Chef per struttura di lusso

2 settimane fa


Milano, Lombardia, Italia Restworld A tempo pieno
Chef per struttura di lusso
Luogo di lavoro: Legnano
Descrizione

Stiamo cercando uno chef competente e con ottime capacità di leadership per una struttura del settore hospitality, con sede nel comune di Legnano, che ha in gestione numerose realtà della ristorazione e dell'hotellerie di lusso dislocate in varie zone della Penisola.

La persona ideale per il ruolo ha almeno 2-3 anni di esperienza come chef e ha buone competenze nella gestione delle persone della brigata di cucina e inerenti la relativa formazione.

Sarà responsabile del corretto svolgimento delle operazioni in cucina e dovrà monitorare con attenzione l'uso dell'attrezzatura e la cura nell'impiattamento.


Contratto

Il contratto offerto è a tempo determinato, finalizzato all'assunzione a tempo indeterminato.

L'impegno richiesto è a tempo pieno in turni variabili, 6 giorni alla settimana.

Il giorno libero varierà in base alle esigenze organizzative e della persona.

La posizione offre uno stipendio mensile netto compreso tra 2.300€ e 2.500€ e sarà, in ogni caso, commisurato alle esperienze e alle competenze della persona.


Competenze necessarie
  • Composizione menù
  • Formazione staff
  • Gestione brigata
  • Gestione comande della cucina
  • Gestire ordini e forniture della cucina
  • Identificare le proprietà nutrizionali degli alimenti
  • Impiattamento
  • Monitorare l'uso dell'attrezzatura da cucina
  • Tecniche di cottura moderne
Riferimento: offerta-di-lavoro-head-chef-legnano-han Titolo di studio minimo: Comune e/o quartiere: Legnano

  • Milano, Lombardia, Italia Restworld A tempo pieno

    CHEF PER STRUTTURA DI LUSSO - LEGNANO Luogo di lavoro: LegnanoDescrizioneStiamo cercando uno chef competente e con ottime capacita' di leadership per una struttura del settore hospitality, con sede nel comune di Legnano, che ha in gestione numerose realta' della ristorazione e dell'hotellerie di lusso dislocate in varie zone della Penisola.La persona ideale...

  • Chef de Rang

    2 settimane fa


    Milano, Lombardia, Italia Confidenziale A tempo pieno

    Grand Hotel et de Milan, Member of The Leading Hotels of the World, ** L in Milano centro, ricerca per ampliamento del proprio organico le seguenti figure professionali: Reparto Sala:- Chef De Rang per ristorante CarusoSi offre:- ambiente dinamico, professionale e stimolante;- esperienza in realtà in fortecrescita.Per tutte le figure è indispensabile...

  • Chef de Rang

    2 settimane fa


    Milano, Lombardia, Italia Confidenziale A tempo pieno

    Confidenziale di Como - Confidenziale alla ricerca di un/una CHEF DE RANG da inserire presso importante Struttura Ricettiva di Lusso.Si offre un contratto stagionale.Responsabilità:La risorsa dovrà occuparsi di:- Offrire un servizio preciso e puntuale- Dimostrare un'ottima conoscenza del menù- Soddisfare le richieste degli ospiti- Coordinare al meglio le...

  • Chef de Rang

    2 settimane fa


    Milano, Lombardia, Italia Palazzo Parigi Hotel & Grand SPA A tempo pieno

    **CHEF DE RANG - PALAZZO PARIGI**Palazzo Parigi Hotel & Grand SPA, Struttura 5 stelle lusso nel cuore di Milano, è alla ricerca di una figura di Chef de Rang per entrambi i ristoranti ad ampliamento del proprio organico.La figura ricercata si occuperà delle seguenti attività:- Presa delle comande;- Servizio al tavolo;- Apparecchiatura e sbarazzo tavoli;-...


  • Milano, Lombardia, Italia Gi Group SpA Filiale di Milano Ristorazione A tempo pieno

    FILIALE: MILANO HORECAGi Group S.p.A., Agenzia per il Lavoro (Aut. Min. 26/11/2004 Prot. N' SG - Iscr. Albo Informatico Agenzie per il Lavoro, Sez.I) - Divisione specializzata Hirevo Horeca ricerca per importante realtà alberghiera nel segmento lusso:FLOOR SUPERVISOR PER IMPORTANTE HOTEL 5* IN PROVINCIA DI PISA - VITTO E ALLOGGIOLa struttura è situata...

  • Chef de Partie

    2 settimane fa


    Milano, Lombardia, Italia Cosmo Hotel Spa A tempo pieno

    Palazzo Parigi Hotel & Grand SPA, Struttura 5 stelle lusso nel cuore di Milano, è alla ricerca di una figura di Chef de Partie ad integrazione del proprio staff di Cucina.La figura ricercata si occuperà delle seguenti attività:- Preparazione linea;- Realizzazione comande di entrambi i Ristoranti (bistrot e gourmet), di Room Service e SPA.- Esperienza...

  • Chef de Rang

    2 settimane fa


    Milano, Lombardia, Italia Hotel & Spa des Pecheurs (Isola di Cavallo - Corsica) A tempo pieno

    Hotel & Spa des Pecheurs, struttura alberghiera di Lusso situata sull'isola di Cavallo (Corsica del Sud), cerca una risorsa per la posizione di Chef de rang per la stagione estiva 2024 (da Maggio fino a Settembre 2024).**Esperienza richiesta, capacità e qualifiche**Bella presenzaEsperienza nel settore maturata in strutture alberghiere similiRichiesta...


  • Milano, Lombardia, Italia Gi Group spa A tempo pieno

    Floor Supervisor Per Struttura Lusso In Provincia Di Pisa - Vitto E Alloggio Luogo di lavoro: MilanoGi Group S.P.A., Agenzia per il Lavoro (Aut. Min. 26/11/2004 Prot. N' SG - Iscr. Albo Informatico Agenzie per il Lavoro, Sez.I) - Divisione specializzata Hirevo Horeca ricerca per importante realtà alberghiera nel segmento lusso:FLOOR SUPERVISOR PER...

  • Chef de Partie

    2 settimane fa


    Milano, Lombardia, Italia Cosmo Hotel spa A tempo pieno

    Palazzo Parigi Hotel & Grand SPA, Struttura 5 stelle lusso nel cuore di Milano, è alla ricerca di una figura di Chef de Partie ad integrazione del proprio staff di Cucina.**La figura ricercata si occuperà delle seguenti attività**:Preparazione linea;Realizzazione comande di entrambi i Ristoranti (bistrot e gourmet), di Room Service e SPA.Pulizia degli...

  • Chef de Rang

    2 settimane fa


    Milano, Lombardia, Italia Confidenziale A tempo pieno

    Hotel di lusso a Porto Ercole (Lo Sbarcatello), appartenente al circuito Restworld, è alla ricerca di 3 camerieri chef de rang da inserire all'interno del proprio team per la stagione estiva.La struttura ospita al suo interno 2 ristoranti formali di cui uno premiato con una stella Michelin con una carta dei vini che conta 1500 etichette.Le attività da...

  • Chef de Partie Turnanate

    2 settimane fa


    Milano, Lombardia, Italia Hotel Principe di Savoia A tempo pieno

    Il Principe di Savoia, storico e prestigioso hotel di Milano, che fa parte della Dorchester Collection, una delle migliori compagnie di lusso al mondo, cerca per la propria struttura una figura di Cuoco Capo Partita da inserire nelle cucine della nostra struttura.La persona che stiamo cercando sarà inserita all'interno del dipartimento Food & Beverage,...

  • Chef de Rang

    2 settimane fa


    Milano, Lombardia, Italia Confidenziale A tempo pieno

    Confidenziale di lusso a Porto Ercole Lo Sbarca**lo, appartenente al circuito Confidenzialeè alla ricerca di 3 camerieri chef de rang da inserire 'interno del proprio team per la stagione estiva.La struttura ospita al suo interno 2 ristoranti formali di cui uno premiato con una s**la Michelin con una carta dei vini che conta 1500 eticConfidenziale.Le...


  • Milano, Lombardia, Italia Gi Group SpA Filiale di Milano Ristorazione A tempo pieno

    FILIALE: MILANO HORECASPECIALIZZAZIONE: HorecaGi Group S.p.A., Agenzia per il Lavoro (Aut. Min. 26/11/2004 Prot. N' SG - Iscr. Albo Informatico Agenzie per il Lavoro, Sez.I) - Divisione specializzata Hirevo Horeca ricerca:CHEF DE RANG PER LOCATION BRAND LUSSO - MILANO CENTROLe figure ricercate provengono da una preparazione all'interno di contesti...

  • Demi-chef

    2 settimane fa


    Milano, Lombardia, Italia Adecco Italia A tempo pieno

    Adecco Consultant ricerca, per importante ristornate e locale di intrattenimento di alto livello in apertura a Milano, una figura di:Demi-chefLa risorsa inserita, dovrà riportare gerarchicamente allo Chef, con il quale collabora, secondo le sue direttive, alla riuscita di tutte le preparazioni alimentari servite nella struttura della Società, siano esse...

  • Chef de Rang

    2 settimane fa


    Milano, Lombardia, Italia Confidenziale A tempo pieno

    Hotel de la Ville, rinomata struttura 4 stelle lusso di Monza affiliata alla catena Small Luxury Hotels of the World, ed il suo premiato ristorante di "fine dining" Derby Grill ricercano urgentemente le seguenti figure: Chef de RangSi richiedono:- Almeno due anni di esperienza del ruolo maturata in alberghi/ristoranti di pari o superiore categoria;-...


  • Milano, Lombardia, Italia Gi Group spa A tempo pieno

    Chef De Rang Per Importante Art Hotel Di Lusso - Milano Luogo di lavoro: MilanoGi Group S.P.A., Agenzia per il Lavoro (Aut. Min. 26/11/2004 Prot. N' SG - Iscr. Albo Informatico Agenzie per il Lavoro, Sez.I) - Divisione specializzata Hirevo Horeca ricerca per importante realtà alberghiera nel segmento lusso:CHEF DE RANG PER IMPORTANTE ART HOTEL DI LUSSO -...

  • Chef e Sous Chef

    2 settimane fa


    Milano, Lombardia, Italia Fidim srl A tempo pieno

    Giacomo Milano, storica e riconosciuta realtà ristorativa milanese, a potenziamento del proprio organico di Cucina, è alla ricerca di una figura di Chef e di Sous Chef per due dei suoi outlet ristorativi di Milano.**Le figure ricercate si occuperanno delle seguenti attività**:finissage dei piatti e autorizzazione al servizio;organizzazione e supervisione...


  • Milano, Lombardia, Italia Soluzione Lavoro Turismo sas A tempo pieno

    Per ristorante storico di alto livello a Brienno, in provincia di Como, siamo alla ricerca di un **Cameriere Chef de rang **con possibilità di lavoro annuale e alloggio.**Clientela alta**, italiana ed internazionale. Il ristorante si affaccia direttamente sul lago.**Posizione**:Si ricerca CAMERIERE CHEF DE RANG con inizio immediato.La struttura, aperta...


  • Milano, Lombardia, Italia Adecco Italia A tempo pieno

    Adecco in collaborazione con uno tra i principali gruppi internazionali settore Luxury, seleziona CHEF DE RANG per hotel di nuova apertura a Milano.Lavorare durante la fase di pre-apertura di un hotel di lusso è un'incredibile opportunità per acquisire una forte esperienza nel settore dell'ospitalità e una grande visibilità con i leaders del gruppo. Ciò...

  • Demi Chef de Partie

    2 settimane fa


    Milano, Lombardia, Italia Hotel Principe di Savoia A tempo pieno

    Il Principe di Savoia, storico e prestigioso hotel di Milano, che fa parte della Dorchester Collection, una delle migliori compagnie di lusso al mondo, cerca per la propria struttura una figura di Cuoco Capo Partita per la nostra Pasticceria.La persona che stiamo cercando sarà inserita all'interno del dipartimento Food & Beverage, sarà responsabile di...