Chef de Partie

1 settimana fa


Cerreto di Spoleto, Umbria, Italia Umana spa A tempo pieno
Umana S.p.A. cerca CHEF DE PARTIE per un'importante struttura ricettiva.

L' orario di lavoro e full-time 40 ore settimane per la stagione estiva da Aprile a Novembre.

La risorsa si occuperà della preparazione e presentazione dei piatti secondo le ricette e le indicazioni dello chef, mantenendo sempre alti standard di qualità.

Sarà responsabile della gestione della cucina, garantendo l'efficienza e il rispetto delle norme igienico-sanitarie.

Avrà la possibilità di lavorare in un ambiente dinamico e stimolante, dove la passione per la cucina e le sue competenze saranno valorizzate.

Responsabilità:

- Preparazione e presentazione dei piatti secondo le ricette e le indicazioni dello chef.
- Gestione della cucina, garantendo l'efficienza e il rispetto delle norme igienico-sanitarie.
- Controllo e gestione delle scorte di cibo e materie prime, assicurando la freschezza e la qualità dei prodotti.
- Collaborazione con lo chef e il resto del team per la creazione di nuovi piatti e menu.

Requisiti:

- Diploma di scuola secondaria superiore, preferibilmente in ambito alberghiero o culinario.
- Esperienza di almeno 4 anni in un ruolo simile.
- Conoscenza delle tecniche di cucina e delle norme igienico-sanitarie.
- Capacità di lavorare in team e sotto pressione.
- Passione per la cucina e attenzione ai dettagli.
- Ottime capacità organizzative e di gestione del tempo.
- Disponibilità a lavorare su turni, nei weekend e nei giorni festivi.
- Conoscenza di una seconda lingua, preferibilmente inglese, sarà considerata un plus.
  • Chef de Rang

    1 settimana fa


    Cerreto di Spoleto, Umbria, Italia Umana spa A tempo pieno

    Umana S.p.A. cerca uno CHEF de RANG per un'importante struttura ricettiva.L'orario di lavoro full-time 40 ore settimanali per la stagione estiva da Aprile a Novembre.La risorsa si occuperà di garantire un servizio clienti di alta qualità, gestendo le attività di accoglienza.Avrà la responsabilità di accogliere i clienti, presentare il menù, prendere le...

  • Commis de restaurant

    1 settimana fa


    Spoleto, Umbria, Italia Relais & Châteaux A tempo pieno

    Entreprise :Aimo e Nadia, da 60 anni brand di riferimento della cultura gastronomica italiana, è oggi un gruppo guidato dagli chef e imprenditori Alessandro Negrini e Fabio Pisani insieme a Stefania Moroni che include i ristoranti Il Luogo, BistRo, la caffetteria ristorante Voce e un servizio catering. A partire da Il Luogo, eccellenza della cucina gourmet,...

  • Chef de rang

    1 settimana fa


    Spoleto, Umbria, Italia Relais & Châteaux A tempo pieno

    Entreprise :Nel cuore di Milano, scopri lo splendore di un hotel davvero unico, ospitato in un edificio Art Nouveau dei primi del '900. L'Hotel Château Monfort si ispira al mondo delle fiabe e dell'opera. È un luogo incantevole in cui sogno e realtà si fondono, cosa che si riflette nello stile retrò-chic che permea questo "Castello urbano". I colori...

  • Chef de rang

    1 settimana fa


    Spoleto, Umbria, Italia Relais & Châteaux A tempo pieno

    Entreprise :Nel cuore di Milano, scopri lo splendore di un hotel davvero unico, ospitato in un edificio Art Nouveau dei primi del '900. L'Hotel Château Monfort si ispira al mondo delle fiabe e dell'opera. È un luogo incantevole in cui sogno e realtà si fondono, cosa che si riflette nello stile retrò-chic che permea questo "Castello urbano". I colori...

  • Chef de Rang

    1 settimana fa


    Città di Castello, Umbria, Italia Real Italian Restaurants A tempo pieno

    L'Azienda si occupa di Turismo e Ristorazione da circa 40 anni ed e presente con tre ristoranti nel centro storico di Venezia tutti riconosciuti dalla Regione Veneto come Locali Storici essendo presenti sul territorio da oltre un secolo.**Posizione**:Sei una persona Ambiziosa? Ti piace lavorare nella ristorazione e vuoi crescere?Allora contattaci perché...

  • Chef de Partie

    1 settimana fa


    Cerreto di Spoleto, Italia Umana spa A tempo pieno

    Umana S.p.A. cerca CHEF DE PARTIE per un’importante struttura ricettiva. L' orario di lavoro e full-time 40 ore settimane per la stagione estiva da Aprile a Novembre. La risorsa si occuperà della preparazione e presentazione dei piatti secondo le ricette e le indicazioni dello chef, mantenendo sempre alti standard di qualità. Sarà responsabile della...

  • Chef de Rang

    1 settimana fa


    Cerreto di Spoleto, Italia Umana spa A tempo pieno

    Umana S.p.A. cerca uno CHEF de RANG per un’importante struttura ricettiva. L'orario di lavoro full-time 40 ore settimanali per la stagione estiva da Aprile a Novembre. La risorsa si occuperà di garantire un servizio clienti di alta qualità, gestendo le attività di accoglienza. Avrà la responsabilità di accogliere i clienti, presentare il menù,...

  • Chef De Partie

    2 mesi fa


    Pieve di Cento, Italia Eurofirms E.T.T. Slu A tempo pieno

    Eurofirms Group, società di ricerca e selezione del personale, seleziona per importante hotel un/una: CHEF DE PARTIE - HOTEL MILANO MALPENSA La risorsa inserita si occuperà di: Selezionare la qualità degli alimenti Compilare le ordinazioni e garantire le scorte della dispensa. Verificare qualità e quantità di mise en place Eseguire la preparazioni delle...

  • Chef De Partie

    4 settimane fa


    Pieve di Cento, Italia Eurofirms E.T.T. Slu A tempo pieno

    Eurofirms Group, società di ricerca e selezione del personale, seleziona per importante hotel un/una: CHEF DE PARTIE - HOTEL MILANO MALPENSA La risorsa inserita si occuperà di: Selezionare la qualità degli alimenti Compilare le ordinazioni e garantire le scorte della dispensa. Verificare qualità e quantità di mise en place Eseguire la preparazioni delle...

  • Chef De Partie

    1 settimana fa


    Pieve di Cento, Emilia-Romagna, Italia Eurofirms E.T.T. Slu A tempo pieno

    Eurofirms Group, società di ricerca e selezione del personale, seleziona per importante hotel un/una: CHEF DE PARTIE - HOTEL MILANO MALPENSA La risorsa inserita si occuperà di: Selezionare la qualità degli alimenti Compilare le ordinazioni e garantire le scorte della dispensa. Verificare qualità e quantità di mise en place Eseguire la preparazioni delle...

  • Chef de Partie

    4 settimane fa


    Rio di Pusteria - Muehlbach, Italia The Mountain Sky Hotel Tratterhof A tempo pieno

    Il Mountain Sky Hotel Tratterhof a Meransen sta cercando **Chef de Partie (M/F/d)** **Tempo pieno** **I vostri compiti** - Gestione indipendente e responsabilità per la partita - Esperienza nella preparazione di pizza e sushi - Progettazione del menu in collaborazione con lo chef - Organizzazione del posto di lavoro, incluso l'ordine e la...

  • Chef De Partie

    3 settimane fa


    Pieve di Cento, Italia Adecco Italia A tempo pieno

    Per prestigiosa struttura alberghiera sita a Malpensa (VA), Adecco Italia S.p.A, filiale T&, T, è alla ricerca di uno Chef de Partie. Cosa farai concretamente? Assumerai il ruolo chiave nella preparazione della partita assegnata a rotazione. Requisiti richiesti: - Esperienza di almeno 1 anno nella funzione di chef de partie - Preferibile esperienza...

  • Chef de Partie

    4 settimane fa


    Provincia di Venezia, Italia Baglioni Hotels & Resorts A tempo pieno

    Il prestigioso Baglioni Hotel Luna di Venezia , struttura tra le più iconiche sita nel cuore della città tra Piazza San Marco, Palazzo Ducale e Giardini Reali, è alla ricerca di un/una Chef de Partie . La risorsa sarà inserita all’interno della cucina, a completamento della brigata e a riporto dell’Executive Chef, occupandosi principalmente...


  • Genzano di Roma, Italia Restworld A tempo pieno

    Descrizione Per Casa Monti, lussuoso boutique hotel a 5 stelle che aprirà verso giugno accanto al Colosseo e cliente del circuito Restworld, stiamo cercando unDemi chef de partie da inserire in brigata. Riportando allo Chef de Partie, sarai responsabile dei seguenti compiti: • Organizzare le consegne di merci. • Assistere lo Sous-Chef e i Chef de partie...

  • Chef de Partie

    1 settimana fa


    Noventa di Piave, Veneto, Italia Adecco Italia A tempo pieno

    Adecco Consultant Tourism ricerca, per rinomata realtà ristorativa, una figura diChef De Partie / Cuoco Capo Partita.Il professionista sarà focalizzato sulla preparazione delle carni, e si occuperà di:- Preparare, cucinare e presentare piatti di alta qualità seguendo gli standard della locanda- Collaborare con la brigata per garantire una cucina...

  • Chef de Partie

    1 settimana fa


    Noventa di Piave, Veneto, Italia Adecco Italia A tempo pieno

    Adecco Consultant Tourism ricerca, per rinomata realtà ristorativa, una figura diChef De Partie / Cuoco Capo Partita.Il professionista sarà focalizzato sulla preparazione delle carni, e si occuperà di:- Preparare, cucinare e presentare piatti di alta qualità seguendo gli standard della locanda- Collaborare con la brigata per garantire una cucina...

  • Chef de Partie

    3 settimane fa


    Provincia di Varese, Italia Adecco Italia A tempo pieno

    Per prestigiosa struttura alberghiera sita a Malpensa (VA), Adecco Italia S.p.A, filiale T&T, è alla ricerca di uno Chef de Partie.Cosa farai concretamente? Assumerai il ruolo chiave nella preparazione della partita assegnata a rotazione. Requisiti richiesti:- Esperienza di almeno 1 anno nella funzione di chef de partie- Preferibile esperienza pregressa in...


  • Noventa di Piave, Italia Trattoria Ca' Landello A tempo pieno

    Dal 1933 la Famiglia Sutto porta avanti con amore e dedizione un’importante tradizione vitivinicola. La dedizione per l’ospitalità e l’accoglienza l’ha guidata nella creazione di nuovi spazi dedicati all’eccellenza, portando alla nascita della **Trattoria Ca’ Landello** a **Noventa di Piave** (VE) nella quale si gustano appieno i piatti della...

  • Chef de Partie

    5 giorni fa


    Marina di Camerota, Italia La Taverna del Mozzo A tempo pieno

    Si ricerca la figura di Chef de partie - 2 antipasti caldi ed il fritto di pesce - 2 secondi di pesce al forno si ricerca per questo impiego massima serietà, la disponibilità e la capacità di lavorare in gruppo. Contratto di lavoro: Tempo pieno, Part-time, Tempo determinato Durata contratto: 6 mesi Orari part-time: 58 a settimana Stipendio: Fino a...


  • Lago di Como, Italia Mandarin Oriental Hotel Group A tempo pieno

    **Position**: Demi Chef de Partie - Season 2024 (Full time #538271) **Property / Office**: Mandarin Oriental, Lago di Como **Location**: Lake Como, Italy **Duties and responsibilities**: - Maintain a high standard of specified work in accordance with the Chef de Partie and Executive Chef - Ensure food preparation, quality and presentation are met at all...


  • Lago di Como, Italia Mandarin Oriental Hotel Group A tempo pieno

    **Position**: Demi Chef de Partie - Season 2024 (Full time #538682) **Property / Office**: Mandarin Oriental, Lago di Como **Location**: Lake Como, Italy **Duties and responsibilities**: - Maintain a high standard of specified work in accordance with the Breakfast Chef de Partie and Executive Chef - Ensure food preparation, quality and presentation are...

  • Demi Chef de Partie

    2 giorni fa


    Lago di Como, Italia Mandarin Oriental Hotel Group A tempo pieno

    **Position**: Demi Chef de Partie - Season 2024 (Full time #538271) **Property / Office**: Mandarin Oriental, Lago di Como **Location**: Lake Como, Italy **Duties and responsibilities**: - Maintain a high standard of specified work in accordance with the Chef de Partie and Executive Chef - Ensure food preparation, quality and presentation are met at all...

  • Chef de Rang

    2 mesi fa


    Cerreto Langhe, Italia Casa Di Langa A tempo pieno

    Sostenibilità, Territorialità, Accoglienza e Meraviglia. Tutto questo è Casa di Langa. Casa di Langa è un albergo sostenibile 5* con 39 camere e suites, ristorante e spa, affiliato a Preferred Hotels and Resorts nella categoria L.V.X. e situato nelle bellissime colline dell'Alta Langa, Piemonte, CN. Desideriamo rafforzare il nostro Team con Talenti che...


  • Colle di Val d'Elsa, Italia Arnolfo Ristorante A tempo pieno

    Company Description Lo Chef Gaetano Trovato formato in Europa presso i migliori chef, è tornato nella sua Toscana natale per elaborare una cucina a base di prodotti biologici, rivisitando i genuini sapori delle Crete Senesi con uno spirito contemporaneo. «Territorio e Ricerca» e «Momenti contemporanei» sono due suggerimenti di menù stagionali. La...


  • Colle di Val d'Elsa, Italia Arnolfo Ristorante A tempo pieno

    Job opening criteria The company Lo Chef Gaetano Trovato formato in Europa presso i migliori chef, è tornato nella sua Toscana natale per elaborare una cucina a base di prodotti biologici, rivisitando i genuini sapori delle Crete Senesi con uno spirito contemporaneo. «Territorio e Ricerca» e «Momenti contemporanei» sono due suggerimenti di menù...