Chef di Cucina

2 settimane fa


Lecce, Puglia, Italia Garibaldi Hotels A tempo pieno
**Garibaldi Hotels** ricerca **Chef di cucina **da inserire presso le proprie strutture, su tutto il territorio nazionale.

La risorsa sarà responsabile delle attività di Ristorazione, curerà personalmente l'andamento della cucina, la preparazione dei cibi, la creazione delle ricette e tutta l'attività operativa, garantendo il rispetto della normativa HACCP e delle norme igienico sanitarie.

Avrà inoltre il compito di gestire gli ordini delle materie prime.

**Requisiti richiesti**:
Almeno 3 anni di pregressa esperienza nello stesso ruolo

Solide competenze delle varie tecniche di cottura

Approfondita conoscenza delle norme igienico sanitarie (haccp)

Ottime capacità organizzative
Disponibilità a lavorare durante i weekend e le festività
Passione, personalità e capacità di pensare fuori dagli schemi

Completano il profilo: serietà, precisione, flessibilità, capacità gestione dello stress, attitudine al problem solving ed una naturale predisposizione ai rapporti interpersonali.

Inviare il Curriculum Vitae completo di foto tessera.

Tutti i CV devono essere inviati comprensivi di autorizzazione al trattamento dei dati personali in conformità al Regolamento UE n. 2016/679 - GDPR e saranno utilizzati esclusivamente per la selezione in corso.
L'offerta di lavoro si intende riferita ad entrambi i sessi secondo il disposto delle leggi 903/77 e 125/91.

Contratto di lavoro: Tempo pieno, Tempo determinato
Durata contratto: 6 mesi

Orario:

- Festivo
- Turni
- Tutti i weekend

Esperienza:

- chef: 2 anni (Obbligatorio)

Data di inizio prevista: 01/04/2024
  • Chef di Cucina

    2 settimane fa


    Lecce, Puglia, Italia 2PF srls A tempo pieno

    Per immediata apertura di un nuovo ristorante situato nel centro storico di Lecce ricerchiamo una figura di: CHEF DI CUCINALa risorsa si occuperà delle seguenti mansioni:gestione e preparazione dei pasti;coordinare e supervisionare l'andamento della cucina e della brigata;fornire supporto operativo;assicurarsi che la cucina e le aree circostanti siano...

  • Chef di Cucina

    2 settimane fa


    Lecce, Puglia, Italia Reem Beach & Pool A tempo pieno

    Il Reem Beach & Pool seleziona Chef di cucina con esperienza in ristoranti a la carte.Periodo di lavoro Maggio - Settembre.Si offrono vitto e alloggio.Inviare CV aggiornato.

  • Chef di Cucina

    2 settimane fa


    Lecce, Puglia, Italia Blu Hotels spa A tempo pieno

    _Offriamo il ruolo di _**CHEF DI CUCINA **_ _con possibilità di inserimento dalla prossima stagione estiva 2024 per le nostra bellissime strutture situate sull'intero territorio italiano._- **Avrai la responsabilità organizzativa del reparto cucina e del servizio offerto al cliente e sarai la figura di riferimento per i capi partita, commis di cucina e...


  • Lecce, Puglia, Italia CRIANZA di Enrico Lecci A tempo pieno

    La cucina è la tua passione? Vorresti affermarti come cuoco all'interno di una realtà di successo? Ecco l'occasione che stai cercando CRIANZA - for food lovers, Gourmet Street restaurant nel cuore del centro storico di Lecce, rappresenta oggi uno dei locali di riferimento del territorio salentino, noto per la qualità dei suoi prodotti con un'attenzione...


  • Lecce, Puglia, Italia CRIANZA di Enrico Lecci A tempo pieno

    La cucina è la tua passione? Vorresti affermarti come cuoco all'interno di una realtà di successo? Ecco l'occasione che stai cercando CRIANZA - for food lovers, Gourmet Street restaurant nel cuore del centro storico di Lecce, rappresenta oggi uno dei locali di riferimento del territorio salentino, noto per la qualità dei suoi prodotti con un'attenzione...

  • Chef

    2 settimane fa


    Lecce, Puglia, Italia Masseria Francescani A tempo pieno

    Per ristorante si ricerca figura di chef di cucina/cuoco responsabile da inserire nel proprio organico.E' richiesta esperienza di almeno 5 anni e disponibilità ad orari full time.L'azienda offre concrete possibilità di crescita professionale.Contratto di lavoro: Tempo pienoBenefit:- Orario flessibile- Supporto allo sviluppo professionaleOrario:- Orario...

  • Commis di Cucina

    2 settimane fa


    Lecce, Puglia, Italia Masseria Francescani A tempo pieno

    Per Pop Up Unico, Innovativo e divertente.Give me Fran by Masseria Francescani è alla ricerca di:Chef de partieCommisVieni e divertiti con noiTi portiamo nella nostra realtà innovativa, internazionale ed anche territorialeSi offre alloggio e lavoro esclusivamente seraleContratto di lavoro: Tempo pienoBenefit:- AlloggioOrario:- Dal lunedì al venerdì-...

  • Executive Chef

    2 settimane fa


    Lecce, Puglia, Italia 2PF srls A tempo pieno

    Per immediata apertura di un nuovo ristorante situato nel centro storico di Lecce ricerchiamo una figura di: EXECUTIVE CHEF.La risorsa si occuperà delle seguenti mansioni:- gestione e preparazione dei pasti;- coordinare e supervisionare l'andamento della cucina e della brigata;- fornire supporto operativo;- assicurarsi che la cucina e le aree circostanti...

  • Secondo Chef

    2 settimane fa


    Lecce, Puglia, Italia Masseria Francescani A tempo pieno

    Per ristorante si ricerca figura di secondo chef di cucina/cuoco responsabile da inserire nel proprio organico.è richiesta esperienza di almeno 5 anni e disponibilità ad orari full time. L'azienda offre concrete possibilità di crescita professionale.Contratto di lavoro: Tempo pienoBenefit:- Orario flessibile- Supporto allo sviluppo professionaleOrario:-...


  • Lecce, Puglia, Italia Baglioni Hotels SpA A tempo pieno

    **Per la nostra splendida Masseria Muzza in Puglia**, per la stagione 2024 ricerchiamo risorse da inserire come:- Chef de partie- commis di cucinaInoltre possiede i seguenti requisiti:- buone capacità di gestione e organizzazione;- predisposizione al lavoro in team;- ottime capacità relazionali; esperienza pregressa nella stessa mansione**Si...


  • Lecce, Puglia, Italia Baglioni Hotels SpA A tempo pieno

    **Per la nostra compagnia Baglioni Hotels & Resort**, per la stagione 2024 ricerchiamo risorse da inserire come:- Chef de partie- commis di cucinaInoltre possiede i seguenti requisiti:- buone capacità di gestione e organizzazione;- predisposizione al lavoro in team;- ottime capacità relazionali; esperienza pregressa nella stessa mansione**Si...

  • Chef de Partie

    2 settimane fa


    Lecce, Puglia, Italia Masseria Francescani A tempo pieno

    _Masseria Francescani, _situata a Lecce, è alla ricerca di uno Chef de Partie da inserire nel proprio team.**Responsabilità**:- Preparare, cucinare e presentare piatti di alta qualità seguendo le direttive del Capo Chef.- Gestire in modo autonomo una sezione specifica della cucina, garantendo efficienza e precisione nelle preparazioni.- Assicurare il...

  • Cuoco Chef

    2 settimane fa


    Lecce, Puglia, Italia tre piu uno srl Signuria A tempo pieno

    Per locale situato nel centro storico di Lecce, si ricerca la figura di uno chef, in grado di eseguire i piatti tipici della tradizione salentina, oltre che di cucina Italiana.Si richiede un'esperienza pregressa e la disponibilità a lavorare duranti i giorni festivi.Disponibilità immediata.Si offre contratto a tempo determinato (con possibilità di rinnovo...

  • Chef di Cucina

    2 settimane fa


    Lecce, Puglia, Italia Travel Setter di Adalgisa Conte A tempo pieno

    La risorsa si occuperà della preparazione dei piatti per il servizio della colazione; all'occorrenza, potrebbe essere richiesta la disponibilità per i pranzi o cene per massimo 40 persone.Requisiti:- precedenti esperienze maturate presso il settore turistico/hotellerie nella medesima mansione;- propensione al lavoro di squadra.Contratto di lavoro: Tempo...

  • Personale di Cucina

    2 settimane fa


    Lecce, Puglia, Italia Euro Beach di Spennato Ezio A tempo pieno

    La nostra struttura è un lido con servizio di spiaggia, bar e trattoria. Siamo alla ricerca di personale cucina.


  • Lecce, Puglia, Italia Baglioni Hotels & Resorts A tempo pieno

    Per la nostra compagnia Baglioni Hotels & Resort, per la stagione 2024ricerchiamo risorse da inserire come: Chef de partie commis di cucina Il/La candidato/a ideale è una persona determinata e intraprendente, pronta ad iniziare un percorso di crescita professionale. Inoltre possiede i seguenti requisiti: buone capacità di gestione e organizzazione;...


  • Lecce, Puglia, Italia La Bocca Bistrot A tempo pieno

    Crediamo fortemente nella passione e nell'impegno delle persone che lavorano per noi e siamo alla ricerca di profili professionali in linea con la nostra visione e i nostri valori per una nuova struttura ricettiva di alto livello (con Ristorante annesso) di prossima apertura su Lecce.Mansioni:- assistere lo Chef nelle attività quotidiane in cucina e...

  • 3 Chef Capopartita

    2 settimane fa


    Lecce, Puglia, Italia Tempor S.p.A. A tempo pieno

    LA TEMPOR SPA RICERCA PER IMPORTANTE CATENA ALBERGHIERA TRE CUOCHI CAPOPARTITA**La risorsa si occuperà di**:Preparare gli ingredienti base di ogni piatto del nostro menù utilizzando le nostre ricette collaudateMemorizzare e utilizzare le nostre dimensioni delle porzioni e tutte le procedure di base per la preparazione dei pasti in cucinaAssicurarsi che...

  • Cuoco

    2 settimane fa


    Lecce, Puglia, Italia TRE PIU' UNO SRL A tempo pieno

    Per un ristorante situato nel centro storico di Lecce cerchiamo un cuoco.La figura di cui abbiamo bisogno deve saper lavorare seguendo le direttive del nostro chef, deve essere in grado di eseguire antipasti, primi e secondi e di guidare la brigata in cucina in assenza dello chef.Il lavoro si svolge su turni (mattina o sera), 6 giorni a settimana su 7.Data...


  • Lecce, Puglia, Italia 2D staffing technology A tempo pieno

    HOT SPOT azienda leader nel settore turistico è alla ricerca di uno chef de partie per villaggi vacanze.La persona selezionata sarà responsabile della gestione della cucina, pianificazione del menu, preparazione dei pasti e gestione del team di cucina.Il suo compito sarà quello di selezionare la qualità degli alimenti, curare la guarnizione e verificare...