**Capo Partita Primi/Secondi**:
Sono richieste:

- Capacità di organizzazione e gestione di una partita primi/secondi piatti di un ristorante alla carta che fa anche eventi per circa 350 persone.
- Di saper lavorare in team, anche con gli altri Capo Partita e colleghi degli altri ristoranti della stessa famiglia a Norcia, e comunque di avere sempre un approccio costruttivo e propositivo con tutti.
- Di essere dinamico, responsabile, rispettoso degli altri, flessibile e proattivo nella ricerca delle soluzioni soprattutto nei momenti di più alta pressione lavorativa.
- Sempre disponibile ed orientato ad accogliere le richieste degli Ospiti.
- Di saper utilizzare induzione e forni di ultima generazione con le relative cotture che offrono.
- Di conoscere e saper preparare paste fresche, zuppe e ricette tradizionali di qualità oppure carni, selvaggina, cotture alla griglia e girarrosto.

**Durata**:

- Stagionale circa 8 mesi, prolungabile se c'è condivisione ed armonia tra le parti.
- Inizio con tempo garantito per ambo le parti: Aprile 2023 al 7 Novembre 2023,

E' richiesta la condivisione integrale della carta dei Valori Etici del Team Bianconi e la carta dei Valori Etici dei responsabili di Reparto, tale documento sarà presentato in fase di colloquio direttamente a Norcia nella nostra sede.

Contratto di lavoro: Tempo determinato
Durata contratto: 8 mesi

Stipendio: a partire da €1.300,00 al mese

Benefit:

- Mensa aziendale
- Sconti sui prodotti o servizi dell'azienda
- Spese di alloggio
- Supporto allo sviluppo professionale

Orario:

- Festivo
- Turni
- Weekend

Tipi di retribuzione supplementare:

- Bonus annuale
- Quattordicesima
- Straordinario
- Tredicesima

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