Cantiniere/assistente Enologo

Cantina Barba, azienda sita a Roseto degli Abruzzi (TE), per ampliamento organico ricerca una risorsa da adibire al ruolo di cantiniere / assistente enologo.

**Mansioni**:
La risorsa, di diretto riporto al responsabile di produzione, si occuperà di curare e monitorare il processo di produzione del vino partendo dalle uve e dalla scelta del momento più favorevole della raccolta. Si occuperà inoltre della produzione del vino dalla fase di vendemmia fino a quella di vinificazione e imbottigliamento garantendo gli standard qualitativi del prodotto finito.

**Requisiti**:

- diploma di enotecnico o laurea triennale di primo livello in Viticoltura ed Enologia.
- esperienza di almeno 7/10 anni maturata presso realtà del settore vitivinicolo e/o presso realtà di consulenza enologica.
- conoscenza processi ed impianti del settore vitivinicolo.
- uso del pacchetto Office, Internet e software gestionale di cantina.
- completano il profilo ottime capacità relazionali, capacità di analisi, pianificazione ed organizzazione e forte orientamento al team working.

**Ulteriori informazioni**:

- Luogo di lavoro: nella cantina aziendale di Scerne di Pineto.
- Disponibilità oraria: Full-time dal lunedi al venerdi 8h, con orari flessibili, soprattutto nei periodi di picco produttivo (vendemmia).

Si offre inserimento a tempo indeterminato con CCNL Operari Agricoli e Florovivaisti o CCNL Quadri ed Impiegati Agricoli (il livello sarà commisurato in base alla seniority).

Contratto di lavoro: Tempo pieno, Tempo indeterminato

Stipendio: a partire da €1.150,00 al mese

Orario:

- Dal lunedì al venerdì
- Turno diurno

Tipi di retribuzione supplementare:

- Quattordicesima
- Tredicesima

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