Chef de Rang

2 settimane fa


Colle di Val d'Elsa, Toscana, Italia Arnolfo Ristorante A tempo pieno
Job opening criteria

The company

Lo Chef Gaetano Trovato formato in Europa presso i migliori chef, è tornato nella sua Toscana natale per elaborare una cucina a base di prodotti biologici, rivisitando i genuini sapori delle Crete Senesi con uno spirito contemporaneo. «Territorio e Ricerca» e «Momenti contemporanei» sono due suggerimenti di menù stagionali. La carta include pasta fresca del giorno, vitello da latte allevato sulle colline di Siena, ma anche scampi, gamberi e pesce proveniente dalla costa tirrenica, una festa per gli occhi e per il palato. Esperto sommelier, Giovanni Trovato vi guiderà attraverso una lista di 600 vini d'annata provenienti dalla Toscana e da altri territori

Chef Gaetano Trovato trained with the very best chefs in Europe and has returned to his native Tuscany to prepare cuisine using organic produce, imbuing the authentic flavours of the Crete Senesi with a contemporary spirit. "Territory and Quest" and "Contemporary Moments" are two seasonal menu suggestions. The menu features fresh pasta of the day, milk-fed veal raised in the hills of Siena, as well as langoustines, prawns and fish from the Tyrrhenian coast; a feast for the eyes and the palate. Expert sommelier Giovanni Trovato will guide you through a wine list featuring 600 vintages from Tuscany and other territories

Job description

**Riportando al Maître, si occupa di**:

- curare la mise-en-place dei tavoli e il servizio
- partecipare al lavoro e alle responsabilità del team di sala
- registrare le comande, sporzionare i cibi dal piatto di portata, porre attenzione ai dettagli

**Reporting to the Maître deals with**:

- take care of the table's mise-en-place and service
- participate in the work and responsibilities of the hall team
- record the orders, place the food from the serving dish, pay attention to the details
- Contratto a tempo determinato dal prima possibile con possibilità di proroghe e/o assunzione a tempo indeterminato
- CCNL Turismo e inserimento con retribuzione commisurata all'effettiva esperienza della risorsa scelta
- Disponibilità Full time su turni
- Vitto e alloggio
- Fixed-term contract as soon as possible with the possibility of extensions and/or permanent employment
- CCNL Tourism and placement with remuneration commensurate with the actual experience of the chosen resource
- Full time availability on shifts
- Room and board

Profile description
- Ottima conoscenza dell'italiano e buona conoscenza di inglese e di un'ulteriore lingua straniera
- Esperienza di almeno due anni maturata in hotel 4*/5*, ristoranti gourmet, Relais & Châteaux
- Conoscenza dei vini (gradita attestazione da sommelier - AIS, FISAR o simili -)
- Completano il profilo: forte senso di responsabilità e passione, orientamento al cliente, flessibilità e team working
- Diploma/Degree
- Excellent knowledge of Italian, good knowledge of English and another foreign language
- At least two years of experience in the role gained in gourmet and/or starred restaurants, 4*/ 5* hotels or Relais & Chateaux
- Knowledge of wines (Sommelier certificate is a plus - AIS, FISAR or similar -)
- Complete the profile: customer orientation, communication, flexibility and team working
  • Chef de Rang

    2 settimane fa


    San Casciano in Val di Pesa, Toscana, Italia Calvelli rsp A tempo pieno

    A 15 Km da Firenze, all'interno di una suggestiva residenza in classico stile toscano, con parco privato e piscina affacciata sulle colline del Chianti, unlocale raffinato e accogliente, apertro tutto l'anno per i clienti della struttura e per tutti quelli che amano la buona cucina toscana con prodotti a km zero e rigorosamente biologici, ci ha incaricato di...

  • Chef de Rang

    2 settimane fa


    Barberino di Mugello, Toscana, Italia FARINELLA A tempo pieno

    _JOIN FARINELLA FAMILY _Unisciti alla grande famiglia Farinella**Farinella**, azienda di ristorazione nata nel 2005, cerca uno:**CHEF DE RANG**La persona selezionata si occuperà di:- Coordinare il personale di sala di cui è responsabile;- Curare la _mise en place;_- Accogliere gli ospiti e accompagnarli al tavolo;- Gestire le comande;- Suggerire...


  • Casole d'Elsa, Toscana, Italia Adecco Italia A tempo pieno

    Adecco Italia spa, cerca per resort di lusso 5* situato nel cuore della Toscana, figure da inserire in sala all'interno del ristorante.Si offre contratto con assunzione diretta in azienda.Orario di lavoro: full time su 2 turni (pranzo/cena), su 5 giorni lavorativi da lunedì a domenica (2 giorni di riposo).Luogo di lavoro: Casole D'Elsa (è previsto...

  • Chef de Rang

    2 settimane fa


    Casole d'Elsa, Toscana, Italia Castello di Casole A tempo pieno

    Principali compiti e responsabilità:Esegue le sue mansioni all'interno del reparto F&B (servendo e sbarazzando i piatti, facendo la mise en place dei tavoli, pulendo il ristorante e mantenendo tutti i materiali di lavoro in buone condizioni) secondo le policy, le procedure e gli standard aziendali, mantenendo sempre standard elevati;È attento a tutti gli...

  • Chef de Rang

    2 settimane fa


    Marina di Castagneto Carducci, Toscana, Italia Tombolo Talasso Resort A tempo pieno

    Tombolo Talasso Resort, ricerca uno chef de rang da inserire nel proprio organico di sala da prima possibile con contratto di sei mesi, con possibilià di proroghe e di lavoro annuale (o possibile trasformazione a tempo indeterminato).Si richiede:- Flessibilità- Predisposizione alla relazione con il cliente- Capacità di lavoro in team- Conoscenze di...

  • Commis de restaurant

    2 settimane fa


    Colle di Val d'Elsa, Toscana, Italia Relais & Châteaux A tempo pieno

    Entreprise :Lo Chef Gaetano Trovato formato in Europa presso i migliori chef, è tornato nella sua Toscana natale per elaborare una cucina a base di prodotti biologici, rivisitando i genuini sapori delle Crete Senesi con uno spirito contemporaneo. «Territorio e Ricerca» e «Momenti contemporanei» sono due suggerimenti di menù stagionali. La carta include...

  • Sous Chef- Arnolfo

    2 settimane fa


    Colle di Val d'Elsa, Toscana, Italia Château De Mercuès A tempo pieno

    dell'aziendaLo Chef Gaetano Trovato formato in Europa presso i migliori chef, è tornato nel 1982 nella sua Toscana per elaborare una cucina a base di prodotti biologici, rivisitando i genuini sapori delle Crete Senesi con uno spirito contemporaneo."Evoluzione del Territorio, Arcipelago Toscano ed Architetture Vegetali" sono i tre suggerimenti di menù...

  • Commis di Sala-arnolfo

    2 settimane fa


    Colle di Val d'Elsa, Toscana, Italia Arnolfo Ristorante A tempo pieno

    Job opening criteriaThe companyLo Chef Gaetano Trovato formato in Europa presso i migliori chef, è tornato nella sua Toscana natale per elaborare una cucina a base di prodotti biologici, rivisitando i genuini sapori delle Crete Senesi con uno spirito contemporaneo. «Territorio e Ricerca» e «Momenti contemporanei» sono due suggerimenti di menù...

  • Commis di Sala-

    2 settimane fa


    Colle di Val d'Elsa, Toscana, Italia Arnolfo Ristorante A tempo pieno

    Job opening criteriaThe companyLo Chef Gaetano Trovato formato in Europa presso i migliori chef, è tornato nella sua Toscana natale per elaborare una cucina a base di prodotti biologici, rivisitando i genuini sapori delle Crete Senesi con uno spirito contemporaneo. «Territorio e Ricerca» e «Momenti contemporanei» sono due suggerimenti di menù...

  • Chef de Partie

    2 settimane fa


    Barberino Val d'Elsa, Toscana, Italia COMO Castello del Nero A tempo pieno

    Siamo alla ricerca di una risorsa che abbia una pregressa esperienza nella mansione. Disponibile a lavorare al breakfast. Buona predisposizione al lavoro di squadra e ottima gestione dello stress.Contratto di lavoro: Tempo pieno, Tempo determinato, StagionaleDurata contratto: 5 mesiBenefit:- AlloggioContesto nel settore alimentare:- Cucina


  • Marina di Castagneto Carducci, Toscana, Italia Tombolo Talasso Resort A tempo pieno

    Tombolo Talasso Resort ricerca un **Demi chef capo partita** da inserire nella propria brigata di cucina a partire dal 1 Aprile fino al 15 ottobre.Si richiede esperienza nella mansione da almeno due anni nella stessa mansione in strutture alberghiere di analogo livello.Si richiede:- Passione e dedizione- Precisione nel lavoro e nella cura della propria...

  • Commis di Sala

    2 settimane fa


    Barberino di Mugello, Toscana, Italia FARINELLA A tempo pieno

    _JOIN FARINELLA FAMILY _Unisciti alla grande famiglia Farinella**Farinella**, un'azienda di ristorazione nata nel 2005, cerca un:**COMMIS DI SALA**La persona selezionata si occuperà di:- Supportare lo Chef De Rang nella corretta organizzazione e preparazione del servizio;- Supportare i Camerieri durante il servizio al tavolo;- Gestire le prenotazioni e il...

  • Chef de Rang

    1 settimana fa


    Borgonovo Val Tidone, Italia Novo osteria A tempo pieno

    Cerchiamo chef de rang per il nostro ristorante di cucina gourmet con pochi coperti, di recente ristrutturazione. Contratto di lavoro: Tempo pieno, Apprendistato Benefit: - Alloggio Tipi di retribuzione supplementare: - Quattordicesima - Tredicesima Esperienza: - chef de rang: 1 anno (Preferenziale) Lingua: - inglese (Obbligatorio)

  • Chef de Rang

    3 settimane fa


    Selva di Val Gardena - Wolkenstein in Groeden, Italia Hotel Savoy A tempo pieno

    Cercasi chef de rang da subito Contratto di lavoro: Tempo pieno, Tempo determinato Durata contratto: 3 mesi Orario: - Turni Esperienza: - chef de rang: 1 anno (Obbligatorio) Lingua: - inglese (Obbligatorio)

  • Chef De Rang

    3 settimane fa


    Selva di Val Gardena, Italia La Provincia Autonoma Di Bolzano - Alto Adige A tempo pieno

    Cercasi Chef de Rang e barman/barista a partire da subito fino a inizio ottobre Chef de Rang und Barman/Barist ab sofort gesucht.Professione cameriere di sala Esperienza nella professione richiesta molta Luogo di lavoro Selva di Val Gardena (Salto-Sciliar) Condizioni contrattuali Contratto tempo determinato o stagionale Orario di lavoro tempo pieno e...

  • Chef de Rang

    2 settimane fa


    Castelvetro di Modena, Italia MONTECRISTO SRL A tempo pieno

    cercasi Chef de Rang / responsabile di sala nel settore della ristorazione, si richiede esperienza maturata nel ruolo. Contratto di lavoro: Tempo pieno Orario: - Dal lunedì al venerdì - Weekend Esperienza: - chef de rang: 1 anno (Obbligatorio) Lingua: - inglese (Preferenziale)

  • Chef de Rang

    2 mesi fa


    Castelvetro di Modena, Italia SHAPE SRL A tempo pieno

    Cerco Chef de Rang, per rinomato ristorante ubicato a Castelvetro. Requisito richiesta: Automunito. Contratto di lavoro: Tempo pieno Stipendio: €1.200,00 - €1.500,00 al mese Tipi di retribuzione supplementare: - Straordinario - Tredicesima Esperienza: - chef de rang: 1 anno (Preferenziale) Lingua: - inglese (Obbligatorio)

  • Chef de Rang

    6 ore fa


    Castelvetro di Modena, Italia SHAPE SRL A tempo pieno

    Cerco Chef de Rang, per rinomato ristorante ubicato a Castelvetro. Requisito richiesta: Automunito. Contratto di lavoro: Tempo pieno Stipendio: €1.200,00 - €1.500,00 al mese Tipi di retribuzione supplementare: - Straordinario - Tredicesima Esperienza: - chef de rang: 1 anno (Preferenziale) Lingua: - inglese (Obbligatorio)

  • Chef de Rang

    3 settimane fa


    Selva di Val Gardena - Wolkenstein in Groeden, Italia Apl Network A tempo pieno

    **APL LAVORO NETWORK BOLZANO** è alla ricerca per conto di un’importante struttura ricettiva di 4 stelle in Val Gardena, di un **CHEF DE RANG** È richiesta un’esperienza pregressa nella mansione per svolgere le attività tipiche del profilo professionale Contratto di lavoro: Tempo pieno, Tempo determinato Durata contratto: 3 mesi Benefit: -...

  • Chef de Rang

    2 settimane fa


    Lido di Ostia, Lazio, Italia Art&Food srl A tempo pieno

    Art&Food ricerca e seleziona per Bar/Ristorante sulla spiaggia al Lido di Venezia**:CHEF DE RANG / DEMI-CHEF DE RANG**Al fine di ampliare il proprio organico interno, siamo alla ricerca di figure da inserire in qualità di Chef De Rang o Demi-Chef De Rang (a seconda dell'esperienza).In particolare, le risorse si occuperanno di ricevere la clientela ed...

  • Chef de Rang

    2 mesi fa


    Ponte di Legno, Italia BRICHE AMELIE A tempo pieno

    Cerchiamo per hotel 4 stelle a Ponte di Legno (BS): - **CHEF DE RANG** Per la stagione estiva da inizio giugno fino metà ottobre Vitto e alloggio previsto Un giorno di riposo settimanale Contratto di lavoro: Tempo pieno Stipendio: €1.600,00 - €1.900,00 al mese Benefit: - Alloggio Orario: - Turno diurno Esperienza: - Chef de rang: 1 anno...

  • Chef de Rang

    2 settimane fa


    Castelvetro di Modena, Emilia-Romagna, Italia MONTECRISTO SRL A tempo pieno

    cercasi Chef de Rang / responsabile di sala nel settore della ristorazione, si richiede esperienza maturata nel ruolo.Contratto di lavoro: Tempo pienoOrario:- Dal lunedì al venerdì- WeekendEsperienza:- chef de rang: 1 anno (Obbligatorio)Lingua:- inglese (Preferenziale)

  • Chef de Rang

    2 settimane fa


    Borgonovo Val Tidone, Italia Ristorante la palta A tempo pieno

    Il ristorante La Palta ricerca una figura di **Chef de rang con esperienza**. Alcune delle principali responsabilità includono: - accogliere gli ospiti con cordialità e professionalità, - assicurare un servizio efficiente e all'altezza degli standard aziendali, - curare la mise en place dei tavoli, coordinando il flusso delle portate, servendo e...

  • Chef de Rang

    2 settimane fa


    Pozza di Fassa, Italia Hotel El Pilon A tempo pieno

    Hotel 3 stelle superior in centro a Pozza di Fassa cerca per stagione estiva (3 mesi periodo circa da metà giungno a metà settembre ) chef de rang con possibilità di continuazione nella stagione invernale si offre vitto ed alloggio Contratto di lavoro: Tempo pieno Benefit: - Alloggio - Buoni pasto Orario: - Turni Esperienza: - chef de rang: 4 anni...

  • Chef de Rang

    1 settimana fa


    Madonna di Campiglio, Italia Hotel Crozzon A tempo pieno

    Siamo alla ricerca di uno Chef de Rang per unirsi al nostro team, con esperienza nel settore, capace di accogliere e assistere i clienti con cortesia e professionalità, guidare i clienti attraverso il menu, fornendo consigli e raccomandazioni, con buone capacità comunicative anche in lingua inglese. Contratto di lavoro: Tempo determinato Esperienza: -...

  • Chef de Rang

    2 mesi fa


    Madonna di Campiglio, Italia Hotel Crozzon A tempo pieno

    Siamo alla ricerca dalla stagione estiva, di uno Chef de Rang per unirsi al nostro team, con esperienza nel settore, capace di accogliere e assistere i clienti con cortesia e professionalità, guidare i clienti attraverso il menu, fornendo consigli e raccomandazioni, con buone capacità comunicative anche in lingua inglese. Contratto di lavoro: Tempo...

  • Chef de Rang

    3 settimane fa


    Madonna di Campiglio, Italia Hotel Crozzon A tempo pieno

    Siamo alla ricerca dalla stagione estiva, di uno Chef de Rang per unirsi al nostro team, con esperienza nel settore, capace di accogliere e assistere i clienti con cortesia e professionalità, guidare i clienti attraverso il menu, fornendo consigli e raccomandazioni, con buone capacità comunicative anche in lingua inglese. Contratto di lavoro: Tempo...

  • Chef de Rang

    3 settimane fa


    Selva di Val Gardena - Wolkenstein in Groeden, Italia Hotel Savoy Dolomites A tempo pieno

    Cerchiamo uno/a chef de rang per la stagione estiva a venire che sia disponibile da fine maggio. Sprache: - Englisch, Deutsch, Italienisch (Wünschenswert)

  • Chef de Rang

    2 settimane fa


    Madonna di Campiglio, Trentino-Alto Adige, Italia Hotel Crozzon A tempo pieno

    Siamo alla ricerca di uno Chef de Rang per unirsi al nostro team, con esperienza nel settore, capace di accogliere e assistere i clienti con cortesia e professionalità, guidare i clienti attraverso il menu, fornendo consigli e raccomandazioni, con buone capacità comunicative anche in lingua inglese.Contratto di lavoro: Tempo determinatoEsperienza:- chef de...

  • Chef de Rang

    2 mesi fa


    Selva di Val Gardena - Wolkenstein in Groeden, Italia Hotel Eden A tempo pieno

    Siamo alla ricerca di 1 CHEF DE RANG per Hotel 4 stelle a Selva di Val Gardena in zona centrale. Per fare parte di questo progetto è richiesta una buona conoscenza della lingua inglese e del tedesco, un’esperienza pregressa nella mansione e attitudine alla comunicazione. Professionalità, serietà, flessibilità, attenzione al cliente, aspetto curato...

  • Chef de Rang

    4 settimane fa


    Selva di Val Gardena - Wolkenstein in Groeden, Italia Hotel Eden A tempo pieno

    Siamo alla ricerca di 1 CHEF DE RANG per Hotel 4 stelle a Selva di Val Gardena in zona centrale. Per fare parte di questo progetto è richiesta una buona conoscenza della lingua inglese e del tedesco, un’esperienza pregressa nella mansione e attitudine alla comunicazione. Professionalità, serietà, flessibilità, attenzione al cliente, aspetto curato...

  • Chef de Rang

    3 settimane fa


    Selva di Val Gardena - Wolkenstein in Groeden, Italia Hotel Eden A tempo pieno

    Siamo alla ricerca di 1 CHEF DE RANG per Hotel 4 stelle a Selva di Val Gardena in zona centrale. Per fare parte di questo progetto è richiesta una buona conoscenza della lingua inglese e del tedesco, un’esperienza pregressa nella mansione e attitudine alla comunicazione. Professionalità, serietà, flessibilità, attenzione al cliente, aspetto curato...