Cuoco Capo Partita

1 settimana fa

Roma, Lazio, Italia B Hotel&Co. A tempo pieno
**MOSTRACI IL TUO TALENTO**:
L'ospitalità è una delle tue più grandi **passioni**? Vuoi entrare a far parte di un brand in continua **espansione**? Eccoci siamo qui per te
B.Zar Hotel & Co., un brand che comprende hotel, ristoranti e rooftop cocktail bar situati nel cuore di Roma, Firenze, Milano ed in Sicilia, è alla ricerca di un **Cuoco Capo Partita, **che possa ben integrarsi con il team già esistente.

**Ti occuperai di**:

- selezionare la qualità degli alimenti, dialogare con i fornitori, compilare gli ordini e garantire le scorte della dispensa;
- vigilare sul rispetto delle norme di igiene e sicurezza alimentare, segnalando eventuali rischi;
- eseguire le operazioni di preparazione ed il set-up della propria linea;
- gestire e organizzare la propria partita;
- sovrintendere le preparazioni e le cotture dei cibi dei commis della propria partita;
- collaborare con gli addetti delle altre postazioni;
- costantemente assicurarsi del rispetto degli standard qualitativi, della corretta porzionatura e dell'adeguata presentazione delle pietanze;
- curare la guarnizione e verificare la _mise en place_ delle portate in uscita dalla cucina;
- organizzare ed eseguire le pulizie ordinarie e straordinarie ed eventuali preparazioni per il giorno seguente, al calare del volume di lavoro.

**Cosa ti offriamo**:

- stipendio commisurato all'esperienza;
- contratto a norma di legge;
- festivi maggiorati;
- orario notturno maggiorato;
- percorso di formazione continua;
- possibilità di crescita all'interno dell'azienda;
- ambiente giovane e dinamico;
- standard di ospitalità made in Italy e fortemente orientato all'innovazione;
- ** NON offriamo vitto e alloggio**.

**Cosa cerchiamo in te**:

- 2 anni di esperienza in ruolo simile;
- conoscenza delle materie prime e della loro lavorazione;
- conoscenza della cucina italiana;
- velocità di esecuzione;
- capacità di lavorare ad alti ritmi;
- versatilità;
- informazione sulle tendenze del momento in fatto di cibo;
- capacità comunicative;
- giocatore di squadra;
- leadership.

**Benefit**:

- mensa aziendale;
- kit aziendale;
- sconto dedicato nelle strutture F&B del gruppo;
- bonus porta un amico (in azienda);
- bonus compleanno.

**Sede di lavoro**:
Isola di Vulcano o Taormina, Sicilia

**Orario di lavoro**:
su turni di pranzo o di cena, 5 gg su 7 gg, 40 h settimanali

**Stipendio / RAL**:
€ € 1800

**Tipo di contratto**:
Full time

lavoraconbzarhotel

**Chi siamo**:
**B.Zar Hotel&Co.** è un brand fondato da tre giovani imprenditori: Kaja Osinski, austriaca di nascita ma romana di adozione; Filippo Ribacchi, romano dedito al settore turistico; Alessia Melisi, esperta nella consulenza aziendale.

Il brand, nato nel 2014, racchiude attualmente una serie di strutture del settore HORECA, hotel e ristoranti collocati nel cuore di Roma. Nello specifico, attualmente si contano 11 hotel, 4 boutique hotel, 2 ristoranti e 2 rooftop-bar.

La filosofia di B.ZAR HOTEL&CO. si basa principalmente su 3 pilastri, che riassumono al meglio l'identità del nostro brand:

- Il meglio del Made in Italy per design, food&hospitality;
- Tour ed eventi personalizzati sia per i clienti che per le aziende;
- Sviluppo di un format originale per ogni struttura Food and Beverage.

  • Cuoco Capo Partita

    1 settimana fa

    Roma, Lazio, Italia Prassede srl A tempo pieno

    Azienda primaria nel settore della ristorazione ricerca per nuova apertura Cuoco Capo Partita con comprovata esperienza e referenze.Contratto di lavoro: Tempo pienoOrario:- TurniEsperienza:- CUOCO CAPO PARTITA: 1 anno (Preferenziale)Sede di lavoro: Un'unica sede

  • Cuoco Capo Partita

    1 settimana fa

    Roma, Lazio, Italia Ristorante Ambasciata d'Abruzzo A tempo pieno

    Cerchiamo un cuoco capo partita per i primi piatti per uno storico ristorante dei Parioli con primi piatti romani e abruzzesi. È richiesta un esperienza di almeno 5 anni come cuoco capo partita, gestione della partita, preparazione salse e organizzazione postazione di lavoro. Servizio pranzo e cena con un giorno di riposo settimanale(il mercoledì)....

  • Cuoco Capo Partita

    1 settimana fa

    Roma, Lazio, Italia Ambasciata d'Abruzzo A tempo pieno

    Ricerchiamo cuoco partita per i primi piatti per lavoro in un ristorante tradizionale con primi piatti romani e abruzzesi. È richiesta un esperienza di almeno 5 anni come cuoco capo partita. Lavoro 6 giorni a settimana turno spezzato pranzo e cena con un giorno di riposo settimanale. Inizio lavora da lunedì 28 agosto.Contratto di lavoro: Tempo...

  • Cuoco Capo Partita

    1 settimana fa

    Roma, Lazio, Italia Ambasciata d'Abruzzo A tempo pieno

    Ricerchiamo cuoco partita per i primi piatti per lavoro in uno storico ristorante romano con primi piatti romani e abruzzesi. È richiesta un esperienza di almeno 5 anni come cuoco capo partita. Lavoro 6 giorni a settimana turno spezzato pranzo e cena con un giorno di riposo settimanale. Inizio lavoro dal 28 AgostoContratto di lavoro: Tempo...

  • Cuoco Capo Partita

    1 settimana fa

    Roma, Lazio, Italia Ambasciata d'Abruzzo A tempo pieno

    Ricerchiamo cuoco partita per i primi piatti per lavoro in uno storico ristorante dei Parioli con primi piatti romani e abruzzesi. È richiesta un esperienza di almeno 5 anni come cuoco capo partita. Lavoro 6 giorni a settimana turno spezzato pranzo e cena con un giorno di riposo settimanale. Data inizio lavoro lunedì 28 agosto.Contratto di lavoro: Tempo...

  • Cuoco Capo Partita

    1 settimana fa

    Roma, Lazio, Italia Meo Pinelli A tempo pieno

    **Annuncio di Lavoro: Cuoco Capo Partita****Ristorante Meo Pinelli - Piazza di Cinecittà**Sei un cuoco appassionato con esperienza e desiderio di metterti alla prova? Il nostro storico ristorante, situato nel cuore di Cinecittà, sta cercando un **Cuoco Capo Partita** per unirsi al nostro team.**Chi Siamo**:Il ristorante Meo Pinelli è un punto di...

  • Cuoco Capo Partita

    1 settimana fa

    Roma, Lazio, Italia Meo Pinelli A tempo pieno

    **Annuncio di Lavoro: Cuoco Capo Partita****Ristorante Meo Pinelli - Piazza di Cinecittà**Sei un cuoco appassionato con esperienza e desiderio di metterti alla prova? Il nostro storico ristorante Meo Pinelli, situato nel cuore di Cinecittà, sta cercando un **Cuoco Capo Partita** per unirsi al nostro team.**Chi Siamo**:Meo Pinelli è un punto di riferimento...

  • Cuoco Capo Partita

    1 settimana fa

    Roma, Lazio, Italia NH ITALIA SPA A tempo pieno

    NH HOTEL GROUP ricerca un/a Cuoco/a Capo Partita da inserire all'interno del Team dell'NH Collection Palazzo Cinquecento**Cuoco Capo Partita - NH Collection Palazzo Cinquecento**:Riportando allo Chef, la risorsa selezionata sarà responsabile di un'area di competenza (primi piatti, secondi, colazioni...).Coordinando il lavoro del team, si occuperà della...

  • cuoco capo partita

    1 settimana fa

    Roma, Lazio, Italia E-Work A tempo pieno

    CUOCO CAPO PARTITA Categoria: Ristorazione/HotellerieLuogo di lavoro: Romae-work filiale di Roma sta ricercando la figura di un cuoco capo partita da inserire per la stagione estiva all'interno di un Hotel 5* lusso in zona Monte Mario.La risorsa deve avere i seguenti requisiti:Esperienza pregressa nella mansioneOrientamento a lavorare in...

  • cuoco capo partita

    1 settimana fa

    Roma, Lazio, Italia E-Work A tempo pieno

    CUOCO CAPO PARTITA Categoria: Ristorazione/HotellerieLuogo di lavoro: Romae-work filiale di Roma sta ricercando la figura di un cuoco capo partita da inserire per la stagione estiva all'interno di un Hotel 5* lusso in zona Monte Mario.La risorsa deve avere i seguenti requisiti:Esperienza pregressa nella mansioneOrientamento a lavorare in...

  • cuoco capo partita

    1 settimana fa

    Roma, Lazio, Italia E-Work A tempo pieno

    CUOCO CAPO PARTITA Categoria: Ristorazione/HotellerieLuogo di lavoro: Romae-work filiale di Roma sta ricercando la figura di un cuoco capo partita da inserire per la stagione estiva all'interno di un Hotel 5* lusso in zona Monte Mario.La risorsa deve avere i seguenti requisiti:Esperienza pregressa nella mansioneOrientamento a lavorare in...

  • Cuoco Capo Partita

    1 settimana fa

    Roma, Lazio, Italia CAPITALS LUXURY HOTELS SRL A tempo pieno

    Si ricercano n2 figure come cuoco capo partita per nuova apertura in zona Roma centro. I turni di lavoro saranno strutturati su turni settimanali.Inviare curriculum alla mail:Contratto di lavoro: Tempo pieno, Part-timeOrario:- TurniEsperienza:- chef: 1 anno (Obbligatorio)

  • Cuoco Capo Partita

    1 settimana fa

    Roma, Lazio, Italia Monteforte Group A tempo pieno

    Ricerchiamo cuoco capo partita in ristorante, nel centro di Roma, da inserire nell'organico.Richiediamo serietà ed esperienza. Inviare C.V. per colloquio conoscitivo ed eventuale prova retribuita.Contratto di lavoro: Tempo pienoStipendio: a partire da €1.000,00 al meseOrario:- TurniSede di lavoro: Un'unica sede

  • Cuoco Capo Partita

    1 settimana fa

    Roma, Lazio, Italia Ristorante Consolini A tempo pieno

    Ristorante Consolini, specialità Carne e Pesce, ricerca cuoco capo partita con esperienza.Contratto di lavoro: Tempo pieno, Tempo indeterminatoStipendio: €1.800,00 al meseBenefit:- Bevande gratis- Mensa aziendaleOrario:- Turni- Turno diurno- Turno notturno

  • Cuoco Capo Partita

    1 settimana fa

    Roma, Lazio, Italia E-Work A tempo pieno

    E-WORK Spa, filiale di Roma, RICERCA per importante struttura alberghiera di lusso **UN/UNA CUOCO/A CAPO PARTITA.**Hai passione per il mondo della cucina? Candidati alla nostra offertaRicerchiamo un/una Capo Partita che svolgerà le seguenti mansioni:- dirigere la brigata in cucina;- organizzare il lavoro di gruppo dividendo i compiti;- sovraintendere la...

  • Cuoco Capo Partita

    1 settimana fa

    Roma, Lazio, Italia THE APPUNTAMENTO A tempo pieno

    Cerchiamo la figura di **Cuoco/Capo Partita** per una NUOVA APERTURA di un format innovativo e creativo in zona Prati.Requisiti:- Disponibilità IMMEDIATA- Esperienza pregressa nel ruolo di capo partita- Capacità di lavoro in teamCosa offriamo:- 5 giorni di lavoro, 2 di riposo- Inserimento finalizzato al tempo indeterminato in un progetto di ristorazione...

  • Cuoco Capo Partita Ciampino

    1 settimana fa

    Roma, Lazio, Italia Consorzio Gruppo La Meridiana A tempo pieno

    Consorzio Gruppo La Meridiana ricerca per un ristorante di carne a Ciampino UN CUOCO CAPO PARTITA.Orario di lavoro dal martedì alla domenica dalle 16.30 alle 23.30.Contratto di lavoro: Tempo pieno

  • cuoco capo partita

    1 settimana fa

    Roma, Lazio, Italia E-Work A tempo pieno

    Cuoco Capo Partita Categoria: Ristorazione/Hotellerie Luogo di lavoro: Roma e-work filiale di Roma sta cercando un/a cuoco/a capo partita con esperienza pregressa da inserire per la stagione estiva presso un Hotel 5 stelle lusso in zona Monte Mario. Orientamento a lavorare in squadra Disponibilità immediata Contratto stagionale con possibilità di...

  • Cuoco Capo Partita

    1 settimana fa

    Roma, Lazio, Italia Principe Amedeo srl A tempo pieno

    RISTORANTE DI ROMA ( 100/150 coperti) zona Teatro dell'Opera/Via CavourCERCA CON URGENZA - Capo partita con esperienza e significativa preparazione nello stesso ruolo già maturata in ristorante di medie dimensioni.Si offre trattamento economico adeguato alle esperienze maturate ed al profilo professionale.Si richiede:- disponibilità a lavorare su turni,...

  • Cuoco Capo Partita

    1 settimana fa

    Roma, Lazio, Italia NEW food A tempo pieno

    PerPrestigioso ristorante, nella centralissima Roma ricerchiamo:1 Cuoco capo partita. Si ricercano figure con esperienza nel settore,conoscenza ottimo italiano e preferibilmente altre lingue- Contratto iniziale a termine con possibilità di stabilizzazione a tempo indeterminatoContratto di lavoro: Tempo pieno, Tempo determinatoOrario:- TurniData di inizio...