaurant manager milano

    4 settimane fa

    Milano, Lombardia, Italia Berberè A tempo pieno

    Per una delle nostre pizzerie a Milano e per le prossime aperture, cerchiamo persone desiderose di entrare a far parte di una realtà solida e organizzata che ambiscano a sentirsi parte di un progetto contribuendo allo sviluppo della Pizzeria di riferimento in termini di qualità verso i clienti, verso il team e di gestione.Cosa ti viene richiesto :...

  • restaurant manager milano

    2 settimane fa

    Milano, Lombardia, Italia Berberè A tempo pieno

    Per una delle nostre pizzerie a Milano e per le prossime aperture, cerchiamo persone desiderose di entrare a far parte di una realtà solida e organizzata che ambiscano a sentirsi parte di un progetto contribuendo allo sviluppo della Pizzeria di riferimento in termini di qualità verso i clienti, verso il team e di gestione.Cosa ti viene richiesto :...

  • restaurant manager milano

    4 settimane fa

    Milano, Lombardia, Italia Berberè A tempo pieno

    Per una delle nostre pizzerie a Milano e per le prossime aperture, cerchiamo persone desiderose di entrare a far parte di una realtà solida e organizzata che ambiscano a sentirsi parte di un progetto contribuendo allo sviluppo della Pizzeria di riferimento in termini di qualità verso i clienti, verso il team e di gestione.Cosa ti viene richiesto :...

  • Milano - Assistant Restaurant Manager Temakinho

    2 settimane fa

    Milano, Lombardia, Italia Temakinho spa A tempo pieno

    Entra a far parte del mondo Temakinho, la prima catena italiana di cucina nippo-brasiliana_ Temakinho | Japanese Food, Brazilian way.Per il ristorante di Milano Duomo siamo alla ricerca di un Assistant Restaurant Manager.Avrai l'opportunità di crescere professionalmente entrando a far parte di un contesto altamente motivato, inclusivo e dinamico.Essere il...