Food & Beverage Supervisor - Innside Milano Torre

1 settimana fa

Milano, Lombardia, Italia Melia Hotels International A tempo pieno

_"The world is yours with Meliá"_


Joining Meliá is to embark on a journey without borders because the possibilities of growing and training here are endless.

It is knowing that the world is yours and that you can work in many countries. And all with the feeling that you are part of a big family.


It means knowing that you have started one of the most exciting journeys of your life, a journey in which inspiration will always accompany you.

Do you dare to be the owner of your professional career in an inspiring world?

Because belonging to the great Meliá family is being VIP
You will enjoy
My MeliáRewards which is the exclusive loyalty programme for our employees with exclusive benefits and advantages.


In addition, enjoy the
My MeliáBenefits programme: with flexible remuneration, exclusive discounts on a variety of products and services, active and healthy lifestyles, and charitable initiatives.

Be as proud to belong to Meliá as we are of you

Mission of the Position:

Supervise the operation of the service in the area assigned (Restaurant, Bar, Breakfast, Events), ensuring compliance with the procedures and quality standards in the service offered to the customer, as well as promoting the sale of food and beverages, all to increase revenue and achieve the operational, economic, quality and human resources objectives of the hotel.


Job Summary:
To manage properly all the activities related to F&B Supervisor position for INNSiDE Milano Torre GalFa

What will you have to do?

  • Plan the work of the restaurant staff in their sector based on the work forecast, the existing occupancy and the forecast of the respective period.
  • Organise, train and supervise the personnel under their charge in compliance with the policies and procedures of discipline, appearance and personal hygiene, rotas, transit areas and safety standards established by the hotel and the corresponding health authorities.
  • Ensure that the staff under their supervision comply with the departmental management's instructions regarding the assignment of tasks and duties established for each of them. Assist their line manager in administrating personnel by established policies and procedures.
  • Participate in briefings at the beginning of each shift to check the presentation, uniforms and hygiene of the staff under their supervision and to receive information on any absences, VIPs, groups, events, general comments and exchange of opinions.
  • Monitor the performance of waiters and assistants, ensuring that they comply with the service procedures (breakfast, buffet, lunch or dinner), taking care of the details of service etiquette and providing the customer with professional and careful attention.
  • Ensure that communication between the kitchen and the waiters is correct and efficient to maintain good service and coordination.
  • Be knowledgeable of the department's budget.
  • Is knowledgeable of the department's economic performance.

What are we looking for:

  • Prevoius experience in a similar role in hotels with different F&B Outlets (Restaurant, Bar, Banqueting and Room Service);
  • Leadership and people management skills;
  • Analytical skills;
  • Fluency in English and Italian.

At Meliá we are all VIP
Great professionals who make everyday life easier and exceptional.

From the junior to the most senior, all of them have unique and important qualities that make working at Meliá an opportunity for constant growth and a passport to create your future wherever you want.


Our warmth, proximity and passion for what we do make working at Meliá an unforgettable experience, full of emotional moments and always with the feeling that you belong to a big family where we have people like you,
VIP **People.


  • At Meliá Hotels International, we are committed to _
    _equal opportunities between women and men__ in the workplace, with the commitment of management and the principles contained in Human Resources policies. We also prioritize disseminating throughout the entire staff a corporate culture committed to effective equality, and raising awareness about the need to act jointly and globally._
  • We promote our commitment to _
    _equality and diversity__, avoiding any kind of dicrimination, especially related to reasons of disability, race, religion, gender, or age. We believe that _
    _diversity and inclusion among our employees are essential for our success as a global company__._
  • Additionally, we support the sustainable growth of our industry through _
    _a socially responsible team__. In this sense, our motto is "_
    _Towards a sustainable future, from a responsible present__". Thanks to al our collaborators, we make it possible._
If you want to be "
Very Inspiring People", follow us on:

INSTAGRAM -
TIKTOK
- LINKEDIN
- INDEED
- GLASSDOOR

  • Operatore Food and Beverage

    1 settimana fa

    Milano, Lombardia, Italia NH ITALIA SPA A tempo pieno

    NH HOTEL GROUP ricerca un/a OPERATORE FOOD & BEVERAGE da inserire all'interno del Team dell' NH Milano Machiavelli.**OPERATORE FOOD AND BEVERAGE - NH MILANO MACHIAVELLI**:Possiede un'ottima conoscenza della lingua inglese, preferibilmente anche una seconda lingua straniera.E' una persona curata, ordinata, dotata di senso estetico, attento ai dettagli, capace...

  • Food&beverage Specialist

    1 settimana fa

    Milano, Lombardia, Italia Adecco Italia A tempo pieno

    Adecco Tourism ricerca per importante azienda retail, per la sua linea di business FOOD ricerca una figura di Food & Beverage Specialistla risorsa inserita si occuperà di:coordinare il processo di sviluppo dell'offerta dei punti vendita e gestione del reparto F&Bcoordinare l'attività di assortimento e ricette da sviluppareorganizzare meeting e prove per...

  • Food & Beverage Manager

    1 settimana fa

    Milano, Lombardia, Italia People Srl A tempo pieno

    **MISSION**Per importante realtà operativa in ambito alberghiero sul territorio italiano siamo alla ricerca di un Manager, a presidio della funzione Food & Beverage di un'importante struttura in apertura a Milano.La figura sarà responsabile della gestione del comparto F&B della struttura, caratterizzata da ampie aree dedicate alla ristorazione, al...

  • Chef de Rang- Bamboo Bar

    1 settimana fa

    Milano, Lombardia, Italia Armani Hotel Milano A tempo pieno

    Armani Hotel Milan, 5 stars luxury hotel located in the heart of the famous Milan fashion district, is seeking a skilled Chef de Rang to join the Food & Beverage team. We are in search of an individual with a strong dedication to providing exceptional customer service and ensuring the utmost satisfaction of our guests.Main ResponsibilitiesParticipate in...

  • Agente Vending Food&beverage

    1 settimana fa

    Milano, Lombardia, Italia Direction S.a.s. A tempo pieno

    **AGENTE VENDING FOOD&BEVERAGE - LOMBARDIA**:Settore - Alimentare e bevande Luogo: Milano (MI) - Lombardia - Milano 13/01/2023**JOB TITLE**:Agente Vending Food&Beverage - Lombardia**CARATTERISTICHE DELL'AZIENDA**:Importante e nota Azienda multinazionale operante nel settore Caffè di qualità, nell'ambito Horeca, nel settore OCS e Vending.**JOB...

  • Food & Beverage Manager

    1 settimana fa

    Milano, Lombardia, Italia WORKNESS A tempo pieno

    Workness, per il suo ristorante interno, è alla ricerca di una risorsa per ricoprire il ruolo di Food & Beverage Manager.**Attività da svolgere**:- Controllo degli standard qualitativi aziendali- Selezione e gestione del personale di sala e cucina- Gestione operativa del servizio di sala: prenotazioni, organizzazione dei tavoli, assegnazione ruoli...

  • Chef de Rang

    1 settimana fa

    Milano, Lombardia, Italia Radisson Blu Hotel - Milan - Food & Beverage A tempo pieno

    Ti appassiona l'ambito Food & Beverage? Hai uno spiccato senso di servizio?Per il **Radisson Blu Hotel Milan**, struttura prevalentemente business di 259 camere con un importante Centro Congressi, siamo alla ricerca di un talentuoso **Chef de Rang**:ti unirai alla squadra Food & Beverage, contribuendo alla creazione di esperienze memorabili da regalare ai...

  • Commis di Sala

    1 settimana fa

    Milano, Lombardia, Italia Radisson Collection Hotel, Santa Sofia Milan - Food & Beverage A tempo pieno

    Ti appassiona l'ambito Food & Beverage? Hai uno spiccato senso di servizio?Il **Radisson Collection Hotel Santa Sofia Milan** ti aspetta Con 159 camere e di 1.500m2 di spazi ristorativi, Santa Sofia Milan vanta due outlets F&B**:Issei rooftop taste & spirit** per stupire gli ospiti con il suo spirito esotico, la cucina Nikkei, i cocktail ricercati e una...

  • Chef de Rang

    1 settimana fa

    Milano, Lombardia, Italia Radisson Collection Palazzo Touring Club-Food & Beverage A tempo pieno

    Ti appassiona l'ambito Food &Beverage? Hai uno spiccato senso di servizio?Il **Radisson Collection Hotel,Palazzo Touring Club Milan** ti aspetta **Bertarelli Bar | Ristorante**, incentro a Milano, è più di un ristorante, è un esperienza: il nostro cocktailbar, l'ambiente elegante e sofisticato e i piatti tipici della tradizionemilanese creano l'atmosfera...

  • Food and Beverage

    1 settimana fa

    Milano, Lombardia, Italia Milano Cortina 2026 A tempo pieno

    Take the chance to work for the Organization in charge of delivering one of the biggest and most prestigious events in sport field Feel the Olympic and Paralympic energy joining us at Fondazione Milano Cortina 2026, leaving a mark in the sport historyBREAK THE ICEFondazione Milano Cortina 2026 is the Organizing Committee for the Olympic and Paralympic Winter...

  • Food & Beverage (F&B) Professionals

    1 settimana fa

    Milano, Lombardia, Italia hosco Talent Search - A division of hosco A tempo pieno

    A highly esteemed Multinational Lifestyle Hospitality Group based in Milan is actively searching for exceptionally skilled individuals specializing in kitchen and service roles for our Food & Beverage operations.Renowned for its prestige, our group offers abundant opportunities for professional growth and career advancement. Joining our team means being part...

  • Demi Chef de Rang

    1 settimana fa

    Milano, Lombardia, Italia Radisson Collection Palazzo Touring Club-Food & Beverage A tempo pieno

    Ti appassiona l'ambito Food & Beverage? Hai uno spiccato senso di servizio?Il **Radisson Collection Hotel, Palazzo Touring Club Milan** ti aspetta **Bertarelli Bar | Ristorante**, in centro a Milano, è più di un ristorante, è un esperienza: il nostro cocktail bar, l'ambiente elegante e sofisticato e i piatti tipici della tradizione milanese creano...

  • Chef de Rang

    1 settimana fa

    Milano, Lombardia, Italia Radisson Collection Palazzo Touring Club-Food & Beverage A tempo pieno

    Ti appassiona l'ambito Food & Beverage? Hai uno spiccato senso di servizio?Il **Radisson Collection Hotel, Palazzo Touring Club Milan** ti aspetta **Bertarelli Bar | Ristorante**, in centro a Milano, è più di un ristorante, è un esperienza: il nostro cocktail bar, l'ambiente elegante e sofisticato e i piatti tipici della tradizione milanese creano...

  • Chef de Rang

    1 settimana fa

    Milano, Lombardia, Italia Radisson Collection Hotel, Santa Sofia Milan - Food & Beverage A tempo pieno

    Ti appassiona l'ambito Food & Beverage? Hai uno spiccato senso di servizio?Il **Radisson Collection Hotel Santa Sofia Milan **e **Radisson Collection Palazzo Touring Club** ti aspettano per la stagione estivaAvrai la possibilità di vivere la realtà di due hotel 5* nel cuore di Milano e di lavorare in tre fantastici outlet**:Issei rooftop taste & spirit**...

  • stage - settore food&beverage (assago) - lg. 68/99

    1 settimana fa

    Milano, Lombardia, Italia Adecco Italia spa A tempo pieno

    STAGE - SETTORE FOOD&BEVERAGE (ASSAGO) - LG. 68/99 Funzione: HR GeneralistCategoria: Risorse Umane / RecruitmentInizio previsto: 30/05/2024Luogo di lavoro: Assago, MilanoSei una persona dinamica e curiosa, desiderosa di mettersi alla prova in un ambiente stimolante? Desideri acquisire esperienza lavorativa in un'azienda di successo? Allora questa...

  • Food Promoter Gdo milano

    1 settimana fa

    Milano, Lombardia, Italia Confidenziale A tempo pieno

    Ami il con il pubblico e hai un forte orientamento alla customer satisfaction Confidenzialeta cercando persone come te per il ruolo di Ospite per un'Confidenzialeader in e nel mondo del settore food&beverage. L'attività sarà svolta presso punti vendita GDO con lo scopo di fornire consulenza e promozione dei diversi prodotti del brand. In particolare, ti...

  • Chef De Rang- Bamboo Bar

    1 settimana fa

    Milano, Lombardia, Italia Armani Hotel Milano A tempo pieno

    Armani Hotel Milan, 5 stars luxury hotel located in the heart of the famous Milan fashion district, is looking for a Chef de Rang in the Food & Beverage department. We are looking for a candidate who has a passion for delivering great customer service and genuinely take care of our guest.MAIN RESPONSIBILITIESAttend pre-service briefing for daily updates,...

  • Event Manager Food&beverage Milano Porta Venezia

    1 settimana fa

    Milano, Lombardia, Italia jobtech A tempo pieno

    **Food&Beverage**Sei un professionista creativo e organizzato con una passione per l'organizzazione di eventi? **Jobtech**, agenzia per il lavoro 100% digitale, è alla ricerca di un/a **Event Manager** per conto di un noto a ristorante a **Milano**.**I dettagli dell'offerta, in modo chiaro e trasparente**:- ** Stipendio**: 1300€ (netti mensile) più 50%...

  • 2023 - Staff Reparto Food and Beverage - Hotel Rosa

    1 settimana fa

    Milano, Lombardia, Italia STARHOTELS S.P.A. A tempo pieno

    Starhotels sta implementando lo staff del reparto Food and Beverage del suo Hotel Collezione Rosa Grand situato in centro a Milano.In particolare le figure ricercate sono:- Barman/Barlady- Pizzaiolo- Commis di cucina- Lavapiatti- MagazziniereQui di seguito le caratteristiche comuni richieste per tutte le figure:- esperienza pregressa sul ruolo- resistenza...

  • 2023 - Staff Reparto Food and Beverage - Hotel Rosa

    1 settimana fa

    Milano, Lombardia, Italia STARHOTELS S.P.A. A tempo pieno

    Starhotels sta implementando lo staff del reparto**Food and Beverage** del suo Hotel**Rosa Grand** situato in centro a**Milano**.In particolare le figure ricercate sono:- Barman/Barlady- Chef de Rang- Pizzaiolo- Chef de Partie- Commis di cucinaQui di seguito le caratteristiche comuni richieste per tutte le figure:- esperienza pregressa sul ruolo- resistenza...