Capo partita esperto per ristorante in centro

1 settimana fa


Turin, Piemonte, Italia Restworld A tempo pieno
Luogo di lavoro: TorinoDescrizione

Per il ristorante Arcadia di Torino, appartenente a un gruppo solido con altri ristoranti in città, stiamo cercando un Capo Partita esperto e appassionato da aggiungere al team. Il locale è ben noto a Torino, situato in una zona centrale che offre un'atmosfera raffinata e un'esperienza culinaria di alta qualità, apprezzata sia dai clienti formali che dagli uffici e dai lavoratori in cerca di una pausa di qualità durante la loro giornata frenetica.

Come Capo Partita, avrai la responsabilità della gestione e supervisione della tua parte in cucina, gestendo in modo autonomo le tue responsabilità, dalla preparazione degli alimenti alla gestione delle comande. Sarà importante avere una solida conoscenza delle tecniche di cottura moderne e padronanza degli strumenti di cucina. Dovrai anche garantire la pulizia dell'area di lavoro e il rispetto delle porzioni standard. Se desideri unirti a un ambiente consolidato e di successo, inviaci la tua candidatura.

Contratto

Il candidato scelto opererà a tempo pieno con un contratto a tempo determinato che potrà evolvere in un contratto a tempo indeterminato. Si offre anche la possibilità di apprendistato. La posizione richiede flessibilità nei turni, lavorando 6 giorni alla settimana con una media di 10/11 turni settimanali. Lo stipendio mensile sarà compreso tra 1.400€ e 1.800€ netti. Se sei interessato, invia la tua candidatura.

Competenze necessarie
  • Autonomia nella gestione della posizione
  • Lavaggio stoviglie
  • Conoscenza delle tecniche di taglio
  • Gestione delle materie prime
  • Utilizzo del forno a gas
  • Mantenimento della pulizia sul luogo di lavoro
  • Gestione delle comande di cucina
  • Gestione ordini e forniture
  • Conoscenza delle proprietà nutrizionali degli alimenti
  • Monitoraggio dell'attrezzatura da cucina
  • Preparazione condimenti per insalate
  • Preparazione ortaggi per piatti
  • Creazione salse per piatti
  • Preparazione di pasti
  • Pulizia in cucina
  • Rispetto delle porzioni standard
  • Tecniche di cottura innovative
  • Abilità nell'utilizzo degli strumenti di cucina
  • Conoscenza delle tecniche di riscaldamento alimenti


  • Turin, Piemonte, Italia Restworld A tempo pieno

    Posizione: Capo Partita Ristorante in Centro - TorinoLuogo di lavoro: TorinoDescrizione:Per il ristorante Arcadia a Torino, parte di un gruppo consolidato con diversi ristoranti in citta', stiamo cercando un Capo Partita esperto e appassionato da inserire nella brigata. Il locale, molto rinomato a Torino, si trova in zona centrale e offre un'atmosfera...

  • Cuoco Capo Partita

    1 settimana fa


    Turin, Piemonte, Italia Confidenziale A tempo pieno

    Importante Azienda, filiale di Torino, cerca per importante ristorante cliente in Torino centro, un/aCUOCO CAPO PARTITASi richiede esperienza nella mansione.RichiestaLuogo di lavoro:Torino centro

  • Cuoco Capo Partita

    1 settimana fa


    Turin, Piemonte, Italia Ristorante piccolo lord A tempo pieno

    Cerchiamo cuoco capo partita con esperienzaContratto di lavoro: Tempo pieno, ApprendistatoRetribuzione: €1.500,00 al meseContesto nel settore alimentare:- Ristorante gourmetEsperienza:- aiuto cuoca/o: 5 anni (Obbligatorio)Data di inizio prevista: 03/06/2024


  • Turin, Piemonte, Italia Restworld Societ Benefit A tempo pieno

    Ristorante di nuova apertura situato nel cuore di Torino in zona centro, cerca un Cuoco Capo Partita da inserire nel proprio team. Il locale offre un'esperienza formale e di alta qualit Il candidato ideale avr almeno 2 o 3 anni di esperienza nel ruolo di capo partita e dovr dimostrare competenze nella gestione autonoma della posizione e nella gestione delle...


  • Turin, Piemonte, Italia Restworld A tempo pieno

    Ristorante di nuova apertura situato nel cuore di Torino in zona centro, cerca un Cuoco Capo Partita da inserire nel proprio team. Il locale offre un'esperienza formale e di alta qualitàIl candidato ideale avrà almeno 2 o 3 anni di esperienza nel ruolo di capo partita e dovrà dimostrare competenze nella gestione autonoma della posizione e nella gestione...

  • Capo Partita

    1 settimana fa


    Turin, Piemonte, Italia Confidenziale A tempo pieno

    Ristorante di pesce a Torino (TO), in zona Quadrilatero Romano, cerca cuochi capo partita esperti in cucina di pesce. Il ristorante è aperto 6 giorni a settimana, dal Martedì alla Domenica, su turno pranzo e turno cena. La figura lavorerà su entrambi i turni, fatta eccezione per la Domenica a cena e il Lunedì.La persona da inserire dovrà avere...

  • Cuoco Capo Partita

    1 settimana fa


    Turin, Piemonte, Italia Ristorante Lentini's A tempo pieno

    Ristorante Lentini's di Corso Moncalieriseleziona figure professionali per ampliamento del proprio organico di cucinaCerca aiuto cuoco/cuoco capo partitaOffre contratto full timeOrario du turni serali dal lunedì alla domenica con un giorno di riposoSi richiede esperienza e predisposizione al lavoro in teamContratto di lavoro: Tempo pieno, Tempo...

  • Capo Partita

    1 settimana fa


    Turin, Piemonte, Italia Openjobmetis Spa Agenzia Per Il Lavoro A tempo pieno

    AZIENDA Openjobmetis Spa, Agenzia per il lavoro, ricerca e seleziona un CAPO PARTITA per importante ristorante sito a Brucoli (SR). POSIZIONE · Gestione della preparazione e della gestione dei piatti all'interno della propria partita (sezione specifica come antipasti, primi, secondi, dolci); · Supervisione e coordinamento del lavoro degli chef de partie e...

  • Cuoco Capo Partita

    1 settimana fa


    Turin, Piemonte, Italia RISTORANTE LENTINI'S A tempo pieno

    STIAMO CERCANDO UN CUOCO CAPO PARTITA DA INSERIRE NEL NOSTRO ORGANICO.CONTRATTO PROPOSTO: TEMPO DETERMINATO, FULL TIME.SI RICHIEDE ESPERIENZA NEL SETTORE E DISPONIBILITA' A LAVORARE SU TURNI.INVIARE CURRICULUMContratto di lavoro: Tempo pieno, Tempo determinatoOrario:- TurniEsperienza:- chef: 1 anno (Preferenziale)Sede di lavoro: Un'unica sede

  • Capo Partita

    1 settimana fa


    Turin, Piemonte, Italia Confidenziale A tempo pieno

    Ristorante Gourmet a Venaria Reale, appartenente al circuito Restworld, è alla ricerca di 1 Cuoco capo partita da inserire all'interno del proprio team.La persona ideale ha almeno 2 o 3 anni di esperienza nel ruolo di cuoco, meglio se maturati in contesti formali.Le attività da svolgere saranno principalmente:- Impiattamento- Primi piatti- Secondi piatti-...


  • Turin, Piemonte, Italia Confidenziale A tempo pieno

    Ristorante di cucina tipica piemontese a Rivarolo Canavese, appartenente al circuito Restworld, è alla ricerca di 1 Capo Partita da inserire all'interno del proprio team.Il locale è aperto al pubblico a pranzo e cena, con giorno di chiusura il lunedì.La persona ideale ha almeno 3 anni di esperienza in cucina e preferibilmente una formazione alberghiera.La...

  • Cuoco Capo Partita

    1 settimana fa


    Turin, Piemonte, Italia COMBO A tempo pieno

    Combo nasce all'interno di edifici storici nei quartieri più vivi delle principali città italiane.Combina camere private e condivise fresche ed essenziali, un bar-ristorante al piano terra in cui ritrovarsi attorno a un tavolo, eventi stimolanti che creano occasioni di scambio e che nutrono la curiosità.Siamo alla ricerca di un CUOCO CAPO PARTITA per la...

  • Aiuto Cuoco Esperto

    1 settimana fa


    Turin, Piemonte, Italia Confidenziale A tempo pieno

    Si ricerca un aiuto cuoco esperto che sappia portare avanti una partita, con voglia di crescere incucina, per una nuova apertura in zona centro di Torino di un ristorante con una cucina creativa


  • Turin, Piemonte, Italia Confidenziale A tempo pieno

    Ristorante Gourmet a Venaria Reale, appartenente al circuito Restworld, è alla ricerca di 1 Cuoco capo partita da inserire all'interno del proprio team.La persona ideale ha almeno 2 o 3 anni di esperienza nel ruolo di cuoco, meglio se maturati in contesti formali.Le attività da svolgere saranno principalmente:- Impiattamento- Primi piatti- Secondi piatti-...


  • Turin, Piemonte, Italia Mocambo S.n.c. di Deregibus & Rostagno A tempo pieno

    Le Fanfaron Bistrot Torino cerca un capo partita agli antipasti tipici piemontesi per collaborazione duratura nel nostro ristorante tipico Piemontese e di pesce aperto dal 2005 in Torino centro.**Requisiti indispensabili: esperienza pregressa documentata nella ristorazione, CV professionale, conoscenza delle carni (varietà, tagli e costi) e della cucina...

  • Capo Partita

    1 settimana fa


    Turin, Piemonte, Italia TEMPORARY SPA - AGENZIA PER IL LAVORO Filiale di Milano Rembrandt A tempo pieno

    **"Temporary Spa**, Agenzia per il Lavoro specializzata nella ricerca e selezione del personale dal 1998, per importante Azienda operante su tutto il territorio nazionale nel settore della Ristorazione, ricerca:**CAPO PARTITA.**Per nota azienda attiva nel settore della ristorazione di Lusso.**Le principali mansioni da svolgere sono le seguenti**:-...

  • Capo Partita

    1 settimana fa


    Turin, Piemonte, Italia Confidenziale A tempo pieno

    Cascina Faletta, prestigioso Confidenziale Casale Monferrato, sta cercando un cuoco Capo Partita per la stagione 2023un contratto a tempo determinato con durata da Aprile 2023 a Gennaio 2024 con ottima remunerazione.Siamoalla ricerca di persone motivate, ambiziose e gConfidenzialedalla passione per il mondo della cucina.Si richiede esperienza di almeno 2...

  • Capo Partita

    1 settimana fa


    Turin, Piemonte, Italia Confidenziale A tempo pieno

    Fiocco Di Neve Relais L in Limone Piemonte CNEr la stagione 2023 è alla ricerca delle seguenti figure: Reparto Cucina:- Capi partitaPer le figure di Capi partita è indispensabile esperienza comprovata in strutture di lusso ristoranti gourmetSi offre:Dash; retribuzione di sicuro interesse;Dash; ambiente dinamico, professionale e stimolante;Dash; per tutte...

  • Capo Partita

    1 settimana fa


    Turin, Piemonte, Italia Confidenziale A tempo pieno

    Confidenzialei cucina tipica piemontese a Rivarolo Canavese, appartenente al circuito Confidenzialeè alla ricerca di 1 Capo Partita da inserire 'interno del proprio team.Il locale è aperto al pubblico a pranzo e cena, con giorno di chiusura il lunedì.La persona ideale ha almeno 3 anni di esperienza in cucina e preferibilmente una formazione alberghiera.La...

  • Cuoco Capo Partita

    1 settimana fa


    Turin, Piemonte, Italia DOC s.c.s. A tempo pieno

    La **Cooperativa D.O.C.** con oltre **30 anni **di esperienza nella gestione e progettazione di soggiorni educativi per minori ricerca **cuoco capo partita **da inserire per la propria gestione del ristorante "Osteria 12 Arcate" sito in Torino Nord**Dettagli della posizione**:- Contratto a tempo pieno, tempo determinato;- Giornate lavorative di 8 ore...