Food & Beverage Manager - settore ristorazione

2 settimane fa


Napoli, Campania, Italia Aretè & Cocchi Technology A tempo pieno

Jobgate Srl , azienda autorizzata dal Ministero del Lavoro e delle Politiche Sociali per le attività di Reclutamento e Selezione (Autorizzazione prot. 39/9983), ricerca n.1 Food & BeverageManager per un cliente storico nel settore della ristorazione, per il proprio ristorante/pizzeria situato a Napoli .

Si ricerca una risorsa con una solida esperienza nel campo della ristorazione e nella mansione al fine di dirigere e coordinare il team di sala e cucina , composto da 15 risorse. La risorsa prescelta, coadiuvata da un vice-direttore, si occuperà degli aspetti amministrativi come gli acquisti dei prodotti ambito food & beverage, selezione dei fornitori e controllo food-cost.

Si valuta inquadramento con un contratto a tempo determinato, orientato ad una stabilizzazione a tempo indeterminato. La retribuzione ed il livello di inquadramento saranno commisurati all'esperienza e alle competenze del candidato/a selezionato/a.

Il/la candidato/a prescelto/a avrà il compito di:

  • Monitorare i fornitori e gli acquisti;
  • Controllare i costi ed il budget per ottimizzare le risorse finanziarie;
  • Coordinare e gestire il team di sala e cucina, garantendo elevati standard di servizio e qualità culinaria;
  • Assicurare il rispetto degli standard qualitativi nell'offerta gastronomica, nella presentazione dei piatti e nella gestione delle bevande;
  • Supervisionare gli ordini, l'inventario e il controllo delle materie prime e delle scorte;
  • Sviluppare e attuare strategie per migliorare l'esperienza del cliente, l'efficienza operativa e la soddisfazione complessiva;
  • Garantire il rispetto delle normative igienico-sanitarie e sulla sicurezza alimentare.

Requisiti richiesti:

  • Comprovata esperienza nel settore, con competenze consolidate nella gestione di ristoranti, pizzerie e/o strutture simili;
  • Conoscenza fluente della lingua inglese
  • Buona padronanza del computer ed in particolare di Excel;
  • Capacità di lavorare in un ambiente dinamico e con ritmi incalzanti;
  • Eccellenti capacità comunicative e relazionali per guidare e motivare il team verso l'eccellenza operativa.

Orario di lavoro: Full-time

Sede di lavoro: Napoli (NA)

Informativa ai sensi del Regolamento UE 2016/679 ("GDPR"). I dati saranno trattati nel rispetto della normativa in materia di privacy e dei princìpi di correttezza, di liceità, di trasparenza e di tutela della Sua riservatezza e dei Suoi diritti.

Il presente annuncio accoglie candidati di entrambi i sessi (L. 903/77) e promuove la diversità in conformità al decreto legislativo 9 luglio 2013, n. 98, sulla parità di trattamento in ambito lavorativo per la promozione dell'inclusione, a seguito della trasposizione in Italia della Direttiva europea 2000/78/CE.

#J-18808-Ljbffr
  • Food and Beverage Manager

    2 settimane fa


    Napoli, Campania, Italia Confidenziale A tempo pieno

    MansioneImportante Azienda Italia, filiale di Napoli, ricerca per attività prestigiosa una figura professionale in grado di ricoprire la posizione di:Food and Beverage ManagerResponsabilitàCoordinamento del personaleOrganizzazione di tutte le attività legate alla divisione Food & BeverageMonitoraggio dei ricavi e del food costGestione piani di lavoro con...

  • Docente Food and Beverage

    2 settimane fa


    Napoli, Campania, Italia Bemore srl A tempo pieno

    La BeMore, agenzia formativa accreditata Anpal con pluriennale esperienza nella gestione ed erogazione di percorsi formativi rivolti ad utenti ed aziende, ricerca per ampliamento del proprio team:**Docente Food and Beverage _ Full Remote**Che saranno coinvolti nelle attività di docenza, all'interno di corsi di formazione erogati da BeMore.**Requisiti...

  • Responsabile Food

    2 settimane fa


    Napoli, Campania, Italia JobGate A tempo pieno

    **Jobgate Srl**, azienda autorizzata dal Ministero del Lavoro e delle Politiche Sociali per le attività di Reclutamento e Selezione (Autorizzazione prot. 39/9983), ricerca **n.1 Responsabile Food & Beverage** per un cliente storico nel settore della ristorazione, per il proprio ristorante/pizzeria situato a **Napoli**.**Si ricerca una risorsa con una solida...

  • Docente/formatore Food

    2 settimane fa


    Napoli, Campania, Italia Bemore srl A tempo pieno

    La BeMore, agenzia formativa accreditata Anpal con pluriennale esperienza nella gestione ed erogazione di percorsi formativi rivolti ad utenti ed aziende, ricerca per ampliamento del proprio team:**docenti/formatori food & beverage manager in presenza a Napoli e/o online**Che saranno coinvolti nelle attività di docenza all'interno di corsi di formazione...


  • Napoli, Campania, Italia ManpowerGroup A tempo pieno

    Per gruppo leader nel settore della ristorazione veloce MANPOWER GROUP ricerca le seguenti figure:Addetti alla RistorazioneLe risorse saranno assunte nel punto vendita situato all'interno della Stazione Napoli Centrale e Stazione Napoli Afragola.Mansioni previste:- Preparazione, gestione e promozione di prodotti food and beverage- Accoglienza clienti-...


  • Napoli, Campania, Italia Romeo Hotel A tempo pieno

    **ROMEO Collection **è una collezione tutta italiana di alberghi 5* L situati in alcune tra le location più suggestive del territorio nazionale. Le strutture, dal DNA italiano ma dal forte respiro internazionale, si contraddistinguono per il design eclettico e contemporaneo e uno spirito avanguardista che le rende _aspirational destination_ per un pubblico...


  • Napoli, Campania, Italia jobtech A tempo pieno

    **Ristorazione****Jobtech**, agenzia per il lavoro 100% digitale, è alla ricerca di un/a **Marketing - Brand Ambassador** per conto di una nota azienda italiana nel settore del **Beverage** nella città di **Napoli**.**Ecco come potrebbe cominciare il tuo nuovo percorso**:- ** Stipendio**: 21000€ lordo/anno.- ** Tipologia contrattuale**: Inserimento di 6...


  • Napoli, Campania, Italia Romeo Hotel A tempo pieno

    Inaugurato nel 2008 nella storica sede della Flotta Lauro, **ROMEO Napoli** è un hotel 5* L, parte della ROMEO Collection e situato a due passi dal centro storico. L'edificio, progettato e ristrutturato dallo studio dell'archistar giapponese Kenzo Tange, si caratterizza per una riuscitissima armonia dei contrasti, tanto nel design quanto nelle numerose...

  • Sales Area Manager

    2 settimane fa


    Napoli, Campania, Italia Adecco Italia A tempo pieno

    Adecco Italia Spa seleziona per prestigiosa azienda cliente settore produzione macchinari settore food and beverage:Sales Area Manager EMEALa risorsa riportando alle Direzione Commerciale si occuperà di analizzare il mercato di riferimento, definire una strategia commerciale e creare nuove opportunità nel territorio di competenza.Le attività principali di...

  • Sales Manager Pet Food

    2 settimane fa


    Napoli, Campania, Italia Adecco Italia S.P.A. A tempo pieno

    Località Napoli , Napoli Riferimento esterno SALESMANAGERPETFOOD Adecco Lifescience, divisione specializzata del Gruppo Adecco, è alla ricerca, per startup in ambito pet food, di un profilo da inserire in qualità di:Sales manager Pet foodLa risorsa si occuperà di promuovere i prodotti pet food presso shop e realtà retail, coordinando le risorse sul...

  • Export Manager Food

    2 settimane fa


    Napoli, Campania, Italia Confidenziale A tempo pieno

    JobconsultingnaPer Confidenzialecliente, settore:Food, sono alla ricerca di:1 Export Manager per la in prov. Di CasertaLa risorsa, si occuperà di:- Acquisizione potenziali clienti;- Mappatura e Sviluppo Lead;- Sviluppo nuovi mercati;- Rapporti con agenti e distributori;- Implementazione strategie di vendita;- Trattative Commerciali;- Kpi relativi 'andamento...


  • Napoli, Campania, Italia aziendastudio: MDB architettura A tempo pieno

    MDB ricerca, per la sede di Napoli, ARCHITETTO PROJECT MANAGER in ambito FOOD RETAIL, automunito con:- PIVA;- disponibilità FULL TIME;- RESIDENZA nel comune di NAPOLI o comuni limitrofi;- automunito;- autonomia nella gestione di commesse, compresa gestione del rapporto con clienti e fornitori;- ESPERIENZA di almeno 3 anni maturata come PROJECT MANAGER...

  • Sales Pet Food

    2 settimane fa


    Napoli, Campania, Italia Adecco Italia S.P.A. A tempo pieno

    Adecco Lifescience, divisione specializzata del Gruppo Adecco, è alla ricerca, per startup in ambito pet food, di un profilo da inserire in qualità di:Sales manager Pet foodLa risorsa si occuperà di promuovere i prodotti pet food presso shop e realtà retail, coordinando le risorse sul territorio di pertinenza.Responsabilità:Il candidato ideale ha i...

  • addetti/e fast food

    2 settimane fa


    Napoli, Campania, Italia Temporary S.p.A. A tempo pieno

    Temporary spa ricerca per importante catena di ristorazione per chi viaggia ricerchiamo: ADDETTI/E FAST FOODpart time18/hda inserire su noto locale nella stazione di Napoli Contratto part/time 24h settimanaliNecessario essere disponibili su turni tra le 06.00 e le 24.00Contratto di 2/3 mesi più proroghe scopo assunzione diretta CCNL 6° LIVELLO TURISMO ...

  • Restaurant Manager

    2 settimane fa


    Napoli, Campania, Italia LHH A tempo pieno

    About Our ClientHotel 5*LThe Successful Applicant- Pregressa esperienza nel ruolo di almeno 4 anni- Consolidata conoscenza di materie prime in ambito F&B, costi e fornitori- Ottima conoscenza della lingua inglese e dimestichezza con i principali strumenti informatici- Esperienza pregressa all'estero in strutture 5*L**Job Description**:- Coordinamento di...

  • Assistant Store Manager

    2 settimane fa


    Napoli, Campania, Italia Confidenziale A tempo pieno

    MansioneConfidenziale di Caserta, ricerca per rinomato brand del settore food and beverage, per prossima apertura, un Assistant Store Manager.ResponsabilitàPrincipali responsabilità:Comunicare e diffondere i valori e la cultura del brand fidelizzando la clien**aAnalizzare l?andamento del business secondo le guidelines del brand, massimizzando i risultati...


  • Napoli, Campania, Italia Well A tempo pieno

    COSA FARAI:Coordinerai, svilupperai e motiverai il team di negozio valorizzando le competenze dei tuoi colleghi Sarai il responsabile della cassa e della sala e avrai l'obiettivo di migliorare e mantenere livelli di eccellenza all'interno dello Store. Gestirai la turnistica dei tuoi collaboratori e monitorerai il relativo costo del lavoro Sarai responsabile...

  • Addetti/e Fast Food

    2 settimane fa


    Napoli, Campania, Italia Temporary S.p.A. A tempo pieno

    Temporary spa ricerca per importante catena di ristorazione per chi viaggia ricerchiamo:ADDETTI/E FAST FOODda inserire su noto locale nella stazione di NapoliContratto part/time 24h settimanaliNecessario essere disponibili su turni tra le 06.00 e le 22.00Contratto di 2/3 mesi più proroghe scopo assunzione direttaCCNL 6° LIVELLO TURISMO

  • Addetti/e Fast Food

    2 settimane fa


    Napoli, Campania, Italia Temporary S.p.A. A tempo pieno

    Temporary spa ricerca per importante catena di ristorazione per chi viaggia ricerchiamo:ADDETTI/E CREW DI FAST FOODda inserire su noto locale nella stazione di NapoliContratto part/time 24h settimanaliNecessario essere disponibili su turni tra le 06.00 e le 22.00Contratto di 2/3 mesi più proroghe scopo assunzione direttaCCNL 6° LIVELLO TURISMO


  • Napoli, Campania, Italia IN Agenzia Per Il Lavoro srl A tempo pieno

    ADDETTI/E ALLA RISTORAZIONE DISPONIBILI AL TRASFERIMENTO) Settore: Restaurant/Food ServicesContratto: Full timeLuogo di lavoro: Giugliano In Campaniain.HR Agenzia per il Lavoro SpA seleziona per Azienda leader nei Servizi di Ristorazione: ADDETTI ALLA RISTORAZIONE (DISPONIBILI AL TRASFERIMENTO) Le figure si dedicheranno con cura e passione alla preparazione...