Cuoco Capo Partita con esperienza per Ristorante Ricercato

1 settimana fa


Bergamo, Lombardia, Italia Restworld A tempo pieno

Cuoco Capo Partita con esperienza per Ristorante Ricercato

  • Lavoro presso: Alzano Lombardo

Per il ristorante Burro, situato nel cuore di Alzano Lombardo e cliente del circuito Restworld, si ricerca un cuoco capo partita da aggiungere al team.

Il candidato ideale è residente nella zona, con almeno 3 anni di esperienza nel ruolo, autonomo nella gestione della partita assegnata (presumibilmente antipasti o secondi), e un professionista serio e motivato. Il ristorante Burro propone un mix culinario che unisce le tradizioni sarde e bergamasche in una reinterpretazione contemporanea e personale, valorizzando materie prime di alta qualità e un servizio accurato.

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Contratto:

  • Contratto a tempo determinato con possibilità di assunzione a tempo indeterminato
  • Lavoro full-time, 40 ore settimanali su 5 giorni (dal mercoledì alla domenica)
  • Turni spezzati tra le 10:00 - 15:00 e 18:30 - 22:30, con pause pranzo e cena
  • Stipendio indicativo tra 1.400€ e 1.600€ netti mensili

Competenze richieste:

  • Autonomia nella gestione delle operazioni
  • Conoscenza delle tecniche di taglio dei cibi
  • Conservazione corretta delle materie prime
  • Pulizia dell'area di lavoro
  • Gestione delle comande di cucina
  • Gestione degli ordini e delle forniture
  • Conoscenza delle proprietà nutrizionali degli alimenti
  • Controllo dell'attrezzatura da cucina
  • Preparazione delle salse
  • Rispetto delle porzioni standard
  • Tecniche di cottura all'avanguardia
  • Utilizzo degli strumenti e tecniche di riscaldamento alimentare


  • Bergamo, Lombardia, Italia Restworld A tempo pieno

    Cuoco Capo Partita con esperienza per Ristorante Ricercato Luogo di lavoro: Alzano LombardoDescrizione joinus Per il ristorante Burro, situato nel cuore di Alzano Lombardo e cliente del circuito Restworld, stiamo cercando un cuoco capo partita da inserire nel team.Il candidato ideale è domiciliato in zona, ha almeno 3 anni di esperienza nel ruolo, è...


  • Bergamo, Lombardia, Italia Restworld A tempo pieno

    CUOCO CAPO PARTITA CON ESPERIENZA PER RISTORANTE RICERCATO - ALZANO LOMBARDO Luogo di lavoro: Alzano LombardoDescrizione joinus Per il ristorante Burro, situato nel cuore di Alzano Lombardo e cliente del circuito Restworld, stiamo cercando un cuoco capo partita da inserire nel team.Il candidato ideale e' domiciliato in zona, ha almeno 3 anni di esperienza...


  • Bergamo, Lombardia, Italia Restworld A tempo pieno

    CUOCO CAPO PARTITA CON ESPERIENZA PER RISTORANTE RICERCATO - ALZANO LOMBARDO Luogo di lavoro: Alzano LombardoDescrizione joinus Per il ristorante Burro, situato nel cuore di Alzano Lombardo e cliente del circuito Restworld, stiamo cercando un cuoco capo partita da inserire nel team.Il candidato ideale e' domiciliato in zona, ha almeno 3 anni di esperienza...


  • Bergamo, Lombardia, Italia Restworld A tempo pieno

    Cuoco Capo Partita con esperienza per Ristorante Ricercato Luogo di lavoro: Alzano LombardoDescrizione #joinus Per il ristorante Burro, situato nel cuore di Alzano Lombardo e cliente del circuito Restworld, stiamo cercando un cuoco capo partita da inserire nel team.Il candidato ideale è domiciliato in zona, ha almeno 3 anni di esperienza nel ruolo, è...


  • Bergamo, Lombardia, Italia Restworld A tempo pieno

    CUOCO CAPO PARTITA CON ESPERIENZA PER RISTORANTE RICERCATO - ALZANO LOMBARDO Luogo di lavoro: Alzano LombardoDescrizione #joinus Per il ristorante Burro, situato nel cuore di Alzano Lombardo e cliente del circuito Restworld, stiamo cercando un cuoco capo partita da inserire nel team.Il candidato ideale e' domiciliato in zona, ha almeno 3 anni di esperienza...


  • Bergamo, Lombardia, Italia Restworld A tempo pieno

    Cuoco Capo Partita con Esperienza per Ristorante Ricercato - Alzano Lombardo Luogo di lavoro: Alzano Lombardo Descrizione: Per il ristorante Burro, situato nel cuore di Alzano Lombardo e cliente del circuito Restworld, si cerca un cuoco capo partita da inserire nel team. Il candidato ideale è domiciliato in zona, ha almeno 3 anni di esperienza nel ruolo,...

  • Cuoco Capo Partita

    1 settimana fa


    Bergamo, Lombardia, Italia NH ITALIA SPA A tempo pieno

    NH Hotel Group ricerca un/a Cuoco/a Capo Partita da inserire all'interno del team di cucina dell' NH Orio Al Serio.**CUOCO CAPO PARTITA - NH ORIO AL SERIO**:Riportando allo Chef, la risorsa selezionata sarà responsabile di un'area di competenza (primi piatti, secondi, colazioni...).Coordinando il lavoro del team, si occuperà della preparazione del piatto e...


  • Bergamo, Lombardia, Italia Restworld A tempo pieno

    CAPO PARTITA PER NUOVA APERTURA - DALMINE Luogo di lavoro: DalmineDescrizione"Peperi'", nuovo ristorante pizzeria con cocktail bar a Dalmine (BG), appartenente al circuito Restworld, e' alla ricerca di 1 Capo Partita.Il locale inaugurera' intorno al 20 giugno.Richiesti almeno 2 anni di esperienza nel ruolo.Le attivita' da svolgere saranno principalmente:...


  • Bergamo, Lombardia, Italia Restworld A tempo pieno

    Capo partita per nuova apertura Luogo di lavoro: DalmineDescrizione"Peperì", nuovo ristorante pizzeria con cocktail bar a Dalmine (BG), appartenente al circuito Restworld, è alla ricerca di 1 Capo Partita.Il locale inaugurerà intorno al 20 giugno.Richiesti almeno 2 anni di esperienza nel ruolo.Le attività da svolgere saranno principalmente: -Antipasti,...

  • Chef Capo Partita

    1 settimana fa


    Bergamo, Lombardia, Italia ENRICO BARTOLINI SRL A tempo pieno

    Per il nostro ristorante 1 stella Michelin **Villa Elena** a Bergamo Alta ricerchiamo un/una **CUOCO/A CAPO PARTITA**.- Esperienza pregressa nella mansione nel settore della ristorazione fine dining o percorso di studio/formazione consono al ruolo- Approccio organizzato e attivo, attitudine di ferma leadership, umiltà e voglia di mettersi in gioco.- Ottime...

  • cuoco capo partita

    1 settimana fa


    Bergamo, Lombardia, Italia Al Carroponte Eno Bistrò A tempo pieno

    Al Carroponte di Bergamo sta cercando un/a capo partita con esperienza da unire alla brigata di cucina.Lavorerai 5 giorni la settimana, dal martedì al sabato, sia a pranzo che a cena. Riposerai la domenica e il lunedì.Requisiti:Passione per il lavoroVoglia di crescere con il teamAmbiente di lavoro giovane e dinamico.

  • Chef Capo Partita

    1 settimana fa


    Bergamo, Lombardia, Italia Europe 3000 srl A tempo pieno

    AGENZIA RISORSE UMANE con sede a Bergamo specializzata nel settore turistico alberghiero, SELEZIONA CHEF CAPO PARTITA per HOTEL, RISTORANTI IN ITALIA.È richiesta esperienza precedente pluriennale, bella presenza, buone doti comunicative, predisposizione ai rapporti personali, organizzazione, entusiasmo, estro operativo ed essere collaborativi con i...

  • Cuoco

    1 settimana fa


    Bergamo, Lombardia, Italia Co. A tempo pieno

    Vi.Co.Ok. srl società di ristorazione aziendale, catering e banqueting con sedi in tutta Italia, ricerca per proprio impianto sito a Bergamo (BG) Nr. 1 Cuoco.Siamo alla ricerca di una risorsa motivata che collabori con gli chef di cucina e tutto il personale interno. Seguendo le indicazioni del capo cucina:- supervisiona le attività delle preparazioni di...

  • Cuoco

    1 settimana fa


    Bergamo, Lombardia, Italia kandor cooperativa A tempo pieno

    Azienda cerca Cuoco per un Ristorante in Città Alta Bergamo, orari di lavoro dalle 18:30 alle 22:30, da lunedi' a venerdi', riposo infrasettimaneli.Contratto di lavoro: Part-timeContesto nel settore alimentare:- RistoranteOrario:- WeekendEsperienza:- cuoco: 1 anno (Preferenziale)

  • aiuto cuoco/a

    1 settimana fa


    Bergamo, Lombardia, Italia Lavoro Mio - Agenzia per il lavoro - S.p.A. A tempo pieno

    Lavoro Mio S.P.A. - Filiale di Bergamo ricerca, per conto di un ristorante sito a Bergamo (BG), un/a aiuto Cuoco/a da inserire nel proprio team.Responsabilità: -Preparare piatti di alta qualità seguendo le ricette e le linee guida del ristorante. -Supervisionare e coordinare il lavoro in cucina. -Mantenere gli standard di igiene e sicurezza alimentare in...

  • cuoco/cuoca

    1 settimana fa


    Bergamo, Lombardia, Italia Eurointerim spa A tempo pieno

    CUOCO/CUOCA Categoria: ALTROLuogo di lavoro: VILLONGO (BG)Eurointerim S.p.A. - Filiale di Paratico (BS) ricerca per rinomato ristorante pizzeria il seguente profilo professionale da inserire all'interno dell'organico: CUOCO/CUOCAJob DescriptionLa figura professionale ricercata dovrà aver maturato esperienza nella mansione e saper gestire in autonomia la...

  • Cuoco con Esperienza

    1 settimana fa


    Bergamo, Lombardia, Italia Hosteria della Dogana A tempo pieno

    Cercasi con urgenza cuoco oppure aiuto cuoco con minimo di eseperienz.Contratto di lavoro: Tempo indeterminatoRequisito linguistico flessibile:- Italiano non richiestoEsperienza:- aiuto cuoca/o: 1 anno (Preferenziale)Sede di lavoro: Di persona

  • cuoco/a

    1 settimana fa


    Bergamo, Lombardia, Italia E-Work A tempo pieno

    Cuoco/a Luogo di lavoro: Grumello del Monte (BG) e-work filiale di Grumello del Monte, sta cercando per noto ristorante nei pressi di Grumello del Monte (BG) un/a cuoco/a. La persona selezionata si occuperà di: Gestione della cucina e del team assegnato Preparazione degli ingredienti e della linea in piena autonomia Contatto con i fornitori ...

  • Cuoco/a Per Pranzo

    1 settimana fa


    Bergamo, Lombardia, Italia Tempor S.p.A. A tempo pieno

    Tempor SpA agenzia per il lavoro di Bergamo cerca per ristorante tradizionale clienteCUOCO/AIl nostro cliente è un ristorante di cucina tipica bergamasca e italianaSiamo alla ricerca di una persona che, inserita nel team di cucina, si possa occupare di preparazione dei pasti principali perla fascia oraria del pranzo.Principali mansioni prevedono:-...

  • Sostituzione Cuoco

    1 settimana fa


    Bergamo, Lombardia, Italia RISTOSERVICE SRL A tempo pieno

    **I tuoi compiti**:- Aiuto allo chef e al team di cucina- Preparazione degli ingredienti e di piatti semplici- Aiuto nella preparazione di primi, secondi, contorni, dolci, sia caldi che freddi- Dai calamari, alle tagliate, dal piatto locale al dolce, tutto è possibile- Volontà di imparare: ottima istruzione ed esperienza con tutte le stazioni del...