Maitre - Curio Collection by Hilton | Florence
2 settimane fa
Descrizione lavoro
Per la New Opening dell'hotel Anglo American, 5* Curio Collection by Hilton, siamo alla ricercadella figura di Maitre. La nostraricerca è orientata a professionistichepossanovantareunasolidaesperienzapregressanelsegmentolusso, nell'ambitodellagestione di gruppi di lavoro.
Il Maitregarantisce che il servizio risponda agli standard qualitativi fissati e che il Cliente risulti pienamente soddisfatto.Assicura la necessaria organizzazione, il coordinamento e il controllo della sala garantendo l'efficienza del lavoro dei propri collaboratori.
La figura riporterà il suooperato al Restaurant Manager e si relazionerà con tuttoilpersonaledi sala e di cucina, per garantire la correttaesecuzionedelservizio e renderespeciale l'esperienzadel cliente nelristorante.
RESPONSABILITA' E DOVERI
Assicura nel rispetto dell'immagine dell'azienda, l'efficienza e la qualità del servizio di sua competenza.
Applica correttamente le procedure operative per la sala.
È responsabile della gestione delle prenotazioni dei tavoli per i clienti e delle pianificazioni dei lavori del reparto, assegnando i ranghi al personale dipendente.
Accoglie i clienti assegnando il tavolo e supervisionando il servizio affinché risulti inappuntabile, cortese, efficace e la rotazione dei tavoli sia ottimale.
Forma i collaboratori sul metodo e le attrezzature atte a migliorare il servizio.
Accoglie eventuali reclami dei clienti dando loro piena soddisfazione, informando successivamente i suoi superiori gerarchici.
Collabora alla stesura dei menu, della carta dei vini, alla loro modifica ed alla scelta dei piatti e delle bevande da offrire alla clientela, segnalando al General manager quelli maggiormente venduti.
Assicura il rispetto delle regole di sicurezza e di igiene relativamente al suo settore.
Provvede a segnalare al Responsabile della Manutenzione eventuali guasti o irregolarità di funzionamento delle attrezzature del suo reparto.
Assicura un'armoniosa disposizione di ogni compimento della sala, della mise en place, di altri dettagli come fiori e piante.
È responsabile della gestione del personale da lui dipendente per ciò che concerne turni, orario di lavoro, mobilità interna.
REQUISITI NECESSARI
Ottimaconoscenzadella lingua Inglese e di unaseconda lingua straniera
Tecniche di allestimentodellasala e di mise en place
Conoscenza del mondodellaristorazione
PERSONALITA' AND SKILLS
Professionalità e competenzanelservizioclienti
Leadership e capacitàdecisionali
Dotiorganizzative e gestionali
Capacità di lavorare sotto pressione
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Florence, Toscana, Italia Italian Hospitality Collection A tempo pienolavoro Per la new opening di un hotel 5* Curio Collection by Hilton, situato a Firenze, siamo alla ricerca della figura di Manutentore. La nostra ricerca è orientata a professionisti che possano vantare una solida esperienza pregressa nel segmento lusso, nell'ambito della gestione di gruppi di lavoro.Siamo alla ricerca di un Manutentore con esperienza nel...
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Bartender - Hotel Curio Collection by Hilton | Firenze
1 settimana fa
Florence, Toscana, Italia Italian Hospitality Collection A tempo pienoDescrizione lavoro ItalianHospitality Collection è una collezione di hotel, resort e spa d'eccellenza, scelti per la loro bellezza, la loro storia e l'incanto del loro territorio. Riunisce alcune delle proprietà più belle d'Italia, in Toscana, Sardegna e sulle Alpi, dove offre autentiche esperienze di ospitalità italiana, create per i viaggiatori...
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Florence, Toscana, Italia Italian Hospitality Collection A tempo pienoDescrizione lavoro Per la new opening di un hotel 5* Curio Collection by Hilton, situato a Firenze, siamo alla ricerca della figura di Manutentore. La nostra ricerca è orientata a professionisti che possano vantare una solida esperienza pregressa nel segmento lusso, nell'ambito della gestione di gruppi di lavoro. Siamo alla ricerca di un Manutentore...
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2°manutentore - Hotel Curio Collection By Hilton
1 settimana fa
Florence, Toscana, Italia IHC -Italian Hospitality Collection Spa A tempo pienoPer la new opening di un hotel 5* Curio Collection by Hilton, situato a Firenze, siamo alla ricerca della figura di Manutentore. La nostra ricerca è orientata a professionisti che possano vantare una solida esperienza pregressa nel segmento lusso, nell'ambito della gestione di gruppi di lavoro.Siamo alla ricerca di un Manutentore con esperienza nel settore...
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Commis di Bar e Sala- Curio Collection By Hilton
2 settimane fa
Florence, Toscana, Italia IHC -Italian Hospitality Collection Spa A tempo pienoPer la New Opening dell'hotel Anglo American, brand Curio Collection by Hilton siamo alla ricerca di un/a Commis di Bar e sala, preparato e puntualmente aggiornato per quanto riguarda la preparazione dei piatti, le bevande ed i vini offerti, per assicurare l'efficiente funzionamento del Servizio Bar.La figura affiancherà il Restaurant Manager...
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Commis di Bar e Sala- Curio Collection By Hilton
1 settimana fa
Florence, Toscana, Italia IHC -Italian Hospitality Collection Spa A tempo pienoPer la New Opening dell'hotel Anglo American, brand Curio Collection by Hilton siamo alla ricerca di un/a Commis di Bar e sala, preparato e puntualmente aggiornato per quanto riguarda la preparazione dei piatti, le bevande ed i vini offerti, per assicurare l'efficiente funzionamento del Servizio Bar.La figura affiancherà il Restaurant Manager...
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Front Office Agent 5 Curio Collection By Hilton
1 settimana fa
Florence, Toscana, Italia Anglo American A tempo pienoPer la New Opening dell'**hotel Anglo American**, 5* Curio Collection by Hilton, siamo alla ricerca della figura di **Front Office Agent,** da inserire all'interno del nostro fantastico nuovo team La nostra struttura Anglo American offre un ambiente accogliente ed elegante che esalta il suo design unico.Il profilo di Front Office Agent che cerchiamo ha uno...
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Commis di Cucina Hotel Anglo American Florence
1 settimana fa
Florence, Toscana, Italia Anglo American, Curio Collection by Hilton A tempo pienoPer la New Opening dell''Anglo American, Curio Collection by Hilton, di Firenze, siamo alla ricerca della figura di **Commis di Cucina **da inserire all'interno del nostro Team con iniziale contratto a tempo determinato, con possibilità di stabilizzare il rapporto di lavoro.La figura di Commis di cucina e/o Demichef de Partie che ricerchiamo, è una persona...
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Magazziniere - Hotel Anglo American Rivolto a
1 settimana fa
Florence, Toscana, Italia Curio Collection by Hilton | Florence A tempo pienoPer la New Opening dell'hotel 5 stelle Anglo American, a Curio Collection by Hilton, in pieno centro a Firenze, siamo alla ricerca della figura di Magazziniereda inserire all'interno del nostro Team con iniziale contratto a tempo determinato, con finalità di continuità e stabilità lavorativa. Il nuovo magazziniere dovrà svolgere le seguenti attività:-...
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Receptionist Turnante
2 settimane fa
Florence, Toscana, Italia Curio - A Collection by Hilton A tempo pienoPer la New Opening dell'hotel 5* Curio Collection by Hilton siamo alla ricerca di un profilo di Receptionist Turnante, per entrare a far parte di questa nuova avventura. La persona che sarà inserita nel nuovo team dovrà occuparsi delle seguenti attività:- Si occupa dell'archiviazione in generale di pratiche, buoni clienti etc.- Ha competenza nelle...
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Demi Chef de Partie
1 settimana fa
Florence, Toscana, Italia Curio - A Collection by Hilton A tempo pienoPer la New Opening a Firenze dell'hotel 5 stelle Anglo American, a Curio Collection by Hilton, siamo alla ricerca della figura di Demi **Chef de Partie **da inserire all'interno del nostro Team con iniziale contratto a tempo determinato, con volontà di stabilizzazione nell'organico. La figura che ricerchiamo dovrà riportare il proprio operato all'Head...
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Manutentore di Hotel
1 settimana fa
Florence, Toscana, Italia Curio - A Collection by Hilton A tempo pienoPer la new opening di un hotel 5* Curio Collection by Hilton, situato a Firenze, siamo alla ricerca della figura di Manutentore da inserire in affiancamento alla figura di 1° Manutentore.La persona da noi ricercata deve garantire che tutte le strutture all'interno dei locali dell'Hotel e della SPA siano sicure, garantendo la corretta manutenzione degli...
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Chef de Partie
1 settimana fa
Florence, Toscana, Italia Curio - A Collection by Hilton A tempo pienoPer la New Opening a Firenze dell'hotel 5 stelle Anglo American, a Curio Collection by Hilton, siamo alla ricerca della figura di **Chef de Partie **da inserire all'interno del nostro Team con iniziale contratto a tempo determinato, con volontà di stabilizzazione nell'organico. La figura che ricerchiamo dovrà riportare il proprio operato all'Head Chef,...
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Personale di Cucina
1 settimana fa
Florence, Toscana, Italia Curio - A Collection by Hilton A tempo pienoPer la New Opening a Firenze dell'hotel 5 stelle Anglo American, a Curio Collection by Hilton, siamo alla ricerca delle figure di **Chef de Partie **e di **Commis de Partie **da inserire all'interno del nostro Team con iniziale contratto a tempo determinato, con volontà di stabilizzazione nell'organico. Le figure che ricerchiamo dovrà riportare il proprio...
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Secondo Barman
1 settimana fa
Florence, Toscana, Italia Italian Hospitality Collection A tempo pienoSecondo Barman - Curio Collection by Hilton | FlorenceFirenze, Italy | Pubblicato il 15/01/2024 Italian Hospitality Collection è un marchio di hotel, resort e spa che offre una collezione di autentiche esperienze di ospitalità italiana, ognuna in profonda sintonia con l'essenza e lo spirito della sua terra. Descrizione lavoroPer la New Opening dell'hotel...
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Restaurant Manager Hotel Anglo American Firenze
1 settimana fa
Florence, Toscana, Italia Anglo American, Curio Collection by Hilton A tempo pienoPer il nostro **Hotel 5 stelle di Firenze Anglo American**, rientrante nel brand Curio Collection by Hilton, siamo alla ricerca di un/una **Restaurant Manager,** che coordini tutte le attività del reparto Ristorante, tra sala e bar. Essendo uno dei primi contatti con gli Ospiti, la disponibilità e la cordialità devono essere necessariamente presenti per...
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Cameriere di Sala
1 settimana fa
Florence, Toscana, Italia Italian hospitality collection A tempo pienoPer il nuovo hotel Anglo American, 5 stelle di brand Curio Collection by Hilton, in pieno centro a Firenze, siamo alla ricerca di una figura di Cameriere di sala, preparato e puntualmente aggiornato per quanto riguarda la preparazione dei piatti, le bevande ed i vini offerti, per assicurare l'efficiente andamento del Servizio Sala.La persona, su...
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Commis Di Cucina
1 settimana fa
Florence, Toscana, Italia Italian Hospitality Collection A tempo pienoFirenze, Italy | Pubblicato il 20/01/2024 Italian Hospitality Collection è un marchio di hotel, resort e spa che offre una collezione di autentiche esperienze di ospitalità italiana, ognuna in profonda sintonia con l'essenza e lo spirito della sua terra. Descrizione lavoroPer la New Opening dell''Anglo American, Curio Collection by Hilton, di Firenze,...
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Front Office Agent
2 settimane fa
Florence, Toscana, Italia Italian Hospitality Collection A tempo pienoFirenze, Italy | Pubblicato il 25/01/2024 Italian Hospitality Collection è un marchio di hotel, resort e spa che offre una collezione di autentiche esperienze di ospitalità italiana, ognuna in profonda sintonia con l'essenza e lo spirito della sua terra. Descrizione lavoro Per la New Opening dell'hotel Anglo American, 5* Curio Collection by Hilton, siamo...
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Commis di cucina
1 settimana fa
Florence, Toscana, Italia Italian Hospitality Collection A tempo pienolavoro OBIETTIVO DELLA POSIZIONEPer la New Opening dell''Anglo American, Curio Collection by Hilton, di Firenze, siamo alla ricerca della figura diCommis di Cucinada inserire all'interno del nostro Team con iniziale contratto a tempo determinato, con possibilità di stabilizzare il rapporto di lavoro.La figura di Commis di cucina e/o Demichef de Partie che...
