Lavori attuali relativi a Bar Manager - Pomezia, Lazio - Marine Village

  • Bar Manager

    4 mesi fa

    Pomezia, Italia CONAD - Gruppo Marasca A tempo pieno

    MHC Management società di consulenza per conto del Gruppo Marasca, ricerca BAR MANAGER per BISTRO’LATINA. - COMPENZE - Preparare gli orari settimanali per i baristi e camerieri per coprire adeguatamente tutti i turni. Garantire la copertura in caso di assenza dei dipendenti e adeguare il personale in funzione delle esigenze aziendali. - Monitorare...

  • Bar Manager Torvajanica

    3 mesi fa

    Pomezia, Italia Dpkc s.r.l. A tempo pieno

    Stiamo selezionando un **Bar Manager con esperienza ed un percorso di formazione in strutture riconosciute per la gestione di 3 punti Bar**, in grado di esprimere la propria professionalità con **passione e dedizione**. La nostra è una piccola famiglia in forte crescita, dove ognuno ha la possibilità di guadagnarsi il proprio spazio, ritagliarsi grandi...

  • Bar Manager X Multioutlet Torvajanica

    3 mesi fa

    Pomezia, Italia Dpkc s.r.l. A tempo pieno

    Stiamo selezionando un **Bar Manager con esperienza ed un percorso di formazione in strutture riconosciute per la gestione di 3 punti Bar**, in grado di esprimere la propria professionalità con **passione e dedizione**. La nostra è una piccola famiglia in forte crescita, dove ognuno ha la possibilità di guadagnarsi il proprio spazio, ritagliarsi grandi...

Bar Manager

3 mesi fa

Pomezia, Lazio, Italia Marine Village A tempo pieno
Il Marine Village, stabilimento balneare situato sul litorale romano a ridosso del villaggio Tognazzi, ricerca bar manager per Paradiso Beach Bar, il chiosco bar del nostro villaggio.

Stiamo cercando una figura professionale che abbia maturato un'esperienza pregressa in attività similari, in hotel o cocktail bar e che abbia una forte passione per il proprio lavoro.
- Esperienza pregressa di almeno due anni come bar manager in cocktail bar o hotel.
- Capacità di riorganizzare turnistiche in caso di assenza dei dipendenti e capacità di adeguamento del personale in funzione di necessità aziendali;
- Controllo della pulizia del personale e delle aree di lavoro;
- Conoscenza delle tecniche di miscelazione;
- Elevata capacità di leadership;
- Disponibilità a lavorare su turni (diurni o serali), anche nei weekend e durante le festività.
- Attitudine al lavoro di squadra e al supporto dei colleghi.
- Ottima conoscenza delle norme igieniche e di sicurezza alimentare.
- Affidabilità e puntualità.
- Buone capacità organizzative e di problem solving.
- Ottima gestione dello stress.
- Parla fluentemente almeno la lingua inglese.
- È tecnologicamente avanzato. Utilizza in modo fluente i software per la ristorazione e sa lavorare con excel.

**Di seguito le mansioni**:

- Collaborazione con f&b manager nel reclutamento delle risorse professionali da assumere;
- Organizzazione della turnistica settimanale che tenga conto dell'incidenza del costo del lavoro rispetto ai ricavi del budget;
- Formazione del personale bar secondo gli standard qualitativi dell'azienda;
- Ideazione drink list con relativi drink cost;
- Monitorare l'inventario delle bevande per garantire che sia mantenuto uno stock adeguato e per prevenire abusi da parte del personale e/o mal gestione;
- Esaminare vendite e costi del beverage e analizzare eventuali discrepanze al fine di evitarle;
- Risolvere eventuali reclami e/o criticità secondo le linee guida aziendali;
- Garantisce rigore nello staff mantenendo comunque un ambiente friendly.

**Si prega di notare che questo è un lavoro stagionale che inizierà a fine aprile e durerà fino a fine settembre.**

Contratto di lavoro: Tempo determinato
Durata contratto: 6 mesi

Benefit:

- Assicurazione sanitaria
- Mensa aziendale

Orario:

- Festivo
- Turni
- Weekend

Domande di preselezione:

- Vivi nelle vicinanze del Marine Village?

Esperienza:

- bar manager: 2 anni (Obbligatorio)

Lingua:

- Inglese (Obbligatorio)

Sede di lavoro: Un'unica sede

Data di inizio prevista: 22/04/2023