Chef de Rang

1 settimana fa

Venezia, Veneto, Italia San Clemente Palace Kempinski A tempo pieno

San Clemente Palace Kempinski Venice is a five-star luxury urban resort located on a private island, just ten minutes from Piazza San Marco via complimentary boat.

With the San Clemente Church, top-notch event spaces, award-winning dining, spa, pool, sports facilities and a Kid's Club, unforgettable experiences await our Guests in the number #1 Hotel in Venice and #20 in the world as awarded this year.


True to the values of the San Clemente Palace family, in which our company is rooted, we are committed each day to protecting the planet, the territory and first and foremost people, with concrete gestures, even small ones, to be put into practice daily.

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We are looking for:

JOB TITLE:
Chef de Rang

DEPARTMENT:
Food & Beverage

REPORTS TO:
Maître / Restaurant Manager

NATIONALITY:
Eligible for a working permit in Italy

LANGUAGE:
Ability to work and communicate in a multinational environment: Italian – excellent oral and written skills. English – excellent oral and written skills. Additional language – beneficial

SCOPE


The overall scope of the job includes serving food and beverages to guests in the assigned outlet, providing a courteous, professional, efficient and flexible service consistent with the standards of the hotel and in line with Kempinski's DNA values in order to encourage sales and maximize guest satisfaction.


OVERALL OBJECTIVES
The job of Restaurant Waiter / Waitress is executed satisfactorily when:

  • All rules & regulations are strictly adhered within the hotel including hotel's policy on fire and safety as well as hygiene regulations including HACCP.
  • The service team is well managed, having delegated the appropriate tasks to the team members.
  • A High quality of product and service is maintained in the outlet.
  • The outlet is developed in an entrepreneurial manner, looking for opportunities to generate more business at all times.

MAIN RESPONSIBILITIES

  • Report to duty punctually wearing the correct uniform, clean and well pressed including appropriate shoes (polished) and nametag at all times according to the hotels dress code & Kempinski grooming standards, maintaining a high standard of personal appearance and hygiene at all times.
  • A courteous, professional and efficient service is provided at all times.
  • All duties and tasks are performed as per the tasks required at the outlet.
  • Be knowledgeable of all services and products offered by the hotel.
  • Have a thorough knowledge and understanding of all food and beverage items offered by the department assigned.
  • Have the knowledge and understanding to explain and perform upselling all items offered by the department assigned as well as offering alternatives.
  • Monitor operating supplies, equipment and reduce spoilage and wastage successfully.
  • Ensure that the place of work and surrounding area is kept clean and organized at all times.
  • Successfully perform opening and closing procedures established for the assigned outlet
  • Handle guest enquiries in a courteous and efficient manner and report guest complaints and feedback to supervisors.
  • Report guest complaints immediately to the supervisors and ensuring follow up is performed with the guest.
  • Be knowledgeable to operate the existing POS system based on the trained responsibility level as assigned in the department.
  • Understand and strictly adhere to the rules & regulations established in the hotel's policy manual and the hotel's policy on fire, hygiene, health & safety.
  • Maintain a good rapport and work relation with staff in the assigned department and within the hotel.
  • Attend and contribute to all staff meetings, departmental trainings and hotel-initiated trainings scheduled.
  • Undertake reasonable tasks and secondary duties as assigned by the Department Head.
  • Respond to any changes in the department as dictated by the hotel management.
  • Assist in carrying out scheduled inventories of products and operating equipment.
  • Perform any other assigned reasonable duties and responsibilities as assigned.
  • Project at all times a positive and motivated attitude and exercise self-control.


Additional responsibilities and tasks can be added at any time according to the needs of the business and of the hotel.


NATIONALITY:
Eligible for a working permit in Italy

LANGUAGE:
Ability to work and communicate in a multinational environment: Italian – excellent oral and written skills. English – excellent oral and written skills.

Additional language – beneficialRole:

Chef de RangJob Type:
Seasonal , Full TimeLocation: Venice,

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  • chef de rang

    1 settimana fa

    Venezia, Veneto, Italia Umana spa A tempo pieno

    CHEF DE RANG - VENEZIA Settore: Turismo - RistorazioneLuogo di lavoro: VeneziaCHEF DE RANG | Venezia | Turismo - Ristorazione Per importante struttura ricettiva a Venezia centro storico (VE) cerchiamo CHEF DE RANG con esperienza, anche minima, conoscenza norme igienico-sanitarie e delle lingue straniere, in particolare dell'inglese, ottime capacita'...

  • Chef de Rang

    1 settimana fa

    Venezia, Veneto, Italia NH ITALIA SPA A tempo pieno

    NH HOTEL GROUP ricerca un/a CHEF DE RANG da inserire all'interno del Team dell'Avani Rio Novo VeniceCon il rebranding del nostro Rio Novo, Venezia ha aperto le porte al nuovo brand lifestyle AVANI, un marchio giovane e contemporaneo che combina servizi ultramoderni con la passione per il design più ricercato, nato per soddisfare gli ospiti più esigenti che...

  • Chef de Rang

    1 settimana fa

    Venezia, Veneto, Italia Catena alberghiera A tempo pieno

    Nota catena di hotel presente in Veneto, cerca per uno dei propri hotel** sito in provincia di Venezia, figura di Chef De Rang per la stagione estiva 2023.E' richiesta:Esperienza nella mansioneConoscenza della lingua inglese e tedesco (base)Gestione di un rango in piena autonomiaCapacità di lavorare in teamSi offre:Vitto ed AlloggioContratto a norma di...

  • Chef de Rang

    1 settimana fa

    Venezia, Veneto, Italia Ristorante Stendhal Milano A tempo pieno

    Selezioniamo uno chef de rang per il nostro ristorante, siamo alla ricerca di persone serie, motivate che abbiano voglia di lavorare in team.Contratto di lavoro: Tempo pienoLingua:- inglese (Preferenziale)Sede di lavoro: Di personaData di inizio prevista: 20/03/2023

  • Chef de Rang

    1 settimana fa

    Venezia, Veneto, Italia ENRICO BARTOLINI SRL A tempo pieno

    Per il nostro ristorante due stelle Michelin "**GLAM**" siamo alla ricerca di un/a **CHEF DE RANG** da inserire nel team di sala.Il ristorante GLAM si trova a Venezia all'interno di Palazzo Venart situato in Santa Croce lungo il Canale Grande.**Requisiti**:- Almeno 1 anno di esperienza nel medesimo ruolo in ristoranti fine dining- ottima conoscenza delle...

  • Chef de Rang, Demi Chef de Rang e Commis de Rang

    1 settimana fa

    Venezia, Veneto, Italia VRETREATS A tempo pieno

    VRetreats è l'esclusiva Collezione di Hotel del gruppo VoiHotels.I nostri Hotel si trovano nei luoghi più suggestivi d'Italia. Sono parte del fascino del territorio che li accoglie.Non soltanto esplorerete la bellezza di mete suggestive, ma vi scoprirete avvolti dalla bellezza stessa. Una selezione di prestigiose strutture alberghiere realizzerà il sogno...

  • Chef de Rang

    1 settimana fa

    Venezia, Veneto, Italia Alajmo spa A tempo pieno

    Il Gruppo Alajmo sta cercando chef de rang per la sede di Venezia.Requisiti:Esperienza pregressa nel ruolo.Conoscenza delle tecniche di mise en place.Conoscenze base gastronomiche ed enologiche.Professionalità nel servizio clienti.Capacità comunicative e relazionali.Attenzione ai dettagli.Mansioni:Trasmettere l'immagine e la filosofia del gruppo attraverso...

  • Chef de Rang

    1 settimana fa

    Venezia, Veneto, Italia park hotel Pineta A tempo pieno

    Park hotel Pineta Resort cerca chef de rang da inserire nei reparti di SALA e BARper la stagione estiva da maggio / fine settembre.Si richiede- esperienza nel settore- capacità di lavorare in gruppo- mínima conoscenza di tedesco e/o inglese- predisposizione verso l'ospite- buone attitudini comportamentali e cura della persona.Offriamo- stipendio adeguato-...

  • Chef de Rang

    1 settimana fa

    Venezia, Veneto, Italia InPlace A tempo pieno

    Inplace, Agenzia per il Lavoro, In previsione della prossima stagione turistica invernale, ricerca per importante struttura ricettiva locale CHEF DE RANG La Risorsa selezionata si occuperà di: - Curare la mise en place;- Consigliare il Cliente nella consultazione dei menu e nella scelta dei vini;- Supervisionare il servizio di sala. Requisiti richiesti: -...

  • Maitre / Chef de Rang

    1 settimana fa

    Venezia, Veneto, Italia ENRICO BARTOLINI SRL A tempo pieno

    Per il nostro ristorante due stelle Michelin "**GLAM**" siamo alla ricerca di un/a **MAITRE/CHEF DE RANG** da inserire nel team di sala.Il ristorante GLAM si trova a Venezia all'interno di Palazzo Venart situato in Santa Croce lungo il Canale Grande.**Requisiti**:- Almeno 1 anno di esperienza nel medesimo ruolo in ristoranti fine dining- ottima conoscenza...

  • Cameriere di Sala, Chef de Rang

    1 settimana fa

    Venezia, Veneto, Italia DM Srl A tempo pieno

    Ristorante Da Michele di Mestre ( Venezia) seleziona aiuto cameriere e/o cameriere chef de rang da inserire con orario full time, giorno di riposo infra settimanale. Requisiti: esperienza nella mansione, conoscenza della lingua inglese, domicilio a Mestre o limitrofi. Si offre: assunzione come da CCNL turismo commercio, full time, non stagionale, non si...

  • Chef de Rang

    1 settimana fa

    Venezia, Veneto, Italia NOAH S.R.L. A tempo pieno

    The Venice Venice Hotel è una struttura alberghiera indipendente nel centro storico di Venezia.Attraverso il restauro conservativo di Ca' da Mosto e Ca' Dolfin, due attigui palazzi storici sul Canal Grande, la struttura esprime l'originale gusto artistico di due noti stilisti veneziani fondatori di un prestigioso marchio della moda Made in Italy.The Venice...

  • Chef de Rang/commis di Sala

    1 settimana fa

    Venezia, Veneto, Italia Ca' Sagredo Hotel A tempo pieno

    Cercasi con carattere di urgenza, un chef de rang ed un commis di sala per la stagione lavorativa fino a novembre, part time e full time, richiesta conoscenza di almeno una lingua straniera, disponibilità a lavorare su turni anche nei week end.Offresi contratto iniziale a tempo determinato, retribuzione come da CCNL settore Alberghi Confcommercio, NON si...

  • Chef de Rang a Venezia

    1 settimana fa

    Venezia, Veneto, Italia Sina Centurion Palace A tempo pieno

    **Sina Centurion Palace**, hotel a 5 stelle a** Venezia**, ricerca:**- Un/a Chef de Rang*******Requisiti**:- Orientamento al lavoro di squadra- La risorsa sarà responsabile dell'accoglienza, assistenza e servizio agli ospiti- Esperienza pregressa in strutture di lusso- Conoscenza della lingua inglese, una seconda lingua costituisce un plus.Completano il...

  • Chef de Rang

    1 settimana fa

    Venezia, Veneto, Italia Praia Art Resort A tempo pieno

    La risorsa si occuperà dell'accoglienza degli ospiti, del **coordinamento delle figure della brigata, della gestione dei pagamenti da parte dei clienti** e di tutte le altre mansioni collegate alla sua figura.Si richiede disponibilità a lavorare su turni. Il contratto si intende stagionale. Si offre vitto e alloggio.Inglese obbligatorio.Contratto di...

  • Chef de Rang Nh Venezia Rio Novo

    1 settimana fa

    Venezia, Veneto, Italia NH ITALIA SPA A tempo pieno

    NH HOTEL GROUP ricerca un/a CHEF DE RANG da inserire all'interno del Team dell' NH Venezia Rio Novo.**Chef de rang | NH VENEZIA RIO NOVO**:Riportando al maitre della struttura la risorsa selezionata si occuperà di:- Assicurare e/o organizzare l'allestimento della sala da pranzo e dei tavoli, curandone la funzionalità e l'estetica;- Accogliere l'ospite,...

  • Chef de Rang

    1 settimana fa

    Venezia, Veneto, Italia DM Srl A tempo pieno

    Ristorante Da Michele ricerca Chef de Rang con esperienza per la sede di Mestre zona stazione. Orari serali dalle 17.00 alle 24.00, full time, ccnl turismo-commercio. Si richiede conoscenza base della lingua inglese. Domicilio a Mestre e dintorni. Inviare curriculum aggiornato.Contratto di lavoro: Tempo pieno, Tempo indeterminatoStipendio: a partire da...

  • Cameriere / Cameriera Di Sala - Chef De Rang

    1 settimana fa

    Venezia, Veneto, Italia Davide Simonato A tempo pieno

    Savoy Beach Hotel & Thermal SPA, Hotel 5 stelle di Bibione - Venezia è attualmente alla ricerca per la stagione estiva 2024 delle seguenti figure professionali: - n.1 - per sala - cameriere di sala / chef de rang (m/f) Si offre eventuale vitto e alloggio. Per candidarsi, inviare esclusivamente CV con presentazione tramite email a [**vedi modalità di...

  • Chef de Rang

    1 settimana fa

    Venezia, Veneto, Italia Adecco Italia A tempo pieno

    Adecco Italia Spa filiale di Mestre ricerca per strutture alberghiere 4 e 5 stelle di Venezia dei/delle CHEF DE RANG.La risorsa si occuperà di:- Prendere le ordinazioni al tavolo e coordinare l'operatività dei commis di sala.- Mise en place.- Accoglienza degli ospiti.- Servizio ai tavoli.Si richiedono:- Esperienza pregressa nella mansione.- Ottime...

  • Chef de Rang

    1 settimana fa

    Venezia, Veneto, Italia Jesolopalace Hotel & Aparthotel A tempo pieno

    **Jesolopalace Hotel & Aparthotel **è un hotel 4*S a situato a Jesolo (VE), in zona Pineta. La clientela è leisure, di livello medio-alto, prevalentemente straniera di lingua tedesca e in gran parte composta da coppie e dafamiglie con bambini.La gestione è familiare, ma allo stesso tempo ben strutturata. Ci distinguiamo per attenzione al cliente,...