Responsabile R&D alimentare e tecnologo di stabilimento

1 settimana fa


Ravenna, Emilia-Romagna, Italia Michael Page International A tempo pieno
Responsabile R&D alimentare e tecnologo di stabilimento
Categoria: FMCG (Fast Moving Consumer Goods)
Luogo di lavoro: Ravenna e provincia

Per realtà aziendale leader nel settore della produzione di prodotti di largo consumo per il settore alimentare, siamo alla ricerca di Responsabile R&D e tecnologo di stabilimento.

La risorsa selezionata riporterà direttamente alla Direzione commerciale e la sua attività sarà focalizzata sul coordinamento e la gestione delle attività di innovazione prodotto e di processo, assicurando la definizione dei relativi piani di ricerca e sviluppo e la loro realizzazione. Dovrà inoltre, assicurare lo svolgimento delle analisi e delle caratterizzazioni di prodotti/ingredienti per le problematiche di ricerca e industrializzazione, ottimizzando la gestione delle risorse assegnate nel rispetto delle direttive della Direzione.

Nel dettaglio sarà responsabile di:

  • Gestire le attività di ricerca e sviluppo alimentare per la parte tecnica, identificando e proponendo nuovi prodotti, rendendoli producibili a costi compatibili con le marginalità desiderate;
  • Definire le specifiche di preparato/ingredienti anche per i prodotti già esistenti. curandone l'aggiornamento delle schede tecniche di processo e delle schede tecniche degli standard di prodotto;
  • Effettuare studi di modifiche delle formulazioni, in un'ottica di riduzione dei costi e di adeguamento alle esigenze di mercato o alle normative di legge dei prodotti esistenti e dello sviluppo di nuovi prodotti;
  • Curare tutte le attività di sviluppo del prodotto (garantendone la riservatezza) dalla progettazione, allo sviluppo dei "prototipi", fino alla definizione della distinta base;
  • Collaborare con la funzione acquisti, curando l'informazione sulle fonti di approvvigionamento dei materiali per la realizzazione dei nuovi prodotti;
  • Verificare che vengano rispettati gli standard per le caratteristiche fisiche, chimiche e tecnologiche dei prodotti, registrando i dati e segnalando eventuali discordanze e predisporre la documentazione necessaria e le relazioni tecniche delle prove svolte.
  • Definire gli standards di processo delle linee produttive (assettate ed organizzate dal Responsabile reparti produzione e confezionamento) allo scopo di ottenere la qualità e l'igiene del prodotto alimentare concordata con la Direzione.
Requisiti: Desideriamo incontrare candidati in pos di Laurea in Scienze e Tecnologie alimentari (o titolo equipollente), con comprovata esperienza pregressa nel ruolo in contesti strutturati e con elevato livello di complessità.Soro richieste competenze in ambito tecnologie alimentari e tecniche analitiche di laboratorio e conoscenze delle problematiche di produzione degli alimenti (sicurezza e qualità alimentare, riduzione degli sprechi e dell'impatto ambientale).La provenienza dal settore bakery, sarà considerato requisito preferenziale.Completano il profilo: capacità analitiche e organizzative; orientamento ai risultati e una buona propensione ai rapporti interpersonali ed al lavoro in team. Titolo di studio minimo: Comune e/o quartiere: Ravenna e provincia

  • Ravenna, Emilia-Romagna, Italia Michael Page International Italia S.r.l. A tempo pieno

    Responsabile R&D alimentare e tecnologo di stabilimento Ravenna e provincia Indeterminato Pubblicato il 08/09/2023Ricerca e SviluppoTecnologo alimentareGruppo storico operante nel settore della produzione di prodotti di largo consumo per il settore alimentare.La risorsa selezionata riporterà direttamente alla Direzione commerciale e la sua attività sarà...


  • Ravenna, Emilia-Romagna, Italia Michael Page International Italia S.R.L. A tempo pieno

    Responsabile R&D alimentare e tecnologo di stabilimento Ravenna e provincia Indeterminato Pubblicato il 08/09/2023Ricerca e SviluppoTecnologo alimentareGruppo storico operante nel settore della produzione di prodotti di largo consumo per il settore alimentare.La risorsa selezionata riporterà direttamente alla Direzione commerciale e la sua attività sarà...


  • Ravenna, Emilia-Romagna, Italia Michael Page A tempo pieno

    Gruppo storico operante nel settore della produzione di prodotti di largo consumo per il settore alimentare.


  • Ravenna, Emilia-Romagna, Italia Adhr A tempo pieno

    ADHR GROUP - Filiale di Ravenna ?ricerca per azienda cliente operante nel settore alimentare un/a : LAUREATO/A IN TECNOLOGIE ALIMENTARI Attività: La risorsa si occuperà di: - realizzazione di campioni di prodotto e delle relative schede tecniche - creazione di ricette - c ontatto con clienti e fornitori - seguire le procedure HACCP Requisiti: - Laurea...


  • Ravenna, Emilia-Romagna, Italia Adhr A tempo pieno

    **ADHR GROUP - Filiale di Ravenna** ricerca per azienda cliente operante nel settore alimentare un/a:**LAUREATO/A IN TECNOLOGIE ALIMENTARI****Attività**:La risorsa si occuperà di:- realizzazione di campioni di prodotto e delle relative schede tecniche- creazione di ricette- contatto con clienti e fornitori- seguire le procedure HACCP**Requisiti**:- Laurea...


  • Ravenna, Emilia-Romagna, Italia Adhr A tempo pieno

    ADHR GROUP - Filiale di Ravenna ricerca per azienda cliente operante nel settore alimentare un/a: LAUREATO/A IN TECNOLOGIE ALIMENTARI Attività: La risorsa si occuperà di: - realizzazione di campioni di prodotto e delle relative schede tecniche - creazione di ricette - contatto con clienti e fornitori - seguire le procedure HACCP Requisiti: - Laurea...


  • Ravenna, Emilia-Romagna, Italia Adhr Group S.P.A. A tempo pieno

    ADHR GROUP - Filiale di Ravenna?ricerca per azienda cliente operante nel settore alimentare un/a: LAUREATO/A IN TECNOLOGIE ALIMENTARI Attività: La risorsa si occuperà di: - realizzazione di campioni di prodotto e delle relative schede tecniche - creazione di ricette - contatto con clienti e fornitori - seguire le procedure HACCP Requisiti: - Laurea...

  • Progettista Meccanico R&d

    1 settimana fa


    Ravenna, Emilia-Romagna, Italia Confidenziale A tempo pieno

    Attività:La risorsa sarà inserita allinterno del Reparto R&S e si occuperà di analizzare, progettare e testare le nuove tecnologie al fine di aumentarne la funzionalità e laffidabilità.:Ilpresente annuncio é rivolto ad entrambi i sessi, ai sensi delle leggi e, e a persone di tutte le età e tutte le nazionalità, ai sensi dei decreti legislativi / e /.


  • Ravenna, Emilia-Romagna, Italia Agrintesa soc. coop. agricola A tempo pieno

    L'innovazione tecnologica e dei processi è un aspetto centrale per la crescita della nostra realtà.Una delle nostre priorità è implementare nuove tecnologie che ci permettano di efficientare le nostre performance, in ottica di Industria 4.0. Per questo motivo, siamo alla ricerca di un/a Responsabile di Produzione da inserire all'interno della Direzione...


  • Ravenna, Emilia-Romagna, Italia MAW Men at Work S.P.A. A tempo pieno

    MAW Spa - Divisione Search and Selection è alla ricerca, per cliente settore alimentare della provincia di RavennaRESPONSABILE UFFICIO QUALITA'/AMBIENTE sett. ALIMENTARELa risorsa avrà a riporto una persona e collaborerà a stretto contatto con la produzione al fine di:- Garantire l'implementazione e il rispetto del sistema qualità e sicurezza- Garantire...

  • Cuoco Capo Partita

    1 settimana fa


    Ravenna, Emilia-Romagna, Italia Stabilimento balneare BBK A tempo pieno

    Per Stabilimento Balneare situato a Punta Marina, (Ravenna) cercasi cuoco/capo partita ai secondi per la stagione estiva.Si richiede, pulizia, serietà ,professionalità.Inviare curriculumContratto di lavoro: Tempo pienoStipendio: a partire da €1.800,00 al meseContesto nel settore alimentare:- CucinaOrario:- Turno diurnoEsperienza:- chef: 4 anni...


  • Ravenna, Emilia-Romagna, Italia Stabilimento balneare BBK A tempo pieno

    Per stabilimento balneare situato a Punta Marina Terme - Ravenna, cercasi cuoco-capo partita ai secondi per la stagione estiva, vitto e alloggio.Si richiede pulizia, serietà, professionalità. Si prega di inviare curriculum.Contratto di lavoro: Tempo determinatoDurata contratto: 4 mesiBenefit:- AlloggioContesto nel settore alimentare:- RistoranteOrario:-...


  • Ravenna, Emilia-Romagna, Italia Gi Group SpA Filiale di Ravenna A tempo pieno

    FILIALE: RAVENNAGi Group S.p.a., agenzia per il lavoro (Aut. Min. 26/11/04 Prot. N°1101-SG) RICERCA:AREA MANAGER GDO ALIMENTARE - AREA ROMAGNALa risorsa sarà inserita in Azienda GDO Alimentare con una distribuzione capillare in tutta Italia.Nel ruolo di Responsabile di Zona, la risorsa si occuperà della gestione di più punti vendita siti in Romagna,...


  • Ravenna, Emilia-Romagna, Italia Gi Group spa A tempo pieno

    RESPONSABILE DI ZONA – GDO ALIMENTARE - AREA ROMAGNA - RAVENNA Luogo di lavoro: RavennaGi Group S.P.A., agenzia per il lavoro (Aut. Min. 26/11/04 Prot. N°1101-SG) RICERCA:RESPONSABILE DI ZONA – GDO ALIMENTARE - AREA ROMAGNALa risorsa sara' inserita in Azienda GDO Alimentare con una distribuzione capillare in tutta Italia.Nel ruolo di Responsabile di...


  • Ravenna, Emilia-Romagna, Italia E-Work A tempo pieno

    ADDETTO/A SERVIZIO PREVENZIONE E PROTEZIONE Categoria: AltroLuogo di lavoro: FAENZAe-work S.p.A., filiale di Faenza, seleziona per nota azienda cliente nel settore di produzione agroalimentare industriale un un/una ADDETTO/A SERVIZIO PREVENZIONE E PROTEZIONE (ASPP) da inserire con iniziale contratto a tempo determinato a scopo assunzione. La risorsa possiede...


  • Ravenna, Emilia-Romagna, Italia E-Work A tempo pieno

    ADDETTO/A SERVIZIO PREVENZIONE E PROTEZIONE (ASPP) - FAENZA Categoria: AltroLuogo di lavoro: FAENZAe-work S.p.A., filiale di Faenza, seleziona per nota azienda cliente nel settore di produzione agroalimentare industriale un un/una ADDETTO/A SERVIZIO PREVENZIONE E PROTEZIONE (ASPP) da inserire con iniziale contratto a tempo determinato a scopo assunzione. La...


  • Ravenna, Emilia-Romagna, Italia E-Work A tempo pieno

    ADDETTO/A SERVIZIO PREVENZIONE E PROTEZIONE (ASPP) Categoria: AltroLuogo di lavoro: FAENZAe-work S.p.A., filiale di Faenza, seleziona per nota azienda cliente nel settore di produzione agroalimentare industriale un un/una ADDETTO/A SERVIZIO PREVENZIONE E PROTEZIONE (ASPP) da inserire con iniziale contratto a tempo determinato a scopo assunzione. La risorsa...


  • Ravenna, Emilia-Romagna, Italia E-Work A tempo pieno

    OPERATORE MECCANICO OFFICINA - PERITO MECCANICO JUNIOR Categoria: ProduzioneLuogo di lavoro: FAENZAe-work S.p.A., filiale di Fanza, seleziona per nota azienda cliente nel settore di produzione agroalimentare industriale un OPERATORE MECCANICO da inserire presso l'officina aziendale, anche JUNIOR , per ampliamento del proprio organico .La risorsa, dopo un...


  • Ravenna, Emilia-Romagna, Italia E-Work A tempo pieno

    OPERATORE MECCANICO OFFICINA - PERITO MECCANICO JUNIOR - FAENZA Categoria: ProduzioneLuogo di lavoro: FAENZAe-work S.p.A., filiale di Fanza, seleziona per nota azienda cliente nel settore di produzione agroalimentare industriale un OPERATORE MECCANICO da inserire presso l'officina aziendale, anche JUNIOR , per ampliamento del proprio organico .La risorsa,...


  • Ravenna, Emilia-Romagna, Italia E-Work A tempo pieno

    OPERATORE MECCANICO OFFICINA - PERITO MECCANICO JUNIOR Categoria: Produzione Luogo di lavoro: FAENZA e-work S.p.A., filiale di Fanza, ricerca per importante azienda nel settore della produzione agroalimentare industriale un OPERATORE MECCANICO da inserire nell'officina aziendale, anche in veste JUNIOR, per ampliare il proprio team. Il candidato prescelto,...