Lavori attuali relativi a Chef de Partie - Santa Marina Salina, Sicilia - Capofaro Locanda & Malvasia

  • Chef de Partie

    4 mesi fa

    Santa Marina Salina, Italia Plurimpresa srl A tempo pieno

    Sei alla ricerca di un’esperienza all’interno di una struttura alberghiera nelle Isole Eolie? Sei una persona dinamica e ti piace lavorare a contatto con le persone? **Plurimpresa Srl, Agenzia per il Lavoro** Aut.Min. prot. n.39/13989 del 24/10/2013 ricerca per ristorante all’interno di un importante hotel sito a Salina (Isole Eolie, ME)...

  • Chef de Partie

    4 mesi fa

    Santa Marina Salina, Italia Plurimpresa srl A tempo pieno

    Sei alla ricerca di un’esperienza all’interno di una struttura alberghiera nelle Isole Eolie? Sei una persona dinamica e ti piace lavorare a contatto con le persone? **Plurimpresa Srl, Agenzia per il Lavoro** Aut.Min. prot. n.39/13989 del 24/10/2013 ricerca per ristorante all’interno di un importante hotel sito a Salina (Isole Eolie, ME)...

  • Chef de Partie

    4 mesi fa

    Santa Marina Salina, Italia Plurimpresa srl A tempo pieno

    Plurimpresa S.r.l, Agenzia per il lavoro Aut. Min.prot. n.39/13989, per nota **struttura turistico-ricettiva con sede a Salina (Isole Eolie, ME) **ricerca**: - CHEF DE PARTIE** La risorsa si occuperà della pianificazione del lavoro di un gruppo di cuochi specializzati nelle diverse partite, di sovrintendere alla realizzazione e presentazione dei piatti...

  • Chef de Partie

    3 mesi fa

    Marina di Camerota, Italia La Taverna del Mozzo A tempo pieno

    Si ricerca la figura di Chef de partie - 2 antipasti caldi ed il fritto di pesce - 2 secondi di pesce al forno si ricerca per questo impiego massima serietà, la disponibilità e la capacità di lavorare in gruppo. Contratto di lavoro: Tempo pieno, Part-time, Tempo determinato Durata contratto: 6 mesi Orari part-time: 58 a settimana Stipendio: Fino a...

  • Urgente Ricerca

    3 settimane fa

    Santa Marina Salina, Italia Casa Lo Schiavo A tempo pieno

    _**Ristorante Casa Lo Schiavo, Fornelli e Putia**_ Per il ristorante _Casa Lo Schiavo - Fornelli e Putia_, cerchiamo urgentemente la figura professionale riportata di seguito (da ora e fino a fine mese) Il profilo ricercato deve possedere spiccate qualità di integrazione con il gruppo di lavoro, capacità di problem solving e ottima presenza in termini di...

  • Cameriere/chef de Rang

    3 mesi fa

    Igea Marina, Italia Travel Way S.r.l. A tempo pieno

    Cerchiamo chef de Rang e camerieri anche senza esperienza per servizio di ristorazione a buffet in Villaggio estivo. Possibilità di vitto e alloggio in struttura. Contratto di lavoro: Tempo pieno Stipendio: €1.200,00 - €1.400,00 al mese Benefit: - Alloggio - Mensa aziendale Orario: - Festivo - Turni - Weekend Esperienza: - chef de rang: 1 anno...

  • Camerieri/chef de

    3 mesi fa

    Marina di Pescoluse, Italia Humangest Lecce A tempo pieno

    Humangest spa ricerca, per importante azienda cliente operante nel settore del turismo e della ristorazione: CAMERIERI, CHEF DE RANG, BARISTI, RECEPTIONIST, SPIAGGISTI da inserire per la stagione estiva. Luogo di lavoro: Marina di Pescoluse (LE) Orario di lavoro: Full time Si offre contratto a tempo determinato con inserimento diretto in azienda. Si offre...

  • Chef de Rang

    5 giorni fa

    Santa Cristina Val Gardena, Italia Family Hotel Posta A tempo pieno

    Hotel a 4 stelle in Val Gardena cerca chef de rang qualificato con esperienza per la stagione estiva 2024. Inizio lavoro inizio di giugno fino a fine settembre. Vitto e alloggio gratuito. Contratto di lavoro: Tempo pieno, Part-time, Tempo determinato Benefit: - Mensa aziendale Disponibilità: - Turni

  • Chef de Rang

    3 mesi fa

    Marina di Pescoluse, Italia Le Cinque Vele Beach Club - Salve, Le (Puglia) A tempo pieno

    **Posizione**: Chef de Rang presso il Ristorante de Le Cinque Vele **Luogo**: Marina di Pescoluse, Salve **Tipo di Contratto**: Stagionale Tempo pieno 6/7 **Retribuzione**: Pagamento in conformità con le leggi vigenti. La retribuzione indicata è lorda per 14 mensilità oltre al TFR, come da CCNL Turismo Pubblici esercizi - stabilimenti balneari (rif....

  • Chef de Rang

    3 mesi fa

    Marina di Pescoluse, Italia Le Cinque Vele Beach Club - Salve, Le (Puglia) A tempo pieno

    **Posizione**: Chef de Rang presso il Ristorante de Le Cinque Vele **Luogo**: Marina di Pescoluse, Salve **Tipo di Contratto**: Stagionale Tempo pieno 6/7 **Retribuzione**: Pagamento in conformità con le leggi vigenti. La retribuzione indicata è lorda per 14 mensilità oltre al TFR, come da CCNL Turismo Pubblici esercizi - stabilimenti balneari (rif....

  • Commis de Patrie

    4 mesi fa

    Marina di Pietrasanta, Italia SMART JOB S.P.A. A tempo pieno

    Smartjob Spa - Agenzia per il Lavoro, filiale ricerca per importante azienda cliente un **COMMIS DE PARTIE** L'opportunità professionale viene offerta nell'ottica di ricerca di nuovo personale per ampliamento organico ed è finalizzata ad un'assunzione a tempo indeterminato. - Hai almeno 1 anno di esperienza nel ruolo in contesti similari (alta...

  • Chef de Rang

    4 mesi fa

    Santa Margherita Ligure, Italia Daily Work BV A tempo pieno

    Daily Work, Agenzia per il Lavoro filiale di Genova, partner per le aziende clienti e punto di riferimento per i lavoratori che vogliono orientarsi all'interno di un mondo del lavoro in continuo cambiamento. **Posizione**: Ricerchiamo per nostra azienda cliente, operante nel settore ristorazione luxury: **CHEF DE RANG** *** La risorsa selezionata verrà...

  • Chef de rang per pizzeria gourmet

    3 giorni fa

    Santa Marinella, Italia Restworld A tempo pieno

    Descrizione"ARDECORE", pizzeria gourmet in zona Esquilino a Roma, appartenente al circuito Restworld, è alla ricerca di 2 Chef de Rang.La figura ideale ha almeno 2 anni di esperienza in sala e conosce l'inglese. Si valutano anche camerieri con 1 anno di esperienza.Le attività da svolgere saranno principalmente: -Accoglienza clienti -Spiegazione menù...

  • Cameriere - Chef de Rang

    2 giorni fa

    Marina di Ginosa, Puglia, Italia Bluserena A tempo pieno

    Descrizione del LavoroNoi di Bluserena siamo una società che offre esperienze indimenticabili ai nostri ospiti. Siamo alla ricerca di un Cameriere - Chef de Rang che possa unirsi a noi durante la stagione estiva nelle nostre strutture.Compiti e ResponsabilitàCurare la mise en place, lo sbarazzo e la pulizia in sala/e ristorante e altri eventuali punti di...

  • Chef de Rang

    4 mesi fa

    Santa Margherita Ligure, Italia GIGROUP A tempo pieno

    Gi Group S.P.A Agenzia per il Lavoro (Aut. Min. 26/11/2004 Prot. N° 1101 - SG- Iscr. Albo Informatico Agenzie per il Lavoro, Sez.I) - divisione specializzata Hirevo Horeca cerca per BAR DI LUSSO: CHEF DE RANG - LUXURY BAR La risorsa sarà inserita all’interno di un prestigioso e storico Bar di Lusso a Portofino (GE). Lo/la Chef de Rang si occupa...

  • Cameriere - Chef de Rang

    2 settimane fa

    Castellaneta Marina, Puglia, Italia Bluserena SpA Unipersonale A tempo pieno

    Descrizione del LavoroLa nostra azienda, Bluserena SpA Unipersonale, è una società di servizi alberghieri che opera nel settore del turismo di lusso. Stiamo cercando un Cameriere - Chef de Rang per unirsi alla nostra squadra durante la stagione estiva.Compiti e ResponsabilitàCurare la mise en place, lo sbarazzo e la pulizia in sala/e ristorante e altri...

  • Cameriere - Chef de Rang

    2 settimane fa

    Marina di Ginosa, Puglia, Italia Bluserena A tempo pieno

    Descrizione della PosizioneLa nostra azienda, Bluserena, è una società di servizi di alta qualità che opera nel settore dell'ospitalità. Stiamo cercando un Cameriere - Chef de Rang per unirsi alla nostra squadra durante la stagione estiva nelle nostre strutture.Compiti e ResponsabilitàCurare la mise en place, lo sbarazzo e la pulizia in sala/e...

  • Cameriere - Chef de Rang

    2 settimane fa

    Marina di Ginosa, Puglia, Italia Bluserena A tempo pieno

    Descrizione della PosizioneLa nostra azienda, Bluserena, è una società di servizi di alta qualità che opera nel settore dell'ospitalità. Stiamo cercando un Cameriere - Chef de Rang per unirsi alla nostra squadra durante la stagione estiva nelle nostre strutture.Compiti e ResponsabilitàCurare la mise en place, lo sbarazzo e la pulizia in sala/e...

  • Cameriere - Chef de Rang

    1 settimana fa

    Marina di Ginosa, Puglia, Italia Bluserena A tempo pieno

    Descrizione della PosizioneLa nostra azienda, Bluserena, è una società di servizi di alta qualità che opera nel settore dell'ospitalità. Stiamo cercando un Cameriere - Chef de Rang per unirsi alla nostra squadra durante la stagione estiva nelle nostre strutture.Compiti e ResponsabilitàCurare la mise en place, lo sbarazzo e la pulizia in sala/e...

  • Chef de Rang e Commis di Sala

    3 mesi fa

    Marina di Pescoluse, Italia Le Cinque Vele A tempo pieno

    **TEAM SERVIZIO FOOD & BEVERAGE** Nella categoria del servizio F&B rientrano tutti i collaboratori che si occuperanno del contatto con l’ospite durante la sua permanenza all’interno delle aree Bar e Ristorante. Dovranno garantirne il suo benessere, il massimo del comfort e della soddisfazione durante la sua vacanza estiva. Dovranno condividere i valori...

Chef de Partie

3 mesi fa

Santa Marina Salina, Sicilia, Italia Capofaro Locanda & Malvasia A tempo pieno
Job opening criteria

The company

Salina è la più verde delle sette isole eolie che si affacciano nel Mar Tirreno, patrimonio dell'Unesco e riserva naturale dal 1981. Alle pendici di Didyme, nome che deriva dal greco ed è riferito ai due monti "gemelli", un tempo vulcani, che ne rendono inconfondibile il profilo, si trovano i vigneti di Capofaro, di proprietà della famiglia Tasca d'Almerita. La vigna circonda piccoli edifici bianchi in tipico stile eoliano, arredati in uno stile essenziale. Le camere si affacciano sulle terrazze che guardano il mare e sulle isole di Panarea e Stromboli. Lo chef ropone un percorso che rispecchia gli ingredienti della natura, del sole e del mare, ricorrendo ad un orto che segue le stagioni.

Job description

In accordo e sotto la supervisione dell'Executive Chef, la risorsa:

- è responsabile per l'esecuzione della propria partita
- sceglie gli ingredienti rispettando gli standard di qualità stabiliti
- misura le dosi seguendo le procedure previste
- controlla la peculiarità e la presentazione delle diverse portate
- supporta la brigata in caso di necessità
- dà istruzioni e gestisce eventuali commis di cucina e apprendisti
- è documentato sulle normative HACCP e controlla che siano applicate
- monitorare le merci al ricevimento, in cooperazione con il responsabile
- è responsabile per le aree assegnate, inclusa completa mise-en-place, pulizia e ordinativi di merci per la necessità della partita
- collabora con il resto della brigata nel riordino e nella pulizia del proprio posto di lavoro a fine servizio.

**Si offre**:
Contratto a tempo determinato (Maggio - Settembre 2024)
Vitto e alloggio
Sconto del 50% sul reparto cibo e bevande
Possibilità di avviare una collaborazione con altre strutture di Relais & Châteaux a fine stagione.
Profile description

È necessario essere cittadino UE o avere un permesso di soggiorno valido.

Esperienza di almeno due anni in strutture di pari livello o più
Puntualità, organizzazione e affidabilità
Aspetto professionale con conoscenza delle tecniche e della strumentazione
Flessibilità e problem solving
Gestione dello stress
Conoscenza della lingua italiana
Passione ed entusiasmo
Ottime capacità relazionali, capacità di lavorare in team
Passione per l'ospitalità, autonomia nel ruolo, spirito di squadra, disponibilità ad aiutare i colleghi
HACCP in corso di validità