Capo Partita

1 settimana fa

Corvara in Badia, Trentino-Alto Adige, Italia Hotel La Perla A tempo pieno
Se sei appassionato di gastronomia, creativo, altamente motivato e desideroso di metterti in gioco in un ambiente di lusso e altamente performante, questa potrebbe essere l'opportunità che stai cercando.

Hotel La Perla di Corvara in Badia (BZ), prestigiosa struttura a 5 stelle situata nel cuore delle Dolomiti, è alla ricerca per l'**ESTATE 2024** di un **CAPO PARTITA** per arricchire il giovane team dell'**Hotel La Perla di Corvara in Badia (BZ)** con la volontà di instaurare una collaborazione a lungo termine.

L'esperienza di almeno una stagione in questo ruolo, ti garantirà la possibilità di essere valutato per un successivo inserimento nel team del nostro **ristorante stellato "La Stüa de Michil"**.

**Il Tuo Ruolo**:
In veste di Capo Partita, sarai il cuoco principale della tua sezione, responsabile della creazione e presentazione di piatti straordinari. Collaborerai con il nostro team di chef per garantire che ogni esperienza culinaria rifletta gli elevati standard richiesti dai nostri ospiti.

**Cosa Cerchiamo**:

- **Eccellenza culinaria**: competenze culinarie eccezionali e una vasta conoscenza delle tecniche di cucina per garantire la preparazione di piatti di alta qualità.
- **Leadership efficace**: essere in grado di guidare e motivare il team di cucina, assegnando compiti in modo efficiente e mantenendo gli standard di lavoro elevati.
- **Gestione dello stress**: essere in grado di gestire situazioni ad alta pressione e lavorare sotto stress senza compromettere la qualità del cibo o il morale del team.
- **Organizzazione**: essere ben organizzato, pianificare in anticipo le attività della cucina, gestire le scorte in modo efficiente e assicurarsi che tutto il personale abbia gli strumenti e le risorse necessarie per svolgere il proprio lavoro.
- **Creatività**: essere creativo e innovativo nella creazione di nuovi piatti e nell'adattamento dei menù esistenti per soddisfare le esigenze dei clienti e rimanere al passo con le tendenze culinarie.
- **Conoscenza delle normative igienico-sanitarie**: essere a conoscenza delle normative igienico-sanitarie e assicurarsi che il personale della cucina le segua rigorosamente per garantire la sicurezza alimentare.
- **Comunicazione efficace**: essere in grado di comunicare in modo chiaro ed efficace con il proprio team, con altri dipartimenti dell'hotel e con i fornitori per garantire un flusso di lavoro armonioso.
- **Attenzione ai dettagli**: prestare particolare attenzione ai dettagli per garantire che ogni piatto servito sia impeccabile sia dal punto di vista estetico che del sapore.
- **Adattabilità**: essere in grado di adattarsi rapidamente ai cambiamenti nelle richieste dei clienti, nei fornitori disponibili e nelle situazioni impreviste per garantire un servizio senza intoppi.

In cambio della tua dedizione, offriamo un ambiente che valorizza il talento e la professionalità. Forniamo vitto e alloggio, valori solidi e rispetto. Da noi avrai la possibilità di crescere internamente grazie ai numerosi corsi di crescita personale e professionale offerti e salire di livello. Avrai l'opportunità di lavorare, inoltre, in uno dei migliori Hotel a 5 Stelle dell'intero arco alpino, collaborando con un team di eccellenza e contribuendo al successo della nostra pasticceria di prestigio.

Siamo alla ricerca di individui pronti a far parte di un'esperienza lavorativa straordinaria.

Contratto di lavoro: Tempo pieno, Tempo determinato, Stagionale
Durata contratto: 5 mesi

Benefit:

- Alloggio
- Spese di alloggio

Contesto nel settore alimentare:

- Cucina
- Hotel
- Ristorante
- Ristorante a buffet
- Ristorante per famiglie

Orario:

- Turni

Data di inizio prevista: 01/06/2024

  • Cuoco Capo Partita

    1 settimana fa

    Corvara in Badia, Trentino-Alto Adige, Italia Hotel Arlara A tempo pieno

    Stiamo assumendo un cuoco capo partita con esperienza. Lavoriamo esclusivamente con clientela dell'hotel a cui offriamo la mezza pensione. Non abbiamo ristorante per esterni.Offriamo vitto e alloggioContratto di lavoro: Tempo pieno, Tempo determinatoDurata contratto: 4 mesiOrario:- TurniData di inizio prevista: 07/06/2024

  • Capo Partita Cucina

    1 settimana fa

    Corvara in Badia, Trentino-Alto Adige, Italia Hotel La Perla A tempo pieno

    Se sei appassionato di gastronomia, creativo, altamente motivato e desideroso di metterti in gioco in un ambiente di lusso e altamente performante, questa potrebbe essere l'opportunità che stai cercando.Hotel La Perla di Corvara in Badia (BZ), prestigiosa struttura a 5 stelle situata nel cuore delle Dolomiti, è alla ricerca per l'**ESTATE 2024** di un...

  • Cuoco Capo Partita

    1 settimana fa

    Corvara in Badia, Trentino-Alto Adige, Italia Hotel Cappella A tempo pieno

    _**Relais & Chateaux Hotel Cappella**_ **cerca un Cuoco capo partita** con esperienza e passione per un bellissimo ambiente a Colfosco/Corvara in Alta Badia per la stagione estiva.Offriamo vitto e alloggio in camera doppia e posto in garage coperto.Contratto di lavoro: Tempo determinatoOrario:- TurniEsperienza:- sous chef: 4 anni (Obbligatorio)

  • Cuoco Capo Partita Ai Secondi

    1 settimana fa

    Corvara in Badia, Trentino-Alto Adige, Italia Hotel Col Alto A tempo pieno

    Hotel Col Alto, storica e importante struttura alberghiera 4 stelle Superior di Corvara in Badia, ricerca per la prossima stagione invernale un capo partita ai secondi / tornante da integrare nella brigata di cucina.**IL/LA CANDIDATO/A IDEALE POSSIEDE I SEGUENTI REQUISITI**:- esperienza di almeno 2 anni nel ruolo in strutture di simile categoria- autonomia...

  • cuoco capo partita m/f

    1 settimana fa

    Corvara in Badia, Trentino-Alto Adige, Italia La Provincia autonoma di Bolzano - Alto Adige A tempo pieno

    Hotel Costes a Corvara cerca da subito per la stagione estiva un cuoco capo partita (m/f); si offre l'alloggio. Professione cuoco capo partita Esperienza nella professione richiesta molta Luogo di lavoro Corvara in Badia (Val Pusteria) Condizioni contrattuali Contratto tempo determinato o stagionale Orario di lavoro tempo pieno...

  • Capo Partita Cucina

    1 settimana fa

    Corvara in Badia, Trentino-Alto Adige, Italia Hotel La Perla A tempo pieno

    Il nostro rinomato ristorante gourmet "_La Stüa de Michil_" con 1 Stella Michelin è alla ricerca **a partire da giugno 2024** di un **CUOCO** **CAPO PARTITA** per elevare ulteriormente l'arte culinaria e contribuire al successo continuo del nostro esclusivo ristorante.**A Proposito di Noi**:"La Stüa de Michil" è un'esperienza gastronomica di assoluto...

  • Cuoco Capo Partita Ai Secondi

    1 settimana fa

    Corvara in Badia, Trentino-Alto Adige, Italia Hotel La Tambra A tempo pieno

    Hotel La Tambra di Corvara cerca ancora un cuoco capo partita ai secondi. Si offre vitto e alloggio.Contratto di lavoro: Tempo pienoStipendio: €2.800,00 al meseOrario:- TurniRequisito linguistico flessibile:- Italiano non richiestoTipi di retribuzione supplementare:- BonusEsperienza:- Aiuto cuoco: 1 anno (Preferenziale)

  • Entremetier - Capo Partita Ai Primi

    1 settimana fa

    Corvara in Badia, Trentino-Alto Adige, Italia Hotel Cappella A tempo pieno

    **Hotel Cappella** a Colfosco/Alta Badia (BZ)** cerca per l'estate un capo partita ai primi con molta esperienza in ambito gourmet per rafforzare il nostro team in cucina dalla stagione estiva in poi. Referenze richieste. Offriamo vitto e alloggio e posto macchina in garage coperto.Contratto di lavoro: Tempo determinatoDurata contratto: 4 mesiBenefit:-...

  • Cuoco Capo Partita

    1 settimana fa

    Corvara in Badia, Trentino-Alto Adige, Italia HOTEL LUIANTA A tempo pieno

    Cerchiamo cuoco capo partita per stagione estiva 2024 da meta ́ giugno 2024 a meta ́settembre 2024. Possibilita ́ di prolungare poi alla stagione invernale.Cerchiamo persona con esperienza pregressa nel ruolo, educata e disponibile a migliorare la nostra cucina. La nostra struttura si trova a Colfosco, situata sulle piste da sci d ́inverno e sulle...

  • Cuoco Capo Partita a Corvara in Badia

    1 settimana fa

    Corvara in Badia, Trentino-Alto Adige, Italia Rifugio Ütia Crep de Munt A tempo pieno

    **Rifugio Ütia Crep de Munt** sito in localitá **Corvara in Badia (BZ)**, ricerca per la prossima stagione estiva e prosecuzione per la stagione invernale la seguente figura:**- Cuoco capo partita****Si richiede**:- esperienza pregressa- capacità di lavorare in team- orientamento alla qualità del servizio**Si offre**: vitto, alloggio e un buon clima di...

  • Capo Partita

    1 settimana fa

    Corvara in Badia, Trentino-Alto Adige, Italia Hotel La Perla A tempo pieno

    Per la **STAGIONE ESTIVA 2024** cerchiamo **CAPO PARTITA** desideroso di guidare la cucina tradizionale della **Biraria L'Murin** a Corvara in Badia (BZ).**Requisiti**:- **Senso di Responsabilità e Autonomia**: Cercando un professionista capace di assumere la guida della cucina con dedizione e autonomia.- **Capacità di Lavoro e Gestione del Team**:...

  • Capo Partita Th Resorts Th Corvara

    1 settimana fa

    Corvara in Badia, Trentino-Alto Adige, Italia TH RESORTS A tempo pieno

    Il gruppo alberghiero italiano TH Resorts specializzato e leader in Italia nel segmento leisure con oltre 30 Hotel & Resorts in destinazioni marine, montane ed urban per un totale di circa 6.800 camere; ricerca **CUOCO/A CAPO PARTITA **per il **TH CORVARA.****Posizione**:**CUOCO/A CAPO PARTITA**Principali attività e mansioni:- Adottare comportamenti...

  • Capo Partita Th Resorts Th Corvara

    1 settimana fa

    Corvara in Badia, Trentino-Alto Adige, Italia TH RESORTS A tempo pieno

    Il gruppo alberghiero italiano TH Resorts specializzato e leader in Italia nel segmento leisure con oltre 30 Hotel & Resorts in destinazioni marine, montane ed urban per un totale di circa 6.800 camere; ricerca **CUOCO/A CAPO PARTITA **per il **TH CORVARA.****Posizione**:**CUOCO/A CAPO PARTITA****Requisiti**:Principali attività e mansioni:- Adottare...

  • Cuoco Capo Partita

    1 settimana fa

    Badia, Trentino-Alto Adige, Italia Hotel Gran Risa srl A tempo pieno

    Selezioniamo per la stagione estiva (da metá giugno a fine settembre) un cuoco capo partita con esperienza. Si offre vitto e alloggio.Contratto di lavoro: Tempo pienoRetribuzione: a partire da €2.500,00 al meseContesto nel settore alimentare:- HotelOrario:- TurniEsperienza:- capo partita: 2 anni (Preferenziale)Sede di lavoro: Di personaData di inizio...

  • Cuoco Capo Partita

    1 settimana fa

    Badia, Trentino-Alto Adige, Italia Hotel Vajolet A tempo pieno

    L'Hotel Vajolet**s cerca per la stagione estiva un/a cuoco/a capo partitaContratto di lavoro: Tempo pieno, Tempo determinatoBenefit:- Alloggio

  • Cuoco Capo Partita

    1 settimana fa

    Badia, Trentino-Alto Adige, Italia La Provincia autonoma di Bolzano - Alto Adige A tempo pieno

    Per completare il team di cucina stiamo cercando, a partire dal prossimo mese, un CAPO PARTITA TOURNANT.Cosa Cerchiamo:- Comprovata esperienza in ambienti di alto livello.- Capacità di lavorare in modo autonomo e ben organizzato nella propria area.- Versatilità e capacità di collaborare in team.Cosa offriamo:- Opportunità di impiego a lungo termine...

  • Cuoco Capo Partita

    1 settimana fa

    Badia, Trentino-Alto Adige, Italia Hotel Ciasa Soleil S.a.S. di Nicole Avesani & Co. A tempo pieno

    Cerchiamo da subito per la stagione estiva un cuoco capo partitaVitto e alloggio presentiContratto di lavoro: Tempo pienoRetribuzione: a partire da €2.500,00 al meseBenefit:- AlloggioContesto nel settore alimentare:- CucinaEsperienza:- chef: 1 anno (Preferenziale)Data di inizio prevista: 25/06/2024

  • Cuoco/a Capo Partita Ai Secondi Per Hotel di Lusso

    1 settimana fa

    Badia, Trentino-Alto Adige, Italia Soluzione Lavoro Turismo sas A tempo pieno

    Per Hotel di lusso situato in Alta Badia (BZ), siamo alla ricerca di un/a **capo partita ai secondi.**La struttura conta 40 camere e alcune suite, diversi outlet ristorativi, area wellness completa e diverse esperienze innovative per gli ospiti.**Clientela medio/alta**, prettamente italiana e inglese, in piccola percentuale americana e tedesca.L'hotel è...

  • Cuoco Capo Partita Ai Primi/secondi

    1 settimana fa

    Badia, Trentino-Alto Adige, Italia Hotel Vajolet A tempo pieno

    L'Hotel Vajolet **s a San Cassiano cerca una capo partita ai primi o ai secondi per la stagione estiva ed eventuali stagioni future.Contratto di lavoro: Tempo pienoBenefit:- AlloggioContesto nel settore alimentare:- CucinaOrario:- Turno diurnoEsperienza:- chef: 1 anno (Preferenziale)

  • Cuoco Capo Partita Ai Primi

    1 settimana fa

    Badia, Trentino-Alto Adige, Italia Hotel Bel Sit A tempo pieno

    Hotel Bel Sit ** a Corvara in Badia (BZ) cerca per la stagione estiva:**1 capo partita ai primi**con esperienza, buone referenze e con conoscenza della cucina Altoatesina/Trentina.Capienza hotel ca Persone.Si offre un clima famigliare, vitto ed alloggio.Contratto di lavoro: Tempo determinatoDurata contratto: 4 mesiRetribuzione: a partire da €2.800,00 al...