Cuoco capo partita automunito per ristorante in resort
2 settimane fa
Luogo di lavoro: Liguria
Descrizione
Stiamo cercando un cuoco per "Poggio dei Gorleri", resort situato a ridosso del mare, immerso tra natura e vigna, sulla prima collina del Golfo Dianese.
Il Poggio dei Gorleri Wine-resort incontra un mix perfetto per soggiorni rilassanti ed esperienze enogastronomiche; bastano la calorosa accoglienza dei proprietari, l'odore salmastro e la natura per sentirsi già in un'altra dimensione.
Il candidato ideale dovrà dimostrare competenze in gestione autonoma della posizione, conoscenza approfondita delle tecniche di preparazione e conservazione alimentare, oltre a garantire la pulizia e l'organizzazione dell'area di lavoro.
La persona selezionata si occuperà principalmente della gestione dei primi piatti e occasionalmente potrà svolgere il ruolo di turnante su altre partite.
Richiesta capacità di lavorare con prodotti ittici e pescato locale.
Contratto
Il contratto offerto è a tempo determinato (stagionale) da maggio a ottobre con possibilità di rinnovo a tempo indeterminato al termine del contratto.
L'impegno richiesto è a tempo pieno, organizzato in turni unici per 6 giorni alla settimana.
Turno: 17:00-23:00
Il giorno libero varierà in base alle esigenze organizzative e della persona.
Lo stipendio previsto è compreso tra 1.800€ e 2.000€ mensili netti e sarà in ogni caso commisurato alle esperienze e alle competenze della persona.
Viene inoltre offerto un alloggio dalla struttura, a qualche km di distanza dal luogo di lavoro, in appartamento singolo.
Cosa offre l'azienda
- Alloggio stagionale
- Autonomia gestione della posizione
- Conoscenza tecniche di taglio
- Conservare le materie prime per alimenti
- Garantire la pulizia dell'area di lavoro
- Gestione comande della cucina
- Gestire ordini e forniture della cucina
- Identificare le proprietà nutrizionali degli alimenti
- Monitorare l'uso dell'attrezzatura da cucina
- Preparare le salse da utilizzare nelle pietanze
- Preparazioni
- Rispettare le porzioni standard
- Tecniche di cottura moderne
- Utilizzare gli strumenti di cucina
- Utilizzare le tecniche di riscaldamento degli alimenti
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Cuoco Capo Partita
2 settimane fa
Genoa, Liguria, Italia Ristorante Al Capolinea A tempo pienoRistorante a Cantù cerca cuoco capo partita. Possibilità di alloggio.Contratto di lavoro: Tempo indeterminatoContesto nel settore alimentare:- CucinaOrario:- Turni
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Aiuto Cuoco/capo Partita
2 settimane fa
Genoa, Liguria, Italia MANIMAN A tempo pienoRistorante Osteria di Pesce in Castelletto ricerca da subito aiuto cuoco o cuoco capo partita per occuparsi della partita dei primi e le preparazioni. Cerchiamo una persona con passione per la cucina e con l'esperienza per imparare a gestire autonomamente la partita dei primi piatti. E' richiesta la capacità di eseguire ricette e procedimenti indicati con...
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Cuoco Capo Partita
2 settimane fa
Genoa, Liguria, Italia Best Western Italia S.c.p.a. A tempo pienoBest Western, con 180 hotel affiliati in oltre 120 località su tutto il territorio nazionale, è il brand alberghiero leader in Italia. Qualità, Professionalità e Passione sono le caratteristiche dell'ospitalità degli hotel del gruppo.Grazie alla sua offerta di Hotel su Misura risponde, infatti, risponde ai desideri di ogni tipo di ospite ed esigenza di...
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Cuoco - Capo Partita
2 settimane fa
Genoa, Liguria, Italia Castello Star A tempo pienoRicerchiamo per noto ristorante nell l'entroterra genovese Capo partita con pregressa esperienza di almeno 2 anni referenziabili.La risorsa si occuperà della gestione della partita a lui assegnata preparazione servizio pulizia etichettatura e riordino della cucina.Completano il profilo voglia di crescere capacità di sacrificio e senso di...
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Cuoco Capo Partita
2 settimane fa
Genoa, Liguria, Italia NH ITALIA SPA A tempo pienoMINOR HOTELS ricerca un/a Cuoco/a Capo Partita da inserire all'interno del team di cucina dell' NH Genova Centro**CUOCO CAPO PARTITA - NH GENOVA CENTRO**:Riportando allo Chef, la risorsa selezionata sarà responsabile di un'area di competenza (primi piatti, secondi, colazioni...).Coordinando il lavoro del team, si occuperà della preparazione del piatto e...
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Cuoco Capo Partita
2 settimane fa
Genoa, Liguria, Italia NH ITALIA SPA A tempo pienoNH Hotel Group ricerca un/a Cuoco/a Capo Partita da inserire all'interno del team di cucina dell' NH Genova Marina**CUOCO CAPO PARTITA - NH COLLECTION GENOVA MARINA**:Riportando allo Chef, la risorsa selezionata sarà responsabile di un'area di competenza (primi piatti, secondi, colazioni...).Coordinando il lavoro del team, si occuperà della preparazione...
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Cuoco Capo Partita
2 settimane fa
Genoa, Liguria, Italia Best Western Italia S.c.p.a. A tempo pienoLadidà Brasserie & Club nasce nel 2022 e in un anno ottiene la sua prima forchetta del Gambero Rosso Per rafforzare il nostro team di cucina, siamo alla ricerca di un/una CUOCO CAPO PARTITA che lavori a riporto diretto dello Chef**Cuoco Capo Partita**:**Requisiti necessari**:- Esperienza di +5 anni come capo partita- Padronanza delle diverse tecniche di...
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Cuoco Capo Partita
2 settimane fa
Genoa, Liguria, Italia Capurro Ricevimenti A tempo pienoAzienda con sede a Genova di banqueting e catering ricerca per il periodo aprile/dicembre cuoco capo partita. Orario diurno continuato. Inviare il CV.Contratto di lavoro: Tempo pieno, Tempo determinatoContesto nel settore alimentare:- CucinaOrario:- Dal lunedì al venerdì- Turni- WeekendEsperienza:- cuoco: 1 anno (Preferenziale)
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Cuoco Capo Partita
2 settimane fa
Genoa, Liguria, Italia Capurro Ricevimenti A tempo pienoAzienda con sede a Genova di banqueting e catering ricerca per il periodo aprile/dicembre cuoco capo partita. Orario diurno continuato. Inviare il CV.Contratto di lavoro: Tempo pieno, Tempo determinatoDurata contratto: 8 mesiContesto nel settore alimentare:- CucinaOrario:- Dal lunedì al venerdì- Turni- WeekendEsperienza:- cuoco: 1 anno (Preferenziale)
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Cuoco Capo Partita/ Aiuto Cuoco
2 settimane fa
Genoa, Liguria, Italia MANIMAN A tempo pienoSi ricerca per la stagione estiva (con possibilità di prolungamento contrattuale) personale di cucina come Cuoco Capo Partita e aiuto cuoco da inserire nella nostra brigata.Cerchiamo persone con passione per la cucina e con l'esperienza per imparare a gestire autonomamente la partita dei primi piatti e/o dei secondi. E' richiesta la capacità di eseguire...
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Cuoco Capo Partita
2 settimane fa
Genoa, Liguria, Italia MANIMAN A tempo pienoRistorante Osteria di Pesce in Castelletto ricerca da subito Capo Partita per concludere la stagione estivaContratto di lavoro: Tempo determinatoBenefit:- Orario flessibileOrario:- Orario flessibile- Turno notturnoEsperienza:- chef: 1 anno (Preferenziale)
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Cuoco Capo Partita
2 settimane fa
Genoa, Liguria, Italia Dailywork A tempo pienoDaily Work, Agenzia per il Lavoro filiale di Genova, partner per le aziende clienti e punto di riferimento per i lavoratori che vogliono orientarsi all'interno di un mondo del lavoro in continuo cambiamento.Ricerchiamo per nostra azienda cliente, operante nel settore della ristorazione:**CUOCO CAPO PARTITA**La risorsa selezionata verrà inserita all'interno...
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Cuoco Capo Partita
2 settimane fa
Genoa, Liguria, Italia Castello Star S.r.l. A tempo pienoRicerchiamo Per noto ristorante nell l'entroterra genovese Capo partita con pregressa esperienza di almeno 2 anni referenziabili.La risorsa si occuperà della gestione della partita a lui assegnata preparazione servizio pulizia etichettatura e riordino della cucina.Completano il profilo voglia di crescere capacità di sacrificio e senso di...
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Cuoco Capo Partita
2 settimane fa
Genoa, Liguria, Italia InPlace A tempo pienoIl Grand Hotel Savoia di Genova ricerca Capo Partita di Cucina per il suo RistoranteL'offerta di lavoro si intende riferita ad entrambi i sessi secondo il disposto delle leggi 903/77 e 125/91 e le risposte devono essere corredate da curriculum vitae e foto.Tutti i CV devono essere inviati comprensivi di autorizzazione al trattamento dei dati personali in...
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Cuoco Capo Partita
2 settimane fa
Genoa, Liguria, Italia Daily Work BV A tempo pienoDaily Work, Agenzia per il Lavoro filiale di Genova, partner per le aziende clienti e punto di riferimento per i lavoratori che vogliono orientarsi all'interno di un mondo del lavoro in continuo cambiamento.**Posizione**:Ricerchiamo per nostra azienda cliente, operante nel settore ristorazione luxury:**CUOCO CAPO PARTITA**La risorsa selezionata verrà...
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Cerco Cuoco o Capo Partita 2000 Per La Germania
2 settimane fa
Genoa, Liguria, Italia Confidenziale A tempo pienoPer una nuova apertura di un ristorante in Germania siamo alla ricerca di un cuoco, che si occupi solo dei primi e deisecondi piatti.L'offerta comprende vitto e alloggio, un giorno libero a settimana, stipendio netto 2000 euro come partenza,lavoro a tempo indeterminato.
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Cuoco capopartita
2 settimane fa
Genoa, Liguria, Italia MANPOWER ITALIA A tempo pienoAlbergo 5 stelle lusso Ricerchiamo per nuova realtà 5 stelle lusso un cuoco capo partita . La risorsa si occuperà di : Collaborare con il capo cuoco e gli altri membri del team per sviluppare nuove ricette e variazioni del menu Supervisionare la propria stazione di lavoro e coordinare le attività del proprio team. Garantire la freschezza e la qualità...
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Cuoco
2 settimane fa
Genoa, Liguria, Italia La polena Ristorante A tempo pienoLa polena Ristorantecerca la figura di cuoco/aSi offre:- giornata lavorativa full time- contratti di lavoro a tempo indeterminatoInviare CV con foto.Sede di lavoro: Lavagna (GE)
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Aiuto Cuoco
2 settimane fa
Genoa, Liguria, Italia Rossopomodoro Genova Porto Antico A tempo pienoRistorante Pizzeria Rossopomodoro di Genova Porto Antico Cerca 2 Aiuto Cuoco per Completare Partita.Si Richiede Esperienza come Aiuto CuocoContratto di lavoro: Tempo determinatoDurata contratto: 6 mesiOrario:- TurniEsperienza:- aiuto cuoca/o: 1 anno (Preferenziale)
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Cuoco
2 settimane fa
Genoa, Liguria, Italia Confidenziale A tempo pienoMansioneHai esperienza, anche mínima, nella ristorazione come CuocoAllora continua a leggere perchè abbiamo la giusta opportunità per te, di Savona, ricerca per importante cliente del settore ristorazione unCUOCOResponsabilitàLa risorsa inserita si occuperà di preparare primi, secondi e contorni in accordo con il capo cuoco, oltre alla pulizia della...