Aiuto Panettiere

Siamo un gruppo unito e curioso che ama mettersi in gioco ogni giorno. Collaboriamo in vista di un obiettivo comune in un ambiente dinamico e stimolante che promuove la continua crescita professionale e personale._

Per il negozio di **Eataly Genova, **siamo alla ricerca di una persona da inserire nel ruolo di **Aiuto Panettiere**. La risorsa si occuperà delle operazioni di preparazione e vendita dei prodotti da forno.

Le sue principali responsabilità saranno:

- Preparazione degli ingredienti base per la produzione di prodotti da forno e realizzazione dell'impasto;
- Cottura dei vari prodotti da forno;
- Verifica della normativa sugli allergeni e sulle norme HACCP;
- Manutenzione ordinaria dei macchinari per lavorazione dei prodotti da forno;
- Attività di vendita alla clientela dei prodotti da forno con relativo storytelling rispetto alle materie prima utilizzate.

Cosa cerchiamo?
- Passione per il settore food & beverage e per la tradizione enogastronomica italiana;
- Buona capacità di gestione dello stress;
- Buone capacità manuali nell'utilizzo di macchinari e strumentazioni specifiche;
- Ottima predisposizione al lavoro in team;
- Flessibilità oraria e disponibilità a lavorare su turni/nel weekend.

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